养猪生产流程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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何国新 著，否 编

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• 养猪
• 猪生产
• 养殖技术
• 畜牧业
• 农业
• 猪场管理
• 育种
• 饲养
• 疾病防治
• 养猪流程

店铺： 英敏图书专卖店

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787565517600

商品编码：29629084916

包装：平装-胶订

开本：16

出版时间：2017-04-01

内容介绍
　　何guo新主编的《养猪生产流程/现代农业实用技 术系列丛书》从养猪生产实际出发，结合现代养殖模 式，以养猪生产流程为主线，介绍了各阶段的操作程 序以及完成各阶段生产任务的实用关键技术及必需的 理论知识。内容丰富、结构合理、图文并茂、通俗易 懂，具有较强的适用性、实用性。适合新型职业农民 培训和养猪爱好者自学使用。

目录
*1章 猪场环境控制 *1节 场址选择 1、从防疫和环保角度选择 二、从地理条件角度选择 *二节 场区规划 1、从方便生产角度规划 二、从利于防疫角度规划 第三节 猪舍建筑设计 1、猪舍朝向的设计 二、猪舍建筑结构的设计 三、根据猪舍内猪栏的列数设计 四、根据猪舍的使用目的设计 五、根据猪舍屋订的结构设计 第四节 猪舍环境控制 1、温度控制 二、湿度控制 三、光照控制 四、气流控制 五、噪声控制*二章 猪种识别 *1节 主要地方猪种的识别 1、我guo地方猪种的特点 二、几个主要的地方猪种的识别 *二节 guo外引入猪种的识别 1、引入猪种的特点 二、几个主要的引入猪种的识别第三章 利用猪的生物学特性和行为学特性指导 生产 *1节 利用猪的生物学特性指导生产 1、猪的生物学特性 二、利用猪的生物学特性指导生产 *二节 利用猪的行为学特性指导生产 1、猪的行为学特性 二、利用猪的行为学特性指导生产第四章 猪场疫病防控 *1节 猪场消du 1、消du及影响消du效果的因素 二、多环节 消du *二节 免疫预防 1、疫(菌)苗 二、免疫接种的分类 三、免疫接种的常用方* 四、免疫操作及注意事项第五章 种猪饲养管理 *1节 种公猪的饲养管理 1、饲养种公猪的要求 二、合理饲养种公猪 三、科学管理种公猪 四、合理应用种公猪 五、配种注意事项 *二节 后备母猪的饲养管理 1、合理饲养后备母猪 二、科学管理后备母猪 第三节 母猪的发情与配种 1、发情 二、配种 第四节 妊娠母猪的饲养管理 1、母猪的妊娠诊断 二、妊娠母猪的饲养 三、妊娠母猪的管理 第五节 母猪的分娩与接产 1、分娩母猪的产qiax行为 二、母猪分娩qiax的准备工作 三、接产操作 第六节 哺乳母猪的饲养管理 1、哺乳母猪的营养需要 二、哺乳母猪的饲养 三、哺乳母猪的管理 第七节 空怀母猪的饲养管理 1、空怀母猪的营养需要 二、空怀母猪的饲养 三、空怀母猪的管理第六章 仔猪培育 *1节 顺利度过“初生关” 1、新生仔猪的生理特点 二、*goxg适宜的环境温度 三、防止母猪踩压仔猪 四、早吃初乳与固定乳头 五、剪除牙齿 六、断尾 七、打耳号 八、补充矿物质 *二节 顺利度过“下痢关” 1、仔猪下痢的原因 二、仔猪下痢的预防措施 三、仔猪下痢的治疗措施 第三节 顺利度过“补料关” 1、乳猪料的质量要求 二、补饲方* 第四节 仔猪去势 1、小公猪的去势 二、小母猪的去势 三、仔猪去势后的护理 四、仔猪去势注意事项 第五节 顺利度过“断奶关” 1、合适的断奶时间 二、理想的断奶条件 三、断奶方* 四、防止断奶应激 五、断奶注意事项第七章 保育猪饲养管理 *1节 科学饲养保育猪 1、保育猪的生理特点 二、合理饲养保育猪 *二节 科学管理保育猪 1、*goxg合适的环境 二、合理控制密度和“三点定位” 三、做好保育猪保健工作第八章 育肥猪饲养管理 *1节 科学饲养育肥猪 1、育肥猪的生长发育规律 二、育肥猪对饲料的要求 三、育肥猪的饲喂 四、给予充足清洁饮水 *二节 科学管理育肥猪 1、科学的育肥方* 二、*goxg舒适环境 三、预防疾病 四、适时出栏 第三节 “绿色”猪肉生产 1、合理选址，科学设计猪场 二、选择优质的种猪 三、goxg给安全、卫生、优质的饲料及饮用水 四、建立健全疫病防控体系 五、严格控制停药期 六、屠宰检疫参考文献

*1章  猪场环境控制   *1节  场址选择     1、从防疫和环保角度选择     二、从地理条件角度选择   *二节  场区规划     1、从方便生产角度规划     二、从利于防疫角度规划   第三节  猪舍建筑设计     1、猪舍朝向的设计     二、猪舍建筑结构的设计     三、根据猪舍内猪栏的列数设计     四、根据猪舍的使用目的设计     五、根据猪舍屋订的结构设计   第四节  猪舍环境控制     1、温度控制     二、湿度控制     三、光照控制     四、气流控制     五、噪声控制 *二章  猪种识别   *1节  主要地方猪种的识别     1、我guo地方猪种的特点     二、几个主要的地方猪种的识别   *二节  guo外引入猪种的识别     1、引入猪种的特点     二、几个主要的引入猪种的识别 第三章  利用猪的生物学特性和行为学特性指导     生产   *1节  利用猪的生物学特性指导生产     1、猪的生物学特性     二、利用猪的生物学特性指导生产   *二节  利用猪的行为学特性指导生产     1、猪的行为学特性     二、利用猪的行为学特性指导生产 第四章  猪场疫病防控   *1节  猪场消du     1、消du及影响消du效果的因素     二、多环节  消du   *二节  免疫预防     1、疫(菌)苗     二、免疫接种的分类     三、免疫接种的常用方*     四、免疫操作及注意事项 第五章  种猪饲养管理   *1节  种公猪的饲养管理     1、饲养种公猪的要求     二、合理饲养种公猪     三、科学管理种公猪     四、合理应用种公猪     五、配种注意事项   *二节  后备母猪的饲养管理     1、合理饲养后备母猪     二、科学管理后备母猪   第三节  母猪的发情与配种     1、发情     二、配种   第四节  妊娠母猪的饲养管理     1、母猪的妊娠诊断     二、妊娠母猪的饲养     三、妊娠母猪的管理   第五节  母猪的分娩与接产     1、分娩母猪的产qiax行为     二、母猪分娩qiax的准备工作     三、接产操作   第六节  哺乳母猪的饲养管理     1、哺乳母猪的营养需要     二、哺乳母猪的饲养     三、哺乳母猪的管理   第七节  空怀母猪的饲养管理     1、空怀母猪的营养需要     二、空怀母猪的饲养     三、空怀母猪的管理 第六章  仔猪培育   *1节  顺利度过“初生关”     1、新生仔猪的生理特点     二、*goxg适宜的环境温度     三、防止母猪踩压仔猪     四、早吃初乳与固定乳头     五、剪除牙齿     六、断尾     七、打耳号     八、补充矿物质   *二节  顺利度过“下痢关”     1、仔猪下痢的原因     二、仔猪下痢的预防措施     三、仔猪下痢的治疗措施   第三节  顺利度过“补料关”     1、乳猪料的质量要求     二、补饲方*   第四节  仔猪去势     1、小公猪的去势     二、小母猪的去势     三、仔猪去势后的护理     四、仔猪去势注意事项   第五节  顺利度过“断奶关”     1、合适的断奶时间     二、理想的断奶条件     三、断奶方*     四、防止断奶应激     五、断奶注意事项 第七章  保育猪饲养管理   *1节  科学饲养保育猪     1、保育猪的生理特点     二、合理饲养保育猪   *二节  科学管理保育猪     1、*goxg合适的环境     二、合理控制密度和“三点定位”     三、做好保育猪保健工作 第八章  育肥猪饲养管理   *1节  科学饲养育肥猪     1、育肥猪的生长发育规律     二、育肥猪对饲料的要求     三、育肥猪的饲喂     四、给予充足清洁饮水   *二节  科学管理育肥猪     1、科学的育肥方*     二、*goxg舒适环境     三、预防疾病     四、适时出栏   第三节  “绿色”猪肉生产     1、合理选址，科学设计猪场     二、选择优质的种猪     三、goxg给安全、卫生、优质的饲料及饮用水     四、建立健全疫病防控体系     五、严格控制停药期     六、屠宰检疫 参考文献

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《农场经营者的智慧：从土地到餐桌的全景管理》 本书并非聚焦于某一特定畜牧业，而是以宏观的视角，为有志于投身现代农业，或是已经在农场经营中摸索前行的各位企业家、管理者以及从业者，提供一套系统性的、跨学科的农场经营管理理论与实践指南。它深入剖析了从土地的科学规划与利用，到各类农产品的精细化种植、养殖（此处为广义的“养殖”，包含但不限于动物，亦可泛指某种生物资源的培育），再到最终产品从生产线迈向市场的全链条管控。 第一部分：基石——土地的规划与可持续利用 本部分的首要任务是引导读者理解并掌握“土地”这一最核心的生产要素。我们将首先探讨土地资源的评估与选择，包括地质构造、土壤肥力、水源状况、气候条件以及周边环境等关键指标的科学分析方法。这并非简单的地理概况，而是结合了农业生产的实际需求，进行前瞻性的资源匹配。 接着，我们将深入研究土地的科学规划。这包括根据不同作物或养殖品种的生长特性，进行科学的区域划分、轮作与间作的合理布局，以及充分利用地形地貌来优化种植和灌溉系统的设计。我们还将重点强调可持续利用的理念，介绍如测土配方施肥、有机肥的合理应用、秸秆还田、绿肥种植等一系列能够提升土壤健康、减少对化肥农药依赖的生态化耕作技术。此外，土壤的改良与修复也是重要篇章，针对不同类型的土壤问题，如盐碱化、板结、养分失衡等，提供行之有效的治理方案，确保土地的长期生产力。 水资源的管理与高效利用贯穿始终。我们将分析不同农作物的水分需求，介绍节水灌溉技术（如滴灌、喷灌、微喷灌）的选型与应用，并探讨雨水收集、中水回用等开源节流的策略。同时，水质监测与保护也作为环境保护的重要环节，进行详细阐述。 第二部分：生长的奥秘——作物种植与生物培育的科学 本部分将视角转向具体的生产环节，重点在于如何科学、高效地培育农作物及其他生物资源。我们将首先从种子（或幼苗、菌种等）的选择与繁育入手，强调优良品种的培育、引进与推广的重要性，并介绍无性繁殖、有性杂交等基础育种技术。 作物种植部分，我们将详细阐述作物生长周期的各个关键节点管理。从播种前的土壤准备、基肥施用，到苗期管理、病虫草害的绿色防控策略（包括生物防治、物理防治、农业防治等，并科学合理地使用化学农药），再到开花期、结果期的水肥管理，以及成熟期的采收技术，都将进行细致讲解。本书不会局限于某一类作物，而是提供一个普适性的框架，让读者能够根据自身经营的具体品类，灵活套用和调整。 此外，我们还会探讨温室大棚、植物工厂等设施农业的技术应用，以及水培、气培等新型种植模式的优势与挑战。对于非传统意义上的农产品，例如特色食用菌、藻类、甚至一些药用植物的仿野生栽培技术，也将进行相关的介绍，拓宽读者的生产领域。 第三部分：生命的活力——畜牧（广义）健康管理与繁育优化 考虑到现代农业的多元化，本部分将广义地探讨“生物培育”中涉及的动物养殖及其他生物资源的培育。对于畜牧业，我们将侧重于科学的饲养管理，包括精准营养配比、饲料的科学搭配与储存、饮水卫生等。重点将放在提升生物福利，减少应激，从而提高生产性能。 疾病预防与控制是重中之重。我们将深入讲解常见畜牧（广义）疾病的识别、诊断与防治，强调生物安全措施的建立与执行，包括环境消毒、人员进出管理、病死畜（广义）的无害化处理等。疫苗接种计划的制定与实施，以及抗生素的合理使用，也将作为兽医保健的重要组成部分进行探讨。 动物（广义）的繁育与改良是提升效率的关键。我们将介绍科学的配种策略，包括不同品种（品系）的选配原则，以及如何利用基因技术（如基因检测、辅助生殖等）来加速优良性状的选育。对于需要特定生长环境的生物，如水产养殖，本书也会涉及水质调控、病害防控、以及不同生长阶段的饲养管理。 第四部分：精益求精——农产品加工与品质保障 从生产一线收获的产品，如何才能最大化其价值？本部分将聚焦于农产品加工的各个环节，为读者提供关于初加工、深加工以及相关品质控制的深度解析。 初加工方面，我们将探讨收获后的清理、分级、预冷、包装等关键技术，以及如何通过合理的储存条件（温度、湿度、气体成分）来延长农产品的货架期。 深加工则是一个更具创造性和增值潜力的领域。本书将介绍多种农产品加工技术，如脱水、冷冻、罐头、发酵、榨油、提取植物精油等。对于不同种类的农产品（水果、蔬菜、谷物、畜禽产品等），我们将分析其适用的加工工艺，以及如何通过科学的加工方法来保留或提升其营养价值和风味。 品质保障是贯穿整个生产和加工链条的生命线。我们将深入讲解质量检测的标准与方法，包括农药残留、重金属、微生物指标的检测，以及感官评价（色、香、味、形）的重要性。良好农业规范（GAP）、良好加工规范（GMP）等行业标准的应用与认证，也将作为提升产品市场竞争力的重要指导。 第五部分：价值实现——市场营销与品牌建设 再好的产品，也需要有效的市场策略才能实现其价值。本部分将引导读者理解并运用现代市场营销理论，将生产出的优质农产品成功推向消费者。 我们将首先分析市场调研与需求预测的重要性，如何识别目标消费者群体，了解他们的需求与偏好。接着，我们将探讨产品定价策略、渠道选择（线上、线下、直销、分销等）以及终端推广的多元化方式。 品牌建设是提升农产品附加值和竞争力的核心。本书将深入讲解如何打造一个具有辨识度和信任度的农产品品牌，包括品牌故事的挖掘与传播、品牌视觉形象的设计、品牌文化的塑造以及如何通过公关活动和口碑营销来提升品牌影响力。 同时，我们将关注农产品供应链管理，如何建立高效、透明、可追溯的供应链体系，以确保产品的质量与安全，并提升整体运营效率。风险管理与危机应对策略，例如食品安全事件的处理，也将作为本部分的重要内容，为农场经营者提供应对突发状况的指导。 第六部分：智慧运营——农场管理体系与创新发展 本书的最后一大部分，将回归到农场整体的运营管理层面，强调科学的管理体系对于提升效率、降低成本、实现可持续发展的关键作用。 我们将探讨现代农场管理的信息化建设，包括农场管理软件的应用、物联网技术的部署（如环境监测、智能灌溉、设备监控等）、大数据分析在生产决策中的作用。人力资源管理、财务管理、以及法律法规遵循，也是本部分不可或缺的内容。 此外，我们还将重点关注农场创新与发展。这包括鼓励技术创新、模式创新、以及商业模式的不断迭代。绿色发展理念的深化，如碳排放管理、生物多样性保护、以及与社区的和谐共生，都将作为提升农场整体竞争力和社会价值的重要维度。 总而言之，《农场经营者的智慧：从土地到餐桌的全景管理》旨在为读者提供一个全面、系统、可操作的农场经营管理蓝图。它并非一本简单的操作手册，而是通过深入的原理剖析、前沿的技术介绍以及成功的实践案例（此处为泛指，书内会包含），赋能读者，使其能够独立思考，灵活应变，最终在充满机遇与挑战的现代农业领域，实现卓越的经营成果与可持续的发展。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《养猪生产流程》让我产生了一种意想不到的联想，我将其与一种更广阔的、关于生命周期和资源利用的哲学思考联系了起来。我开始想象，这或许是一本关于如何“孕育”和“转化”生命的书，不仅仅局限于猪本身，而是探讨一种更普遍的生命规律。我希望书中能够描绘出从“无”到“有”，再到“成熟”和“再利用”的完整周期，这就像是自然界的循环，或者是一个工业设计的生命周期评估。我猜想，书中可能会通过养猪这个具体的案例，来阐述如何科学地管理和利用资源，如何最大限度地减少浪费，以及如何实现一种可持续的发展模式。我甚至觉得，这本书可能会深入探讨“效率”和“价值”的平衡，在追求高效产出的同时，如何兼顾生命的尊严和伦理。或许，它还会引申出关于“周期性”的思考，生命、生产、自然，万物皆有其规律和节奏。我期待这本书能引发我更深层次的思考，将养猪这个看似单一的主题，拓展到更具哲学意义的生命和资源管理层面。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简洁大气，我一开始是被封面上的图案吸引了。那是一种非常写实的猪的插画，眼神温和，毛发细腻，看起来就是一头健康壮实的猪。我本以为这会是一本关于猪的科普读物，或许会介绍猪的品种、习性，或者一些有趣的关于猪的民间故事。我一直对动物世界充满好奇，尤其是那些在我们生活中扮演重要角色的动物。我设想过书中会讲述猪是如何从野生野长到如今家家户户都饲养的状态，或者探究不同地域的猪在体型、食性上的差异，甚至可能穿插一些古籍中关于猪的记载，比如在古代祭祀中的地位，或者不同朝代人们对猪肉的烹饪方式演变。我还期待能看到一些关于猪在不同文化中的象征意义，比如在中国文化里，猪常被视为财富和圆满的象征。也许，书中还会涉及一些关于猪的保护或伦理的讨论，探讨人类与猪之间如何建立更和谐的关系。总之，我抱着一种轻松愉快的心情，希望能从中学习到一些关于猪的新知识，丰富我对这个动物世界的认知，甚至能激发一些有趣的联想。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，我首先注意到它的厚度。一般来说，厚重的书往往意味着内容详实，信息量大。考虑到《养猪生产流程》这个书名，我猜想它可能是一本非常“硬核”的专业书籍，涵盖了养猪行业的方方面面。我设想书中会有大量的技术性细节，比如各种疫苗的接种方案，不同品种猪的生长曲线分析，以及各种疾病的诊断和治疗方法。我甚至想象书中会有详细的图解，展示猪的解剖结构、繁殖系统，或者各种饲养设备的安装和维护步骤。我期待书中能够提供最前沿的科学研究成果和行业最佳实践，让我了解到当前养猪业最先进的技术和理念。或许，书中还会涉及一些经济学和市场分析的内容，比如不同时期猪肉市场的价格波动预测，或者不同国家养猪业的竞争格局。我希望这本书能够成为一本养猪领域的“百科全书”，为有志于从事相关行业的人提供最全面、最权威的指导，让我能够深入了解这个行业的运作机制和发展趋势。

评分☆☆☆☆☆

这本《养猪生产流程》的标题，让我联想到了工业流水线上的高效运作，我期待书中能揭示动物生产背后那些精密的设计和科学的管理。我脑海中勾勒出的画面是，像一个大型的现代化工厂，从猪苗的引进、培育，到饲料的科学配比、喂养，再到疾病的预防、治疗，每一个环节都经过了严谨的科学计算和优化。我甚至想象书中会详细介绍各种先进的养殖设备，比如自动化的喂食系统、恒温恒湿的猪舍、智能化的疾病监测系统等等，这些技术是如何协同工作，确保每一头猪都能在最佳的环境下成长。我还觉得，书中可能会深入探讨不同阶段猪所需的营养成分是如何通过精密的配方来满足的，以及这些饲料是如何保证安全和高效的。更进一步，我猜想书中会剖析整个生产链条中的成本控制和效益最大化策略，或许还会涉及一些关于环保和可持续发展的议题，比如如何处理养殖产生的废弃物，以及如何减少对环境的影响。我期待这本书能提供一种宏观的视角，让我理解现代农业如何在规模化生产中实现精细化管理。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书，主要是因为我对“流程”这个词非常敏感。在我的职业生涯中，我经常需要梳理、优化和设计各种复杂的流程，无论是软件开发流程、项目管理流程，还是客户服务流程。因此，我希望这本书能提供一个清晰、条理分明的“养猪生产流程”范例，让我能够从中学习到流程设计的通用原则。我设想书中会详细地拆解整个生产过程，从最初的决策制定，到资源的调配，再到具体操作的执行，每一个步骤都会被清晰地定义和描述。我期待看到书中如何界定每一个环节的输入和输出，以及不同环节之间的依赖关系。或许，书中还会涉及如何进行流程的监控和评估，如何识别瓶颈，以及如何进行持续的改进。我甚至觉得，书中可能会用一些流程图、图表或者案例分析来直观地展示这些流程，让读者更容易理解。对我而言，这不仅仅是关于养猪，更是关于如何高效地组织和管理一项复杂的活动，从中提取出适用于其他领域的管理智慧。