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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122160409

商品编码：27508128884

丛书名： 把蜂胶的事彻底说清楚

开本：32

出版时间：2013-05-01

基本信息

商品名称：	把蜂胶的事彻底说清楚	开本：
作者：	闫继红	页数：	215
定价：	25	出版时间：	2013-05-01
ISBN号：	9787122160409	印刷时间：	2013-05-01
出版社：	化学工业	版次：	1
商品类型：	图书	印次：	1

目录：**章你所不知道的蜂胶故事**节 蜜蜂是怎样采集加工蜂胶的第二节 古人对蜂胶的认识与应用第三节 国内外20世纪对蜂胶的研发及应用第四节 中国农业科学院蜜蜂研究所：中国蜂胶产品研发的先行者第五节 **蜂产业技术体系——用科技推动蜂胶产业茁壮成长第六节 中国蜂产品协会——蜂胶产业健康发展的重要力量第二章科学家眼里的蜂胶王子**节 蜂胶的理化性质第二节 蜂胶的化学组成1．蜂胶的黄酮类化合物2．蜂胶的萜烯类化合物3．蜂胶中的其他类化合物第三节 蜂胶安全性研究第四节 蜂胶的药理作用1．蜂胶的病毒作用2．蜂胶的消炎镇痛作用3．蜂胶的氧化清除自由基的作用4．蜂胶的增强免疫调节作用5．蜂胶的肿瘤研究6．蜂胶对脏器的保护作用7．蜂胶对血脂的作用8．蜂胶对血糖的作用9．蜂胶的疲劳作用10．蜂胶的局部麻醉作用11．20世纪国内外蜂胶的临床应用第三章期待蜂胶研究*多的精彩**节 蜂胶研究前途光明道路曲折第二节 蜂胶研究另辟蹊径方能柳暗花明1．蜂胶的未来期待黄酮类化合物的进一步深入研究2．蜂胶和生素的协同作用3．蜂胶奥硝唑联合对牙龈卟啉单胞和人牙龈成纤维细胞影响的试验研究4．蜂胶与左金丸联用幽门螺杆感染机理探讨5．蜂胶的复方保健产品
6.蜂胶和银离子复合纳米消毒剂
第四章我们如何用蜂胶保健**节 蜂胶治病——曲解＝捧杀
第二节 蜂胶保健的精彩在于治未病1．蜂胶与年轻人的亚健康状态
2．蜂胶与中年保健3．蜂胶与老年保健4．蜂胶的选择性应用第三节 蜂胶对已病者的保健与应用1．蜂胶与糖尿病2．蜂胶与高血脂
3．蜂胶与美容第四节 蜂胶可以是你身边的小药箱1．应用蜂胶治疗皮肤病小验方2．蜂胶与口腔疾患3．蜂胶的其他外用第五章蜂胶原料的提取与蜂胶产品
**节 蜂胶的提取1．蜂胶的乙醇浸提法2．蜂胶的氢氧化钠溶剂提取法3．蜂胶的超临界萃取4．溶剂法与超临界CO2萃取联合应用第二节 内服的蜂胶产品
1．蜂胶口服液2．无醇蜂胶口服液3．蜂胶片4．蜂胶软胶囊5．蜂胶硬胶囊第三节 外用的蜂胶制品
1．蜂胶气雾剂
2．蜂胶祛臭液（喷雾型）3．蜂胶软膏4．蜂胶乳膏5．蜂胶口腔溃疡膜6．蜂胶生肌愈创膏7．蜂胶泡腾片第四节 蜂胶化妆品及洗涤用品
1．蜂胶护肤霜2．蜂胶调理香波3．蜂胶护发香波4．蜂胶浴液5．蜂胶洗手液6．蜂胶洁面乳7．蜂胶洗面奶8．蜂胶霜9．蜂胶须后水10．蜂胶牙膏11．蜂胶药皂
12．蜂胶面膜13．蜂胶洗发水第六章蜂胶市场的真假是非**节 蜂胶包治百病——伪劣蜂胶产品的陷阱第二节 给蜂胶添加药物——谋财害命的勾当第三节 用黄酮说事——造假竟如此简单1．为什么要用总黄酮作为蜂胶的指标2．不法分子用总黄酮说事的手段3．蜂胶的总黄酮量到底该多高第四节 巴西蜂胶——国外的月亮真的很圆吗？
第五节 蜂胶一定要水溶吗？——王婆卖瓜自说自好第六节 蜂胶是生素吗？——可笑的偷换概念第七节 事与愿违的炒作——别把铅变成蜂胶的胎记第八节 真假蜂胶谁能识？——市民能变成识假专家吗？
第九节 蜂胶产品不能以普通食品名义生产销售第七章**监管与企业自律是蜂胶产品安全有效的保证
**节 国字号蓝帽子——蜂胶行业健康发展的尚方宝剑第二节 蜂胶原料的**标准第三节 蜂胶产品的企业资质及企业标准第四节 企业自检与第三方的检测报告第五节 **对保健食品的相关规定附录Ⅰ保健食品标签说明书管理规定（征求意见稿）Ⅱ保健食品命名规定Ⅲ保健食品命名指南Ⅳ保健食品广告审查暂行规定Ⅴ保健食品生产经营企业索证索票和台账管理规定（征求意见稿）Ⅵ关于突出重点集中开展保健食品生产企业监督检查的通知Ⅶ关于加强监督检查严厉打击保健食品违法违规声称有关功能的通知参考文献

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精 彩 页： 内容提要： 闫继红编著的《把蜂胶的事彻底说清楚》介绍了你所不知道的蜂胶故事，以及科学家们对蜂胶的全方位研究概况，展现了蜂胶近十年来作为保健食品的应用。《把蜂胶的事彻底说清楚》另外展示了市场很少提及的蜂胶提取与形形色色的蜂胶产品，着重剖析了蜂胶市场的真假是非，*后对关于蜂胶产品质量的各种文件做了通俗的解释。
    

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作者简介：

《蜂胶的奥秘：探寻自然馈赠的健康宝藏》 自古以来，人类便对那些源于自然的物质怀揣着无限的敬畏与探索之心。在琳琅满目的草本、菌菇、矿物之中，有一种被誉为“液体黄金”、“天然抗生素”的物质，以其独特的采集方式、复杂的化学成分以及悠久的应用历史，深深吸引着无数追求健康与自然的目光。它，就是蜂胶。 本书《蜂胶的奥秘：探寻自然馈赠的健康宝藏》并非一本简单的科普读物，而是一次深入的、多维度的探险之旅，旨在剥开蜂胶层层神秘的面纱，揭示其内在的巨大价值。我们希望通过这本书，让读者不仅仅知道蜂胶“好”，更能理解它“好”在哪里，为何如此备受推崇，以及如何科学、安全地将其融入日常生活，成为守护自身健康的一道坚实屏障。 第一章：蜜蜂的奇妙“胶”囊——蜂胶的来源与采集 这一章，我们将带领读者走进蜂箱，以一种全新的视角去认识勤劳而智慧的蜜蜂。你会了解到，蜂胶并非蜜蜂直接分泌的物质，而是它们采集自植物芽苞、树皮等部位的树脂、胶质，再混合自身分泌的酶和蜂蜡，经过复杂的生物转化而成的。这其中蕴含的，是蜜蜂为了维护蜂巢这个“生命共同体”的纯净与健康，所付出的非凡努力。我们将详细介绍不同蜜蜂种类（如意大利蜂、中华蜜蜂等）采集的蜂胶在成分和特性上的细微差异，以及这些差异如何影响其最终的功效。 更重要的是，我们将深入探讨蜂胶的采集过程。这不仅仅是简单的刮取，而是需要遵循一定的生态规律和技术要求。从蜜蜂的采集行为，到养蜂人巧妙地设置采集装置，再到最后的粗加工，每一个环节都凝聚着自然的选择和人类的智慧。我们会解析不同地域、不同植物源的蜂胶在颜色、气味、质地上的差异，让你初步建立起对蜂胶品质的感性认知。 第二章：大自然的智慧结晶——蜂胶的复杂化学构成 蜂胶之所以被誉为“天然的万能药”，与其极其复杂的化学成分密不可分。本章将为你揭开这层神秘的面纱。我们将带领读者走进分子世界，探究蜂胶中那些令人惊叹的活性物质。 首先，黄酮类化合物是蜂胶的核心成分之一，它们以强大的抗氧化、抗炎、抗菌能力而闻名。我们将重点介绍其中的关键代表，如槲皮素、杨梅素、高良姜素等，并解释它们是如何在人体内发挥作用的。你将了解到，这些黄酮类物质并非简单的“营养素”，而是能够调控多种细胞信号通路，抑制有害物质的产生，从而达到保护细胞、延缓衰老的目的。 其次，酚酸类化合物同样在蜂胶中扮演着重要角色。咖啡酸、阿魏酸等酚酸类物质，不仅具有出色的抗氧化活性，还能在某些方面协同黄酮类物质，增强整体的健康益处。我们将深入剖析它们的结构特点，以及它们在清除自由基、抵抗氧化应激方面的独特机制。 此外，蜂胶还富含芳香酯类、萜烯类、氨基酸、维生素、矿物质等多种有益成分。本书将一一为你梳理这些成分的来源，并解释它们在人体健康中的具体作用。例如，芳香酯类化合物可能在镇静安神方面有所贡献，而萜烯类化合物则可能具有一定的抗肿瘤潜力。我们将以严谨的科学态度，引用最新的研究成果，让你对蜂胶的化学构成有一个全面而深入的了解，摒弃那些流于表面的宣传。 第三章：蜂胶的神奇功效——从古老传说到现代科学 蜂胶的健康益处，早已在人类历史的长河中被反复验证。从古埃及人用于防腐，到古希腊罗马人用于治疗伤口和疾病，蜂胶的应用历史悠久而丰富。本章将带领你穿越时空，回顾蜂胶在传统医学中的应用，并重点聚焦于现代科学为我们揭示的蜂胶在当代健康领域的惊人潜力。 我们将详细阐述蜂胶在增强免疫力方面的作用。蜂胶中的活性成分能够激活人体的免疫细胞，提高免疫球围蛋白的水平，从而帮助身体更有效地抵御病原体的侵袭。我们会解释，这种免疫调节并非简单的“兴奋”作用，而是温和而持久地提升身体的自我防御能力。 抗菌、抗病毒、抗真菌的特性是蜂胶最为人称道的功效之一。本书将深入探讨蜂胶是如何针对不同类型的微生物发挥作用的，它是否能替代抗生素？在哪些情况下，蜂胶是更安全、更有效的选择？我们将通过具体的实验数据和案例分析，让你对蜂胶的微生物抑制能力有一个清晰的认识。 此外，蜂胶在抗炎、抗氧化、促进伤口愈合、保护心血管健康、辅助血糖调控、甚至在抗肿瘤研究等领域，都展现出了令人振奋的潜力。我们将以科学研究为基础，审慎地介绍这些方面的最新进展，让你了解蜂胶在这些复杂健康问题中的可能作用，并引导你理性看待相关的研究成果。 第四章：科学使用蜂胶——安全、有效、个性化 理论知识的学习固然重要，但如何将蜂胶的健康益处真正地转化为实际应用，则是本书最终的目的。本章将为你提供一份详尽的蜂胶使用指南，帮助你成为一个理性的消费者和使用者。 我们将首先探讨蜂胶的常见剂型：原胶、蜂胶酊、蜂胶胶囊、蜂胶喷剂、蜂胶软膏等等。每种剂型都有其特定的应用场景和优势。例如，酊剂适合内服，而软膏则更适用于局部护理。我们将分析不同剂型的特点、使用方法以及注意事项，帮助你根据自身需求做出最佳选择。 剂量与用法是保证蜂胶安全有效使用的关键。本书将结合权威研究和临床经验，给出不同人群（如成人、儿童、特殊体质人群）的参考用量建议，并强调“循序渐进”、“个体差异”的重要性。我们会提醒你，并非越多越好，不当的使用方式可能适得其反。 蜂胶的品质鉴别是避免购买到劣质产品的重中之重。我们将教授你如何从颜色、气味、溶解性、杂质含量等方面，初步判断蜂胶的品质。同时，我们也会强调，选择信誉良好的品牌和商家，以及查看产品批次和检测报告，是保障产品质量的可靠途径。 潜在的副作用与禁忌症同样不容忽视。虽然蜂胶相对安全，但极少数人群可能对其过敏，尤其是对蜜蜂产品过敏者。本书将详细列出使用蜂胶可能遇到的风险，以及哪些人群需要谨慎使用或避免使用。我们将强调，在有疑问或特殊情况下，务必咨询专业医生或营养师的意见。 第五章：蜂胶的未来展望——科研前沿与发展趋势 蜂胶的研究并非止步于现状，它正以蓬勃的生命力，不断拓展其在健康领域的边界。本章将带你展望蜂胶的未来，了解最新的科研动态和潜在的发展趋势。 我们将聚焦于蜂胶在疾病治疗中的新应用。从辅助癌症治疗，到应对耐药性细菌的挑战，再到在神经系统疾病、自身免疫性疾病等领域的探索，蜂胶的潜力正被不断挖掘。我们会介绍一些前沿的临床试验和体外研究，让你对蜂胶的未来应用前景有一个初步的了解。 同时，标准化与质量控制是蜂胶产业健康发展的基石。本书将探讨如何通过更科学、更严格的标准，来确保蜂胶产品的质量和功效，让消费者能够更放心地选择和使用。 最后，我们将探讨蜂胶与其他天然产物的协同作用。当蜂胶与其他具有健康功效的物质结合时，是否能产生“1+1>2”的效果？这将是未来研究的重要方向。 《蜂胶的奥秘：探寻自然馈赠的健康宝藏》这本书，是我们献给所有关注健康、崇尚自然者的礼物。我们希望通过严谨的科学论证、深入浅出的讲解，以及实用性的指导，帮助你真正理解蜂胶，科学地利用蜂胶，让这份来自大自然的馈赠，成为你健康人生路上的一抹亮色。这不仅仅是一本书，更是一扇窗，引领你窥见蜂胶背后博大精深的自然智慧和健康奥秘。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对传统养生文化颇有研究的读者，我对各种天然食材的药用价值有着天然的敏感。偶然间看到《把蜂胶的事说清楚 畅销图书书籍》这个书名，我立刻被它吸引了。我一直认为，古老智慧与现代科学的结合，往往能带来意想不到的发现。蜂胶，作为蜜蜂采集的天然物质，在古代就被赋予了神奇的色彩。我非常期待这本书能够深入挖掘蜂胶在传统医学中的应用，并将其与现代科学研究相结合，形成一种融会贯通的认知。我希望书中能够详细阐述蜂胶的来源，比如不同的蜜蜂种类、采集植物的不同，会对蜂胶的成分和功效产生怎样的影响。如果能有关于蜂胶的科学分类，以及不同分类下蜂胶的特点和适用范围的介绍，那将是极大的惊喜。我对蜂胶的抗氧化和抗菌机制尤为感兴趣，希望能在这本书中找到关于这些机制的详细图解或科学阐述，了解它们是如何抵御自由基的侵害，以及如何抑制细菌和病毒的生长。此外，我还在思考蜂胶在日常保健中的应用，比如如何将其融入饮食，或者作为一种辅助疗法。我希望能在这本书中找到关于蜂胶的科学萃取方法，以及如何辨别蜂胶的纯度和质量。如果书中还能探讨蜂胶在美容养颜方面的潜力，或者它在提升整体健康水平方面的综合作用，那将更加完美。我期待这本书能够为我提供一种全新的视角，让我更深刻地理解蜂胶这种大自然的馈赠，并将其应用到我的健康生活中。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个对“吃什么”这个问题很纠结的人，总是在追求更健康、更天然的饮食方式。最近，我听到一些关于蜂胶的说法，但很多信息都模棱两可，让我不知道该如何去选择和信任。当我在书店看到《把蜂胶的事说清楚 畅销图书书籍》时，眼睛一下子就亮了。这本书名传递出的明确信息——“说清楚”——正是我的需求。我希望能在这本书里找到关于蜂胶的“前世今生”，它到底是怎么被蜜蜂制造出来的？它有什么样的化学成分？这些成分又各自有什么样的生理活性？我特别想知道，那些声称蜂胶能“提高免疫力”、“抗炎”、“抗氧化”的说法，到底有没有科学依据，它背后的原理是什么？我希望这本书能用一种易于理解的方式，给我解释清楚这些复杂的生物化学过程，而不是简单地罗列名词。另外，作为普通消费者，我最关心的是如何买到真正优质的蜂胶。这本书会不会教我如何辨别蜂胶的真伪？市面上那些价格差异很大的蜂胶产品，它们的区别到底在哪里？有没有一些推荐的购买渠道或者品牌？我更想知道，蜂胶到底适合哪些人群？比如，儿童、孕妇、老年人，或者有特定疾病的人，在使用蜂胶时需要注意些什么？我希望这本书能提供一些非常具体、实用的指导，让我能够安心地将蜂胶融入我的健康生活，而不是仅仅停留在“听过”的层面。

评分☆☆☆☆☆

我对自然疗法和功能性食品一直保持着高度的关注，尤其是在了解到蜂胶的多种潜在益处后，更是对其产生了浓厚的兴趣。然而，市面上关于蜂胶的信息常常碎片化且存在一些夸大宣传，这让我难以形成一个全面而客观的认识。《把蜂胶的事说清楚 畅销图书书籍》这个书名，如同为我打开了一扇通往真实世界的窗户，它承诺了一种清晰、深入的解读。我希望这本书能够系统地梳理蜂胶的科学研究进展，详细介绍蜂胶在不同健康领域的应用潜力，例如在心血管健康、消化系统健康，甚至是在辅助癌症治疗方面的研究现状。我期望书中能够引用权威的科学文献和临床试验数据，来支撑其关于蜂胶功效的论述，而不是仅仅依赖轶事或经验分享。此外，对于蜂胶的安全性问题，我也是非常重视的。这本书是否会深入探讨蜂胶可能存在的过敏反应、药物相互作用，以及长期使用的潜在风险？它是否会提供关于个体化使用蜂胶的建议，帮助读者根据自身情况做出明智的选择？我渴望能够在这本书中找到关于蜂胶提取技术、纯化工艺以及标准化的信息，以便我能够更好地评估和选择市面上的蜂胶产品。如果书中还能包含一些关于蜂胶在传统医学与现代医学中的历史演变，以及未来发展趋势的展望，那将更具深度和启发性。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注健康和保健领域的读者，这本书名《把蜂胶的事说清楚 畅销图书书籍》瞬间就吸引了我。市面上关于蜂胶的资料可谓是鱼龙混杂，很多信息都停留在泛泛而谈或者过度宣传的层面，真正能让人深入理解蜂胶的价值和原理的却不多。我一直对蜂胶的天然疗愈能力充满好奇，但又担心被一些不实宣传误导。因此，当我看到这本书名时，就仿佛看到了一个拨开迷雾的曙光。我期待它能用一种科学严谨又不失通俗易懂的方式，为我揭示蜂胶的真实面貌。我希望它能深入讲解蜂胶的成分构成，比如其中的黄酮类化合物、有机酸、酚类物质等等，并且详细说明这些成分是如何协同作用，从而产生各种保健功效的。更重要的是，我希望这本书能帮助我理解，为什么蜂胶在某些方面能够发挥如此显著的作用，它的作用机制究竟是什么？是激活免疫系统？还是抗氧化、抗炎？又或者是在修复组织方面有独特之处？如果书中能穿插一些科学研究的实例，或者引用一些权威专家的观点，那将更具说服力。当然，我也很关心蜂胶在实际应用中的一些问题，比如如何选择优质的蜂胶产品，不同的蜂胶产品之间有什么区别，它们各自适合什么样的人群。如果能提供一些关于蜂胶的食用建议，或者与其他食材搭配的妙方，那就再好不过了。我期待这本书能够成为我认识蜂胶、善用蜂胶的入门指南，帮助我做出更明智的健康选择。

评分☆☆☆☆☆

最近我一直在寻找能够帮助改善我长期存在的睡眠问题和提高免疫力的方法，在朋友的推荐下，我注意到了这本《把蜂胶的事说清楚 畅销图书书籍》。我对自然疗法一直抱有浓厚的兴趣，而蜂胶作为一种天然的生物活性物质，其潜在的健康益处一直让我心驰神往。这本书名给我的感觉是它会以一种非常直白、不回避问题的方式来讲解蜂胶，这正是我所需要的。我希望能在这本书中找到关于蜂胶如何影响人体睡眠周期的科学解释，它是否真的能够帮助调节神经系统，从而达到改善失眠的效果。同时，我也对蜂胶的免疫调节作用非常好奇，希望能了解它具体是如何增强身体抵抗力，帮助我们对抗日常生活中遇到的各种病原体。我期待书中能够提供一些关于不同类型蜂胶（比如，不同地域、不同采集期的蜂胶）的对比分析，以及它们在具体功效上的差异。是否有些蜂胶更侧重于抗炎，有些更侧重于抗氧化？如果书中能有一些经过验证的、关于蜂胶辅助治疗某些常见疾病（如感冒、咽喉不适）的案例分享，那将极大地增强我的信任感。另外，我特别想知道，对于像我这样有特定健康需求的人来说，应该如何科学、安全地使用蜂胶，有没有什么需要注意的禁忌，或者最佳的食用时间？这本书的“说清楚”这三个字，让我觉得它一定不会含糊其辞，而是会给出一个清晰、可操作的指南，帮助我真正地从蜂胶中获益。