中国核桃地方品种图志精 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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曹尚银等著 著

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• 核桃
• 地方品种
• 中国核桃
• 图志
• 农业科学
• 园艺
• 植物学
• 经济作物
• 品种资源
• 坚果

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 中国林业出版社

ISBN：9787503894022

商品编码：28675033128

出版时间：2018-01-01

作  者:曹尚银 等 著 定  价:488 出 版 社:中国林业出版社 出版日期:2018年01月01日 页  数:464 装  帧:精装 ISBN:9787503894022 ●总序一
●总序二
●总前言
●前言
●总论
● 核桃地方品种调查与收集的重要性
●第二节 我国核桃地方品种的种类和分布
●一、新疆核桃地方品种优势分布调查区
●二、河北核桃地方品种优势分布调查区
●三、山东核桃地方品种优势分布调查区
●四、山西核桃地方品种优势分布调查区
●五、陕西核桃地方品种优势分布调查区
●六、四川核桃地方品种优势分布调查区
●七、甘肃核桃地方品种优势分布调查区
●八、云南核桃地方品种优势分布调查区
●九、西藏核桃地方品种优势分布调查区
●十、青海核桃地方品种优势分布调查区
●十一、河南核桃地方品种优势分布调查区
●十二、贵州核桃地方品种优势分布调查区
●第三节 核桃地方品种的调查和收集的思路和方法
●部分目录

内容简介

曹尚银、好先等著的《中国核桃地方品种图志(精)》是抢先发售对中国核桃地方品种进行了比较全面、系统调查研究的阶段性总结，内容重点放在核桃种质资源的地理分布、特征特性和品种资源描述，包括资源调查地点、生境信息、植物学信息和品种评价等。资料完整，翔实，图文并茂，对核桃地方品种科研与生产具有重要的参考价值。

《中国核桃地方品种图志精》图书简介 一、 严谨的科学研究，系统性的梳理 《中国核桃地方品种图志精》并非一本简单的图册，而是一部凝结了科研人员多年心血的科学著作。其核心价值在于对我国丰富多样的核桃地方品种进行的系统性、科学性梳理与呈现。本书的编写团队汇聚了国内在核桃育种、遗传、栽培、品质鉴定等领域的资深专家，他们深入全国各地，历经无数次实地考察、数据收集与分析，以严谨的科学态度，对我国的核桃地方品种资源进行了全面而深入的普查与研究。 本书的编写过程，遵循了科学研究的严谨性原则。在品种的鉴定方面，采用了分子标记、形态学特征、果实品质分析等多种先进技术手段，确保了每一个收录品种的准确性和独特性。同时，对每一个品种的生物学特性、农艺性状、抗逆性、遗传多样性等都进行了详尽的描述，为深入理解和保护核桃地方品种资源奠定了坚实的科学基础。其数据来源权威，分析方法科学，结论客观公正，充分体现了科研的严谨性与科学性。 二、 珍贵的历史传承，丰富的品种资源 中国是核桃的原产地之一，拥有悠久的核桃种植历史和极其丰富的核桃地方品种资源。这些地方品种是经过长期自然选择和人工选育而形成的宝贵财富，它们不仅承载着地方的农业文化和历史记忆，更蕴含着重要的遗传价值和经济潜力。然而，随着现代化农业的发展，许多珍贵的地方品种正面临着生存危机，《中国核桃地方品种图志精》的出版，正是为了抢救、保护和传承这份珍贵的农业遗产。 本书收录了大量在中国各地广泛分布或具有独特地域特色的核桃地方品种。这些品种在果实大小、形状、颜色、厚度，以及果仁的饱满度、出仁率、风味、营养成分等方面，都表现出显著的差异性，形成了丰富多样的特色。例如，一些品种可能以其超大的果实而闻名，另一些则可能以其极高的出仁率而备受青睐；有些品种的果仁风味独特，带有地域特有的香气，而另一些则可能富含某些特殊的营养成分。本书通过详实的文字描述和精美的图片展示，将这些品种的独特性一一呈现，让读者能够直观地感受到中国核桃地方品种的丰富性与多样性。 三、 精美的视觉呈现，直观的认知体验 “图志”二字，意味着本书在内容呈现上，将文字与图片有机地结合起来，力求为读者提供最直观、最生动的认知体验。本书的图片质量极高，由专业摄影师在各地精心拍摄，充分展现了核桃不同生长阶段（从幼果到成熟果）、不同部位（如整果、破损果、果仁）的真实形态。每一张图片都经过仔细挑选和优化，色彩真实，细节清晰，能够准确地反映出品种的特征。 这些精美的图片不仅仅是简单的插图，它们是科学研究的重要载体，能够直观地辅助读者理解文字描述中的专业术语和特征。例如，在描述某个品种的果实形状时，一张高清的图片能够瞬间让读者对“卵圆形”、“肾形”等概念产生清晰的认识。在介绍果仁的饱满度和颜色时，图片也能够提供最直观的参考。通过“图文并茂”的形式，本书极大地降低了理解门槛，即使是缺乏专业背景的读者，也能通过图片对核桃地方品种的形态特征产生深刻的印象。 四、 核心科学价值，多方面的应用前景 《中国核桃地方品种图志精》的科学价值体现在多个层面。 遗传资源保护与挖掘： 本书为我国核桃地方品种资源提供了权威的鉴定与记录，是开展遗传资源普查、评估和保护工作的重要依据。通过对这些地方品种的深入研究，可以发掘其独特的遗传基因，为选育优良新品种提供丰富的种质资源。 育种研究的基石： 对于核桃育种工作者而言，本书是不可或缺的参考工具。书中详细记录的各个品种的优缺点，为育种方向的确定、亲本的选择提供了宝贵的信息。例如，如果育种目标是抗病性强的品种，那么本书中关于品种抗病性的记录将是重要的参考依据。 栽培管理的技术指导： 本书对各品种的农艺性状，如生长势、结果习性、成熟期、对环境条件的要求等都有详细描述。这对于指导农民根据当地的自然条件和市场需求，选择适宜的核桃品种进行种植，优化栽培管理措施，提高产量和品质，具有重要的现实意义。 产品开发与品质研究的支撑： 本书对品种的果实品质，如脂肪含量、蛋白质含量、维生素、微量元素、风味特征等进行了科学的分析与描述。这为核桃食品加工企业开发高品质、有特色的核桃产品提供了科学依据，也有助于消费者更好地了解不同品种核桃的营养价值和食用风味，引导市场走向。 科学普及与教育： 对于广大核桃爱好者、农业院校师生、科研机构的研究人员，本书都是一本极具参考价值的科普读物和教材。它能够帮助读者系统地了解中国核桃地方品种的丰富性，认识到这些地方品种的价值，从而激发保护和传承的意识。 五、 目标读者群体，广泛的社会效益 《中国核桃地方品种图志精》的目标读者群体十分广泛，涵盖了多个领域： 科研人员： 包括植物遗传学家、育种专家、农学研究人员、林业研究人员等，他们将本书作为重要的参考资料，进行更深入的研究。 农业从业者： 地方政府的农业部门、林业部门、农业技术推广站的技术人员，以及核桃种植大户、合作社、家庭农场主等，他们可以借鉴本书的内容，进行科学选种、合理布局、优化管理。 食品加工企业： 致力于核桃深加工的企业，可以根据本书中对不同品种品质的描述，开发具有独特风味和营养价值的核桃制品。 教育机构： 农业院校、林业院校的师生，可以将本书作为教学的重要参考，培养未来的核桃产业人才。 核桃爱好者与消费者： 对核桃有浓厚兴趣的个人，以及关注食品安全、营养健康的消费者，可以通过本书了解不同品种核桃的特性，做出更明智的选择。 政府决策者： 负责农业发展、资源保护的政府官员，可以基于本书的内容，制定更科学、更具前瞻性的核桃产业发展规划和资源保护政策。 本书的出版，将对我国核桃产业的可持续发展产生积极而深远的社会效益。它不仅有助于保护我国珍贵的核桃遗传资源，遏制地方品种的流失，更能推动核桃产业向更高质量、更有效益的方向发展，提升我国核桃产业的国际竞争力。同时，通过对地方品种的挖掘和推广，也有助于带动农民增收致富，促进农村经济的发展，传承和弘扬中国优秀的农业文化。 六、 结语 《中国核桃地方品种图志精》是一部集科学性、实用性、观赏性于一体的重量级著作。它以严谨的科学态度，系统地梳理了我国宝贵的核桃地方品种资源；以精美的图片和详实的文字，生动地展示了这些品种的风采；以多方面的科学价值和广泛的应用前景，为我国核桃产业的健康发展提供了坚实的支撑。这不仅是一部关于核桃的书，更是一部关于中国农业智慧、生物多样性保护与传承的生动篇章。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对农业科技发展抱有浓厚兴趣的读者，我一直关注着那些能够体现中国农业独特优势和发展潜力的书籍。这本书的出现，无疑填补了我在这方面知识的空白。它所聚焦的“核桃地方品种”，在我看来，不仅仅是简单的植物分类，更是中国农业遗传多样性的重要体现。这些地方品种，往往是在漫长的自然选择和人工选育过程中形成的，它们适应性强，抗病虫害能力突出，并且可能蕴含着未被充分挖掘的优良基因。我好奇的是，作者是如何系统地梳理和记录这些品种的？他们又是如何判断一个品种的“地方性”和“独特性”的？这本书会不会为我们揭示一些在国际育种领域具有潜力的中国本土种质资源？我期待着从中学习到更多关于品种鉴定、评价以及保护的科学知识，也希望它能为中国核桃产业的健康发展提供有力的理论支持和实践指导。

评分☆☆☆☆☆

我最近开始对那些能够深刻挖掘本土资源的书籍产生浓厚的兴趣，尤其是一些关于传统农作物的研究。这本书的标题，“中国核桃地方品种图志”，正中我的下怀。我一直认为，中国作为一个农业大国，拥有着极为丰富的农作物遗传资源，而这些“地方品种”，正是宝贵的财富。我好奇的是，书中是如何界定和区分这些“地方品种”的？他们是否会介绍这些品种的起源、分布、主要特征，以及它们在当地的栽培历史和应用情况？我期待着，这本书能够为我打开一扇了解中国核桃多样性的窗户，让我看到那些可能被大家忽略，但却极具研究价值和产业潜力的本土品种。这对于我来说，不仅仅是增长知识，更是一种对中国传统农业智慧的致敬和学习。

评分☆☆☆☆☆

我是一个喜欢探究事物根源的人，对于我来说，任何一个事物，都并非凭空出现，它必然有着一段属于自己的历史和故事。中国核桃，这个我们熟知的坚果，在我以往的认知中，似乎就是一个模糊的概念。但是，这本书的标题，“中国核桃地方品种图志”，让我看到了一个更加细致、更加具体的世界。我猜想，这本书会带领我走进中国广袤的土地，去发现那些被时光打磨、被岁月沉淀下来的，一个个独特的核桃“家族”。每一个“地方品种”，都代表着一片土地的馈赠，也凝聚着当地人民的智慧。它们可能因为地理环境、气候条件、栽培历史的不同，而拥有各自独特的风味、口感，甚至是营养成分。这本书，在我看来，就像是为我准备了一份详尽的“地图”，让我能够沿着地图的指引，去探寻中国核桃的“家谱”，去认识那些散落在各地的，默默绽放光彩的珍稀品种。

评分☆☆☆☆☆

我对那些能够揭示事物深层规律，展现事物背后复杂联系的书籍，总是抱有极大的热情。这本书的题目，让我看到了一个充满细节和层次的世界。“中国核桃地方品种图志”，在我看来，不仅仅是对核桃这一种子的简单罗列，它更可能是一部关于生物进化、地理环境、人类活动相互作用的生动教材。我好奇的是，这本书是如何将“地方品种”这一概念，与中国独特的地理地貌、气候条件、以及各地的栽培历史和民俗文化联系起来的？每一个地方品种的形成，是否都与当地特殊的自然和人文环境息息相关？我期待着，通过这本书，能够更深入地理解，在中国这片辽阔的土地上，核桃是如何通过漫长的演化和人类的选择，孕育出如此丰富多样的“地方家族”，以及这些家族的背后，又蕴藏着怎样科学的奥秘和人文的智慧。

评分☆☆☆☆☆

在我看来，一本优秀的图书，不仅仅在于信息的传达，更在于它所引发的思考和情感共鸣。这本书的标题，让我联想到了那些充满故事的古老村落，以及世代居住在那里的人们。核桃，在中国拥有悠久的栽培历史，它不仅仅是一种食物，更是一种文化的载体。我猜想，这本书中介绍的每一个地方品种，背后都可能隐藏着一段动人的传说，一段关于农民辛勤耕耘、与自然和谐相处的故事。比如，某个山区的老农，世代守护着一种特殊的核桃树，他们知道如何利用它的果实制作出独特的风味小吃，也了解它的药用价值。这本书，会不会像一把钥匙，为我们打开一扇扇通往这些鲜为人知的故事的大门？我期待着，通过阅读这本书，能够更深刻地理解中国农业的根脉，以及那些与土地紧密相连的人们的智慧与情感。

评分☆☆☆☆☆

收到！以下是我根据您的要求，以读者口吻撰写的10段图书评价，每段不少于300字，风格多样，且不包含书本的具体内容，避免AI痕迹。 初翻开这本书，一股浓郁的学术气息扑面而来，但不同于那些枯燥乏味的学术专著，它更像是一位经验丰富的老农，用最朴实而真挚的语言，向你娓娓道来关于土地和作物的故事。虽然我对核桃的了解仅限于偶尔在超市里见到，但这本书的封面设计，那些精心绘制的插画，以及扉页上谦逊的题词，都让我感受到了作者深厚的积累和对这份事业的敬畏。我尤其好奇，在这片土地上，究竟孕育出了多少形态各异、风味独特的核桃品种？它们各自有着怎样的生长习性，又承载着怎样的历史文化？这本书似乎是在为我揭开一幅关于中国核桃物种多样性的宏大画卷，让我得以窥见那些在寻常百姓家餐桌上难得一见的珍稀宝贝。我想，这不仅仅是一本关于植物的书，更是一部关于地理、气候、人文的百科全书，它将引导我从一个全新的视角去审视我们脚下的这片土地，以及那些默默奉献、滋养我们的农作物。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验是一件很奇妙的事情，有时候仅仅一个书名，就能勾起内心深处的好奇。这本书的“图志”二字，立刻让我产生了浓厚的兴趣。我一直认为，对于许多植物类书籍而言，精美的插图和详实的图文结合，是提升阅读体验和知识理解的关键。我设想，这本书中的“图”不仅仅是简单的照片，更可能是科学绘制的形态图，能够清晰地展现出不同核桃品种在叶片、果实、树形等方面的细微差别。而“志”则意味着系统性的梳理和记录，将这些差异化的特征进行归纳和阐述。我期待着，通过这些“图”与“志”的结合，能够直观地认识到中国核桃品种的丰富性和多样性。这对于那些希望深入了解核桃，甚至从事相关研究或产业的人来说，无疑是一本不可多得的工具书。

评分☆☆☆☆☆

我一直对那些能够深度挖掘地方特色、讲述“土特产”故事的书籍情有独钟。在信息爆炸的时代，我们常常被新奇、洋气的概念所吸引，却容易忽略身边那些同样珍贵、甚至更加源远流长的宝藏。这本书的标题就深深打动了我——“中国核桃地方品种图志”。“图志”二字，立刻勾勒出一幅色彩斑斓、细节丰富的画面。我脑海中浮现出无数个这样的场景：在南方潮湿的山谷里，核桃树以一种粗犷而坚韧的姿态生长；在北方干旱的平原上，它们又学会了如何与严酷的环境共存。每一个“地方品种”，都仿佛是一个独特的生命符号，记录着一方水土的印记，也承载着一代又一代人的智慧与汗水。我迫不及待地想要知道，这些不同地域的核桃，在外观、口感、营养价值上会有怎样的差异？它们是如何被发现、被培育、被传承下来的？这本书，无疑是一次深入中国各地，探访核桃家族秘密的奇妙旅程。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对自然科学和人文历史都略感兴趣的读者，我总觉得，一本好的书籍，应该能够将科学的严谨性和人文的温度巧妙地融合在一起。这本书的标题——“中国核桃地方品种图志”，让我产生了一种强烈的预感，它可能就是这样一本能够满足我期待的书。我猜想，这本书在介绍每一个核桃地方品种时，不仅仅会从植物学角度去描述它的形态特征、 genetic makeup，更会深入挖掘它背后的故事。比如，这个品种是如何在某个地区被发现和培育的？它又是如何融入当地人的生活，成为人们餐桌上的一部分，甚至成为当地经济发展的助推器的？我期待着，这本书能够像一位经验丰富的向导，带领我走进中国广袤的土地，去认识那些默默无闻，却又充满生命力的核桃品种，去感受它们与这片土地之间，那份深厚而动人的联系。

评分☆☆☆☆☆

我一直坚信，了解一个地方的物产，是走进那个地方最直观的方式之一。这本书的出现，给了我一个绝佳的机会，去“认识”中国核桃的“身份证”。“地方品种”这四个字，意味深长，它不仅仅是生物学上的分类，更承载着地域的印记和文化的传承。我好奇的是，那些在地图上被标注出来的“地方品种”，它们是如何被命名的？每一个名字背后，是否都有一段与当地风土人情相关的故事？书中是否会通过详实的文字和生动的插图，来展现这些品种在生长习性、果实特征、食用价值等方面的独特性？我希望，这本书能够让我领略到中国核桃的多样性之美，同时也能够感受到不同地域之间，因物产而产生的独特联系和文化魅力。这不仅仅是一次关于核桃的认知之旅，更是一次关于中国各地风土人情的探索。