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出版社： 光明日报出版社
ISBN：9787511240897
商品编码：29636907104
包装：平装
出版时间：2014-05-01
具体描述
| 图书基本信息 | |||
| 图书名称 | 中国节日志:春节:安徽卷 | 作者 | 卞利 |
| 定价 | 212.00元 | 出版社 | 光明日报出版社 |
| ISBN | 9787511240897 | 出版日期 | 2014-05-01 |
| 字数 | 页码 | ||
| 版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
| 开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
| 春节在安徽作为重要的节日，对百姓的生活有着非常重要的意义。正是不同时期，不痛区的春节习俗，回城了安徽省春节别样生动的画卷。 |
| 作者简介 | |
| 卞利（1964-），安徽泗县人，安徽大学徽学研究中心教授，博士，博士生导师，安徽省学科和技术带头人，台湾东吴大学客座教授，兼任中国社会史学会副会长、中国民俗学会理事等，从事徽学、区域史、民俗学等研究。主持国家社科基金等课题多项，独撰《徽州民俗》等专著7部，在《历史研究》等杂志发表论文100余篇。汤夺先（1977-），山东邹城人，博士，安徽大学社会与政治学院副教授，安徽大学拉丁美洲研究所拉美生态研究室副主任，从事区域民俗学、都市人类学与民族社会学等研究。学术有中国人类学民族学研究会散杂居民族专业委员会副秘书长、中国民族学学会汉民族分会理事、中国残疾人事业发展研究会理事等。主持国家社科基金项目等多项，获国家民委与安徽省社科联等多项奖励。 |
| 目录 | |
| 目 录 综述 001 一、安徽省的生态环境及文化环境 003 二、安徽省的春节发展历程 006 三、安徽省春节的大致内容与基本过程 013 四、安徽省春节的功能意义 033 五、当前安徽省春节习俗变迁的思考 035 六、结语 039 志略 041 一、节日时空 043 腊八节 043 小年 044 除夕 045 除夕夜 046 大年初一 047 三天年 049 破五 050 正月初七 051 元宵节 052 花灯节 054 奶奶节 055 十八朝 055 乱岁 056 天地院 056 塔影庵 056 土地庙 057 金寨小庙子 057 财神庙 058 三塔寺 058 太平桥 059 栖岩寺 060 广济寺 060 南台寺 061 九华山 061 马鞍山小九华寺 063 茅仙古洞 063 慈云庵 063 合肥徽园 064 祠堂 065 临泉杨庙 065 二、组织 066 门儿 066 地仙 067 管年 068 戏头 068 族长 069 杀猪师傅 069 香首 070 三、节日缘起 071 腊八粥的传说 071 灶王爷的传说 072 腊月二十五接祖宗的传说 073 烀肉的故事 073 过早年的传说 074 粗炭的传说 074 拦门棍的传说 075 除夕的传说 075 守夜熬年的传说 076 门神的传说 077 和县荷叶老太的传说 078 上九庙会的缘起 078 元宵节的起源 079 接三姑娘的传说 080 叶村叠罗汉的传说 081 正月十五燃红烛的传说 082 送坟灯的传说 082 布袋的传说 083 老雁馍的传说 083 正月十六走太平的传说 084 汪华（十八朝的起源）的传说 085 土地菩萨的传说 086 四、仪式活动 086 谢灶 087 祭灶 088 填灶疏 088 糊锅 089 散年香 089 接（请）祖宗 090 烧年 091 上年坟 092 煮粥捞饭 093 还年 093 挂门灯 094 开龙口 094 圆龙 095 迎（送）神 096 迎财神 096 送财神 097 挂容 098 收祖容 098 祭祖 099 肥西散元宝 099 打香炭 100 发灯 100 接灶 101 开年 102 封存 102 封门 103 辞岁 103 打火纸 104 烧年纸 105 船民挂红 106 守岁 106 分岁 107 抢年 108 开大门 108 开天方 109 烧头香 109 起五更 110 赶香火 110 接年 111 接天地与送天地 111 观天象 112 祠堂团拜 112 拜谱年 114 垫缺 114 拜新灵 115 送年 116 送火神 116 老鼠嫁女 117 赶毛狗 117 请神下架 118 启圣 119 上供敬菩萨 120 朝大庙 120 送灯笼伞 120 踩村 121 请阳神 121 吃邀台 122 送神上架 123 开灯和圆灯 124 祭灯 124 六安拜石狮子 124 正月十五上花香 125 送十五 125 送坟灯 125 迎紫姑 126 挂红 127 巢湖菩萨平水 128 过福寿 128 和县过十岁 129 拜土地公公 129 腌咸货 131 打洋尘 131 掸尘 132 晃年新 133 打糖瓜 134 打（车）水塘 134 酥果子 135 拐绿豆圆子 135 剃年头 136 洗邋遢 136 办年摊子 137 赶年集 137 顺年猪 138 炸肉圆与炸肉饼 138 剁小人 139 喂 139 炒干货 140 炒虫 141 烤棉花财 141 净年 142 拿元宝 142 吃饺子（扁食） 143 大年初二吃汤圆 144 攥糖圆子 144 大年初三吃饺子 145 吃面叶补窟窿 145 和县接太太 146 试灯 146 蒸面灯 147 蒸龙 148 点面灯 149 争风 150 撂火把 150 照田漏子 151 正月十六走太平 151 放 152 春节禁忌 154 躲腊八 155 贴春联躲债 155 讨口彩 156 留仓底 157 辞岁吃荸荠 157 揩屁股 158 戳龙眼 158 杨光忌 159 舒城阳更替 159 太岁头上动土 160 正月不动土 160 五、表演艺术与口头传统 160 庐剧 161 黄梅戏 162 池州傩戏 162 唱大戏 164 六兽灯 165 磨盘灯 165 八仙过海灯 166 五猖太平灯 166 凤台火老虎 166 炭篓龙 167 闹花船 168 下塘火狮 168 打连厢 169 抛头狮 169 戏鱼舞 170 梁园镇狮子舞 170 河蚌舞 171 撮镇龙灯 171 拜灯 172 花鼓灯 172 肥东洋蛇灯 173 祁门傩舞 174 小孩小孩你别馋，过了腊八就是年 175 官三民四船五 175 初一扁，初二圆，初三初四搁外好拜年 175 初一一条线，初二团团转，初三张大嘴 176 初一叔，初二舅，初三初四老干爷家糗 176 立春大于年 177 正月似年，吃块肥肉好下田 177 六、游艺娱乐 178 看春晚 178 打蜡子 179 踩高跷 180 舞龙 181 舞板凳龙 182 出龙和圆龙 183 叶村叠罗汉 185 牌技娱乐 185 玩旱船 186 猜灯谜 187 东至花灯 188 拜年 188 拜圈锒年 190 拜母舅 190 送年礼 190 回礼 191 吃春酒（吃往年酒） 191 新年聚会 192 接客 193 回娘家 193 过年走亲戚 194 合肥接生亲 194 金寨候新客 195 走百病 195 七、节日用品 196 腊八粥 196 腊八豆腐 198 马虎汤 199 炕锅巴 199 杀猪饭 199 灶糖 200 三牲饭 201 麻馓 202 焦叶子 202 蚂蚱腿 203 圆子 204 桐城丰糕 204 桐城甑冻米 205 枣山 205 老雁馍 206 馍馍 208 炒米 209 炒米糖 209 欢团 210 泡子糖 211 粉扎 211 磨粑粑 212 封鱼 213 封岁饭与开岁饭 213 年夜饭 214 饺子（扁食） 215 元宝鱼 216 元宝蛋 216 生条 217 听话鱼 218 挠钱爪 218 红烧臭鳜鱼 219 钱串子 219 缺位酒 220 陈年饭 221 朝头与朝头面 221 元宵 221 角子 222 面灯 223 布袋 223 八宝菜 224 徽州裹粽 224 徽州红纸包 225 渔亭糕 226 徽州锡格子茶 226 徽州米 227 霍邱卷卷 228 合肥紧着叨 229 灶疏 229 中堂 230 春联 231 年画 232 窗花 233 五色钱 233 拦门棍 234 纸吊子 235 压岁钱 235 压腰钱 236 封条 236 合饭 237 花馍 238 开门鞭 238 墩子香 239 果子 239 红子 240 求子桩 241 徽州印 241 桌盒 242 金寨吊锅 243 老皇历 243 火纸 244 八、节日文献 244 安徽掌故 245 安徽竹枝词 245 陶甓公牍 245 龙眠杂忆 246 徽州记忆 246 桐城民俗风情 246 安徽省志民俗志 247 中国地方志民俗资料汇编（华东卷） 247 徽城竹枝词 247 徽州民俗 248 在假面的背后——安徽贵池傩文化研究 248 九、其他 249 上九庙会 249 琅琊山庙会 250 八十里店庙会 250 傩神会 251 周氏仙姑庙会 253 杨庙二十会 253 调查报告 255 安徽省临泉县高塘乡吴庄村春节调查报告 257 安徽省濉溪县西张集村春节调查报告 300 安徽省凤台县岳张集镇徐圩村春节调查报告 325 安徽省霍邱县石店镇郁村春节调查报告 354 安徽省六安市金安区淠东乡西店村春节调查报告 390 安徽省肥西县紫蓬镇长刘村春节调查报告 415 安徽省明光市管店镇小魏村春节调查报告 432 安徽省金寨县全军乡梁山村春节调查报告 450 安徽省桐城市孔城镇青龙村春节调查报告 485 安徽省太湖县小池镇白沙村何油坊队春节调查报告 513 安徽省望江县长岭镇南台村春节调查报告 530 安徽省马鞍山市雨山区向山镇小冲村春节调查报告 562 安徽省繁昌县孙村镇杨村春节调查报告 588 安徽省黟县碧阳镇南屏村春节调查报告 607 安徽省黄山市乡村春节习俗调查报告 633 安徽省蚌埠市淮河社区春节调查报告 659 安徽省芜湖市镜湖区赭麓街道春节调查报告 694 安徽省池州市梅街镇源溪村傩文化调查报告 723 安徽省东至县东至花灯调查报告 772 安徽省望江县长岭镇南台村出龙调查报告 786 参考文献 800 后记 808 目 录 综述 001 一、安徽省的生态环境及文化环境 003 二、安徽省的春节发展历程 006 三、安徽省春节的大致内容与基本过程 013 四、安徽省春节的功能意义 033 五、当前安徽省春节习俗变迁的思考 035 六、结语 039 志略 041 一、节日时空 043 腊八节 043 小年 044 除夕 045 除夕夜 046 大年初一 047 三天年 049 破五 050 正月初七 051 元宵节 052 花灯节 054 奶奶节 055 十八朝 055 乱岁 056 天地院 056 塔影庵 056 土地庙 057 金寨小庙子 057 财神庙 058 三塔寺 058 太平桥 059 栖岩寺 060 广济寺 060 南台寺 061 九华山 061 马鞍山小九华寺 063 茅仙古洞 063 慈云庵 063 合肥徽园 064 祠堂 065 临泉杨庙 065 二、组织 066 门儿 066 地仙 067 管年 068 戏头 068 族长 069 杀猪师傅 069 香首 070 三、节日缘起 071 腊八粥的传说 071 灶王爷的传说 072 腊月二十五接祖宗的传说 073 烀肉的故事 073 过早年的传说 074 粗炭的传说 074 拦门棍的传说 075 除夕的传说 075 守夜熬年的传说 076 门神的传说 077 和县荷叶老太的传说 078 上九庙会的缘起 078 元宵节的起源 079 接三姑娘的传说 080 叶村叠罗汉的传说 081 正月十五燃红烛的传说 082 送坟灯的传说 082 布袋的传说 083 老雁馍的传说 083 正月十六走太平的传说 084 汪华（十八朝的起源）的传说 085 土地菩萨的传说 086 四、仪式活动 086 谢灶 087 祭灶 088 填灶疏 088 糊锅 089 散年香 089 接（请）祖宗 090 烧年 091 上年坟 092 煮粥捞饭 093 还年 093 挂门灯 094 开龙口 094 圆龙 095 迎（送）神 096 迎财神 096 送财神 097 挂容 098 收祖容 098 祭祖 099 肥西散元宝 099 打香炭 100 发灯 100 接灶 101 开年 102 封存 102 封门 103 辞岁 103 打火纸 104 烧年纸 105 船民挂红 106 守岁 106 分岁 107 抢年 108 开大门 108 开天方 109 烧头香 109 起五更 110 赶香火 110 接年 111 接天地与送天地 111 观天象 112 祠堂团拜 112 拜谱年 114 垫缺 114 拜新灵 115 送年 116 送火神 116 老鼠嫁女 117 赶毛狗 117 请神下架 118 启圣 119 上供敬菩萨 120 朝大庙 120 送灯笼伞 120 踩村 121 请阳神 121 吃邀台 122 送神上架 123 开灯和圆灯 124 祭灯 124 六安拜石狮子 124 正月十五上花香 125 送十五 125 送坟灯 125 迎紫姑 126 挂红 127 巢湖菩萨平水 128 过福寿 128 和县过十岁 129 拜土地公公 129 腌咸货 131 打洋尘 131 掸尘 132 晃年新 133 打糖瓜 134 打（车）水塘 134 酥果子 135 拐绿豆圆子 135 剃年头 136 洗邋遢 136 办年摊子 137 赶年集 137 顺年猪 138 炸肉圆与炸肉饼 138 剁小人 139 喂 139 炒干货 140 炒虫 141 烤棉花财 141 净年 142 拿元宝 142 吃饺子（扁食） 143 大年初二吃汤圆 144 攥糖圆子 144 大年初三吃饺子 145 吃面叶补窟窿 145 和县接太太 146 试灯 146 蒸面灯 147 蒸龙 148 点面灯 149 争风 150 撂火把 150 照田漏子 151 正月十六走太平 151 放 152 春节禁忌 154 躲腊八 155 贴春联躲债 155 讨口彩 156 留仓底 157 辞岁吃荸荠 157 揩屁股 158 戳龙眼 158 杨光忌 159 舒城阳更替 159 太岁头上动土 160 正月不动土 160 五、表演艺术与口头传统 160 庐剧 161 黄梅戏 162 池州傩戏 162 唱大戏 164 六兽灯 165 磨盘灯 165 八仙过海灯 166 五猖太平灯 166 凤台火老虎 166 炭篓龙 167 闹花船 168 下塘火狮 168 打连厢 169 抛头狮 169 戏鱼舞 170 梁园镇狮子舞 170 河蚌舞 171 撮镇龙灯 171 拜灯 172 花鼓灯 172 肥东洋蛇灯 173 祁门傩舞 174 小孩小孩你别馋，过了腊八就是年 175 官三民四船五 175 初一扁，初二圆，初三初四搁外好拜年 175 初一一条线，初二团团转，初三张大嘴 176 初一叔，初二舅，初三初四老干爷家糗 176 立春大于年 177 正月似年，吃块肥肉好下田 177 六、游艺娱乐 178 看春晚 178 打蜡子 179 踩高跷 180 舞龙 181 舞板凳龙 182 出龙和圆龙 183 叶村叠罗汉 185 牌技娱乐 185 玩旱船 186 猜灯谜 187 东至花灯 188 拜年 188 拜圈锒年 190 拜母舅 190 送年礼 190 回礼 191 吃春酒（吃往年酒） 191 新年聚会 192 接客 193 回娘家 193 过年走亲戚 194 合肥接生亲 194 金寨候新客 195 走百病 195 七、节日用品 196 腊八粥 196 腊八豆腐 198 马虎汤 199 炕锅巴 199 杀猪饭 199 灶糖 200 三牲饭 201 麻馓 202 焦叶子 202 蚂蚱腿 203 圆子 204 桐城丰糕 204 桐城甑冻米 205 枣山 205 老雁馍 206 馍馍 208 炒米 209 炒米糖 209 欢团 210 泡子糖 211 粉扎 211 磨粑粑 212 封鱼 213 封岁饭与开岁饭 213 年夜饭 214 饺子（扁食） 215 元宝鱼 216 元宝蛋 216 生条 217 听话鱼 218 挠钱爪 218 红烧臭鳜鱼 219 钱串子 219 缺位酒 220 陈年饭 221 朝头与朝头面 221 元宵 221 角子 222 面灯 223 布袋 223 八宝菜 224 徽州裹粽 224 徽州红纸包 225 渔亭糕 226 徽州锡格子茶 226 徽州米 227 霍邱卷卷 228 合肥紧着叨 229 灶疏 229 中堂 230 春联 231 年画 232 窗花 233 五色钱 233 拦门棍 234 纸吊子 235 压岁钱 235 压腰钱 236 封条 236 合饭 237 花馍 238 开门鞭 238 墩子香 239 果子 239 红子 240 求子桩 241 徽州印 241 桌盒 242 金寨吊锅 243 老皇历 243 火纸 244 八、节日文献 244 安徽掌故 245 安徽竹枝词 245 陶甓公牍 245 龙眠杂忆 246 徽州记忆 246 桐城民俗风情 246 安徽省志民俗志 247 中国地方志民俗资料汇编（华东卷） 247 徽城竹枝词 247 徽州民俗 248 在假面的背后——安徽贵池傩文化研究 248 九、其他 249 上九庙会 249 琅琊山庙会 250 八十里店庙会 250 傩神会 251 周氏仙姑庙会 253 杨庙二十会 253 调查报告 255 安徽省临泉县高塘乡吴庄村春节调查报告 257 安徽省濉溪县西张集村春节调查报告 300 安徽省凤台县岳张集镇徐圩村春节调查报告 325 安徽省霍邱县石店镇郁村春节调查报告 354 安徽省六安市金安区淠东乡西店村春节调查报告 390 安徽省肥西县紫蓬镇长刘村春节调查报告 415 安徽省明光市管店镇小魏村春节调查报告 432 安徽省金寨县全军乡梁山村春节调查报告 450 安徽省桐城市孔城镇青龙村春节调查报告 485 安徽省太湖县小池镇白沙村何油坊队春节调查报告 513 安徽省望江县长岭镇南台村春节调查报告 530 安徽省马鞍山市雨山区向山镇小冲村春节调查报告 562 安徽省繁昌县孙村镇杨村春节调查报告 588 安徽省黟县碧阳镇南屏村春节调查报告 607 安徽省黄山市乡村春节习俗调查报告 633 安徽省蚌埠市淮河社区春节调查报告 659 安徽省芜湖市镜湖区赭麓街道春节调查报告 694 安徽省池州市梅街镇源溪村傩文化调查报告 723 安徽省东至县东至花灯调查报告 772 安徽省望江县长岭镇南台村出龙调查报告 786 参考文献 800 后记 808 |
| 编辑推荐 | |
| 走近中国，从走近中国节日开始。 |
| 文摘 | |
| 序言 | |
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