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邓沂主编著

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发表于2024-11-22

图书介绍

店铺：文轩网少儿专营店

出版社：中国中医药出版社

ISBN：9787513247801

商品编码：28256052866

出版时间：2018-05-01

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图书描述

作者:邓沂主编定价:48 出版社:中国中医药出版社出版日期:2018年05月01日页数:244 装帧:平装 ISBN:9787513247801 ●药膳的那些事儿
●一、药膳食疗须知
●二、药膳食疗对身体的诸多益处
●三、药膳食疗的类型
●四、药膳食疗家庭应用注意事项
●春季药膳食疗养生
●一、立膳食疗养生
●立春吃春饼咬春疏肝助阳
●立春养生代表药膳食疗方
●七宝蔬菜羹
●韭菜炒虾仁
●首乌猪肝片
●立春养生辅助药膳食疗方
●萝卜煲羊腩
●春笋酿猪肉
●中山四物汤
●二、雨水药膳食疗养生
●雨水吃望春蜜饼健脾益气
●……
●参考文献

内容简介

《二十四节气药膳养生》是一本关于中国传统节气期间食疗养生的书。全书按照节气为线索，详细介绍了各节气来历、典故、特点、传说等民俗知识，在此基础上，根据中医理论，按照不同节气的不同气候特点，配以不同的药膳，并且对药膳的药理、药效、做法、食用宜忌等详加介绍。本书既可作为一本民俗通俗读物，闲暇之余，品茶赏析；也可作为养生药膳指南，在四季更迭中用以烹制美食，防病强身；更可从中品味中华传统文化之美！邓沂主编邓沂，1963年出生，国家名老中医于己百教授学术经验继承人、中医执业医师。曾任甘肃中医药大学教授、硕士生导师，现为安徽中医药高等专科学校教授、安徽中医药大学兼职硕士生导师、芜湖市中医医院特聘专家，安徽省名中医、安徽省教学名师、安徽省专业带头人。世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会副会长、安徽省药膳食疗研究专业委员会理事长、安徽省中医养生保健专业委员会副主任委员，国家中医药管理局中医药文化科普巡讲专家、安徽省中医科普讲师团专家。
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