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店铺： 拓特图书专营店

出版社： 1

ISBN：9789869251617

商品编码：28146800567

正文语种：繁体中文

 

細胞優化關鍵密碼：重新定義年輕

• 作者：  
• 原文作者： 
• 譯者： , 
• 出版社： 
• 出版日期：2017/12/11
• 語言：繁體中文

• ISBN：9789869251617
• 叢書系列：
• 規格：平裝 / 448頁 / 19 x 26 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
• 出版地：台灣

 

 

內容簡介

活得既長壽又健康！是的，你能做到！先進的醫學，以及生活方式的不斷改善，使得我們的預期壽命平均每天增加6個小時。我們是否能夠做得更好？我們是否能像珍妮˙卡爾芒（Jeanne Calment）那樣活到122歲？是的，這是可能的！

衰老是不治之症嗎？可能吧，但過往經驗告訴我們，科學研究終能發現可治癒百病的療法；如果未來我們有能力治癒衰老，是否即意味著我們可以永生？

本書的作者把我們帶進了一個由60兆個智慧細胞構成的神奇世界裡。他揭示了衰老如何逐漸滲透到我們的DNA中。更重要的是，他與我們分享了幹細胞、端粒酶、生物科技、奈米醫學帶給人類重新定義年輕的密碼；同時他還告訴我們，健康的生活方式是人類長壽的重要關鍵。

作者介紹

作者簡介

威廉˙安澤列格（William Amzallag）

威廉˙安澤列格（William Amzallag）博士畢業於法國蒙貝利耶大學，擁有麻醉重症護理及中藥學雙學位。他不僅是皮膚及營養學的研發專家，語言能力也十分優秀，說得一口流利的法語、英語和西班牙語。

在美國工作、生活的10年間，威廉˙安澤列格博士專研生活方式對人類健康的影響，尤其是壓力和肥胖對身體的不良影響。因此，博士積極推動有關西藥、營養補充品、體重管理、肌膚保養的創新概念，期望能帶給人們更多健康的新觀念。目前，他是一名健康顧問，經常周遊世界，演講並宣揚他的超長壽理論。

目錄

3.5Don't worry, Be Happy！ 417
自序 12
感謝 18
導讀 20
1衰老：是一種疾病！ 22
2?老化：三種不同的形式！ 23
3細胞：青春之泉的奧秘 26
4端粒和端粒酶 29
5基因體學的前景 31
6積極的營養補充 32
7生活方式的影響 33
8技術海嘯：NBIC 34
9奈米機器人 35

主題一 健康
第1章  健康 41
1.1健康是什麼？ 42
1.2體內平衡 44
第2章  細胞 47
2.1細胞內的旅程 48
2.2細胞：太空船！ 49
2.3細胞溝通的語言 59
2.4集體生活及其制約因素 60
2.5細胞凋亡（細胞程序性死亡） 62
2.6系統生物學 65
結論 69

主題二  老化
前言 76
第1章  拒絕衰老 79
第2章  我們為什麼會變老? 87
2.1漸進性衰老，損傷累積 88
2.1.1外部因素：環境 90
2.1.2內部因素 104
2.2?複製型衰老 114
2.3?幹細胞和衰老 121
第3章  我們如何變老？ 127
3.1皮膚與臉部衰老 128
3.2大腦老化 134
3.3免疫系統和衰老 135
3.4心臟和動脈衰老 136
3.5激素與衰老 138
3.6衰老的其他跡象         140
第4章  女性壽命為何比男性長？ 151
4.1社會變革的影響          156
4.2男、女差異 156
結論 163
解開衰老的神秘面紗 165

主題三  重新定義年輕
前言 170
第1章  永生即將來臨？ 175
1.1壽命長的物種 178
1.2逃避死亡的物種 180
1.3新科學：再生生物科技 181
1.4永生將近？ 188
第2章  幹細胞、再生醫學和細胞療法 193
2.1iPS細胞 197
2.2意外的細胞來源：脂肪組織 198
2-3幹細胞都在做什麼？ 199
2.4治療應用 200
第3章  奈米醫學 229
3.1奈米技術 232
3.2奈米醫藥 235
3.2.1分子標籤 236
3.2.2金奈米粒子 237
第4章  積極營養補充 243
4.1恢復性營養補充品 246
4.2再生性營養補充品 261
4.3激素 269
第5章  表觀遺傳學的未來 279
5.1表觀遺傳學 282
5.2營養基因體學 288
5.3基因檢測 291
5.4遺傳多型性 292
第6章  人體冷凍法的現狀與未來 297
結論 303

主題四  生活方式與長壽
前言 310
第1章  營養與長壽 317
1.1卡路里攝取過量 320
1.2熱量限制和長壽 321
1.3 糖攝取過量 326
1.4紅肉攝取過量 330
1.5脂肪攝取過量 334
1.6肥胖、發炎和衰老 335
1.7肥胖和吸煙會加速衰老 336
1.8酒精攝取過量 339
1.9食鹽攝取過量 342
1.10乳製品攝取過量？ 344
1.11對多種食物過敏 349
1.12魚肉攝取不足 358
1.13水果、蔬菜攝取不足 360
1.14水分攝取不足 363
1.15雞蛋：對健康有益！ 366
1.16腸道是人體的第二個大腦 368
第2章  身體活動與長壽 377
2.1身體活動和癌症 380
2.2身體活動和遺傳表現 382
2.3端粒和身體活動 384
2.4幹細胞和身體活動 386
2.5久坐的生活方式 387
2.6休息太多對我們的健康不利！ 388
2.7體育運動學 389
2.8堅持身體活動以保持肌肉結實 390
2.9其它體能運動 393
第3章  壓力與長壽 405
3.1壓力和細胞衰老 407
3.2?壓力和基因表現 408
3.3管理壓力和情緒 409
3.4與自己的細胞交談 414
3.5Don't worry, Be Happy！ 417
3.6睡眠和冥想 418
3.7性與長壽 420
結論 425
我們應該怎麼做呢？ 426

結語 429
參考文獻 438

 

探寻生命奥秘的古老智慧：一部关于自然疗愈与身心平衡的深度指南 书名：《大地之歌：失落的生命律动与现代人的自愈之道》 内容简介： 在科技日新月异的现代社会，我们的步伐日益加快，与自然界的古老连结却日益疏远。本书并非聚焦于单一的生物化学路径或最新的抗衰老技术，而是深入追溯人类文明早期对健康和生命力的理解。它是一部对传统自然医学、古代养生哲学以及我们身体内在“失落的律动”的系统性探索与重构。 《大地之歌》将带领读者穿越时空，探访那些被现代医学在追求高效、量化指标的过程中所忽略的、与环境、情绪和精神状态紧密相连的生命智慧。我们着重探讨的，是如何重新校准个体与宏观自然环境之间的频率，以激活身体深层的自我修复机制。 第一篇章：回归本源——身体的自然节律 本篇首先剖析了“节律”在生命体中的核心地位。我们不再讨论细胞线粒体的具体功能，而是着眼于更宏大的周期性变化：昼夜节律、月相影响、四季更迭对人体荷尔蒙、消化系统乃至情绪模式的微妙牵引。 我们将详细考察： 时间的哲学： 古希腊的体液学说（Humoral Theory）如何将人体的平衡视为与外部气候和环境能量的互动，以及这种动态平衡观与现代“稳态”概念的深层差异。 睡眠的深度对话： 探讨高质量睡眠并非仅仅是器官的休息，而是大脑清理代谢废物、重置神经通路的关键“仪式”。书中引用了不同文化中关于“圣眠”的记录，分析如何通过环境光线、温度和声音的细微调整，引导身体进入更深层次的修复状态，而非仅仅依赖外部物质干预。 呼吸的艺术与能量场： 呼吸被视为连接内部与外部世界的桥梁。本书不侧重于特定的呼吸法门，而是强调意识对呼吸的感知如何影响自主神经系统。我们深入解析了“慢速、低频”呼吸模式如何激活副交感神经系统，实现深层放松，并以历史案例说明，古代智者如何通过对呼吸的觉察来管理疼痛与焦虑。 第二篇章：土壤与人——环境的隐形滋养 现代生活将食物与环境视为可被完全控制和替代的变量，本书则反驳了这一观点，强调“环境即信息”。我们关注的焦点是食物背后的“生命力”（Vital Force）和土壤的“信息承载能力”。 本篇内容包括： 矿物与微量元素的故事： 不仅仅是营养素的列表，而是追溯这些矿物质如何通过水循环、土壤微生物群落，最终以特定的“形态”进入人体，影响细胞间的电信号传导。书中收录了关于古老矿物盐疗法的记录，探讨其在维持组织电荷平衡方面的作用。 水的记忆与流动： 从水文学的角度，探讨不同水源（活水、死水、静水）对人体细胞结构的影响。我们审视了传统文化中对河流、泉眼的神圣崇拜，分析其背后是对水体能量流动性和结构完整性的直观认知。 “野外生存智慧”的现代应用： 探讨暴露于自然环境（如赤足行走、适度的冷暴露）如何刺激皮肤和神经系统，重新激活人体对温度和压力变化的适应性，进而增强免疫系统的“警觉性”。 第三篇章：情绪的物理性表达与释放 本书认为，情绪并非抽象的心理概念，而是深刻影响物理组织的能量模式。当情绪被压抑或长期处于失衡状态时，它会在筋膜、关节和器官周围形成“能量瘀滞”。 深入探讨以下主题： 筋膜的“情绪地图”： 基于身体结构学说，分析特定部位的慢性紧张和疼痛如何与未解决的情感创伤或持续的压力模式相关联。这不是一种诊断工具，而是一种理解身体如何“记录”历史的方法。 声音与振动的疗愈： 考察不同文化中使用的颂钵、锣声和吟唱。重点在于声音的“频率”如何穿透组织，引发细胞层面的共振和释放。我们分析了如何通过选择与自身频率匹配的声景来促进身心和谐。 “放手”的生理学意义： 探讨哀悼、释放和接纳过程中的生理反应链，以及如何通过身体运动（如特定的伸展和流动态运动）来帮助身体完成情绪的代谢和清除过程。 第四篇章：构建个人的“内在生态系统” 在现代化的信息轰炸下，我们的注意力被分散，内在的“生态平衡”遭到破坏。本篇旨在于提供一套框架，帮助读者建立一个更具韧性、自我调节能力的内在系统。 我们将讨论： “空白时间”的价值： 强调刻意安排的“无目的时间”（Idleness）对大脑前额叶皮层功能的恢复至关重要，这是创造力、复杂决策和长期规划的基础。 感知输入管理： 探讨如何有意识地筛选我们接收的视觉、听觉和信息输入。这不是关于技术排毒，而是关于维护神经系统的“敏感度阈值”，避免过度刺激导致的系统疲劳。 简朴的力量： 通过对简朴生活哲学（Minimalism in Essence, not just Aesthetics）的探讨，展示如何减少对外在物质的依赖，从而将更多能量导向内在的修复与维护。 《大地之歌》是一部邀请读者进行深度内省的著作。它不提供快速修复的“灵丹妙药”，而是引导读者重新学习倾听身体以古老语言发出的信号，重新找回与生命源头相连的自然节奏，从而实现深层次、可持续的生命优化与平衡。这是一次对“存在本身”的致敬与回归。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名实在太长了，拿到手的时候都愣了一下，不过内容倒是没有辜负这份期待。我最近一直在关注抗衰老和健康生活方式，这本书无疑提供了一个非常系统和深入的视角。作者的讲解非常细致，特别是关于细胞层面的变化和我们可以采取的干预措施，读起来既有科学的严谨性，又不至于枯燥。我特别喜欢它将复杂的生物学概念转化为日常可行的建议，比如在饮食和运动方面的一些具体指导。感觉像是拿到了一本深入浅出的“生命使用手册”，让我对自己的身体有了更深层次的理解和敬畏。很多我过去听说的“养生秘诀”，在这本书里都找到了科学的依据，这让我对实践这些方法更有信心了。它真的不仅仅是讲如何“变年轻”，更多的是教我们如何让生命质量更高，活得更健康、更有活力。

评分☆☆☆☆☆

我是一个习惯于做大量市场调研后才决定购买深度书籍的读者，这次选择这本“细胞优化”的书，完全是冲着它在专业领域的口碑去的。这本书的行文风格非常扎实，几乎每一条建议后面都能找到引用的研究文献的影子，即便是繁体字阅读对我来说也毫无障碍，反而增添了一种原汁原味的专业感。最让我感到惊喜的是，它不像市面上很多同类书籍那样，将所有希望寄托在昂贵的补充剂或高科技疗法上，而是花了大量篇幅强调基础性的生活习惯调整——比如如何优化水分吸收的效率，以及不同食物的抗氧化协同作用。这使得这本书的建议具有极高的普适性和可操作性，不需要特殊的设备或巨额投入就能开始改善自己的健康状况。这本厚厚的书，我感觉读完第一遍后，还会有很多内容需要反复回味和实践。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和印刷质量让我印象深刻，拿到手就感觉很有分量，一看就知道是精心制作的港台原版。对于我这种喜欢深度阅读的人来说，实体书的阅读体验是电子版无法替代的，尤其是在需要频繁对照图表和专业术语的时候。我最欣赏的是它没有采取那种浮夸的、保证“一夜回春”的口号式宣传，而是用一种非常冷静、基于证据的态度来探讨“优化细胞”的可能性。这使得整本书的论述显得格外可信。我尤其花了很多时间去研究其中关于线粒体功能的部分，它解释了为什么能量水平会随着年龄下降，以及如何通过特定的营养素组合来刺激其再生。读完后，我立即调整了我早晨的饮品搭配，希望能看到一些积极的改变。这本书绝对是值得珍藏的工具书，而不是快餐式的科普读物。

评分☆☆☆☆☆

说实话，刚开始翻阅这本书的时候，我有点担心内容会过于晦涩难懂，毕竟涉及到“密码”和“优化”这种高阶词汇。然而，作者的叙事技巧非常高超，他总能找到一个恰当的比喻来解释一个复杂的生化过程。比如，他把细胞膜的流动性比喻成城市交通的拥堵情况，一下子就明白了为什么保持结构完整性如此重要。这本书的结构安排也很有层次感，从宏观的衰老现象，逐步深入到微观的分子机制，最后落脚到生活方式的实践。我感觉这本书不是一气呵成的读物，更像是一本需要经常停下来思考、甚至查阅资料来加深理解的教材。我已经向我几个同样注重健康的朋友推荐了，但也会提醒他们，需要耐心去消化其中的信息量，这绝不是一本可以边看电视边读的书。

评分☆☆☆☆☆

这本书真正触动我的地方在于，它彻底颠覆了我对“衰老”的固有观念。过去总觉得衰老是不可逆转的自然规律，我们只能接受。但这本书提供了一种全新的、积极主动的视角——衰老可以被视为一种可以被管理和干预的状态。它没有承诺奇迹，但它给了我们知识，让我们有能力去“参与”到自己的健康进程中去。我特别欣赏其中对压力管理和睡眠质量的详尽分析，这些往往被其他抗衰老书籍忽略，但实际上却是细胞修复的基石。我尝试了书里推荐的一个深呼吸练习，坚持了一周，感觉晚上的入睡质量确实提高了，这让我对后续的实践更加充满期待。这是一本真正能赋予读者力量的书，因为它把控制权还给了我们自己。