朝天椒是我國主要乾辣椒品種,各地都有廣泛栽培,積纍有豐富經驗,創新有多種高産栽培模式。為瞭傳播和介紹這些經驗和模式,皇甫自起、張慎舉主編的《朝天椒綠色高産栽培技術(聽專傢田間講課)》從多個角度詳細地紹瞭朝天椒優良品種和對栽培環境的要求、茬口安排、育苗方式與技術、綠色高産栽培模式與技術、病蟲害綠色防控技術及乾製加工技術。本書內容突齣瞭它的實用性和參考性,能為椒農提供生産中遇到的、自己不易解決的疑難問題的佳、科學、實用解決技術方案與措施。
第一章 朝天椒綠色高産栽培概述
第一節 朝天椒
一、朝天椒生産概況
二、朝天椒的營養成分與利用
第二節 朝天椒安全産品
一、無公害朝天椒
二、綠色朝天椒
三、有機朝天椒
四、無公害農産品、綠色食品、
有機産品的區彆
第三節 朝天椒産品質量標準
一、無公害朝天椒質量標準
二、綠色朝天椒質量標準
三、有機朝天椒質量標準
第二章 朝天椒的生物學特性
第一節 朝天椒的植物學特徵
一、根係的植物學特徵
二、莖枝的植物學特徵
三、葉的植物學特徵
四、花的植物學特徵
五、果實的植物學特徵
六、種子的植物學特徵
第二節 朝天椒的生育時期及生育階段
一、朝天椒的熟性
二、朝天椒的生育時期
三、朝天椒的生育階段
第三節 朝天椒對環境條件的要求
一、對溫度的要求
二、對光照的要求
三、對水分的要求
四、對養分的要求
五、對土壤的要求
六、對空氣的要求
第三章 朝天椒優良品種及選用
第一節 朝天椒品種介紹
一、簇生椒類型朝天椒品種
二、長辣椒類型(指形)朝天椒品種
三、圓錐椒類型(小果型)朝天椒品種
四、櫻桃椒類型(圓球形)朝天椒品種
五、燈籠椒類型朝天椒品種
第二節 朝天椒品種繁育
一、朝天椒品種的退化
二、朝天椒品種的提純復壯
三、朝天椒良種繁育及加工
四、因地製宜選用優良品種
第四章 朝天椒綠色栽培條件
第一節 朝天椒綠色栽培環境
一、朝天椒産地環境要求
二、朝天椒生産基地建設
三、朝天椒産地認定
第二節 朝天椒農藥安全使用準則
一、無公害朝天椒農藥安全使用準則
二、綠色朝天椒農藥安全使用準則
三、有機朝天椒允許使用的
植物保護産品
第三節 朝天椒肥料安全使用準則
一、無公害朝天椒肥料使用準則
二、綠色朝天椒肥料使用準則
三、有機朝天椒肥料使用準則
第五章 朝天椒綠色高産栽培技術
第一節 朝天椒育苗技術
一、朝天椒小拱棚育苗技術
二、朝天椒穴盤育苗技術
三、朝天椒漂浮育苗技術
第二節 朝天椒的整地定植
一、茬口安排與地塊選擇
二、整地施肥與精細定植
三、查苗補栽
第三節 朝天椒的田間管理
一、中耕培土與鋪蓋秸稈
二、追施肥料與閤理灌排
三、摘心打頂與生長調節
四、葉麵噴肥
第六章 朝天椒病蟲草害綠色防治技術
第一節 朝天椒病害綠色防治技術
一、病毒及植原體病害綠色防治
二、真菌病害綠色防治
三、細菌病害綠色防治
四、綫蟲病害綠色防治
五、生理性病害防治
六、防止落葉、落花(蕾)和落果
第二節 朝天椒蟲害綠色防治技術
一、刺吸式口器害蟲綠色防治
二、鑽蛀性害蟲綠色防治
三、地下害蟲綠色防治
四、其他害蟲綠色防治
第三節 朝天椒草害化學防控技術
一、雜草的危害
二、椒田化學除草技術
第七章 朝天椒采收與乾製
第一節 朝天椒采收
一、整株收獲
二、田間分批摘收
第二節 朝天椒乾製
一、乾製的基本方法與原理
二、晾曬乾製技術
三、烘炕乾製技術
第三節 朝天椒精選分級
一、精選分級的基本要求與方法
二、不同等級朝天椒的精選
這本書的齣現,讓我對“綠色”農業有瞭更深刻的認識。我之前一直以為,所謂的“綠色”就是少用農藥,但這本書讓我明白,綠色農業是一個係統工程,它包含瞭土壤健康、生物多樣性保護、資源循環利用等多個方麵。書中在土壤改良方麵,給齣瞭非常詳盡的指導,比如如何利用有機肥、綠肥來提高土壤肥力,如何構建健康的土壤生態係統。這讓我明白,原來土壤的健康是作物健康的基礎。在病蟲害防治方麵,這本書提供的解決方案,讓我看到瞭綠色農業的巨大潛力。它詳細介紹瞭各種生物防治、物理防治的方法,比如如何利用天敵,如何設置誘捕器。這些方法不僅環保,而且能夠從根本上解決病蟲害問題。書中的水分管理和養分供給部分,也給我留下瞭深刻的印象。它不是簡單地給齣固定的澆水和施肥量,而是強調要根據朝天椒的不同生長階段、土壤的實際情況以及天氣變化,進行靈活的調整。這讓我認識到,科學精細的管理,是實現高産的關鍵。總而言之,這本書的內容之全麵,講解之細緻,讓我覺得它不僅僅是一本技術手冊,更是一本關於農業科學的普及讀物。它讓我對朝天椒的種植有瞭全新的認識,也讓我對綠色農業的發展充滿瞭信心。
評分這本書的齣現,對我這樣一位對現代農業科技充滿好奇的愛好者來說,簡直是一場及時的“甘霖”。我一直對“綠色農業”的概念非常認同,但常常覺得,理論上的東西離我太過遙遠,具體該如何操作,卻是一頭霧水。《朝天椒綠色高産栽培技術》這本書,恰恰彌補瞭我的這一認知鴻溝。它不僅僅是理論的堆砌,而是將“綠色”的理念,融入到瞭朝天椒栽培的每一個實際環節。我印象最深刻的是,書中對於土壤健康管理的論述。它詳細解釋瞭土壤的構成,土壤微生物的重要性,以及如何通過施用有機肥、生物菌肥來構建一個健康的土壤生態係統。這讓我明白,原來“綠色”不僅僅是不使用化學物質,更是要“孕育生命”。書中在病蟲害防治方麵的指導,更是讓我眼前一亮。它鼓勵采用生物防治、物理防治等多種手段,並且給齣瞭許多非常具體的操作方法,比如如何利用天敵,如何設置誘捕器。這讓我看到瞭,原來農業生産是可以與自然和諧共處的。而且,書中在水分和光照管理方麵的科學指導,也讓我認識到,原來每一個看似微小的環節,都對作物的生長有著巨大的影響。它教會我如何觀察作物的錶現,如何根據實際情況進行調整,而不是機械地遵循某種固定的模式。總而言之,這本書為我打開瞭一扇通往“綠色農業”的大門,讓我看到瞭科技與自然的完美結閤,也讓我對未來農業的發展充滿瞭信心。
評分說實話,我之前對朝天椒的種植並沒有太多的深入瞭解,總覺得它是一種比較普遍的辣椒,應該不難種。但當我翻開這本《朝天椒綠色高産栽培技術》之後,我纔意識到,原來想要種齣高産、優質的朝天椒,其中蘊含著如此多的技術細節和科學方法。這本書的“綠色”理念,讓我尤為贊賞。它不僅僅是強調不使用化學農藥,而是從源頭上就注重土壤的健康和生態平衡。書中對於有機肥的種類、施用方法以及對土壤改良的作用,都有非常詳盡的介紹,這讓我明白,原來健康的土壤纔是高産的基礎。在病蟲害防治方麵,書中提供的解決方案,讓我看到瞭綠色農業的巨大潛力。它詳細介紹瞭各種生物防治、物理防治的方法,比如如何利用天敵,如何設置誘捕器,這些方法不僅環保,而且能夠從根本上解決病蟲害問題。書中的水分管理和養分供給部分,也給我留下瞭深刻的印象。它不是簡單地給齣固定的澆水和施肥量,而是強調要根據朝天椒的不同生長階段、土壤的實際情況以及天氣變化,進行靈活的調整。這讓我認識到,科學精細的管理,是實現高産的關鍵。這本書的內容之全麵,講解之細緻,讓我覺得它不僅僅是一本技術手冊,更是一本關於農業科學的普及讀物。它讓我對朝天椒的種植有瞭全新的認識,也讓我對綠色農業的發展充滿瞭信心。
評分這本書的書名是【正版】朝天椒綠色高産栽培技術 皇甫自起,張慎舉 主編 種植業 中國農業齣版社 正版 閱。 這本《朝天椒綠色高産栽培技術》真是讓人眼前一亮,光是封麵設計就透著一股樸實又充滿生命力的綠色,讓人對書中內容充滿瞭期待。我雖然不是專業的農戶,但一直對傢庭種植頗感興趣,尤其是那些能夠帶來豐厚迴報又相對容易打理的作物。朝天椒,這個名字本身就帶著一種火熱的激情,仿佛預示著豐收的喜悅。我一直很睏惑,如何在保證綠色環保的前提下,又能實現高産,這其中的技術細節是關鍵。看到這本書的標題,我腦海裏立刻浮現齣許多問題:比如,土壤的改良和肥力管理到底有哪些科學的方法?朝天椒的生長周期中,哪些階段最容易齣現病蟲害,又有哪些環保又有效的防治措施?光照、水分、溫度的控製,是不是有特定的“最佳區間”?書中會不會深入講解不同品種朝天椒的特性,以及如何根據當地的氣候和土壤條件進行選擇?最重要的是,所謂的“綠色栽培”到底體現在哪些方麵?是完全不用化肥農藥,還是有針對性地使用有機肥和生物防治?這本書的齣版方是中國農業齣版社,這讓我對內容的專業性和權威性有很大的信心。我非常期待書中能夠有詳細的圖文對照,能夠清晰地展示每一個栽培環節的操作要領。畢竟,理論知識再豐富,如果不能轉化為實際操作,也難以落地。我希望這本書不僅僅是枯燥的技術手冊,還能有一些成功的案例分享,或者是經驗總結,這樣更能激發讀者的興趣和信心。總而言之,這本書在我心中已經種下瞭一顆希望的種子,我迫不及待地想通過它,學習如何種齣既健康又産量驚人的朝天椒,為我的傢庭小菜園增添一份色彩和驚喜。
評分這本書簡直是為那些對農業懷揣熱情,但又缺乏係統知識的都市人群量身定做的!我之前也嘗試在陽颱上種點小辣椒,但總是收成不好,要麼不開花,要麼辣椒長不大,要麼就招惹一堆蟲子,搞得我心力交瘁。後來偶然看到瞭這本書,就被它的名字吸引住瞭。“綠色高産”,這兩個詞對我來說簡直是救命稻草!我本來以為“綠色”就是不施化肥,但書裏解釋得非常清楚,它是一種綜閤的生態農業模式,不僅僅是不使用化學農藥,還包括瞭土壤的健康、生物多樣性的保護等等。這一點讓我覺得非常專業和值得信賴。書中從最基礎的土壤改良講起,比如如何選擇閤適的盆土,如何配製營養土,如何用有機物來增加土壤的肥力,這一點對我這種在城市裏隻能用有限的條件種菜的人來說,真的太實用瞭。我之前總是隨便買點土就用瞭,現在纔知道,原來土壤是作物健康的基石。然後是關於光照和水分的管理,書裏給齣瞭非常具體的指導,比如朝天椒需要多少小時的光照,多久澆一次水,每次澆多少,這些都是以前我最頭疼的問題。它還介紹瞭如何觀察土壤的乾濕程度,而不是死記硬背一個固定的澆水頻率。最讓我驚喜的是,書中還詳細講解瞭如何識彆和防治各種病蟲害,而且重點強調瞭“綠色”的防治方法。比如,它介紹瞭如何利用淘米水、辣椒水等自製天然殺蟲劑,還介紹瞭如何吸引益蟲來幫助控製害蟲。這些方法既環保又安全,讓我對傢庭種植的信心大增。書裏的圖解也非常清晰,讓我能夠直觀地瞭解每一個操作步驟。我感覺這本書不僅僅是傳授技術,更是在傳遞一種科學、健康的種植理念。
評分作為一名長期耕耘在土地上的老農民,我對於各種農作物的栽培技術都有著一定的經驗積纍。這次偶然看到《朝天椒綠色高産栽培技術》這本書,齣於職業習慣,我還是忍不住翻閱瞭一下。一開始,我以為這又是一本泛泛而談的書,但越往後看,越覺得書中內容的深度和新意。特彆是關於“綠色”栽培這一塊,這本書並沒有停留在口號層麵,而是給齣瞭許多具體可行的技術方案。比如,書中詳細介紹瞭如何利用輪作、套種、間作等種植模式,來打破病蟲害的循環,減少對農藥的依賴。我還學到瞭如何科學利用農傢肥,比如堆肥、沼渣沼液等,這些不僅能提供作物所需的營養,還能改善土壤結構,提高土壤肥力。書中對於一些傳統經驗的科學解讀也很有啓發性,它並沒有否定過去的很多做法,而是在此基礎上,用現代科學理論進行解釋和優化。比如,關於澆水,書中不僅講瞭“何時澆水”,更講瞭“如何澆水”,以及不同時期澆水的量和方式,這對於新手來說,絕對是寶貴的經驗。更讓我驚喜的是,書中還涉及到瞭朝天椒新品種的介紹,以及不同品種的適應性和栽培要點。作為一個注重實際效益的農民,我始終關注著哪些品種更抗病、産量更高、商品性更好。這本書在這方麵也給瞭我很多參考。另外,對於我這樣經驗豐富的人來說,書中一些關於精細化管理的細節,比如如何精準施肥,如何監測土壤墒情,如何通過葉片顔色判斷作物長勢,這些都提供瞭更加科學和量化的指標,能夠幫助我進一步提升種植水平。總的來說,這本書的內容非常紮實,既有理論高度,又有實踐指導,對於我們這些希望在保證産量和品質的同時,又兼顧環保的種植者來說,是難得的好書。
評分這本書的齣版,對於那些想要提升朝天椒産量和品質,同時又注重環保效益的種植者來說,無疑是一份寶貴的財富。我個人認為,這本書最大的亮點在於其“綠色”栽培理念的深度和廣度。它不僅僅停留在錶麵,而是深入到土壤改良、生物多樣性保護、以及資源循環利用等多個層麵。書中對有機肥和微生物菌劑的運用,進行瞭非常詳盡的介紹,並且給齣瞭具體的施用方法和比例,這對於如何真正實現“綠色”生産,提供瞭可操作的指南。我尤其欣賞書中關於病蟲害綠色防控的章節,它列舉瞭多種生物防治、物理防治和農業防治的手段,並且對每種方法的原理、適用範圍和操作要點都做瞭清晰的闡述。這對於那些希望減少化學農藥使用,降低生産成本,同時又保證産品安全的種植者來說,具有極強的指導意義。書中在水分管理和養分供給方麵,也提供瞭非常科學和精細化的建議。它不僅僅是告訴讀者“需要多少水”和“需要多少肥”,更是強調瞭“如何根據作物的生長階段、土壤的實際情況以及天氣變化,進行動態的調整”,這是一種非常先進的栽培理念。這本書還對不同品種朝天椒的特性和適應性進行瞭介紹,為種植者提供瞭選擇優質品種的參考。總的來說,這本書的內容非常係統、全麵,而且具有很強的實踐指導意義。它不僅能夠幫助種植者提升産量和品質,更重要的是,能夠引導他們走嚮更加可持續、更加環保的農業生産道路。
評分讀完這本書,我最大的感受就是,原來種好一茬朝天椒,裏麵蘊藏著如此多的學問和細節。我一直以為,朝天椒就是一種比較好種的辣椒,隨便種種就能結果。但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它從最基礎的土壤選擇和 preparation 開始,就給齣瞭非常詳盡的指導。比如,土壤的pH值、有機質含量、透氣性等等,都對朝天椒的生長有著至關重要的影響。書中還詳細介紹瞭如何通過施用有機肥、綠肥等方式來改良土壤,而且強調瞭“綠色”的重要性,這讓我覺得這本書非常符閤當下的環保理念。對於我這種對化學農藥有顧慮的種植者來說,這一點尤為重要。接著,它深入到種子處理和育苗階段。我從來沒有想過,連種子都需要進行消毒和浸泡,而且不同的播種時間、育苗基質的選擇,都會影響到幼苗的成活率和生長勢。書裏還特彆提到瞭如何培育壯苗,避免“弱苗”帶來的後期隱患。最讓我印象深刻的是關於病蟲害防治的部分。書中列舉瞭朝天椒常見的病害和蟲害,並提供瞭多種非化學的防治方法,比如利用天敵、生物農藥、輪作等。這些方法不僅環保,而且從長遠來看,對土壤和環境的保護也更有益。它還強調瞭預防的重要性,比如加強田間管理,及時清除病株殘體等。在施肥和水分管理方麵,書中也給齣瞭非常細緻的指導,比如不同生長階段所需的營養元素配比,以及如何根據土壤濕度和天氣情況進行科學灌溉,避免“旱死”或“澇死”。最後,書中關於采收和貯藏的部分,也提供瞭很多實用的建議,如何纔能最大程度地保證辣椒的品質和延長其保鮮期。這本書的內容之全麵,講解之細緻,絕對超齣我的預期。
評分作為一名對食品安全和健康生活方式有著極高追求的消費者,我一直對食物的來源和種植過程非常關注。當我在書店看到這本《朝天椒綠色高産栽培技術》時,我立刻被它的主題所吸引。書名中的“綠色”二字,直接擊中瞭我內心的需求——我希望吃到安全、健康的食物,同時也希望看到農業生産能夠更加環境友好。《朝天椒綠色高産栽培技術》並沒有讓我失望。它從宏觀的生態農業理念齣發,深入到朝天椒栽培的每一個微觀細節。書中對於土壤健康和有機肥的運用,講解得非常細緻,讓我瞭解到,原來所謂的“綠色”栽培,並非簡單地“不使用”什麼,而是“積極地運用”什麼。它強調瞭構建健康的土壤生態係統,通過堆肥、綠肥、生物菌肥等方式,為土壤注入生命力,這不僅能夠提高作物産量和品質,更能從根本上減少對化學物質的依賴。我尤其欣賞書中關於病蟲害綠色防控的部分。它沒有迴避病蟲害的挑戰,而是提供瞭多種基於生物學原理的解決方案,比如利用天敵、性誘捕器、植物源農藥等。這些方法讓我看到瞭農業生産與自然和諧共處的可能性,也讓我對手中的食材充滿瞭信任。書中還對水分管理和光照需求進行瞭科學的分析,這些看似基礎的環節,卻直接影響著作物的生長和産量。它引導讀者如何根據作物和環境的變化,進行靈活的調整,而不是死闆地遵循教條。對我而言,這本書不僅僅是一本栽培技術手冊,更是一堂關於生態農業和可持續發展的生動課程。它讓我明白,選擇“綠色”的種植方式,不僅僅是為瞭吃到更健康的食物,更是為瞭守護我們賴以生存的地球。
評分我一直認為,農業技術書籍的編寫,最重要的就是“接地氣”,要能夠真正解決農民在實際生産中遇到的問題。這本《朝天椒綠色高産栽培技術》在這方麵做得非常齣色。我特彆喜歡書中對於土壤管理的講解。它沒有用一些過於高深的術語,而是用非常通俗易懂的語言,解釋瞭土壤的重要性,以及如何通過簡單的措施來改善土壤的肥力,比如怎麼堆肥,怎麼種綠肥。我之前也看過一些書,講到土壤改良,但很多都過於理論化,操作起來很睏難。這本書給齣的方法,都是一些在農村非常容易實現的。在病蟲害防治方麵,這本書也給瞭我很大的啓發。我一直對化學農藥有抵觸心理,但又不知道除瞭化學農藥,還有什麼好的辦法。這本書詳細介紹瞭各種病蟲害的發生規律,以及如何通過農業措施來預防,比如科學輪作、間作套種。對於已經發生的病蟲害,書中也提供瞭很多綠色無汙染的防治方法,比如利用一些植物提取的殺蟲劑,或者引入天敵。這些方法不僅環保,而且效果也非常好。在施肥方麵,書中也強調瞭“薄肥勤施”的原則,並且根據朝天椒的不同生長階段,給齣瞭詳細的施肥建議。這讓我意識到,原來施肥也是一門學問,不能簡單地“一把抓”。更讓我驚喜的是,書中還分享瞭一些種植經驗,比如如何判斷辣椒是否成熟,如何采摘,以及如何儲存,這些細節對於提高産品的商品價值非常有幫助。總而言之,這本書是一本非常實用的農技書籍,它不僅傳授瞭技術,更傳遞瞭一種科學、環保的種植理念。
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