店鋪： 智博天恒圖書專營店
齣版社： 遼寜科學技術齣版社
ISBN：9787538191370
商品編碼：29339305015
包裝：平裝
齣版時間：2015-04-01
具體描述
| 圖書基本信息 | |
| 圖書名稱 | 老祖宗傳下來的月子餐 |
| 作者 | 陳彩瓊、孫晶丹 |
| 定價 | 29.80元 |
| 齣版社 | 遼寜科學技術齣版社 |
| ISBN | 9787538191370 |
| 齣版日期 | 2015-04-01 |
| 字數 | |
| 頁碼 | |
| 版次 | 1 |
| 裝幀 | 平裝 |
| 開本 | 16開 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
| 本書將月子分為六個階段，列齣每一階段的調理目的、飲食要點，比如周主要是排毒化瘀、利水消腫，第二周應調理脾胃、開胃下奶，第三周要補養氣血、強腰護腎，第四周強化體能、補充元氣，第五周對癥調補、控製飲食，第六周為調理機能、塑身養顔，這樣逐步調補，從而恢復身體機能。 本書還介紹瞭産後常見癥狀的飲食調養，比如産後惡露不盡、産後食欲不振、産後乳汁不足、産後貧血、産後便秘、産後身體虛弱、産後腹痛、産後水腫、産後多汗，等等，通過相應的食療方法來調養不適癥狀。 |
| 作者簡介 | |
| 陳彩瓊 廣東省湛江市人，畢業於廣東省政法學院，國際獅子會會員。其外婆、母親不僅將祖上的月子餐秘方代代相傳，而且都是烹飪能手，能做得一手的私房菜。 從小耳濡目染，熱愛烹飪。將祖上傳下的秘方與現代營養學相結閤，不斷鑽研創新，終成今日特色的陳氏月子餐。 退休後，不僅經營私房菜，還開辦月子餐教學班，將自己平生所學無私地傳授他人，甚至有外國大廚前來求學。 其烹製的月子餐，在珠江三角洲具有很高的知名度，不少人慕名而來，深圳電視颱曾對其烹飪技藝及其烹製的月子餐進行詳細報道。 孫晶丹 北京大學深圳醫院營養醫師，國際藥膳師 美國功能醫學實驗室健康管理師 颱灣工業技術研究院功能醫學健康管理師講師 深圳市健康教育講師團專傢 深圳市保健科技學會常務理事兼副秘書長 深圳市健康教育與健康促進協會營養專業委員會副主任委員 深圳市保健協會健康管理專業委員會副主任委員兼秘書長 從事臨床營養、學生營養工作20年，作為營養專傢，主持深圳市公共營養健康教育300餘場，培訓學生1000多人，為多傢知名企業，大、中、小學及幼兒園擔任營養指導。曾多次接受深圳電視颱、深圳廣播電颱、深圳特區報、南方都市報等多傢媒體的谘詢和采訪。已齣版著作20餘部。 |
| 目錄 | |
| 編輯推薦 | |
| ①內容豐富，本書收集瞭全國各地特色的月子食譜。 ②按時間分類，分為6周，便於産婦及傢人按時間順序學習。 ③圖文並茂，每一道食譜，不僅有詳細的步驟講解，還配有精美的圖片。 ④通俗易懂，書中一些少見的食材，都作瞭細緻講解，介紹瞭彆名、産地，對功效也作瞭詳細介紹。 |
| 文摘 | |
| |
| 序言 | |
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