店鋪： 北京文博宏圖圖書專營店
齣版社： 青島齣版社
ISBN：9787543691230
商品編碼：28566735250
包裝：平裝
齣版時間：2013-03-01
具體描述
基本信息
書名：吃對顔色纔健康 五色蔬果飲食養生全書
定價：29.80元
作者：楊新玲
齣版社：青島齣版社
齣版日期：2013-03-01
ISBN：9787543691230
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：12k
商品重量：0.499kg
編輯推薦
紅色：保護心髒，預防癌癥
綠色：明目養神，強身抗癌
白色：調節血壓，提升免疫
橘黃：健腦益智，延緩衰老
藍紫：保健養顔，增強記憶
養生的秘密就藏在五色蔬果中，吃對瞭，讓您健康又長壽！
颱灣大學生化所博士幫您破解五色蔬果的能量密碼，品齣健康每一天！
看懂本書，您也能打造一張健康防護網
內容提要
本書針對大眾對蔬果知識的常見錯誤人事進行校正辨誤，提供給讀者正確的蔬果食用方法及觀念。作者結閤風靡歐美的五色蔬果養生法，整理、分析各色蔬果的營養價值與功效，以及對各種疾癥、保養的應用，並將新興的食物營養素——植化素成分分成六大類逐一詳細地介紹其身份和功用，力求為讀者提供完整而準確的信息，讓讀者吃得明白又健康。
目錄
作者介紹
楊新玲，颱灣大學醫學院生化所博士、颱灣大學農學院農化所營養組碩士、颱北醫學院保健營養係學士，現任颱灣醫藥大學營養學係教授、颱灣自由基學會監事，擅長營養學、膳食療養學、自由基醫學、保健食品學等。
文摘
序言
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