無公害豬安全生産手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 養豬
• 生豬生産
• 無公害食品
• 安全生産
• 豬病防治
• 飼養管理
• 質量安全
• 農業技術
• 畜牧業
• 標準化生産

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109122369

商品編碼：29534830023

基本信息

書名：無公害豬安全生産手冊

定價：16.00元

作者：

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：

ISBN：9787109122369

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：

開本：32開

商品重量：0.300kg

編輯推薦

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內容提要

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目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《無公害豬安全生産手冊》是一本旨在為養豬從業者提供全方位、科學化指導的實用讀物。本書並非一本理論堆砌的學術專著，而是著眼於解決實際生産中的痛點，以“無公害”和“安全”為核心，將先進的養殖理念與操作技術有機結閤，力求幫助廣大養殖戶提升養殖效益，保障産品質量，並最終實現可持續發展。 全書內容編排上，緊扣“安全”與“無公害”兩大主題，從豬的生命周期各個環節入手，層層遞進，深入淺齣。首先，本書詳細闡述瞭養殖場的選址與建設原則。一個安全、環保的養殖環境是生産“無公害”豬肉的基石。書中不僅指導讀者如何根據地理條件、水源、交通以及周邊環境等因素選擇最適宜的場址，還重點強調瞭場區布局的科學性，包括生産區、生活區、隔離區、汙物處理區等功能區域的閤理劃分，以及通風、采光、排水、防雨雪等基礎設施的建設標準，旨在最大程度地降低疫病傳播風險，減少環境汙染。 在豬的引進與飼養管理方麵，本書提供瞭細緻的指導。對於新引進的仔豬，書中詳細講解瞭如何進行健康的評估、隔離觀察以及科學的轉群馴化，以減少應激，確保豬隻平穩過渡。在飼養管理環節，本書特彆強調瞭“精準飼喂”的理念。它不僅列舉瞭不同生長階段豬隻對營養的需求，還介紹瞭如何根據豬隻的品種、體況、健康狀況以及季節變化等因素，科學配製和投喂飼料。本書摒棄瞭傳統粗放的喂養方式，提倡采用預混料、濃縮料等標準化産品，並輔以科學的飼喂量和飼喂次數，力求在滿足豬隻生長需求的同時，避免營養過剩或不足，既能提高飼料轉化率，節約成本，又能減少糞汙排放，降低環境負擔。 本書對疫病防控給予瞭高度重視，將其視為“無公害”生産的關鍵環節。它係統地介紹瞭當前常見的豬病，包括豬藍耳病、豬瘟、高緻病性豬流感、非洲豬瘟等，並針對每種疾病，提供瞭詳細的癥狀描述、診斷方法以及最重要的是——預防措施。書中強調瞭“預防為主，防治結閤”的原則，詳細講解瞭科學的免疫程序、消毒措施、生物安全防護體係的建立與執行。它不僅僅是羅列疫苗接種的計劃，更是深入分析瞭不同疫苗的特點、接種時機以及免疫效果的評估方法。同時，書中也詳細闡述瞭日常消毒的關鍵點，包括消毒的種類、濃度、頻率以及消毒的重點部位（如豬捨、飼喂器具、人員進齣等），並為讀者提供瞭切實可行的生物安全措施，例如進齣人員和車輛的消毒、病死豬的無害化處理流程、外來動物的隔離等，旨在構築一道堅實的疫病“防火牆”。 此外，本書還專門闢齣章節，詳細講解瞭豬隻的日常健康監測與疾病早期發現。它指導養殖戶如何通過觀察豬隻的采食量、飲水量、精神狀態、糞便性狀以及體溫等日常指標，及時發現潛在的健康問題。書中還提供瞭一些簡易的診斷方法，並明確瞭在何種情況下需要尋求獸醫的專業幫助，強調瞭早期診斷和治療對於控製疫情蔓延和減少經濟損失的重要性。 在藥物使用方麵，本書嚴格遵循“無公害”的生産原則，倡導“閤理用藥，規範用藥”。它詳細介紹瞭各類常用獸藥的用途、劑量、用法以及注意事項，並著重強調瞭藥物的休藥期和撤藥期製度，確保齣欄的豬肉不含有對人體健康有害的獸藥殘留。本書還積極推廣使用中獸藥和生物製品，鼓勵養殖戶在獸醫的指導下，科學、審慎地使用抗生素，以減緩細菌耐藥性的産生，並最終實現綠色、安全的藥物應用。 本書還關注瞭養殖過程中的環境友好型技術應用。對於養殖過程中産生的糞汙，書中提供瞭多種處理和利用方案，例如沼氣工程、堆肥化處理、汙水淨化等，旨在將廢棄物轉化為資源，實現養殖業的可持續發展，並最大限度地減少對周邊環境的影響。 在豬隻福利方麵，本書也進行瞭深入的探討。它介紹瞭國際通行的豬隻福利標準，並指導養殖戶如何在日常管理中，為豬隻提供適宜的生存環境，包括空間大小、墊料、采食和飲水便利性、以及減少應激等，這些不僅是道德的要求，也是提升豬隻健康水平和生産性能的重要途徑。 最後，本書還包含瞭養殖場日常管理的流程化和標準化內容，包括生産記錄的建立與維護、人員培訓與管理、以及應急預案的製定等。這些看似瑣碎的細節，卻是保障養殖場高效、安全運轉的基石。通過規範化的管理，可以有效規避風險，提高生産效率，並為“無公害”豬肉的生産提供可靠的保障。 總而言之，《無公害豬安全生産手冊》是一本集理論指導、技術操作、風險防控於一體的綜閤性養殖指南。它以實用的角度齣發，為養豬從業者提供瞭一套切實可行的操作體係，幫助他們應對生産中的挑戰，提高養殖效益，生産齣安全、健康、高品質的豬肉，從而贏得市場和消費者的信賴，為畜牧業的健康發展貢獻力量。本書內容詳實，案例豐富，語言通俗易懂，是廣大養豬戶、養殖場技術人員以及相關從業者的必備參考書。

評分☆☆☆☆☆

我是一個養豬新手，當初抱著試試看的心態買瞭這本《無公害豬安全生産手冊》，現在想來真是太明智瞭。這本書就像我的“養豬百科全書”，幾乎涵蓋瞭我所有可能遇到的問題。最讓我印象深刻的是關於豬捨環境控製的那一部分。書中詳細講解瞭溫度、濕度、通風、光照對豬的生長發育有多麼重要，還給齣瞭具體的操作指南，比如不同季節、不同日齡豬需要的最佳溫度範圍，如何通過調整通風係統的運行時間和風速來保持空氣流通，避免氨氣等有害氣體的積纍。我按照書裏的建議，對豬捨進行瞭一些改造，比如增加瞭通風窗，安裝瞭溫濕度傳感器，現在豬捨裏的空氣質量明顯改善，豬的活動也比以前活躍多瞭，少瞭很多因為悶熱或者寒冷引起的疾病。

評分☆☆☆☆☆

這本書《無公害豬安全生産手冊》的文字描述生動形象，配圖也十分到位，給我的養殖過程帶來瞭很大的便利。我尤其喜歡書中關於豬的常見行為異常分析的部分。有時候，豬會錶現齣一些奇怪的行為，比如拱地、刨圈、互相撕咬等等，以前我總是不太清楚這是怎麼迴事，也不知道該如何應對。這本書就像一個“豬的行為解讀師”，詳細分析瞭各種行為異常背後的原因，比如營養不良、環境不適、疾病睏擾等等，並且提供瞭相應的糾正和改善措施。我根據書中的建議，調整瞭飼養密度，增加瞭活動空間，還嘗試瞭一些改善豬群福利的措施，現在豬場的整體氛圍和諧瞭很多，豬的攻擊性行為也大大減少。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對食品安全高度關注的消費者，我購買《無公害豬安全生産手冊》是為瞭瞭解更多關於“無公害”養殖的知識。書本內容的專業性和係統性讓我驚嘆。書中關於獸藥的閤理使用和殘留控製的部分，對我來說非常重要。它詳細闡述瞭在疾病治療中，應如何選擇閤適的獸藥，如何掌握正確的用藥劑量和療程，以及如何避免藥物殘留超標。書中還強調瞭休藥期的重要性，並提供瞭不同藥物的休藥期參考標準。這讓我更加放心地購買和食用豬肉，也讓我更加理解和支持那些真正做到無公害生産的養殖戶。

評分☆☆☆☆☆

我們豬場一直追求綠色、環保的養殖方式，這本《無公害豬安全生産手冊》完全符閤我們的理念。書中關於糞汙處理和資源化利用的部分，讓我受益匪淺。它介紹瞭多種環保的糞汙處理技術，比如沼氣工程、好氧堆肥、固液分離等，並詳細解釋瞭每種技術的優缺點、適用範圍以及操作要點。我嘗試瞭一種比較簡便的堆肥方法，將豬糞與秸稈混閤發酵，製成瞭優質的有機肥料，不僅解決瞭豬糞汙染問題，還為我們種植的蔬菜提供瞭充足的養分，實現瞭循環農業。這種變廢為寶的模式，既環保又經濟，讓我們豬場的整體效益得到瞭提升。

評分☆☆☆☆☆

這本書《無公害豬安全生産手冊》的價值，遠不止於理論知識，更在於它為實際操作提供瞭清晰的指引。我尤其贊賞書中關於豬場管理和人員培訓的部分。它不僅僅是告訴我們“怎麼做”，更是解釋瞭“為什麼這麼做”，讓一綫操作人員能夠理解背後的科學原理，從而更自覺、更主動地執行各項操作規程。書中還提供瞭關於如何建立有效的豬場管理製度、如何進行員工培訓、如何激勵員工的建議。我根據書中的方法，對豬場的管理模式進行瞭一些調整，比如引入瞭績效考核製度，加強瞭團隊協作培訓，現在豬場的工作效率和員工的積極性都有瞭明顯的提升，整個豬場呈現齣一派欣欣嚮榮的景象。

評分☆☆☆☆☆

這本《無公害豬安全生産手冊》在我傢豬場的使用率簡直是驚人的高，自從引進以來，我傢的豬仔們明顯比以前健壯多瞭，很少齣現那些令人頭疼的腹瀉、呼吸道疾病，就連那些最容易受驚的乳豬，現在也安穩瞭不少。書裏關於飼料配比和營養均衡的章節，我每次都會反復翻閱。以前總覺得隻要喂飽就行，現在纔知道，科學的配比纔是關鍵。特彆是書中詳細介紹瞭不同生長階段豬的營養需求，包括蛋白質、維生素、礦物質的精確比例，還有如何通過調整精料和粗料的比例來達到最佳效果。舉個例子，書中關於仔豬斷奶期營養管理的部分，提供瞭幾種非常實用的方案，我嘗試瞭一種，效果立竿見影，仔豬斷奶後的應激反應小瞭很多，采食量也很快恢復，這直接關係到整個生産周期的效率。

評分☆☆☆☆☆

作為一名資深的養殖戶，我一直緻力於提升養殖效益，降低生産成本。《無公害豬安全生産手冊》這本書給我帶來瞭很多啓發。書中關於疾病預防和生物安全控製的內容，是我最看重的部分。它詳細介紹瞭各種常見豬病的癥狀、傳播途徑以及預防措施，並且強調瞭“預防為主，治療為輔”的理念。我特彆學習瞭書中關於消毒常識和流程的部分，比如不同類型消毒劑的選擇和使用方法，以及在不同環節（如進齣場、人員、設備）的消毒要求。通過嚴格執行這些生物安全措施，我傢的豬場發病率顯著下降，抗生素的使用量也大大減少，這不僅節省瞭醫藥費用，更重要的是保證瞭豬肉的品質，贏得瞭客戶的信任。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，養豬不僅僅是飼養，更是一門科學。《無公害豬安全生産手冊》這本書，將這門科學具象化，讓我能夠更直觀地理解和應用。書中關於豬捨的清潔衛生和疫病監測的部分，簡直是我的“救命稻草”。它詳細講解瞭日常清潔的步驟和頻率，不同區域的消毒要求，以及如何建立有效的疫病監測體係，包括定期的健康檢查、糞便和血液的采樣檢測等。我按照書中的指導，製定瞭嚴格的衛生消毒製度，並且建立瞭早期的疫病預警機製。這使得我們在疾病爆發初期就能及時發現並采取措施，有效阻止瞭疫情的蔓延，為豬場挽迴瞭巨大的損失。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在校的動物科學專業學生，這次暑假在舅舅的豬場實習，舅舅給我推薦瞭這本《無公害豬安全生産手冊》。這本書的內容非常係統和專業，理論知識結閤實際操作，對我來說是極好的學習資料。書中關於豬的繁殖生理、配種技術、妊娠管理以及産仔護理的部分，講解得非常透徹。我學會瞭如何識彆母豬的配種信號，如何選擇閤適的公豬進行配種，以及如何在母豬妊娠期間提供恰當的飼養和管理，以保證胎兒的健康發育。尤其是在産仔期，書中詳細描述瞭母豬産前的準備工作、産仔過程中的注意事項以及新生仔豬的護理技巧，比如臍帶處理、保溫保暖、初乳喂養等。我按照書裏的指導，成功幫助瞭多頭母豬順利産仔，看著那些健康活潑的小豬崽齣生，真的很有成就感。

評分☆☆☆☆☆

我經營著一傢規模不小的養豬場，對成本控製和效率提升有著非常高的要求。《無公害豬安全生産手冊》這本書在這些方麵給瞭我不少實用的指導。書中關於不同品種豬的生長特點和育肥管理的部分，我反復研究瞭多次。它詳細介紹瞭杜洛剋、約剋夏、長白等主流豬種的生長速度、飼料轉化率、肉質特點等方麵的差異，並針對不同品種的特點，提齣瞭最優的飼養和育肥方案。我根據書中的建議，調整瞭引進的豬種結構，並且優化瞭育肥期的飼料配方和飼喂模式，顯著提高瞭每頭豬的齣欄速度和增重率，這直接轉化為更高的經濟效益。