葡萄丰产栽培实用技术+葡萄病虫害防治彩色图说第二版+葡萄合理整形修剪图解 3本 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 中图天下图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：SL633

商品编码：29379592470

出版时间：2016-03-01

SL633 9787122256638  9787122296061  9787122169747 

书名：葡萄丰产栽培实用技术

定价：25

出版时间：2016年03月01日

开 本：32开

纸 张：胶版纸

包 装：平装

书号ISBN：9787122256638

本书介绍了葡萄产业现状与发展趋势、主要优良品种及特性、育苗技术、建园技术、营养与土肥水管理技术、整形修剪技术、花果管理技术及病虫害防治技术等内容。本书结合作者多年在生产一线实践经验，把生产中实用的、先进的葡萄栽培管理技术做了详实介绍，突出了葡萄栽培管理技术的实用性和可行性，是广大果树企业、果农和果树生产技术人员较好的参考图书。

一章葡萄栽培的经济意义1

一、果实营养价值高1

二、用途广泛1

三、结果早、产量高、结果年限长1

四、适应性较强1

五、繁殖苗木容易2

六、需要架材，建园一次性投资较大2

七、供应市场时间长、经济效益高2

一节国内外栽培历史及概况2

二节存在问题及发展趋势3

一、存在问题3

二、发展趋势3

二章品种5

一节鲜食有核葡萄品种5

一、早熟品种5

二、中熟品种8

三、晚熟品种10

二节鲜食无核葡萄品种12

一、早熟品种12

二、中熟品种13

三、晚熟品种14

三节酿酒葡萄品种15

三章生长结果习性20

一节根系的特性20

一、根系的功能20

二、根系的组成21

三、根系的分布21

四、根系的生长特性22

二节茎的特性22

一、茎的形态特征22

二、新梢（茎）的年生长周期23

三节芽的特性24

一、芽的种类24

二、花芽及花芽的分化25

四节叶的特性25

一、叶的形态25

二、叶片的作用及生长26

五节开花结果26

一、花和花序26

二、开花结果习性27

六节浆果的发育与成熟28

一、果穗28

二、果实28

三、种子29

四、果实发育29

七节枝蔓的成熟与休眠30

一、枝蔓成熟30

二、休眠30

八节葡萄的物候期31

一、伤流期31

二、萌芽期31

三、开花期31

四、浆果生长期32

五、浆果着色期32

六、浆果成熟期32

七、新梢开始成熟期32

八、休眠期32

九节对环境条件的要求32

一、温度32

二、水分33

三、光照33

四、土壤、地势34

四章育苗技术35

一节育苗方法35

一、扦插育苗35

二、压条育苗38

三、嫁接育苗39

四、营养钵育苗41

五、起苗、出圃、包装43

二节苗木质量标准44

一、自根苗的质量标准44

二、嫁接苗的质量标准45

五章建园技术46

一节园地选择与评价46

一、园地选择46

二、不同类型葡萄园地评价47

二节园地规划47

一、作业区划分47

二、道路47

三、排灌48

四、防护林带48

五、水土保持49

三节栽植技术49

一、品种的选择49

二、行向和株行距49

三、栽苗时期50

四、栽植密度51

五、栽植方法52

六、直插建园的方法52

四节葡萄的架式及设立方法53

一、篱架53

二、棚架54

六章葡萄树的营养与土肥水管理56

一节葡萄树的营养元素56

一、果树正常生长需要的营养元素56

二、各种营养元素对果树的生理作用57

二节葡萄园土壤管理技术62

一、不同类型土壤的特点62

二、丰产葡萄园对土壤的要求65

三、果园土壤改良方法65

四、果园主要土类的改良67

五、幼龄果园土壤管理制度70

六、成年果园土壤管理制度71

七、果园土壤一般管理75

三节葡萄施肥技术75

一、葡萄施肥量的确定75

二、肥料种类76

三、葡萄的施肥方法79

四、葡萄缺素症的调整82

四节葡萄园的灌水与排水82

一、灌水82

二、排水84

七章葡萄树的整形修剪85

一节葡萄树整形修剪的原理及作用85

一、什么是葡萄树整形、修剪85

二、葡萄树整形修剪的目的86

三、修剪对葡萄树的作用87

二节葡萄树整形修剪的依据、时期及方法89

一、整形修剪的依据89

二、葡萄树修剪时期和方法90

三、夏季修剪93

三节葡萄的主要树形及整形方法96

一、单壁篱架单蔓形96

二、扇形整枝98

三、单干单双臂水平树形101

四、龙干形102

四节葡萄树搭架103

一、架材103

二、支架设立103

五节葡萄树整形修剪技术的创新点104

一、葡萄树整形修剪过程中，特别要注意调节每一株树内各个部位的生长势之间的平衡关系104

二、整形与修剪技术水平没有高，只有更高105

三、修剪不是的106

四、果树修剪一年四季都可以进行，不能只进行冬季修剪106

八章花果管理与其他管理107

一节疏花疏果与保花保果107

一、疏花疏果技术107

二、保花保果技术109

二节葡萄无核化处理技术111

一、葡萄无核化处理常用调节剂111

二、葡萄果实无核化处理方法112

三、诱导无核果114

三节葡萄果实套袋114

一、作用114

二、葡萄套袋技术115

四节激发二次结果116

一、激发冬芽结二次果116

二、激发夏芽结二次果116

五节改善葡萄品质117

一、增加葡萄的含糖量117

二、提高葡萄着色度118

三、防治葡萄日灼病118

四、防治葡萄裂果病119

六节采收、分级、包装119

一、采前准备119

二、采收时期119

三、采收方法和要求120

四、分级和包装120

七节越冬与防寒121

一、越冬防寒的时期121

二、防寒土堆的规格121

三、越冬防寒的方法122

四、出土上架123

九章葡萄病虫害防治技术124

一节果树病害的发生与侵染124

一、果树病害的发生124

二、果树病害的病状124

三、果树病害的病征126

四、病害侵染过程127

五、病害的侵染循环130

六、病害的流行及预测132

二节果树病害的识别及检索132

一、侵染性病害132

二、非侵染性病害的特点与识别136

三、果树病害类别检索137

三节果树害虫的识别139

一、根据害虫的形态特征来识别139

二、根据寄主被害状来识别140

三、果树各部位害虫为害状的识别141

四节果树病虫害科学防治技术142

一、果树病虫为害的特点142

二、果树病害防治的基本方法143

三、农药的合理安全使用146

四、主要剂150

五、主要杀虫剂154

五节葡萄病害160

一、葡萄白腐病160

二、葡萄黑痘病162

三、葡萄炭疽病164

四、葡萄房枯病166

五、葡萄褐斑病167

六、葡萄霜霉病168

七、葡萄白粉病170

八、葡萄扇叶病172

六节葡萄虫害172

一、斑衣蜡蝉172

二、葡萄根瘤蚜173

三、葡萄虎蛾175

四、葡萄透翅蛾176

五、葡萄虎蛾177

六、葡萄虎天牛178

七、葡萄短须螨179

八、金龟子类180

附录182

一、葡萄科学栽培管理技术答疑182

二、葡萄园周年管理历189

三、葡萄病虫害防治关键期和关键措施191

四、葡萄各生育期病害防治关键点194

参考文献197

书名：葡萄病虫害防治彩色图说 二版

定价：23

出版时间：2013年07月01日

开 本：大32开

纸 张：胶版纸

包 装：平装

书号ISBN：9787122169747

　　葡萄病虫害是影响葡萄产量、质量的主要问题之一，而正确识别、防治病虫害是提高葡萄种植者的收益的有效的方法。

　　本书介绍了葡萄23种病害、?7种主要虫害及10种缺素症等生理病害的症状表现，从综合防治角度介绍了防治技术及有效药剂，同时归纳了在葡萄病虫害防治中存在的一些问题和解决方法。本书内容生动直观，图文并茂，通俗易懂，适合基层农姑推广人员、广大果农，农业大专院校的学生作为病虫害防治的参考书。

一章  葡萄主要病害及其防治

  一、葡萄霜霉病

    （一）症状

    （二）病原及发病规律

    （三）综合防治

  二、葡萄灰霉病

    （一）症状

    （二）病原及发病规律

    （三）综合防治

  三、葡萄炭疽病

    （一）症状

    （二）病原及发病规律

    （三）综合防治

  四、葡萄黑痘病

    （一）症状

    （二）病原及发病规律

    （三）综合防治

  五、葡萄白腐病

    （一）症状

    （二）病原及发病规律

    （三）综合防治

  六、葡萄褐斑病

    （一）症状

    （二）病原及发病规律

    （三）综合防治

  七、葡萄房枯病

    （一）症状

    （二）病原及发病规律

    （三）综合防治

  八、葡萄穗轴褐枯病

    （一）症状

    （二）病原及发病规律

    （三）综合防治

  九、葡萄叶斑病

    （一）症状

    （二）病原及发病规律

    （三）综合防治

  十、葡萄白粉病

    （一）症状

    （二）病原及发病规律

    （三）综合防治

  十一、葡萄黑腐病

    （一）症状

    （二）病原及发病规律

    （三） 综合防治

  十二、葡萄酸腐病

    （一）症状

    （二）防治措施

  十三、 葡萄根癌病

    （一）症状

    （二）病原及发生规律

    （三）综合防治

  十四、 葡萄白纹羽烂根病

    （一）症状

    （二）病原及发生规律

    （三）综合防治

  十五、葡萄锈病

    （一）症状

    （二）病原及发病规律

    （三）综合防治

  十六、 葡萄果锈病

    （一）症状

    （二）病原及发生规律

    （三）综合防治

  十七、葡萄蔓枯病

    （一）症状

    （二）病原及发生规律

    （三）综合防治

  十八、 葡萄灰斑病

    （一）症状

    （二）病原及发生规律

    （三）综合防治

  十九、葡萄霉斑病

    （一）症状

    （二）病原及发病规律

    （三）综合防治

  二十、葡萄叶枯病

    （一）症状

    （二）病原及发病规律

    （三）综合防治

  二十一、葡萄黄点病

    （一）症状

    （二）病原及发生规律

    （三）综合防治

  二十二、 葡萄卷叶病

    （一）症状

    （二）病原及发病规律

    （三）综合防治

  二十三、 葡萄扇叶病

    （一）症状

    （二）病原及发生规律

    （三）综合防治

二章  葡萄主要虫害及其防治

  一、葡萄透翅蛾

    （一）形态特征

    （二）习性及发生规律

    （三）防治措施

  二、葡萄天蛾

    （一）形态特征

    （二）习性及发生规律

    （三）防治措施

  三、葡萄斑蛾

    （一）形态特征

    （二）习性及发生规律

    （三）防治措施

  四、雀纹天蛾

    （一）形态特征

    （二）习性及发生规律

    （三）防治方法

  五、葡萄虎蛾

    （一）形态特征

    （二）习性及发生规律

    （三）防治措施

  六、葡萄白粉虱

    （一）形态特征

    （二）习性及发生规律

    （三）防治措施

  七、绿盲蝽

    （一）形态特征

    （二）习性及发生规律

    （三）防治措施

  八、斑衣蜡蝉

    （一）形态特征

    （二）习性及发生规律

    （三）防治措施

  九、葡萄二星叶蝉

    （一）形态特征

    （二）习性及发生规律

    （三）防治方法

  十、白星花金龟子

    （一）形态特征

    （二）习性及发生规律

    （三）防治措施

  十一、杨叶甲

    （一）形态特征

    （二）习性及发生规律

    （三）防治措施

  十二、四纹丽金龟子

    （一）形态特征

    （二）习性及发生规律

    （三）防治措施

  十三、葡萄虎天牛

    （一）形态特征

    （二）习性及发生规律

    （三）综合防治

  十四、葡萄瘿螨

    （一）形态特征

    （二）习性发生规律

    （三）防治措施

  十五、葡萄根瘤蚜

    （一）形态特征

    （二）习性及发生规律

    （三）防治措施

  十六、康氏粉蚧

    （一）形态特征

    （二）习性及发生规律

    （三）防治措施

  十七、东方盔蚧

    （一）形态特征

    （二）习性及发生规律

    （三）防治措施

三章  葡萄缺素症、生理性病害及其防治

  一、葡萄缺铁症

    （一）症状

    （二）发生规律

    （三）防治方法

  二、 葡萄缺氮症

    （一）症状

    （二）发生规律

    （三）防治方法

  三、 葡萄缺硼症

    （一）症状

    （二）发生规律

    （三）防治方法

  四、葡萄缺锌症

    （一）症状

    （二）发病规律

    （三）防治方法

  五、葡萄缺钾症

    （一）症状

    （二）发生规律

    （三）防治方法

  六、葡萄缺镁症

    （一）症状

    （二）发生规律

    （三）防治方法

  七、葡萄日烧病

    （一）症状

    （二）防治方法

  八、葡萄气灼病

    （一）症状

    （二）发病规律及

  九、葡萄水罐子病

    （一）症状

    （二）发病规律

    （三）防治方法

  十、葡萄裂果病

    （一）裂果的原因

    （二）措施

四章  葡萄病虫害综合防治技术

  一、植物检疫

  二、生物防治

  三、农业防治

  四、物理防治

  五、化学防治

参考文献  

书 名：葡萄合理整形修剪图解

定 价：30

页 数：152

高效葡萄种植指南：从选种到采收的全方位攻略 内容简介： 本书是一本集葡萄种植的科学理论与实践经验于一体的综合性指导手册，旨在帮助广大葡萄种植者，无论是初学者还是经验丰富的农人，都能掌握科学、高效的葡萄丰产栽培方法，显著提升产量和品质，并有效应对病虫害的挑战。全书内容详实，图文并茂，力求将复杂的农艺技术以最直观、易懂的方式呈现给读者，助您成为一名成功的葡萄种植专家。 第一部分：丰产栽培的基石——品种选择与园地建设 优质葡萄品种的深度解析： 本部分将详细介绍当前市场需求量大、适应性强的各类葡萄品种。我们将从品种的起源、特性、优缺点、适合的种植区域、成熟期以及主要的经济价值等方面进行深入剖析。例如，对于追求高品质、高附加值的市场，我们将着重介绍如阳光玫瑰、巨峰、夏黑等鲜食葡萄的栽培要点，分析它们在光照、水分、养分等方面的偏好，以及如何通过精细化管理来发挥其最佳品质。对于酿酒葡萄，则会介绍如赤霞珠、梅洛、霞多丽等国际知名品种，并结合我国不同产区的气候特点，推荐最适宜的酿酒葡萄品种及其栽培管理的关键。同时，还会关注新兴的抗病、抗逆性强的新品种，为种植者提供更多元化的选择。 理想园地环境的构建： 选址是葡萄成功的起点。本书将指导您如何科学评估和选择园地，重点考量土壤类型、pH值、排水性能、日照时数、风向等关键因素。我们将详细介绍不同土壤改良技术，如施用有机肥、石灰、绿肥等，以优化土壤结构和肥力，为葡萄根系的健康生长奠定坚实基础。此外，园地规划与布局也至关重要，包括合理确定株行距，以保证充足的光照和空气流通，降低病虫害发生几率；以及考虑地形、水源和交通便利性，为日后的田间管理和采收作业提供便利。 第二部分：科学孕育硕果——日常管理与营养供给 从萌芽到果实膨大的精准灌溉： 水分是影响葡萄产量和品质的关键因素之一。本书将系统阐述葡萄在不同生长发育阶段的水分需求规律。我们将重点介绍滴灌、喷灌等高效节水灌溉技术，并结合土壤湿度监测，指导您如何精确控制灌溉水量和频率，避免过度或不足灌溉对植株造成的伤害。尤其会强调在萌芽期、开花期、果实膨大期等关键时期，科学合理的水分供给对保证产量和品质的重要性。 营养需求的精细化管理： 葡萄的营养需求随生长阶段而变化，科学施肥是实现丰产稳产的根本。本书将深入讲解氮、磷、钾、钙、镁、硫等宏量元素以及铁、锰、锌、铜、硼、钼等微量元素在葡萄生长中的作用。我们将提供不同土壤类型和不同生长阶段的推荐施肥方案，重点介绍有机肥、化肥、叶面肥的科学配合使用方法，并指导您如何通过测土配方施肥，实现精准施肥，提高肥料利用率，减少环境污染。例如，在果实膨大期，我们将着重介绍如何科学补充钾肥和钙肥，以促进果实均匀膨大，提高含糖量和硬度。 严谨的病虫害绿色防控策略： 病虫害是葡萄生产中的一大顽疾，本书将提供一套系统、科学、绿色的病虫害防治体系。我们将详细介绍葡萄常见病害，如霜霉病、白粉病、炭疽病、黑痘病、灰霉病等的发生规律、症状表现及识别方法，并重点阐述其防治策略，包括农业防治（如加强通风、修剪、清除病残体）、生物防治（如利用天敌、微生物菌剂）以及化学防治（科学合理使用农药，注重轮换用药，降低抗药性）。 同时，我们将详尽介绍葡萄的常见害虫，如蚜虫、螨虫、蚧壳虫、叶蝉、卷叶蛾、果蝇等的为害特点、发生规律及防治技术。书中将提供多种防治方案，优先推荐物理防治（如防虫网、诱捕器）、生物防治（如苏云金杆菌、白僵菌）以及低毒、高效、低残留的化学农药的安全使用指导。本书特别强调“预防为主，综合防治”的理念，通过加强园艺管理，提高植株自身抗病虫害能力，从源头上减少病虫害的发生。 第三部分：塑造优良株型——科学整形与修剪的艺术 不同栽培模式下的整形技巧： 整形是为葡萄树体构建合理骨架，优化光照、通风和结果能力的重要环节。本书将针对目前主流的栽培模式，如棚架式、篱笆式、T型架等，详细介绍不同模式下的整形方法。我们将从幼树整形开始，逐步讲解如何通过合理的拉枝、抹芽、摘心等操作，构建主蔓、侧蔓，形成良好的树形结构，为后续结果打下基础。对于成年树，则会介绍如何根据树势强弱，调整骨架，保持树体通风透光，防止结果部位外移。 四季变化的修剪艺术： 修剪是调控葡萄生长、促进丰产优质的核心技术。本书将系统阐述葡萄在不同季节的修剪原则和具体操作。 休眠期修剪： 这是整形修剪的主要时期。我们将详细讲解短梢修剪、中梢修剪、长梢修剪的适用情况，以及如何根据枝条的强弱、位置、芽的饱满程度来确定剪口。重点将阐述如何通过留芽量、留枝量来调控结果母枝的数量和质量，以实现产量和品质的双重目标。例如，我们会指导读者如何区分结果枝、辅养枝、徒长枝，并根据不同类型的枝条进行相应的处理，以达到培养健壮结果母枝、控制树体大小、改善通风透光的目的。 生长期修剪（夏季修剪）： 夏季修剪是调整树体营养生长与生殖生长平衡的关键。我们将介绍抹芽、摘心、副梢管理、疏花疏果等技术。抹芽能够集中营养供应给有用的芽，防止营养浪费。摘心则能促进侧枝生长，增加结果面积。副梢的管理对调节树体生长势、保证果实发育有重要作用。疏花疏果则是保证果实品质、避免大小年现象发生的必要措施。我们将通过图解和案例分析，清晰展示每一种操作的适宜时间和方法，帮助读者精准掌握。 第四部分：采收与采后管理——价值最大化的关键 精准的采收时机判断： 采收是葡萄生产价值实现的最后一步，准确判断成熟度至关重要。本书将介绍通过外观（果皮色泽、蜡粉）、生理指标（可溶性固形物含量、酸度）等多种方法来判断葡萄的最佳采收期，以确保果实具有最佳的口感和风味。 高效的采收与包装： 书中将提供关于采收方法、工具的选择，以及采后分级、包装的指导，以最大程度地减少果实损伤，延长保鲜期，提升产品附加值。 总结： 本书凝聚了众多葡萄专家的实践经验和最新科研成果，内容严谨，操作性强。我们相信，通过深入学习和实践本书所介绍的技术，广大葡萄种植者一定能够掌握科学的葡萄丰产栽培方法，有效克服病虫害的困扰，塑造出理想的树体形态，最终实现葡萄产量的稳定增长和品质的显著提升，谱写属于自己的葡萄种植致富新篇章。

评分☆☆☆☆☆

我家的葡萄藤现在长得枝繁叶茂，但问题是，我根本不知道怎么给它“梳头”。看着那些缠绕在一起的枝条，我既心疼它们长不好，又害怕自己下手剪坏了。这本书《葡萄合理整形修剪图解》的出现，简直是为我量身定做的。《图解》这个词让我对它充满了信心，我猜它里面会有大量的图片和示意图，一步一步地教我如何给葡萄藤进行整形和修剪。我最关心的是，书中会不会讲到不同生长阶段的修剪方法，比如幼苗期如何整形，结果期如何短截、疏剪、抹芽、摘心等等。还有，对于不同的葡萄品种，是否有针对性的修剪建议？比如，有的品种结果枝短，有的结果枝长，修剪方式肯定不一样。我希望它能让我明白，为什么这样剪，剪了之后能达到什么样的效果，从而避免盲目操作，真正做到“科学修剪”，让葡萄藤健康生长，产量和品质都能得到提升。

评分☆☆☆☆☆

这次购买这套书，真的像是挖到宝了！我一直对园艺种植充满热情，但总觉得在一些专业性的领域，比如如何让作物达到最佳产量，如何有效防治病虫害，以及如何通过精细化的管理来提升品质，我还是缺乏系统的知识。《葡萄丰产栽培实用技术》这本书，听名字就非常有吸引力，它就像一本专业的“操作手册”，能够指导我如何从土壤准备到最终采收，每一步都做到科学合理。我特别想了解书中关于施肥的细节，比如不同生长阶段需要补充哪些元素，用什么样的肥料效果最好，还有水肥管理的最佳时机和方法。我期待书中能够提供一些具体的案例分析，或者不同地区、不同品种的栽培经验分享，这样我就能更好地结合自己的实际情况来学习和应用。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我对于葡萄病虫害的防治都感到很头疼。有时候明明发现得早，但不知道用什么方法对症下药，结果眼睁睁看着辛苦种出来的果子被毁。这本《葡萄病虫害防治彩色图说第二版》简直是我的救星！“彩色图说”这几个字就说明了它的直观性，我非常期待书中能有清晰的病虫害图片，能让我一眼就认出是得了什么“疑难杂症”。而且，我希望它能介绍各种病虫害的发生规律、传播途径，以及最关键的——最有效、最环保的防治措施。比如，对于常见的霜霉病、白粉病、灰霉病，以及蚜虫、螨虫等，书中会推荐哪些生物防治、物理防治或者低毒高效的化学防治方法？我更看重的是如何做到预防为主，尽量减少农药的使用，保障家人的健康和果实的品质。如果书里还能提供不同季节、不同时期可能出现的病虫害预警和应对策略，那就更完美了。

评分☆☆☆☆☆

哇，这套葡萄种植的书简直太及时了！我今年刚开始尝试在家里的阳台上种葡萄，之前也是摸着石头过河，虽然种出来了，但产量和果实品质总觉得不够理想。看到这套书的内容介绍，我立刻就心动了。尤其是《葡萄丰产栽培实用技术》这本书，听名字就知道，它能帮我系统地了解如何提高产量，比如讲到土壤改良、肥水管理、授粉增果的科学方法，还有不同品种的特性和适应性分析，这些都是我之前凭经验不太懂的。我特别期待书中能有关于如何根据葡萄的生长周期制定详细的施肥和灌溉计划，以及如何通过科学的密度和株型来最大化利用光照和空间。还有，书里会不会讲到一些新兴的栽培技术，比如水肥一体化或者有机栽培的实践经验？我希望它能给我提供一套完整、可操作的方案，让我的阳台葡萄园也能“硕果累累”。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，一本好的农业技术书籍，不仅要提供理论知识，更要注重实践操作性。这套书的出现，完全满足了我的期待。《葡萄病虫害防治彩色图说第二版》和《葡萄合理整形修剪图解》这两本书，名字里都包含了“彩色图说”和“图解”，这让我相信它们的内容会非常直观易懂。我希望书中能有大量高清的图片，能够清晰地展示各种病虫害的症状，以及正确的修剪手法。对我来说，能够“一看就会，一学就用”是最重要的。比如，在病虫害防治方面，我希望书中能列出常用的防治药剂，并详细说明使用方法、浓度和注意事项，同时也能推荐一些物理防治和生物防治的技巧。在修剪方面，我希望它能详细讲解不同类型的枝条，如何判断留芽的数量，以及不同整形架式下的修剪要点。如果书中还能包含一些“新手常见误区”的提示，那就更贴心了。