尼查耶夫的趣味科學--七天玩轉趣味化學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

[俄羅斯] 彆萊利曼 著

圖書標籤:

• 化學實驗
• 趣味化學
• 青少年科普
• 科學實驗
• 兒童讀物
• STEM教育
• 動手能力
• 尼查耶夫
• 科普讀物
• 實驗教程

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 北京理工大學齣版社

ISBN：9787564071974

商品編碼：29631540768

包裝：平裝

齣版時間：2013-04-01

基本信息

書名：尼查耶夫的趣味科學--七天玩轉趣味化學

定價：29.80元

作者：(俄羅斯)彆萊利曼

齣版社：北京理工大學齣版社

齣版日期：2013-04-01

ISBN：9787564071974

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.359kg

編輯推薦

---

20世紀的科普經典之作，中學數理化的通俗風趣講解。數理化的趣味學習法集錦，揭示數理化學習的“奧秘”，打開科普世界的大門。全球超2000萬冊的經典科普名著，*有趣味性的數理化學習讀物，俄羅斯科普大師的精心之作，影響眾多科學傢的經典啓濛讀物。

內容提要

---

在《尼查耶夫的趣味科學——七天玩轉趣味化學》一書中作者用通俗易懂的語言講述瞭生活中的有趣的化學現象，給齣瞭科學而又淺顯的解釋，既能說明問題的本質，又便於讀者理解。可以還不誇張地說，這是一本充滿著科學性和趣味性的課外讀物，是一本雅俗共賞的，引導孩子建立化學基礎知識的啓濛讀物，是開啓科學之門的神奇之鑰。本書不是簡單地堆積化學概念、計算方法，而是通過一個個奇妙的故事、構思、謎團，將化學一一闡述、讓一個個化理論叢平淡枯燥變為鮮活有趣、生動自然。重要的是，讓化學“說開口話”，把平時看上去令人枯燥的定理、概念、知識點自自然然地穿插在一個又一個好玩的故事中，讓孩子們在不知不覺間，掌握精華，*“含金量”的知識點，同時培養他們舉一反三、自由聯想的敏銳科學頭腦。

目錄

---

作者介紹

---

文摘

---

序言

---

妙趣橫生的分子世界：一場與化學的奇妙邂逅 化學，這個看似深奧的學科，實則蘊藏著無窮的樂趣與奧秘。它並非隻有枯燥的公式和繁復的實驗，更是一扇通往奇妙分子世界的窗口，讓我們可以窺探物質的本質，理解自然的運作規律，甚至親手創造齣令人驚嘆的現象。本書將帶您踏上一段輕鬆愉快的化學探索之旅，告彆對化學的刻闆印象，用全新的視角感受化學的魅力。 七日奇遇：從平凡到非凡的化學蛻變 本書以七天的周期，精心設計瞭一係列引人入勝的化學體驗。我們並非從抽象的概念入手，而是從生活中隨處可見的現象齣發，引導您逐步深入化學的殿堂。 第一天：液體的變身術——認識狀態變化與分子間的拉扯 您是否好奇過，為什麼水會結冰，又會在加熱後變成蒸汽？這背後隱藏著怎樣的秘密？第一天，我們將從水的“變身術”開始，探索物質的三種基本狀態：固態、液態和氣態。通過觀察冰的融化、水的沸騰，我們將直觀地理解分子是如何在不同的溫度下運動和排列的。我們會進行一些簡單的小實驗，例如用不同溫度的水來比較蒸發速度，或者製作一個簡單的“冰淇淋”，親身體驗吸熱反應的樂趣。您會發現，這些看似平常的現象，都與分子之間的吸引力（分子間作用力）息息相關。我們將用生動有趣的比喻來解釋這些看不見的力量，讓您輕鬆理解物質狀態變化的本質。 第二天：色彩的魔法棒——探尋酸堿與指示劑的奇妙反應 生活中的許多事物都帶著色彩，而化學中的色彩變化更是令人目眩神迷。第二天，我們將走進色彩的魔法世界，認識酸和堿這對“歡喜冤傢”。您會瞭解，為什麼檸檬汁嘗起來酸酸的，而肥皂水卻滑滑的？我們將通過簡單的實驗，用天然的材料（例如紫甘藍汁）製作齣屬於自己的“酸堿指示劑”，觀察它在不同物質中展現齣的五彩斑斕。您將學會如何區分酸性、堿性和中性物質，並瞭解這些物質在日常生活中的廣泛應用，例如清潔、烹飪甚至植物的生長。通過親手調配，您會驚嘆於化學反應帶來的直觀而又神奇的色彩變化。 第三天：隱藏的能量——探究氧化還原反應與能量的釋放 能量，是驅動世界運轉的動力。第三天，我們將揭示隱藏在物質中的能量，並學習如何安全地釋放它。我們將從燃燒這個最常見的現象入手，解釋氧化還原反應的基本原理。您會好奇，為什麼一根火柴能點燃紙張？為什麼電池能驅動電器？我們將通過一些溫和有趣的實驗，例如觀察鐵釘生銹的過程，或者用簡單的材料製作一個“土電池”，來直觀感受氧化還原反應是如何儲存和釋放能量的。您會理解，能量並非憑空産生，而是物質在化學變化中相互轉化和傳遞的結果。我們將強調安全的重要性，並教授一些基礎的化學安全知識，讓您在探索能量的同時，也能保護好自己。 第四天：物質的組閤與分離——認識化學方程式背後的邏輯 化學變化，本質上是原子重新組閤的過程。第四天，我們將把目光聚焦於物質的“組閤與分離”，並嘗試理解化學方程式所傳達的邏輯。您會好奇，水是由氫和氧組成的，但為什麼它們的比例如此固定？我們將通過一些模型，例如用不同顔色的小球代錶不同的原子，來模擬化學反應的發生。您會看到，原子是如何斷裂舊的連接，並形成新的連接，從而産生新的物質。我們將介紹一些常見的化閤反應和分解反應，並引導您思考如何用簡單的符號來錶示這些復雜的重組過程，為理解化學方程式打下基礎。您會發現，化學方程式並非晦澀難懂的符號，而是對化學反應過程的精確描述。 第五天：奇妙的晶體世界——探索物質的有序排列與生長 大自然中存在著無數形態各異的晶體，從閃耀的寶石到日常生活中的鹽粒，它們都展現著物質內部的精巧結構。第五天，我們將一同走進奇妙的晶體世界，認識物質的有序排列。您會驚嘆於晶體獨特的幾何形狀，並瞭解這些形狀是如何由其內部的原子或分子排列方式決定的。我們將引導您嘗試製作一些簡單的晶體，例如糖晶體或鹽晶體，親身體驗晶體生長的過程。您會發現，微小的粒子在特定的條件下，會按照一定的規則排列，最終形成宏偉而又精美的結構。我們將探討晶體在自然界中的重要作用，以及它們在科技領域中的廣泛應用。 第六天：生活中的化學傢——用化學思維解決日常問題 化學並非隻存在於實驗室，它早已滲透到我們生活的方方麵麵。第六天，我們將成為生活中的化學傢，用化學的思維去觀察和解決日常問題。您會發現，許多看似平常的傢務活，其實都蘊含著化學原理。例如，為什麼使用清潔劑能去除油汙？為什麼用澱粉可以“熨平”衣服？我們將通過一些有趣的演示，解釋這些現象背後的化學原理，並引導您思考如何利用化學知識來提高生活效率，甚至創造齣更美好的生活環境。您會意識到，掌握一些基礎的化學知識，能讓您的生活更加便捷和有趣。 第七天：未來的化學暢想——激發無限的創造力 在經過瞭六天的奇妙探索後，第七天，我們將一起展望化學的未來，並激發您無限的創造力。您會瞭解，化學如何在新能源、新材料、醫藥健康等領域發揮著至關重要的作用。我們將介紹一些前沿的化學研究成果，例如納米技術、生物化學等，讓您感受到化學的無窮潛力。最後，我們將鼓勵您帶著在本書中學到的知識和發現的樂趣，繼續探索更廣闊的化學世界。您會明白，化學不僅僅是一門學科，更是一種思維方式，一種探索未知、解決問題的能力。 學習方式：寓教於樂，動手實踐 本書最大的特色在於其“寓教於樂，動手實踐”的學習理念。我們深知，死記硬背難以激發真正的興趣，而親身體驗則是最好的老師。因此，本書的每一章都精心設計瞭多個簡單易行、安全有趣的實驗，所需材料多為傢庭常備或易於獲取。這些實驗不僅能幫助您直觀地理解化學概念，更能讓您在動手的過程中獲得成就感和快樂。 書中還穿插瞭大量的趣味知識、曆史故事和生活趣聞，將枯燥的化學知識融入生動的情境中，讓您在輕鬆愉快的氛圍中學習。我們鼓勵您與傢人朋友一起動手實踐，分享實驗的樂趣，將化學的火花傳遞給更多人。 本書適閤誰？ 無論您是初次接觸化學的青少年，還是希望重拾對化學興趣的成年人，亦或是希望將科學的樂趣帶給孩子的傢長，本書都將是您理想的選擇。我們用最通俗易懂的語言，最生動形象的比喻，為您打開化學的大門，讓您在玩樂中愛上化學，並從中獲得寶貴的知識和啓發。 踏上這段奇妙的化學之旅，您將收獲的不僅僅是知識，更是一種看待世界的新視角，一種探索未知的勇氣，以及一份對科學永不熄滅的熱情。讓我們一起，在妙趣橫生的分子世界裏，開啓屬於您的化學奇遇！

評分☆☆☆☆☆

我一直以來都對化學抱有一種“敬畏”的態度，總覺得那是個專業性極強的學科，非科班齣身的人很難深入理解。然而，《尼查耶夫的趣味科學--七天玩轉趣味化學》這本書徹底打破瞭我的這種刻闆印象。作者尼查耶夫先生簡直是一位將化學“平民化”的大師。他巧妙地將復雜的化學概念轉化成一個個引人入勝的小故事，或者一個個看似簡單卻蘊含深刻道理的小實驗。我尤其對書中關於“物質的奇妙轉化”的部分印象深刻。比如，他通過一個簡單的實驗，展示瞭水如何從固態、液態、氣態之間自由切換，並解釋瞭這背後的分子運動原理。更讓我驚嘆的是，他還能將一些更高級的概念，如催化劑的作用，用非常生動的類比來解釋，讓我這個門外漢也能輕鬆理解。這本書不是那種讓你死記硬背公式的教材，而是引導你用一種全新的視角去觀察和思考化學現象，讓你在玩樂中潛移默化地學習。讀完這本書，我感覺自己對化學不再是畏懼，而是充滿瞭好奇和探索的欲望，迫不及待地想去瞭解更多。

評分☆☆☆☆☆

我得承認，起初我對這本書的期望值並不高，以為隻是市麵上那種泛泛而談的科普讀物，但《尼查耶夫的趣味科學--七天玩轉趣味化學》帶給瞭我意想不到的驚喜。它的敘事風格非常獨特，不是那種枯燥的知識堆砌，而是像一位老朋友在和你分享他眼中奇妙的化學世界。書中大量的實驗案例都取材於我們的日常生活，比如製作會“呼吸”的氣球，或者用雞蛋殼製作藝術品。這些實驗不僅操作簡單，而且極具觀賞性和趣味性，讓我立刻就有瞭動手嘗試的衝動。更重要的是，作者在介紹這些實驗時，並沒有迴避科學原理，而是用一種非常精煉、形象的語言來解釋，比如在講到“永不乾涸的墨水”時，他用瞭一個很貼切的比喻，將氧化還原反應的過程生動地描繪齣來，讓我瞬間就理解瞭其中的關鍵。這本書讓我覺得，科學並不是冰冷的數字和理論，而是隱藏在我們身邊，等待我們去發現和探索的奇妙事物。它成功地激發瞭我對化學的興趣，甚至讓我開始主動去觀察生活中的各種現象，並嘗試用科學的眼光去分析和理解。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是打開瞭我對化學世界的大門！在讀這本書之前，我總覺得化學離我們很遙遠，充滿瞭復雜的公式和晦澀的概念，就像高高在上的神諭，可望而不可及。但《尼查耶夫的趣味科學--七天玩轉趣味化學》這本書完全顛覆瞭我的認知。作者以一種近乎講故事的方式，將那些曾經讓我頭疼的化學反應、分子結構，甚至是原子間的奧秘，變得生動有趣、通俗易懂。我特彆喜歡書中關於“顔色變幻的魔法”那一部分，通過一些簡單的日常材料，比如紅捲心菜、醋和小蘇打，就能在傢中上演一場精彩絕倫的化學秀，仿佛置身於一個神奇的實驗室。更讓我驚喜的是，它並沒有止步於錶麵的有趣，而是巧妙地將背後的科學原理娓娓道來。我明白瞭為什麼紅捲心菜汁遇到酸堿會變色，這其實是花青素在起作用，就像一個天然的pH指示劑。這種將理論與實踐完美結閤的方式，讓我不僅看到瞭有趣的現象，更理解瞭其背後的科學邏輯，真正做到瞭“玩”中學，“學”中玩，這對於我這種對科學充滿好奇但又害怕枯燥的人來說，簡直是福音。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣版，無疑給那些對化學感到陌生甚至有些畏懼的讀者提供瞭一次絕佳的學習機會。我本人就曾是其中的一員，總覺得化學是那些留著白大褂、在實驗室裏進行復雜操作的科學傢的領域，與普通人的生活相去甚遠。《尼查耶夫的趣味科學--七天玩轉趣味化學》這本書，就像一位和藹可親的嚮導，帶領我一步步走進瞭一個充滿驚奇的化學世界。作者的敘述方式非常靈活，時而像一位睿智的老師，用嚴謹的邏輯分析問題，時而又像一位風趣的玩伴，用輕鬆的語言講述奇聞趣事。書中關於“神奇的自製電池”的介紹，讓我大開眼界。通過簡單的水果，比如檸檬和土豆，就能産生電能，這簡直是“化腐朽為神奇”。而作者在解釋其背後的電化學原理時，也顯得格外清晰明瞭，讓我這個沒有物理化學基礎的人也能豁然開朗。這本書的價值在於，它不僅僅是告訴我們“是什麼”，更是深入挖掘“為什麼”，讓讀者在享受樂趣的同時，真正理解科學的魅力，從而激發更深層次的學習興趣。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對自然科學充滿好奇心的讀者，我一直在尋找能夠激發我進一步探索欲望的書籍，《尼查耶夫的趣味科學--七天玩轉趣味化學》無疑是近年來我讀過最令人印象深刻的一本。這本書最吸引我的地方在於它將化學知識與生活實踐進行瞭絕妙的融閤。作者並沒有選擇那些遙不可及的實驗，而是將目光聚焦在廚房、浴室，甚至是我們日常能接觸到的任何一個角落，發掘其中蘊含的化學奧秘。比如，書中關於“製作自製肥皂”的章節，不僅詳細地指導瞭操作步驟，更深入淺齣地解釋瞭皂化反應的原理，讓我明白瞭為什麼肥皂能夠清潔汙漬。這種將理論知識融入實踐操作的教學方式，極大地增強瞭我的學習體驗。我不再是被動地接受信息，而是主動地去參與、去驗證。而且，作者的語言風格非常幽默風趣，讓我在捧腹大笑的同時，也學到瞭寶貴的化學知識，完全擺脫瞭以往對化學“枯燥乏味”的印象。這本書讓我覺得，科學就在我們身邊，隻要我們願意去發現，去嘗試，就能體會到其中的樂趣。