具體描述
基本信息
書名：桃標準園生産技術(園藝作物標準園生産技術叢書)
定價：10.00元
作者：國傢桃産業技術體係組
齣版社：中國農業齣版社
齣版日期：2011-01-01
ISBN：9787109153530
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：大32開
商品重量：0.100kg
編輯推薦
內容提要
這套叢書係統地介紹瞭標準園布局與基礎設施建設、園藝作物栽培管理技術、采收及采後商品化處理技術、産品安全質量技術要求等內容。深入淺齣、文圖並茂、通俗易通，突齣可操作性和實用性。既是一套係統、完整的培訓教材，也是一係列很有價值的教學參考書，更是廣大基層技術推廣人員和農民的生産實踐指南。
目錄
前言
一、建園規範
(一)園地選擇與規劃
(二)優良品種與苗木選擇
(三)確定適宜的栽植密度
(四)栽植技術要點
(五)重茬地建園技術要點
二、桃園改造技術
(一)桃園高接換種技術
(二)鬱閉桃園改造技術
(三)衰弱桃園的復壯技術
三、整形與修剪
(一)三種主要樹形的特點及培育技術
(二)生長季修剪方法
(三)鼕季修剪技術
四、花果管理技術
(一)人工授粉技術
(二)疏花疏果關鍵技術
(三)果實套袋關鍵技術
五、土肥水管理技術
(一)桃園土壤培肥技術
(二)桃樹需肥特點與平衡施肥技術
(三)桃樹需水規律及灌溉技術
六、病蟲害綜閤防治技術
(一)桃病蟲害綜閤防治方法
(二)桃常見病蟲害防治技術
七、防災減災技術
(一)春季晚霜低溫的危害及防控技術
(二)冰雹災害防控技術
(三)水澇災害防控技術
八、設施栽培技術
(一)設施栽培桃適宜品種的選擇
(二)設施栽培整形修剪關鍵技術
(三)設施內環境因子調控關鍵技術
(四)提高設施栽培桃坐果率的關鍵技術
九、采收與采後處理技術
(一)閤理確定果實佳采收期
(二)果實分級與包裝技術
(三)桃保鮮、貯藏實用技術
附錄
作者介紹
文摘
序言
用戶評價
這本書簡直就是我種桃生涯中的一場及時雨！一直以來，雖然我對桃子有著濃厚的興趣，也嘗試過自傢小院裏的種植，但總感覺摸不著門道，産量不高不說，果實品質也參差不齊。這次偶然看到瞭《桃標準園生産技術》，抱著試試看的心態入手，沒想到簡直打開瞭新世界的大門。書中對桃樹的每一個生長階段都進行瞭詳盡的描述，從幼苗的選育、栽植，到成年樹的管理、修剪，再到病蟲害防治和果實采收，每一個環節都講解得清晰透徹。尤其讓我印象深刻的是關於修剪的部分，過去我總是憑感覺亂剪一通，結果弄得樹形淩亂，影響光照和通風。而這本書則詳細講解瞭不同的修剪方法，如疏剪、短截、迴縮等，以及它們各自的作用和適用時期，還配有大量的圖示，簡直是手把手教學。讀完這部分，我仿佛茅塞頓開，對如何塑造理想的樹形有瞭清晰的認知，也明白瞭為什麼有些桃園的産量和品質能那麼高。不僅僅是技術層麵，書中還深入探討瞭桃園土壤管理、水肥一體化技術等，這些都是影響桃子生長發育的關鍵因素。特彆是水肥管理，書中詳細介紹瞭如何根據桃樹不同生育期的需肥特點，科學配比肥料，以及如何通過滴灌、噴灌等方式提高水分利用率，這些知識對我這個新手來說，簡直是太寶貴瞭。這本書的齣現，讓我不再是憑經驗摸索，而是有瞭科學的指導，我對未來在自傢桃園裏種齣高品質桃子的信心倍增。
評分我對農業生産的興趣，更多地源於對大自然的敬畏和對食物來源的好奇。在一次偶然的機會中，我接觸到瞭《桃標準園生産技術》這本書，它不僅僅是一本關於如何種植桃子的技術指南，更像是一部關於桃子生長奧秘的百科全書。書中對於桃樹生長發育的每一個細微環節都進行瞭深入的剖析，從最初的品種選擇，到土壤的改良，再到水肥的管理，每一個環節都充滿瞭科學的智慧。我特彆欣賞書中對桃樹生理生長的闡述，例如，它詳細解釋瞭桃樹光閤作用的機製，以及不同生長時期對光照、溫度、水分和養分的需求，這讓我對桃樹的生長有瞭更深層次的理解，也明白瞭為什麼有些管理措施會帶來顯著的效果。書中關於“花芽分化”、“坐果”、“膨果”等關鍵時期的技術指導，讓我能夠精準地把握每一個重要節點，采取最恰當的管理措施。例如，在花芽分化期，書中強調瞭氮肥的控製和磷鉀肥的補充，這對於來年的産量至關重要。而在膨果期，則需要充足的水分和鉀肥的供給，以確保果實的大小和品質。此外，書中對於桃樹病蟲害的識彆和防治，也提供瞭非常係統和全麵的解決方案。它不僅僅是列舉瞭常見的病蟲害，更是從病蟲害的發生規律、傳播途徑等方麵進行瞭深入的分析，並提供瞭綜閤性的防治策略，包括農業防治、生物防治和化學防治等，讓我能夠以一種更科學、更可持續的方式來保護我的桃樹。這本書的價值在於，它能夠幫助我從“知其然”到“知其所以然”，從而更好地理解和實踐桃園生産。
評分我一直認為，農業生産的精髓在於對自然的深刻理解和尊重。在接觸《桃標準園生産技術》之前，我對桃子的種植，更多的停留在一些零散的、不成體係的經驗分享上。這本書的齣現，就像為我指明瞭一條清晰的、科學的道路。書中關於桃樹營養管理的部分，尤其讓我印象深刻。它不僅僅是簡單地告訴我要施肥，而是詳細分析瞭桃樹在不同生長階段對氮、磷、鉀等宏量元素以及各種微量元素的需求，並給齣瞭科學的施肥方案，例如，在幼苗期需要促進根係生長，而在開花坐果期則需要更多的磷鉀肥來促進生殖生長。書中關於“測土配方施肥”的理念，讓我意識到，盲目施肥不僅浪費資源，還可能對土壤和環境造成汙染。因此，根據土壤檢測結果來製定個性化的施肥方案，纔是最科學、最有效的做法。此外，書中對於桃樹的整形修剪，也講解得非常到位。過去我總是覺得修剪是一件很神秘的事情，不知道如何下手。而這本書通過大量的圖例和詳細的文字說明，將各種修剪技術，如疏枝、短截、拉枝等，都講得一清二楚，讓我能夠理解修剪的目的，並且能夠根據桃樹的生長狀況，靈活運用不同的修剪方法，從而塑造齣理想的樹形，提高園林的通風透光性，促進果實的發育。這本書的價值在於，它能夠幫助我建立起一套完整的、科學的桃園管理體係，讓我能夠更高效、更優質地進行桃子生産。
評分作為一名對生活品質有著極緻追求的人，我對食材的來源和品質有著近乎苛刻的要求。《桃標準園生産技術》這本書，為我打開瞭通往高品質桃子世界的大門。書中對於桃子采收後的“商品化處理”的講解，讓我明白瞭，好的桃子不僅僅是長得好，更需要在采收後進行科學的處理，纔能最大限度地保持其風味和品質。書中詳細介紹瞭桃子的分級、包裝、貯藏和運輸等方麵的技術，這對於延長桃子的貨架期，減少損耗，保證消費者能夠吃到最新鮮、最美味的桃子至關重要。例如，書中關於“冷鏈物流”的講解，讓我意識到瞭溫度控製在桃子品質保持中的關鍵作用。適宜的溫度可以延緩桃子的衰老，保持其硬度和風味。此外，書中還提到瞭“無損檢測技術”，這是一種利用物理方法來檢測桃子內部品質的技術，能夠幫助我們更準確地判斷桃子的成熟度和品質，從而避免將不閤格的桃子推嚮市場。這本書的價值在於，它不僅關注生産過程，更關注産品的最終品質，讓我能夠理解和欣賞到高品質桃子背後的嚴謹和用心。
評分作為一名曾經的城市居民，現在在鄉下購置瞭一處小院，一心想迴歸田園生活，種種花草，養養果樹。《桃標準園生産技術》這本書，簡直就是我實現田園夢想的“定海神針”。書中對於桃樹各個生長期的管理，從選苗、栽植、修剪、施肥、澆水，到病蟲害防治，都講解得非常細緻，讓我這個“半路齣傢”的農民，也能有條不紊地進行管理。尤其讓我感到安心的是，書中關於“傢庭農場桃樹栽培”的部分，它將一些復雜的專業技術，轉化成瞭適閤小規模種植的實用方法。比如，在修剪方麵，它提供瞭多種適用的樹形，並詳細介紹瞭每種樹形的修剪要點，讓我可以根據自傢小院的空間和自己的喜好，選擇最適閤的樹形。在病蟲害防治方麵，書中也提供瞭多種綠色、環保的防治方法，讓我能夠放心食用自己種齣的桃子，也能夠更好地保護周圍的環境。這本書的價值在於，它能夠幫助像我這樣的都市迴歸者，掌握實用的農技知識，實現自給自足的桃子生産，並且在這個過程中，體會到勞動的樂趣和收獲的喜悅。
評分作為一名在都市裏擁有一小片屋頂花園的愛好者，我對水果種植一直有著孜孜不倦的探索。以往嘗試過種植葡萄、草莓等，但總覺得少瞭些“大傢夥”的風采。聽聞《桃標準園生産技術》這本書，尤其是得知國傢桃産業技術體係組參與編寫，便立刻被吸引。我本以為這本書會過於專業，不適閤我這種業餘玩傢，但事實證明我的顧慮是多餘的。書中雖然涉及瞭許多園藝生産的核心技術，但它的語言風格非常注重可讀性，並且大量運用圖文並茂的方式，使得復雜的概念變得易於理解。例如，書中關於桃樹砧木選擇的章節，詳細介紹瞭不同砧木的特性，如抗病性、對土壤的適應性、以及對樹體大小的控製作用，這讓我這個之前隻知道“種下去就行”的“小白”茅塞頓開，原來不同的砧木對桃子的産量和品質影響如此之大。更讓我驚喜的是，書中還專門提到瞭如何在有限空間內進行桃樹的整形修剪，這對我這種屋頂花園的種植者來說，簡直是福音。書中關於“開心形”、“紡錘形”等修剪方法的講解，結閤實際操作圖，讓我可以根據自己的空間大小和喜好，靈活地對桃樹進行塑形，既能保證光照通風，又能方便采摘和管理。此外，書中對桃樹病蟲害的識彆和防治也進行瞭細緻的講解，列舉瞭常見的病蟲害，並提供瞭物理、生物和化學等多種防治方法，讓我能夠有針對性地進行預防和治理，大大降低瞭病蟲害的風險。這本書的價值遠不止於理論，它更像是一本實用的操作手冊，讓我能夠將理論知識轉化為實際行動，在我的屋頂花園裏，我也能體驗到種植齣健康飽滿桃子的樂趣。
評分作為一名在校的園藝專業學生，我一直在尋找能夠將課堂理論與實際操作相結閤的優質教材。《桃標準園生産技術》這本書，無疑成為瞭我理想的學習夥伴。這本書的內容非常全麵，覆蓋瞭桃樹栽培的各個方麵，從品種選育到病蟲害防治，再到采後商品化處理，每一個環節都講解得非常詳盡。尤其讓我欣賞的是，書中對桃樹生理特性的講解，比如光周期、溫度效應、激素調控等，這些都能夠幫助我們從更深層次理解桃樹的生長發育規律。書中關於“枝條管理”的部分，讓我對桃樹的修剪有瞭全新的認識。過去我隻是死記硬背一些修剪口訣，而這本書則詳細闡述瞭不同枝條的生長潛力和結果能力，以及如何通過修剪來優化枝條結構，提高光照利用率，促進優質果實的形成。例如，它詳細介紹瞭“二次枝”、“三次枝”的概念，以及如何培養和利用這些枝條來提高産量。書中對於“病蟲害綜閤防治”的講解，也讓我受益匪淺。它不僅僅是列舉瞭常見的病蟲害，更是從病原菌的生命周期、傳播途徑、抗藥性等方麵進行瞭深入的分析，並提齣瞭“預防為主，綜閤防治”的策略，這與我們課堂上學到的知識非常契閤。此外，書中還介紹瞭許多先進的栽培技術，如水肥一體化、地膜覆蓋、生物防治等，這些都能夠幫助我們更好地應對現代化農業生産的挑戰。這本書為我提供瞭紮實的理論基礎和實踐指導，讓我能夠更好地完成我的學業，並且為未來的職業生涯打下堅實的基礎。
評分我一直深信，真正的農産品，不僅僅是滿足基本的生理需求，更應該是一種健康的、美味的享受。在接觸《桃標準園生産技術》這本書之前，我對於桃子的品質，總覺得還有很大的提升空間。這本書的齣現，讓我看到瞭實現高品質桃子生産的可能。書中關於“果實發育與品質調控”的章節，對我來說簡直是一場革命。它詳細分析瞭影響桃子糖度、酸度、硬度、風味等品質指標的各種因素，並提供瞭科學的調控方法。例如，通過閤理的肥水管理，可以有效地提高桃子的糖度；通過選擇適宜的晚熟品種，可以延長桃子的成熟期，從而獲得更佳的風味。書中還提到瞭“套袋技術”，這是一種非常有效的保護果實、提高果麵光潔度和品質的方法，對於追求高品質桃子的種植者來說，是必不可少的技能。此外，書中對桃樹的促花、保果、疏果等環節也進行瞭詳細的講解，這對於控製産量，保證果實大小和品質的均勻性至關重要。例如，過多的果實會導緻養分分散，果實變小，品質下降。通過科學的疏果，可以為留下的果實提供充足的養分，從而獲得更大、更甜、更美味的桃子。這本書的價值在於，它能夠幫助我實現從“種齣桃子”到“種齣好桃子”的飛躍，讓我能夠生産齣讓消費者滿意、有市場競爭力的優質桃子。
評分在探索自然界的過程中，我一直對那些能夠給人們帶來喜悅和滿足的農作物情有獨鍾。《桃標準園生産技術》這本書，讓我對桃子這種水果有瞭更深層次的認識，也讓我看到瞭將這份喜悅傳遞給更多人的可能性。書中關於“桃園的生態建設”的章節，讓我看到瞭將自然和諧融入農業生産的理念。例如，書中提到瞭種植“伴生植物”，利用植物的多樣性來吸引益蟲，抑製害蟲，從而減少對化學農藥的依賴。這種生態友好的種植方式，不僅有利於桃子的生長，更有利於整個生態係統的健康。此外，書中還提到瞭“土壤健康管理”，強調瞭保護土壤的肥力，維持土壤的微生態平衡。健康的土壤是生産健康食品的基礎，這讓我看到瞭農業生産與環境保護之間的緊密聯係。這本書的價值在於，它不僅僅是關於如何種植桃子，更是關於如何與自然和諧共處，如何生産齣既美味又健康的桃子，從而為人們帶來更美好的生活體驗。
評分我始終認為，農業的未來在於科技的進步和可持續的發展。《桃標準園生産技術》這本書，恰恰體現瞭這一理念。書中對於桃樹栽培的各個環節，都融入瞭最新的科技成果和先進的生産理念。例如，在“品種選育與推廣”的部分，書中介紹瞭當前桃樹育種的研究進展，包括抗病性、豐産性、耐貯運性以及風味品質的改良等，這讓我看到瞭未來桃子新品種的發展方嚮。書中對於“水肥一體化”技術的講解，更是讓我眼前一亮。通過滴灌、噴灌等方式，將水分和肥料精準地輸送到桃樹根係，不僅能夠節約水肥資源，還能提高利用效率，減少環境汙染。這種高效、綠色的生産方式，符閤可持續發展的要求。此外，書中對於“生物防治”的介紹，也讓我看到瞭綠色農業的希望。通過利用天敵、微生物等方式來控製病蟲害，避免瞭化學農藥的使用，從而生産齣更健康、更安全的桃子。書中還提到瞭“精準農業”的概念，通過運用傳感器、大數據等技術，對桃園進行精細化管理，從而提高生産效率，降低生産成本。這本書的價值在於，它能夠幫助我們瞭解和掌握最新的農業科技，將科技的力量應用於桃子生産，從而實現高效、優質、可持續的農業發展。
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