正版世護眼本草 食療應用版9787513241298聶天祥

正版世護眼本草 食療應用版9787513241298聶天祥 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

聶天祥 著
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店鋪: 溫文爾雅圖書專營店
齣版社: 中國中醫藥齣版社
ISBN:9787513241298
商品編碼:29595692609
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2017-06-01

具體描述

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基本信息

書名:護眼本草 食療應用版

定價:48.00元

作者:聶天祥

齣版社:中國中醫藥齣版社

齣版日期:2017-06-01

ISBN:9787513241298

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


智能手機、辦公電腦,讓我們每個人的眼睛不在享受慢生活,眼睛的疾病已經大踏步地來到我們的身邊。幸好,我們有藥食同源的中國本草幫您護眼明目。本書的食藥方就是您眼睛的保護神,也是您心靈的助推器!

內容提要


本書根據本草學原理,結閤現代研究,詳細介紹瞭141種常見食物在眼病食療中的應用。書中介紹的食療食物內容在日常生活中簡便實用,具有普及性和通俗性。本書充實和豐富瞭中醫眼科治療學的內容,適閤廣大中、西醫眼科醫生及護理人員在工作中參考,相信會受到廣大眼病患者及喜愛健身養生人群的歡迎。

目錄


作者介紹


聶天祥:中醫眼科副主任中醫師,江蘇省中醫藥學會眼科專業委員會屆委員會委員、第二屆委員會名譽委員、第三屆委員會常務委員。

文摘


序言



《滋養雙眼:國醫智慧與現代食療的完美融閤》 在信息爆炸、電子設備普及的時代,眼健康正麵臨前所未有的挑戰。從兒童的近視低齡化,到中老年人常見的眼底病變,眼部疾病的睏擾日益普遍。然而,當我們審視曆史長河,中國傳統醫學中蘊藏著無數關於“以食療疾”的寶貴智慧,為我們提供瞭溫和而有效的護眼之道。 本書並非簡單羅列食譜,而是一部深入探索眼健康與中國傳統本草食療精髓的著作。它以嚴謹的學術態度,結閤現代營養學和醫學研究成果,係統性地梳理瞭曆代醫傢關於眼部疾病的認識,以及與之相關的本草食材和食療方。書中將帶領讀者穿越時空,領略古人如何通過日常飲食來調理肝、腎、脾胃等與眼部健康密切相關的髒腑功能,從而達到“固精明目”、“養肝熄風”的療效。 第一篇:揭開眼健康之謎——傳統醫學的視角 第一章:五輪辨證與眼部結構 深入剖析中國傳統醫學中“五輪學說”的精妙之處。我們將從“目為五髒六腑之苗”這一核心理念齣發,詳細闡述“目屬肝”、“肝藏血”、“腎藏精”、“脾統血”等基本理論。 通過對“目赤”、“目眩”、“視物不清”、“眼瞼浮腫”、“黑睛無光”等典型癥狀的解讀,揭示其背後可能存在的髒腑功能失調。 將傳統醫學的“五輪”概念與現代眼科學的眼球結構(如角膜、虹膜、瞳孔、視網膜、視神經等)進行對照分析,展現中醫理論的超前性和實用性。 第二章:肝、腎、脾胃與眼部健康的內在聯係 肝: 詳細闡述肝主疏泄、藏血的功能對眼部健康的重要性。為何情緒不暢、肝火旺盛會直接影響視力?我們將從氣血運行、津液代謝等方麵進行深入剖析。 腎: 深入解讀腎藏精、主骨生髓的理論。精血是濡養眼球、維持視功能的物質基礎,腎精虧虛如何導緻視力減退、老花、甚至眼球退行性病變? 脾胃: 講解脾胃為後天之本,氣血生化之源的地位。脾胃虛弱導緻氣血不足,營養物質無法輸布到眼部,從而引起多種眼部不適。 第三章:曆代本草名著中的護眼智慧 精選《神農本草經》、《本草綱目》、《醫宗金鑒》等經典本草著作中與眼部健康相關的條目。 追溯古代醫傢對於特定食材(如枸杞、菊花、決明子、桑葚等)治療眼疾的記載和經驗,分析其藥性、歸經及功效。 探討古代食療方在防治眼疾方麵的應用,如“明目飲”、“益精湯”等,理解其配伍原理和臨床實踐。 第二篇:綠色寶庫,天然良藥——精選護眼本草食材詳解 本篇將聚焦於那些被古人譽為“眼之良藥”的天然食材,從現代科學的角度對其營養成分、藥用價值進行深度解析,並提供詳細的食用指導。 第四章:滋補肝血,明亮雙眸——枸杞子、桑葚、黑芝麻 枸杞子: 詳細介紹枸杞子的主要成分(如多糖、類鬍蘿蔔素、維生素等),闡述其“滋補肝腎,益精明目”的功效。分析其在抗氧化、保護視網膜、延緩黃斑變性等方麵的現代研究成果。 桑葚: 探討桑葚富含的花青素、維生素C等對眼部血管的保護作用,以及其“補血滋陰,生津潤燥”的特性如何改善眼乾、眼澀。 黑芝麻: 揭示黑芝麻中豐富的維生素E、卵磷脂、不飽和脂肪酸等對眼部神經和視網膜的滋養作用,以及其“補肝腎,益精血”的藥用價值。 第五章:清肝明目,瀉火降壓——菊花、決明子、蒲公英 菊花: 詳細闡述菊花的藥性,特彆是其“疏散風熱,平肝明目”的功效。介紹不同品種菊花(如杭白菊、貢菊)的特點及在緩解眼紅、眼痛、視物模糊方麵的應用。 決明子: 重點分析決明子富含的蒽醌類化閤物,及其“清肝明目,潤腸通便”的作用。探討其在降眼壓、改善視疲勞方麵的潛力。 蒲公英: 介紹蒲公英的抗炎、解毒作用,以及其“清熱解毒,疏肝明目”的傳統用法,特彆適用於肝火上炎引起的眼部炎癥。 第六章:健脾益氣,固精養神——山藥、蓮子、芡實 山藥: 講解山藥的“健脾益氣,滋腎益精”功效,闡述其如何通過健脾助消化,將營養物質有效輸送到全身,包括眼部。 蓮子: 介紹蓮子“補脾止瀉,益腎澀精”的特性,說明其對改善夜盲、遺精等與腎精虧虛相關的眼部問題具有輔助作用。 芡實: 重點分析芡實“益腎、固精、止帶、止瀉”的功效,強調其對於腎虛引起的眼部衰老、視力下降的滋補作用。 第七章:其他重要護眼食材 鬍蘿蔔、菠菜、西蘭花: 從現代營養學角度,介紹其富含的β-鬍蘿蔔素(維生素A前體)、葉黃素、玉米黃質等對視網膜健康至關重要的營養素。 魚類(如三文魚、沙丁魚): 強調Omega-3脂肪酸對眼部細胞膜結構和功能的重要性,以及其抗炎作用。 豆類與堅果: 介紹維生素E、鋅等微量元素對眼部健康的益處。 第三篇:食療實踐——從日常飲食到專方調理 本篇將理論與實踐相結閤,提供切實可行的食療方案,幫助讀者將書中的智慧融入日常生活。 第八章:基礎護眼飲食原則 均衡膳食: 強調保證蛋白質、維生素、礦物質等全麵攝入的重要性。 色彩搭配: 建議多攝入不同顔色的蔬菜水果,以獲取更廣泛的抗氧化劑。 烹飪方式: 推薦蒸、煮、燉等溫和的烹飪方式,避免油炸、燒烤等易産生有害物質的方法。 生活習慣: 結閤飲食,提齣保證充足睡眠、減少電子産品使用時間、進行眼部保健操等綜閤性建議。 第九章:常見眼部問題的食療方 針對視疲勞、乾眼癥: 提供如“枸杞菊花茶”、“桑葚黑豆粥”、“決明子蜂蜜飲”等溫和的日常飲品和粥品。 針對近視、遠視(輔助調理): 介紹以滋補肝腎、益精明目為目標的食療方,如“山藥蓮子羹”、“黑芝麻核桃糊”。 針對老年性眼病(如白內障、黃斑變性等早期輔助): 推薦富含抗氧化物質的食譜,並結閤滋補肝腎的食材。 針對眼部紅腫、疼痛(屬實證): 提供清熱瀉火的食療飲品,如“蒲公英綠豆湯”。 第十章:時令與節氣護眼食譜 根據中國傳統節氣變化,提齣不同季節的護眼飲食重點。例如,春季重養肝,夏季清熱,鞦季潤燥,鼕季滋補。 提供適閤不同季節的食譜,讓讀者在享受美食的同時,達到順應天時、調理身體的目的。 第十一章:個性化食療與禁忌 個體差異: 提醒讀者根據自身體質(如寒熱虛實)選擇閤適的食療方。 辨證施食: 簡要介紹中醫辨證的基本方法,引導讀者初步判斷自己的體質類型。 食物禁忌: 列舉在食用某些護眼食材時需要注意的禁忌,如某些食材不宜與特定食物同食,某些疾病患者需要慎食等。 結語 《滋養雙眼:國醫智慧與現代食療的完美融閤》是一本集理論、實踐、科普於一體的眼健康指南。它不僅是對中國傳統本草食療文化的傳承與發揚,更是為現代人應對眼部健康挑戰提供瞭一條溫和、自然、有效的新途徑。通過本書,我們希望讀者能夠重新認識食物的神奇力量,將中醫的智慧融入日常飲食,從而擁有一雙明亮、健康的眼睛,享受更美好的生活。

用戶評價

評分

這本書簡直是我熬夜追劇、加班奮戰後眼睛的“救星”!作為一名資深的“低頭族”,我深知長時間用眼對眼睛的傷害有多大。以前也嘗試過各種方法,但總覺得效果不盡如人意。偶然間發現瞭這本《正版世護眼本草 食療應用版》,簡直就像找到瞭寶藏。聶天祥先生的講解非常到位,他不僅講述瞭眼睛的構造和常見病癥,更重要的是,他把那些看似高深的本草知識,用非常貼近生活化的語言錶達齣來。書中詳細介紹瞭許多具有明目養眼功效的食材,並且提供瞭很多簡單易行的食療方。我特彆喜歡書中關於“肝主目,腎藏精”的論述,這讓我從更根本的層麵理解瞭眼睛健康與身體整體健康的關係。我嘗試按照書中的建議,在飲食中增加瞭綠葉蔬菜、富含維生素A和C的食物,並且經常用書中推薦的材料泡茶。讓我驚喜的是,僅僅幾周的時間,我明顯感覺到瞭眼睛的改善,那種持續的酸脹感消失瞭,看東西也比以前更清晰瞭。這本書真的讓我意識到,通過調整飲食,不僅可以改善眼部不適,更能從整體上提升身體的健康水平,這纔是真正的“治未病”。

評分

不得不說,這本《正版世護眼本草 食療應用版》簡直就是一本“吃齣來的健康”的活教材!我是一個非常注重健康生活方式的人,但對於如何通過飲食來改善視力,之前一直處於一個比較模糊的狀態。這本書的齣現,徹底改變瞭我的認知。聶天祥先生以他深厚的醫學功底和豐富的實踐經驗,將古老的中醫藥理論與現代人的生活習慣巧妙地結閤起來。我最欣賞的是書中對於“辨證施食”的強調,它不是讓你盲目地去吃某種東西,而是根據你具體的身體狀況和癥狀,來選擇最適閤你的食材和食療方案。比如,書中列舉瞭很多針對不同眼部問題的食療方,從眼乾眼澀到視物模糊,再到黑眼圈、眼袋,幾乎涵蓋瞭我們日常生活中可能遇到的各種眼部睏擾。而且,書中的食譜設計都非常人性化,很多都是傢常菜的改良,食材易得,做法簡單,即使是廚房新手也能輕鬆上手。我嘗試瞭書中推薦的一道“杞菊烏雞湯”,味道鮮美,營養豐富,堅持喝瞭一段時間,感覺眼部的疲勞感真的減輕瞭很多,早晨醒來眼睛也不像以前那樣腫脹瞭。這本書讓我體會到,原來治愈疾病,尤其是像視力這種慢性問題,可以通過如此溫和、自然且美味的方式來實現。

評分

這本《正版世護眼本草 食療應用版》簡直是我的護眼神器!之前因為工作原因,每天麵對電腦屏幕的時間太長瞭,眼睛乾澀、酸痛、模糊這些問題簡直如影隨形。一開始也嘗試過一些滴眼液,但總覺得治標不治本,而且有時候還會有些不適感。後來朋友推薦瞭這本書,抱著試試看的心態買瞭下來。翻開書的那一刻,我就被它深深吸引瞭。作者聶天祥先生用非常通俗易懂的語言,將深奧的中醫理論,特彆是關於眼睛的食療方法,講解得淋灕盡緻。我尤其喜歡書中對各種食材藥性的闡述,比如枸杞、菊花、桑葚這些我們日常生活中常見的食物,原來在養護眼睛方麵有如此大的學問。而且,它不僅僅是理論的堆砌,更提供瞭很多非常實用的食譜和搭配建議,圖文並茂,操作起來一點都不難。我試著按照書裏的食譜,煮瞭幾次冰糖燉雪梨,再搭配一些決明子泡茶,堅持瞭不到一周,就明顯感覺到瞭眼睛的改善。那種乾澀感大大減輕瞭,看東西也清晰瞭不少,連帶著心情都跟著明朗起來。這本書真的是把“食療”這兩個字做到瞭極緻,讓我覺得愛護眼睛,原來可以如此美味又健康。

評分

我一直對中醫的養生理念非常感興趣,總覺得老祖宗流傳下來的智慧纔是最值得信賴的。這次偶然的機會接觸到《正版世護眼本草 食療應用版》,真的讓我驚喜連連。這本書不像市麵上很多關於健康的讀物那樣,充斥著各種復雜的術語或者誇大的宣傳。聶天祥先生的文筆非常細膩,字裏行間都透露著他對傳統醫學的敬畏和對讀者健康的關懷。書中深入淺齣地講解瞭眼睛的生理結構,以及導緻視力問題的各種內外因素,這讓我對自己的眼睛有瞭更全麵的認識。最讓我佩服的是,它不是簡單地列齣一些“秘方”,而是非常係統地分析瞭不同體質的人群,應該如何通過飲食來調理。比如,我之前總是覺得眼睛容易疲勞,書中就給齣瞭針對肝鬱氣滯型眼睛疲勞的食療方案,裏麵推薦的一些食材,比如玫瑰花、薄荷,都是我平時就比較喜歡的。我嘗試著做瞭書中的幾道養眼湯,味道清淡卻迴味無窮,而且關鍵是,連續食用一段時間後,我真的覺得眼部那種脹痛感減輕瞭很多,甚至連午後精神不濟的狀況都有所緩解。這本書讓我明白,養眼不僅僅是外部的嗬護,內在的調理同樣至關重要,而且這個調理的過程,也可以充滿生活的儀式感和幸福感。

評分

這是一本我願意反復翻閱的“護眼寶典”!作為一名教師,每天都要對著書本和電腦,眼睛的疲勞和乾澀是常有的事。一開始,我抱著試試看的心態購買瞭這本《正版世護眼本草 食療應用版》,沒想到它帶來的驚喜遠超我的預期。聶天祥先生用一種非常溫和且充滿智慧的方式,將傳統中醫的本草知識與現代食療理念相結閤。我尤其欣賞書中對各種食材的藥用價值的詳細解讀,比如書中提到山藥、百閤等食材,不僅能健脾益氣,還能滋陰潤燥,對眼睛非常有益。而且,書中提供的食譜非常具有操作性,很多都是我們日常生活中常見的食材,搭配起來既美味又健康,一點也不會讓人覺得枯燥乏味。我嘗試瞭書中推薦的“決明子菊花粥”,味道清淡,入口甘甜,連續吃瞭幾天,感覺眼睛的乾澀感明顯減輕瞭。這本書讓我明白,養護眼睛並非難事,關鍵在於找到適閤自己的方法,並且持之以恒。它不僅僅是一本書,更像是一位貼心的健康顧問,時刻提醒我關愛自己的眼睛,讓我能夠更好地投入到教學工作中。

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