果树修剪学 农业/林业 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109240025

商品编码：29529804705

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	果树修剪学 农业/林业 书籍
作者：	王跃进，杨晓盆著
定价：	198.0
出版社：	中国农业出版社
出版日期：	2017-12-01
ISBN：	9787109240025
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版次：
装帧：
开本：	小16开

内容简介

本书以解决生产问题和完善理论建设为目的，全面系统地介绍果树修剪方面的基本理论、常用方法和技术，对国内外新成果与学术问题进行了科学分析与评价，创造性解决了理论与实践、教学与生产的兼容写作难点，突出了知识性、资料性、可读性和实用性。

果树修剪学：精耕细作，硕果累累的奥秘 引言 自古以来，人类与植物的 relationship 便是生存与繁衍的基础。而在众多的植物栽培技术中，果树修剪无疑是其中一颗璀璨的明珠，它以一种看似“剪切”的行为，却蕴含着“生长”与“丰收”的哲学。果树修剪，并非简单的枝条砍伐，而是一门融合了植物生理学、生态学、艺术学和实践经验的综合性学科。它如同为果树量身定制的“塑形术”，通过精细的操作，引导果树走向健康、高效、持久的生产模式。本书《果树修剪学》正是致力于深入剖析这一古老而又充满现代科技魅力的技艺，旨在为广大的农业工作者、林业从业者、园艺爱好者以及对自然之美充满好奇的读者，打开一扇通往丰饶果园的智慧之门。 第一章：果树修剪的理论基石——探究植物的生命密码 在本章中，我们将溯源而上，深入探究果树修剪的理论根基。这不仅仅是关于“怎么剪”，更是关于“为什么剪”。我们将首先剖析果树的生长发育规律，包括其生命周期、营养生长与生殖生长的辩证关系。理解了植物体内激素的调控机制，如生长素、赤霉素、脱落酸等如何影响枝条的萌发、伸长、花芽的形成以及果实的发育，我们才能真正做到“对症下药”。 植物的生命周期与修剪时机： 从幼苗期的塑形，到结果期的稳产，再到衰老期的复壮，不同的生命阶段对修剪有着不同的需求。我们将详细阐述不同时期修剪的目的、重点和方法。 营养生长与生殖生长的调控： 过度的营养生长会抑制花芽分化，而生殖生长过旺则会影响树势。修剪的核心在于平衡这两者，让能量合理分配。我们将深入讲解如何通过修剪控制枝条的生长方向、粗细和数量，从而优化光照、通风条件，为花芽的形成创造有利环境。 激素的作用与修剪的巧用： 激素如同植物体内的信使，指挥着生长发育的进程。了解不同激素在枝条萌发、顶端优势、侧枝生长以及花芽形成中的作用，将使我们能够通过物理手段（修剪）间接调控激素水平，实现精细化管理。 光照与通风的奥秘： 充足的光照是光合作用的源泉，良好的通风是病虫害防治的关键。修剪的许多操作，如疏枝、短截、抹芽等，都是为了改善树冠内部的光照和通风条件，从而提高光合效率，减少病虫害的发生。 水分与养分的利用效率： 修剪可以减少不必要的枝叶蒸腾，降低水分消耗，并将更多的水分和养分输送到结果枝和果实上，提高养分的利用效率，促进果实品质的提升。 第二章：修剪的艺术与技巧——从“砍”到“雕”的蜕变 如果说第一章是理论的基石，那么本章便是实践的精髓。我们将详细介绍各种常用的修剪工具和操作技巧，并对不同类型的修剪方法进行深入的解析，让读者能够掌握从入门到精通的修剪技能。 修剪工具的选择与使用： 从锋利的修枝剪、锯，到专业的嫁接刀、高枝剪，不同的工具适用于不同的场景。我们将讲解各种工具的特性、维护保养方法以及安全使用注意事项，确保操作的精确与安全。 基本修剪技术： 疏枝（Thinning）： 移除整个枝条，目的是减少枝条密度，改善光照和通风，防止交叉、重叠。我们将讲解如何判断需要疏除的枝条，以及疏枝的正确切口位置。 短截（Heading back）： 缩短枝条的长度，刺激其基部芽的萌发，改变枝条生长方向，或促进侧枝的生长。我们将区分轻短截、中短截和重短截，并分析它们对树势的影响。 抹芽（Pinching）： 在枝条萌发初期，及时抹去不需要的芽，以集中养分供给优势枝条，防止徒长枝的形成。 摘心（Topping）： 摘去枝条顶端的嫩梢，以促进侧枝生长，控制树高。 回缩（Renewal pruning）： 将老枝或衰弱枝剪至健壮的侧枝或芽上，以促进新枝的更新和树势的复壮。 树形培养的艺术： 幼树塑形： 科学的幼树修剪是奠定良好树体结构的基础。我们将介绍中央领导干式、开心形、疏层形等多种经典树形，并讲解如何根据树种特性和栽培目标进行选择和塑形。 结果树的整形与修剪： 如何在保证产量的同时，维持树势的平衡和持久性，是结果期修剪的重点。我们将探讨如何通过修剪调整骨干枝的角度、疏密，以及各类结果枝（如花束状、短果枝）的保留与更新。 衰老树的复壮： 对于生产力下降的衰老树，我们将教授如何通过重剪、更新修剪等方法，激发其潜能，恢复活力。 第三章：不同果树的修剪特性——因“材”施“剪”的智慧 虽然修剪的基本原理是相通的，但不同的果树由于其生物学特性、生长习性以及结果方式的差异，在修剪上有着显著的区别。本章将针对几种常见的果树，如苹果、梨、桃、葡萄、柑橘等，进行分类详解。 苹果与梨： 这两种蔷薇科果树通常采用疏层形或中央领导干形，结果枝以花束状果枝和短果枝为主。我们将深入讲解如何区分花芽和叶芽，如何保留适量的短果枝，以及如何处理过密的枝条和徒长枝。 桃： 桃树结果枝以中短果枝为主，生长势强，且结果部位容易外移。我们将重点介绍桃树的开心形修剪，以及如何通过修剪促进新结果枝的形成，避免枝条光秃。 葡萄： 葡萄的修剪方式独具特色，根据不同的栽培模式（如棚架、篱架），以及其蔓生习性，需要掌握不同程度的短梢修剪、长梢修剪和更新修剪。我们将详细讲解葡萄的整形修剪、结果母枝的选择与保留，以及病虫害枝的及时清除。 柑橘： 柑橘属于常绿果树，结果期长，且常有大小年现象。我们将分析柑橘修剪的关键在于调节营养生长和生殖生长的平衡，如何进行疏枝、短截，以及对徒长枝和交叉枝的处理，以提高产量和品质。 其他果树（如樱桃、核桃、柿子等）： 针对其他具有代表性的果树，我们将简要介绍其主要的修剪原则和特点，为读者提供更广泛的参考。 第四章：修剪与病虫害防治——协同作战，绿色健康 修剪并非孤立的操作，它与病虫害防治紧密相连，是实现果园绿色健康生产的重要环节。本章将阐述修剪在病虫害预防与治理中的作用，以及如何通过合理的修剪，降低病虫害的发生率。 修剪的预防作用： 改善通风透光： 疏除过密枝条，能够显著改善树冠内部的通风透光条件，降低湿度，抑制真菌类病害的发生。 清除病虫源： 及时剪除病枝、虫枝、枯枝、死枝，可以有效清除病原菌和越冬虫源，减少二次侵染。 促进树势健壮： 健壮的树势能够提高果树自身的抗病虫能力。合理的修剪能为果树提供充足的光照和养分，使其生长旺盛，抵抗力增强。 修剪的治理作用： 针对性清除： 在病虫害发生后，根据具体情况，采用有针对性的修剪措施，如剪除病斑附近的枝条，或摘除受虫害侵染的叶片等。 创造不利于病虫害的环境： 通过修剪，可以减少病虫害的潜藏空间，破坏其生存环境。 修剪与农药使用的关系： 合理的修剪可以减少对农药的依赖，降低农药残留，是实现有机栽培和绿色食品生产的重要保障。我们将强调“预防为主，防治结合”的原则。 第五章：修剪与果实品质——“形”与“质”的双重奏 最终，修剪的目的不仅在于产量，更在于品质。本章将探讨修剪如何影响果实的糖度、酸度、着色、大小以及贮藏性，从而实现“形”与“质”的和谐统一。 光照对果实品质的影响： 充足的光照不仅促进糖分的积累，还能改善果实的着色，提高维生素C等营养成分的含量。修剪直接影响果实的光照条件，因此是提高果实品质的关键。 养分分配与果实发育： 合理的修剪能够优化树体养分的分配，将更多的养分输送到果实中，促进果实的膨大和发育。我们将讲解如何通过修剪控制结果枝的数量和负载量，避免养分过度分散。 水分管理与修剪： 适度的修剪可以减少不必要的蒸腾，帮助果树更好地应对干旱胁迫，保证果实的正常发育。 着色管理： 对于一些需要良好着色的果品，如苹果、葡萄等，修剪在改善通风透光，使果实充分接受阳光照射方面起着至关重要的作用。 贮藏性： 健壮的树势和良好的果实发育，有助于提高果实的贮藏性，延长其货架期。 结语 果树修剪学，是一门不断发展、不断创新的科学。它需要实践者在理论知识的指导下，结合长期的观察和经验，才能真正做到“心中有树，手中有剪”。本书的编写，旨在为读者提供一个系统、深入的学习平台，帮助大家掌握果树修剪的核心技术和精髓。愿每一位阅读本书的读者，都能在果园中挥洒智慧与汗水，收获累累的硕果，品尝到辛勤耕耘的甘甜，也感受到与自然和谐共生的美好。让修剪成为连接我们与自然的桥梁，在精耕细作中，点亮丰收的希望。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就充满了自然的宁静感，淡绿色的背景上点缀着几片栩栩如生的树叶，一看就知道是关于园艺或农业类的书籍。我平时就很喜欢捣鼓家里的几棵果树，但说实话，很多时候都是凭着一股子热情在摸索，效果嘛，时好时坏，有时候看到枝繁叶茂但就是不结果，或者长出的果子个头小、味道淡，心里真是有点小失落。这次看到这本书，就立刻被它吸引了。虽然我还没来得及仔细翻阅，但仅仅是目录里那些关于“树体生长规律”、“营养需求”、“病虫害防治”等专业术语，就让我看到了希望。我尤其期待里面关于不同季节修剪时机的讲解，比如春天该怎么疏枝，夏天又该如何摘心，这些都是我一直以来比较困惑的地方。而且，我家的果树品种也不少，有苹果、桃子、葡萄，甚至还有一棵不太争气的无花果。我希望这本书能提供一些针对不同果树的修剪方案，毕竟它们的需求肯定不一样。如果里面还能配上一些图示，那就更完美了，毕竟文字说明有时候还是不够直观，看到实际操作的图，我学起来会更快更容易。总体来说，这本书给我的第一印象就是专业、实用，而且内容丰富，充满了解决我这些园艺难题的可能性。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对果树修剪这块儿的知识可以说是“一片空白”。家里老一辈就喜欢种点果树，但他们都是凭经验，很多操作我也不太懂，有时候想帮忙，又怕弄巧成拙。这次看到这本《果树修剪学》，就觉得这可能是我补全这方面知识的一个好机会。我最想弄明白的是，修剪到底有哪些不同的类型，比如是只有“疏枝”和“短截”这么简单吗？还是有更细致、更专业的划分？我特别希望这本书能够图文并茂地介绍各种修剪技术，比如怎么样才能剪对地方，剪掉的枝条对树体的影响会有多大。而且，我家的果树种了好几年了，有些都已经长得比较高大了，我担心自己处理不好，会影响到树势，甚至伤到树。所以，这本书如果有关于不同树龄、不同长势果树的修剪指导，那就太好了。另外，我一直对“抹芽”和“摘心”这些操作有点好奇，它们到底是怎么操作的，又有什么样的效果？这本书如果能把这些细节都讲清楚，那我以后打理果树就更有信心了。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个对生活充满热情的人，喜欢自己动手做一些力所能及的事情，比如种花养草，甚至是家里阳台上的几盆小果树。虽然产量不高，但看着它们从开花到结果，那种成就感是无可比拟的。不过，随着果树的长大，我发现仅凭着热情已经不够了。有时候，一些枝条长得过于密集，影响了光照，导致部分果实着色不好；有时候，一些枝条长得太旺盛，消耗了过多的养分，影响了整体的产量。我迫切需要一些专业的指导来帮助我解决这些问题。当我看到《果树修剪学》这本书时，我就觉得它正是我所需要的。我希望这本书能够深入浅出地讲解果树修剪的原理和技术，让我理解为什么这样修剪，而不是仅仅知道怎么做。我特别想了解关于“夏季修剪”和“冬季修剪”的区别，以及它们各自的目的和操作方法。如果书中能提供不同果树品种的典型修剪模式，比如如何培育“开心形”或者“主干形”的树冠，那就更棒了。我还希望书中能够包含一些关于修剪后病虫害防治的建议，毕竟健康的果树才能结出好吃的果实。

评分☆☆☆☆☆

这本《果树修剪学》给我的第一感觉就是“干货满满”。我平常在一些园艺论坛或者短视频平台上，经常会看到一些关于果树修剪的讨论，但很多信息都比较碎片化，而且有时候专业术语太多，新手很难完全理解。我希望这本书能够系统地、有条理地梳理果树修剪的知识体系，从基础概念到高级技巧，都能有清晰的讲解。我尤其对“萌蘖枝”、“徒长枝”这些概念的辨别和处理方式很感兴趣，如何区分哪些枝条需要保留，哪些需要剪除，这直接关系到果树的生长和结果。我也希望书中能够介绍一些关于“拉枝”、“转枝”等塑形的技术，让果树在生长过程中能够形成良好的树冠结构，有利于采光和通风。另外，我家里有几棵比较老的果树，它们的树势可能有些衰弱，我希望这本书能提供一些关于如何通过修剪来复壮老树的经验和方法。如果书中还能包含一些关于修剪工具的选购和保养建议，那对我们普通爱好者来说就非常实用了。

评分☆☆☆☆☆

这本《果树修剪学》在我入手之前，我对“修剪”这个概念其实是有些模糊的。在我看来，修剪就是把多余的枝条剪掉，让树看起来整齐一些。但自从我试着自己打理院子里的几棵果树，我才发现事情远没有这么简单。有时候，我看到网上一些园艺博主的视频，他们轻松几下就能让果树株型优美，结果累累，真是让人羡慕。我尝试模仿，但效果总是不尽如人意。于是，我开始意识到，可能需要一本专业的书籍来系统地学习一下。当我在书店看到这本书时，它的标题就直接点明了主题，让我觉得非常贴合我的需求。我希望这本书能够从最基础的原理讲起，比如为什么我们要修剪，修剪对果树的生长有什么具体的影响，比如对光照、通风、养分分配等等。我也很期待书中能够详细介绍各种修剪工具的使用方法和注意事项，毕竟工欲善其事，必先利其器。另外，我对“整形”这个概念也很好奇，书中是否会介绍如何通过修剪来塑造果树的理想树形，让它们不仅能多结果，还能看起来赏心悦目。如果这本书能教会我如何“看懂”我的果树，了解它们在不同生长阶段的需求，那我就真的太开心了。