总定价:73.00元
| 产品展示 | 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐 |
| 基本信息 | 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐 |
| 商品名称: | 奶茶驾到 50款健康奶茶自制全图解 |
| 作 者: | 双福 李珊 |
| 定 价: | 35.00 |
| ISBN 号: | |
| 出 版 社: | 化学工业出版社 |
| 开 本: | 16 |
| 页 数: | 108 |
| 字 数: | 200000 |
| 装 帧: | |
| 出版时间/版次: | 2016-1-1 |
| 印刷时间/印次: | 2016-1-1 |
| 编辑推荐 | 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐 |
★ 奶茶控,又怕胖?喝还是不喝?纠结死了! ★ 不要闹了~自制奶茶,简单做,随意喝,你说谁胖?! ★ 还有二维码制作视频,再手残也没问题,放心做,大胆喝 ★ 50款经典奶茶、花果类奶茶,还有冰奶茶哦~ ★ 美味低卡,No香精,No奶精,No反式脂肪酸,喝得美哒哒 |
| 内容介绍 | 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐 |
| 你相信在家中可以做出香浓的奶茶吗?本书解密市面流行奶茶的配方,教你使用真正的牛奶、花草、水果等制作天然绿色的美味奶茶,家庭版奶茶奶味纯正,无添加,是更健康、更低卡的饮品。 热奶茶、冰奶茶,种类丰富;营养功效、食材比例、小贴士,更多奶茶细节的展示,通过精美的图片与详细的步骤讲解奶茶的做法,适合家庭制作。本书还介绍了十一款可搭配奶茶食用的美食,增加了可读性。 |
| 作者介绍 | 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐 |
| 双福,双福文化工作室创始于2000年,是集图书选题策划、编辑组稿、摄影摄像、装帧设计、DVD视频制作为一体的综合性文化传播机构,拥有丰富作者源库,为出版社、社会团体及个人提供图书出版全案服务。双福文化以“传播文化,造福百姓生活”为己任,拥有自己的市场调研部、策划编辑部、摄影摄像部、装帧设计部、版权贸易部和客服部,并建立了严格选题保密制度,与出版社有着长期合作历史。图书内容涵盖养生、饮食、保健、美容、健身、瑜伽、舞蹈、育儿、艺术、家居、经济等领域,成功为海内外出版机构策划、制作了大批大众读物(目前400余部),许多精品图书多次再版,版权输出台湾、香港等地及日韩、新加坡等国家,深受读者欢迎。 |
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| 1速查按拼音学做奶茶 Part1 奶茶制作基础 6制作奶茶的工具 7雪克壶使用技巧 8制作奶茶的基础食材 9茶包、茶叶的冲泡时间 Part2 流行热奶茶DIY 经典热奶茶 12珍珠奶茶 14西米巧克力奶茶 16香芋奶茶 18热可可奶茶 20爱丽丝热奶茶 22港式奶茶 23英式奶茶 24皇家奶茶 25咖啡奶茶 26伯爵奶茶 27暖姜奶茶 花果类热奶茶 28玫瑰奶茶 30薰衣草奶茶 32桂花奶茶 34香草奶茶 36焦糖椰香奶茶 38杏仁奶茶 40草莓甜酒奶茶 42抹茶奶茶 44茉莉花奶茶 46迷迭香奶茶 48菩提叶奶茶 50洛神花奶茶 52柠檬草奶茶 54木瓜珍珠奶茶 56爱尔兰奶茶 58香芋珍珠奶茶 60麦片奶茶 61紫罗兰奶茶 62罗马甘菊奶茶 63花生奶茶 64菊花奶茶 65木瓜奶茶 66哈密瓜奶茶 67香蕉奶茶 68大麦奶茶 69热榛果奶茶 70坚果奶茶 71鸳鸯奶茶 Part3 流行冰奶茶DIY 经典冰奶茶 74仙草冻奶茶 76冰布丁奶茶 78欧式冰奶茶 80摩卡可可冰奶茶 82冰淇淋奶茶 83翡翠冰奶茶 花果类冰奶茶 84清爽绿豆奶茶 86玫瑰冰仙草奶茶 88冰薄荷奶茶 90红豆冰奶茶 92香草苹果肉冰奶茶 93苹果西米露冰奶茶 94花生西米露冰奶茶 95蜂蜜炼乳冰奶茶 Part4 搭配奶茶的美食 98抹茶蛋糕 99起酥椰蓉条 100芝士蛋糕 101葡式蛋挞 102水果慕斯 103葡萄吐司 104火腿三明治 105果酱夹心饼干 106烤肉松三明治 107黄油曲奇 108核桃麦芬蛋糕 |
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| 基本信息 | 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐 |
| 商品名称: | 我爱做饮料 |
| 作 者: | 姜芝莲 |
| 定 价: | 39.00 |
| 重 量: | 540克 |
| ISBN 号: | 9787530458907 |
| 出 版 社: | 北京科学 |
| 开 本: | 16开 |
| 页 数: | 181 |
| 字 数: | |
| 装 帧: | 平装 |
| 出版时间/版次: | 2012-7-1 |
| 印刷时间/印次: | 2014-7-4 |
| 编辑推荐 | 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐 |
| ★畅销韩国第一饮料书! ★纯天然营养配方,尽相宜无相克 ★详图细步0失败,一学就会 |
| 内容介绍 | 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐 |
| 一本果饮、奶昔、甜点、凉茶、果汁的自制全书。 本书作者介绍了精心研制的81款饮料配方,每一款饮料既有益健康,又兼顾了味美色香。书中所有的饮料制作步骤都配有精美的图片,制作步骤简洁易懂,一学即会。让我们一起来品尝一下,不含合成香料和白糖的碳酸饮料,真正有益健康的果蔬饮品吧! |
| 作者介绍 | 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐 |
| 姜芝莲 在韩国著名的博客网站上发布简单易学的食谱。她的食谱多次被美食专栏介绍,是公认的简单易学、色香味俱全的健康食谱。她在养育2岁儿子的过程中,十分关注饮食健康,热衷于研制无添加的家庭自制饮食。 |
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作者序言(一) Part1 无添加气泡果饮,甜饮 Part2 比咖啡馆饮料更可口的家庭DIY,奶昔 Part3 水果的甜蜜大变身,甜点 Part4 清凉可口的健康饮品,茶 Part5 营养丰富的美味饮料,果汁 |
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| 不同食物要考虑相克和相宜 为了健康,让我们远离那些超市里卖的饮料吧!但在家中亲手制作果汁饮料的人也同样需要注意一些事项,那就是,在制作果汁时要考虑食材的相克和相宜。近来,人们开始关注彩色食物的养生功效,各种介绍彩色果蔬营养成分的图书和资料层出不穷。我们可以根据这些原理,学会如何搭配饮食。有些食物的搭配有益健康,而有些则会相克,反而有害健康。虽说五谷杂粮饭有益身体健康,但也不能将12种杂粮胡乱混合食用,同样的道理,果蔬也绝不能随随便便搭配食用。应根据中医药学原理,分清果蔬的性质,并配合自身体质,进行食材的合理搭配。 家庭DIY饮料也要色香味兼顾 为了替代超市买回来的碳酸饮料和果汁,这本书专门为那些打算在家里自制果汁的人们介绍了一些配方。想喝到碳酸饮料的气泡口感,不如亲自动手用天然水果和天然苏打水制作一款DIY甜饮。让我们一起来品尝一下,不含合成香料和白糖的汽泡果饮,真正有益健康的果蔬。再品尝一款有机龙舌兰糖浆自制饮料吧,它有降血糖、防止血糖升高的功效。当客人来访时,不要再用含咖啡因的咖啡、绿茶来招待客人,给客人端上一杯健康可口的家庭自制凉茶或冰茶怎么样?另外,本书还给大家介绍了制作简单、口味极佳的咖啡馆风情甜点和男女老少皆宜的爽口冰沙,炎炎夏日,让我们的家也变成凉爽惬意、气氛浪漫的咖啡馆吧。 大多数人可能都认为有益健康的食物都不好吃,所以,虽然明知超市饮料对身体有害,却难以拒绝其诱惑,不愿在家亲手制作健康饮料。本书中介绍的饮料配方,不仅有益健康,更为大家的口味着想,注重为口感和味道而配制。除了为大家介绍了很多人见人爱的饮品,本书还收入了几款流传至今的韩国传统饮料。作者们考虑周全、几经思量,经过多次修改不断完善配方。并且,书中的配方和制作步骤简洁易懂,一学即会。饮料比食物更容易消化吸收。从现在开始,让我们为了自己和家人们的健康,一同制作有益健康和色香味俱全的家庭DIY饮料吧。家庭DIY饮料是守护家人健康的必备珍宝。 |
最近我一直在思考一个问题:如何才能在家也做出媲美专业饮品店口感的奶茶?我尝试过很多网上的零散配方,但效果总是不尽如人意,要么茶味不浓,要么口感不够顺滑,要么甜度难以把握。这本书的标题——《奶茶驾到+我爱做饮料 健康奶茶自制全图解 开奶茶店的书 经营饮品制作大全教程书籍 花式自制配方 饮料》,让我看到了希望。尤其是“健康奶茶自制全图解”这几个字,我非常看重“健康”这一点,希望这本书能教我如何使用天然的食材,避免过多的添加剂,做出既美味又对身体友好的饮品。而“全图解”则意味着它会提供非常详尽的操作步骤,配以清晰的图片,我相信即使是我这样动手能力一般的人,也能照着学。更吸引我的是,“开奶茶店的书”和“经营饮品制作大全教程”的定位,这表明它不仅仅是一本简单的食谱,更是一本关于饮品行业的“百科全书”。它可能会包含从原材料的选择、设备的配置、成本的核算,到营销策略、客户服务等一系列开店经营的关键信息。这对于我来说,是一个巨大的吸引力,它能让我对饮品行业有一个更全面的认识,并为我未来可能的创业打下基础。我期待它能提供一些实用的、接地气的建议,而不是空泛的理论。
评分一直对饮品制作充满兴趣,尤其是我平时很爱喝的奶茶。市面上奶茶店琳琅满目,但总觉得外面买的总不如自己亲手做的来得放心,而且口味也可以根据自己的喜好随意调整。我一直有个小小的愿望,就是能在家做出专业水准的奶茶,甚至开一家属于自己的小饮品店。在网上搜寻相关书籍时,这本书的标题立刻吸引了我——“奶茶驾到+我爱做饮料 健康奶茶自制全图解 开奶茶店的书 经营饮品制作大全教程书籍 花式自制配方 饮料”。这个标题涵盖了从家庭自制到开店经营的方方面面,听起来非常全面,似乎能满足我所有的需求。我尤其看重“健康奶茶自制全图解”和“经营饮品制作大全教程”这两个点,这意味着它不仅会教我如何调配出美味的奶茶,还会包含一些关于饮品店经营的实用知识,比如成本控制、选址、宣传等等。同时,“花式自制配方”也让我期待能学到一些创意十足的饮品,让我的奶茶店不仅仅是卖奶茶,而是能提供更多样化的选择,给顾客带来惊喜。我希望这本书的内容能够深入浅出,即使是初学者也能轻松掌握,并且有大量的图解,这样在学习过程中会更加直观,不容易出错。我已经迫不及待地想翻开它,开始我的饮品制作之旅了!
评分作为一个对饮品世界充满好奇的初学者,我一直希望能找到一本能够引领我入门的指南。市面上关于饮品制作的书籍不少,但很多要么过于理论化,要么内容零散,不够系统。这次偶然看到《奶茶驾到+我爱做饮料 健康奶茶自制全图解 开奶茶店的书 经营饮品制作大全教程书籍 花式自制配方 饮料》,感觉它好像能解决我一直以来的困惑。标题中“全图解”三个字让我眼前一亮,因为我是一个视觉学习者,清晰的图片比文字更能帮助我理解步骤和细节。想象一下,看着图片一步步学习如何掌握不同茶底的冲泡技巧,如何精准地调制糖度和奶的比例,如何做出绵密的奶盖,这感觉该有多棒!而且,它不仅仅是局限于奶茶,还包含了“我爱做饮料”和“花式自制配方”,这说明它的饮品种类应该非常丰富,可以让我从基础的奶茶拓展到各种果饮、冰沙、特调饮品等等,满足我不断探索的欲望。更让我心动的是“开奶茶店的书”和“经营饮品制作大全教程”这两个部分,虽然我目前只是想在家玩玩,但谁知道以后会不会有更大的想法呢?有一个这样的指导,就像是为我的梦想埋下了一颗种子。总而言之,这本书听起来就像是一本为我量身打造的“饮品宝典”,包含了从基础到进阶,从个人爱好到潜在事业的所有要素。
评分作为一名对饮品制作充满热情的爱好者,我一直渴望能够掌握更多制作技巧,尤其是在调制创意饮品方面。每次看到咖啡馆或奶茶店里那些色彩缤纷、造型独特的饮品,都让我跃跃欲试。然而,市面上关于饮品制作的书籍,很多都停留在基础层面,内容相对单一,难以满足我不断增长的探索欲。这本书的标题——《奶茶驾到+我爱做饮料 健康奶茶自制全图解 开奶茶店的书 经营饮品制作大全教程书籍 花式自制配方 饮料》,无疑勾起了我的浓厚兴趣。尤其是“花式自制配方”和“经营饮品制作大全教程”这两个部分,让我看到了它在内容上的深度和广度。“花式自制配方”预示着我可以学到许多新颖独特的饮品创意,不仅仅是传统的奶茶,可能还包括各种水果茶、特调咖啡、冰沙,甚至是季节限定饮品。而“经营饮品制作大全教程”更是让我看到了它在商业应用上的潜力,即使我目前只是为了个人爱好,了解一些经营方面的知识,也能帮助我更好地理解饮品行业的运作模式,甚至为将来创业打下基础。我期望这本书能够提供一些实用的、可操作性强的配方,并且在制作过程中有详细的步骤说明和图示,能够帮助我快速提升自己的饮品调制能力,制作出令人惊叹的饮品。
评分一直以来,我都对饮品调制抱有浓厚的兴趣,尤其是在看了许多美食节目后,更是渴望能亲手调制出那些令人垂涎欲滴的饮品。我最喜欢的饮品类型无疑是奶茶,但市面上的奶茶口味千篇一律,而且总觉得不够健康。因此,我一直在寻找一本能够教我如何在家制作出既美味又健康的奶茶的书籍。当我看到《奶茶驾到+我爱做饮料 健康奶茶自制全图解 开奶茶店的书 经营饮品制作大全教程书籍 花式自制配方 饮料》这个标题时,我的内心充满了期待。标题中的“健康奶茶自制全图解”立刻吸引了我,这正是我所需要的,它承诺了健康、自制,并且有详细的图解,这对于我这个动手能力不算特别强的人来说,简直是福音。除此之外,“我爱做饮料”和“花式自制配方”也让我看到了这本书的多元化,它不仅仅局限于奶茶,还可以让我学习制作各种各样的饮品,这无疑能极大地丰富我的饮品制作技能。而“开奶茶店的书”和“经营饮品制作大全教程”则为我打开了另一扇门,它不仅教会我制作饮品,还涉及到了饮品店的经营管理,这让我觉得这本书的价值远不止于家庭制作,更是为有志于投身饮品行业的人提供了宝贵的参考。我希望这本书的内容能够涵盖从基础知识到进阶技巧,并且配有高质量的图片,能够清晰地展示每一步的操作,让我能够轻松地掌握饮品制作的精髓。
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