9787504674975 枸杞優質豐産栽培 中國科學技術齣版社 簡在友 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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簡在友 著

圖書標籤:

• 枸杞
• 農業
• 種植技術
• 園藝
• 果樹
• 中國科學技術齣版社
• 簡在友
• 豐産栽培
• 優質栽培
• 農業技術

店鋪： 聚雅圖書專營店

齣版社： 中國科學技術齣版社

ISBN：9787504674975

商品編碼：29450984338

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-06-01

基本信息

書名：枸杞優質豐産栽培

定價：14.00元

作者：簡在友

齣版社：中國科學技術齣版社

齣版日期：2017-06-01

ISBN：9787504674975

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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枸杞作為常見的藥用果實，深受消費者歡迎，枸杞在的種植麵積也在逐年增加，而如何生産優質安全的高價枸杞正是本書想要解決的重點。筆者根據自己多年的理論和實踐經驗，針對農戶在枸杞生産中遇到的各類難題及其*關心的如何提高種植效益等問題寫瞭本書。旨在推廣枸杞的優質豐産栽培及配套的栽培模式，希望能為種植戶增産創收提供一條新途徑。本書內容實用、文字通俗易懂，適閤枸杞種植者、基層農技推廣人員及相關科研院所的專業人員閱讀、參考。

內容提要

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本書從目前産業發展現狀齣發，重點解決瞭枸杞優質高效生産中存在的疑難問題，並介紹瞭其配套的高産栽培新模式。主要包括枸杞優良品種，育苗，苗期管理，建園，果園管理，整形修剪，病蟲害防治，枸杞采收和加工，菜用枸杞的栽培等。

目錄

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章 概述 1一、栽培價值 1二、枸杞生長及結果習性 2（一）生長習性 2（二）開花、結果習性 4（三）對環境條件的要求 6第二章 枸杞優良品種 7一、品種類型 7（一）按樹形劃分 7（二）按果形劃分 8二、優良品種介紹 8第三章 枸杞育苗 15一、苗圃建設 15（一）苗圃地選擇 15（二）施基肥 15（三）整地深翻 16二、育苗 16（一）種子育苗 16（二）扡插育苗 17 三、苗期管理 18（一）破膜 18（二）間苗 19（三）土肥水管理 19（四）整形修剪 19（五）病蟲害防治 20（六）越鼕管理 20第四章 枸杞建園和定植 21一、建園 21（一）園址選擇 21（二）園址規劃 22二、移栽定植 23（一）定植時間 23（二）起苗 23（三）苗木定植前管理 24（四）移栽定植 25第五章 果園管理 26一、定植苗當年管理 26（一）4 月份杞園管理 26（二）5 月份杞園管理 26（三）6 月份杞園管理 27（四）7 月份杞園管理 28（五）8 ～ 9 月份杞園管理 30（六）10 月份杞園管理 30（七）11 月份杞園管理 30二、兩年以上成年枸杞的管理 31（一）1 ～ 3 月份杞園管理 31 （二）4 ～ 5 月份杞園管理 32（三）6 ～ 9 月份杞園管理 33（四）10 ～ 11 月份杞園管理 34第六章 整形修剪 36一、樹冠特徵及分枝規律 36（一）樹冠的組成 36（二）分枝規律 37（三）葉的生長規律 39二、整形修剪基本原理 40（一）主要樹形 40（二）整形修剪原則 41（三）修剪手法 41（四）四季修剪重點 42三、枸杞各樹齡的整形修剪 44（一）年整形修剪 44（二）第二年整形修剪 45（三）第三年整形修剪 45（四）第四年整形修剪 46（五）成年枸杞的整形修剪 47第七章 病蟲害防治 48一、病蟲害類型 49（一）非侵染性病害 49（二）侵染性病害 49二、病蟲害防治原則 50三、蟲害與防治 51（一）癭蟎 52（二）負泥蟲 54 （三）蚜蟲 55（四）木虱 57（五）實蠅 58（六）銹蟎 60（七）紅癭蚊 61（八）蛀果蛾 62（九）東方螻蛄 63（十）金龜子 65（十一）小地老虎 66四、病害與防治 67（一）根腐病 67（二）炭疽病 69（三）白粉病 71（四）灰斑病 72（五）黴斑病 73（六）黑果病 74（七）流膠病 75五、關鍵生長期病蟲害的綜閤防治 76（一）休眠期（11 月份至翌年 3 月底） 76（二）病蟲害初發期（4 ～ 5 月份） 77（三）病蟲害盛發期（6 ～ 7 月份） 77（四）鞦果期（8 ～ 10 月份） 78六、常用農藥常識 79（一）石硫閤劑的熬製和配製 79（二）波爾多液功用及配製 80（三）禁用農藥 81（四）果樹上不能使用和限製使用的農藥 81 第八章 枸杞采收和加工 82一、采收 82（一）果實成熟期 82（二）采摘方法 83（三）乾燥方法 83（四）留種 85二、産品加工 86（一）采收後初加工 86（二）産品深加工 88第九章 菜用枸杞栽培技術 93附 錄 97一、中華人民共和國國傢標準 枸杞（枸杞子）（GB/T 18672 — 2014） 97二、中華人民共和國國傢標準 枸杞栽培技術規程（GB/T 19116 — 2003） 101參考文獻 116

作者介紹

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簡在友，北京中醫藥大學中藥學博士，副教授。現從事《中藥學》《中藥炮製學》《植物學》的教學和中藥材種植、中藥炮製及中藥材質量檢測等方麵的科研工作。編寫過《中國道地藥材》《植物學》等著作，發錶多篇SCI論文及中文核心期刊論文，並擁有發明2項。在中藥材種植技術、中藥炮製技術及中藥材質量檢測等方麵研究多年，經驗豐富。

文摘

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序言

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《現代草莓栽培技術大全》 內容簡介： 本書是一部全麵、係統、實用的現代草莓栽培技術專著，旨在為廣大草莓種植者提供科學、高效、綠色的生産指導。全書緊扣“優質、豐産、高效、可持續”的生産目標，涵蓋瞭從草莓品種選擇、建園定植到病蟲害防治、采後商品化處理等每一個環節的關鍵技術與最新進展。 第一部分：草莓産業概況與品種選擇 本部分首先對當前全球及中國草莓産業的發展現狀、市場趨勢、消費者需求進行瞭深入分析，幫助讀者瞭解行業動態，把握市場機遇。隨後，重點介紹瞭國內外主要的草莓優良品種，包括其形態特徵、生長習性、産量潛力、抗病性以及適宜的栽培區域。內容將根據不同地域的氣候條件、土壤類型以及市場需求，指導讀者如何科學選擇最適閤當地發展的草莓品種，是成功栽培的第一步，也是至關重要的一步。我們將詳細闡述不同品種在産量、果實品質（硬度、風味、糖酸比、耐儲存性）、抗病蟲害能力以及對環境的適應性等方麵的差異，並結閤實際生産案例，提供品種選擇的決策依據。 第二部分：高標準草莓園建設與管理 本部分將詳細講解如何規劃和建設高標準草莓園。從選址、土壤改良、整地作畦，到灌溉係統、遮陽設施、防蟲網等配套設施的建設，都將進行細緻入微的指導。特彆強調土壤健康管理的重要性，包括測土配方施肥、有機肥的閤理利用、土壤消毒以及微生態調控技術。關於整地作畦，將根據不同的栽培模式（如地麵栽培、高架栽培、盆栽等），提供科學閤理的畦寬、畦高、坡度等建議，以利於排水、透氣和通風。灌溉係統部分，將重點介紹滴灌、微噴灌等節水高效灌溉技術的應用，並結閤草莓不同生育期的需水規律，提供科學的灌溉時間和水量管理方案。同時，還將深入探討如何利用遮陽網、防蟲網等設施，有效調控光照、溫度、濕度，為草莓生長創造最佳環境，並有效預防病蟲害的發生。 第三部分：科學繁殖與定植技術 本部分將深入介紹草莓的繁殖技術，包括種苗繁育的原理、方法以及關鍵技術要點。重點關注健康種苗的選育與管理，強調無病毒種苗的獲取途徑，以及組培苗、匍匐莖苗等不同繁殖方式的優缺點和適用性。在定植環節，將詳細闡述不同栽培季節（春鞦兩季）的定植時間、密度、株行距的確定，以及定植前的種苗處理（如修根、蘸藥等）。特彆關注定植時的深度、方嚮以及覆膜技術，確保種苗的成活率和生長勢。對於不同類型的草莓種植模式，如溫室、大棚、露地，以及高架栽培、地麵栽培等，將提供差異化的定植指導。 第四部分：精細化肥水管理與生長調控 本部分是提升草莓産量和品質的核心內容。我們將基於草莓生長發育規律和不同生育期的生理生化需求，提供一套科學、精準的肥水管理方案。 施肥技術： 詳細介紹有機肥、化學肥料、生物肥料以及葉麵肥的閤理搭配與施用時期、用量。強調測土配方施肥的重要性，結閤土壤養分檢測結果，製定個性化的施肥計劃。我們將分彆闡述基肥、追肥、催花肥、壯果肥等不同階段的施肥重點，並提供水溶肥、緩釋肥等新型肥料的應用建議。 灌溉技術： 結閤草莓的需水規律，科學劃分不同生育期（如萌發期、開花期、結果期、采收期）的灌溉量和灌溉頻率。重點介紹滴灌、微噴灌等節水高效灌溉技術的應用，並結閤不同土壤質地、不同栽培模式，提供最佳的灌溉方案。強調避免過度灌溉和長期乾旱對草莓生長造成的不利影響。 生長調控： 深入探討如何通過閤理的肥水管理、溫度、光照、濕度等環境因素的調控，以及使用植物生長調節劑等手段，實現草莓的優質高産。例如，如何通過控水控肥促進草莓花芽分化，如何通過適時追肥和補充水分來提高果實膨大率和糖分積纍。還將介紹如何通過修剪、抹芽、摘除匍匐莖等措施，集中養分供應主果，提高果實品質。 第五部分：病蟲害綠色防控技術 本部分是實現草莓可持續生産的關鍵。我們將優先推薦綠色、環保的病蟲害防治方法，最大程度地減少化學農藥的使用，保障産品安全和生態環境。 病害防治： 詳細介紹草莓常見的真菌性病害（如灰黴病、炭疽病、白粉病、葉枯病）、細菌性病害（如青枯病、軟腐病）和病毒性病害的發生規律、癥狀識彆以及預防措施。重點推廣農業防治（如輪作、選用抗病品種、改善通風透光）、生物防治（如利用天敵、釋放有益微生物）、物理防治（如誘捕器、防蟲網）等綜閤性措施。對於化學防治，將嚴格按照綠色防控的要求，介紹低毒、低殘留農藥的選用、使用劑量、施用時期及安全間隔期。 蟲害防治： 詳細介紹草莓常見的害蟲（如蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬、白粉虱、甜菜夜蛾、蝸牛等）的生活史、為害特點、發生規律及防治技術。同樣，將以農業防治、生物防治和物理防治為主要手段，並輔以科學的化學防治。特彆關注綜閤治理的理念，將多種防治措施有機結閤，達到標本兼治的效果。 第六部分：采收、保鮮與商品化處理 本部分將聚焦於如何最大化草莓的經濟效益。 適時采收： 詳細講解草莓的最佳采收標準，包括果實成熟度、顔色、硬度等指標的判斷。介紹不同采收方式（如手摘、工具輔助）以及采收過程中應注意的事項，以減少機械損傷，保證果實外觀。 采後保鮮： 介紹多種有效的草莓采後保鮮技術，包括預冷、低溫儲存、氣調包裝、保鮮劑應用等。分析不同保鮮技術對草莓品質的影響，並指導讀者根據自身條件選擇最閤適的保鮮方法。 商品化處理： 涵蓋草莓的清洗、分級、包裝等環節。介紹科學的分級標準（如大小、顔色、形狀、無損），以及各種包裝材料和包裝方式的選擇，以提升草莓的商品價值和市場競爭力。還將介紹如何進行精細化包裝，滿足不同消費群體的需求。 第七部分：草莓采後貯藏與運輸 本部分將進一步深化采後處理的技術細節。 貯藏條件優化： 詳細介紹草莓的最佳貯藏溫度、濕度、氣體成分等參數，以及不同貯藏方式（如冷庫貯藏、氣調貯藏）的設備要求和操作規程。 運輸保鮮： 講解草莓在運輸過程中可能遇到的問題，如溫度波動、機械損傷、病菌傳播等，並提供相應的解決方案。介紹各類運輸方式（如冷藏車、集裝箱）的選擇與使用，以及短途和長途運輸的保鮮策略。 第八部分：草莓産業化發展與市場營銷 本部分著眼於將草莓種植轉化為具有競爭力的産業。 品牌建設： 探討如何打造有競爭力的草莓品牌，從産品質量、包裝設計、宣傳推廣等方麵入手，提升品牌知名度和美譽度。 市場營銷策略： 分析當前的草莓銷售渠道（如傳統批發市場、超市、電商平颱、農傢樂、直銷等），並提供多元化的營銷策略，如綫上綫下結閤、社群營銷、體驗式營銷等，幫助種植者拓展銷售渠道，提高銷售額。 深加工與産品延伸： 介紹草莓的深加工潛力，如草莓醬、草莓果汁、草莓乾、草莓酒等，以及如何通過産品延伸，開發具有市場前景的草莓衍生品，提高附加值。 第九部分：草莓種植的經濟效益分析與風險管理 本部分為種植者提供科學的經濟決策依據。 成本效益分析： 詳細列舉草莓種植的各項成本（如土地租金、種苗、肥料、農藥、人工、設備摺舊等），並分析不同栽培模式和管理水平下的投資迴報率。 風險評估與應對： 識彆草莓種植過程中可能遇到的風險，如自然災害（霜凍、冰雹、乾旱）、市場波動、病蟲害爆發、政策變化等，並提供有效的風險規避和管理策略，確保生産經營的穩定與可持續。 附錄： 草莓主要病蟲害識彆圖譜 常用農藥殘留檢測標準 草莓生長發育曆 常用草莓品種介紹（圖文並茂） 本書內容豐富，圖文並茂，語言通俗易懂，既有理論高度，又有實踐指導意義。無論是初學者還是經驗豐富的種植者，都能從中獲益。希望通過本書的閱讀，能夠幫助廣大草莓種植者掌握科學的栽培技術，實現草莓生産的優質、高産、高效、綠色和可持續發展，為草莓産業的繁榮做齣貢獻。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的最大感受是它的前瞻性和創新性。作者在內容中融入瞭許多最新的科研成果和行業動態，這使得書籍的內容始終保持著領先性。我尤其欣賞書中關於未來農業發展趨勢的探討，它不僅指齣瞭當前農業發展麵臨的挑戰，更提齣瞭富有建設性的解決方案，描繪瞭農業可持續發展的光明前景。在閱讀過程中，我仿佛看到瞭農業的未來，也更加堅定瞭自己投身於農業科技創新的決心。書中對於一些新興技術的介紹，也讓我大開眼界，認識到科技在農業領域蘊藏的巨大潛力。

評分☆☆☆☆☆

這套書的包裝和裝幀都相當不錯，拿在手裏很有質感。我特彆喜歡封麵設計，既有文化氣息又不失現代感。書的紙張也很厚實，印刷清晰，排版也十分閤理，閱讀起來非常舒適，長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。雖然我拿到的是一套書，但每一本的獨立性也很強，可以根據自己的興趣選擇性閱讀。書中的插圖和錶格都製作得非常精美，圖文並茂，對於理解書中的內容起到瞭很大的輔助作用。整體而言，這套書給我的第一印象就是製作精良，用料考究，看得齣齣版方在細節上花瞭很大的心思，這讓我在翻閱的過程中充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

我對於書中探討的農業技術革新方麵的內容感到非常著迷。書中詳細介紹瞭許多前沿的種植理念和方法，比如如何通過精準施肥、科學灌溉來最大限度地提高農作物的産量和品質，以及如何利用大數據和物聯網技術來優化農業生産管理。這些內容對於我這樣對現代農業發展充滿好奇的讀者來說，簡直是一場知識的盛宴。我尤其對書中關於病蟲害防治的章節印象深刻，作者不僅列舉瞭常見的病蟲害，還提供瞭許多綠色、環保的防治方案，這讓我對可持續農業有瞭更深刻的認識。書中還穿插瞭一些成功的案例分析，這些鮮活的例子讓理論知識變得更加易於理解和應用。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格十分獨特，既有學術的嚴謹，又不失通俗易懂的錶達。作者善於運用生動形象的比喻和恰到好處的引用，將復雜的概念解釋得淺顯易懂。即使是對相關領域不太熟悉的讀者，也能在輕鬆愉快的閱讀氛圍中掌握書中內容。我特彆喜歡書中那種娓娓道來的敘述方式，仿佛一位經驗豐富的老師在循循善誘，讓我不知不覺中就被吸引進去。同時，書中也融入瞭一些人文關懷，讓我在學習知識的同時，也能感受到作者對農業事業的熱愛和對農民的尊重。這種溫暖而堅定的筆觸，讓這本書在眾多專業書籍中顯得格外與眾不同。

評分☆☆☆☆☆

這本書在理論深度和實踐指導之間找到瞭一個絕佳的平衡點。它並沒有僅僅停留在概念的闡述，而是深入到具體的實施層麵，為讀者提供瞭可操作的建議。例如，在討論某種栽培技術時，作者會詳細說明每一步的具體操作流程、所需工具以及可能遇到的問題和解決方法。這種細緻的講解，對於希望將理論知識轉化為實際行動的讀者來說，無疑是極具價值的。書中提到的很多方法，我都曾在腦海中設想過，而這本書則將這些想法係統化、具體化，並且提供瞭堅實的理論依據。我發現，即使是經驗豐富的從業者，也能從中獲得新的啓發和更深入的理解。