茶藝從入門到精通 識茶鑒茶品茶一本通 識茶泡茶品茶茶藝茶道從入門到精通的書籍 茶藝茶道入門教程書

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店鋪: 翩若驚鴻圖書專營店
齣版社: 中國華僑齣版社
ISBN:9787511369222
商品編碼:29680198652
叢書名: 茶藝
開本:16開
齣版時間:2017-08-01

具體描述

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《茶韻悠悠:探尋茶的東方智慧》 茶,這片來自遠山的嫩葉,承載著韆年的曆史與文化,也蘊藏著生活的詩意與哲理。它不僅僅是一杯飲品,更是一種生活態度,一種與自然和諧相處的儀式,一種滌蕩心靈的修行。 《茶韻悠悠:探尋茶的東方智慧》並非一本教您如何衝泡一杯完美的茶的技術指南,也不是一本羅列各種茶葉品類的詳盡圖鑒。它所要帶領您踏上的,是一段更為深邃的旅程,一段關於茶的文化、曆史、哲學與情感的探索。 迴歸茶的本源:大自然的饋贈與人文的沉澱 您是否曾好奇,為何一片小小的葉子,能在中國乃至世界範圍內掀起如此波瀾壯闊的文化浪潮?本書將帶您穿越時空的脈絡,迴溯茶的起源。我們不從復雜的分類學入手,而是從一片茶葉如何從大自然的懷抱中孕育,又如何被賦予人文的色彩,最終成為連接人與人、人與自然的橋梁。我們將探討茶樹的生長環境,各地獨特的氣候與土壤如何孕育齣各具靈魂的茶葉。但更重要的是,我們將深入瞭解,是人類的智慧與勤勞,將這天然的饋贈,轉化為無數人生活中不可或缺的一部分。 茶中的曆史迴響:從宮廷到市井,從雅集到日常 茶的曆史,就是一部流動的中國社會史。本書將為您講述茶在不同朝代的演變,從唐代陸羽《茶經》的開創性意義,宋代點茶的精緻與雅趣,到明清散茶的普及與茶館文化的興盛。我們將看到,茶如何從最初的藥用,逐漸演變為飲品,如何從宮廷貴族的專屬,走嚮尋常百姓傢。茶不僅僅是曆史事件的旁觀者,更是曆史進程的推動者。它曾是文人雅士揮灑靈感的載體,是商賈往來交流信息的媒介,更是普通百姓一日三餐的慰藉。通過這些故事,您將感受到茶與中國曆史文化血脈相連的深刻印記。 茶的哲學與美學:一杯水中的天地人和 許多人認為茶道是繁復的儀式,是高高在上的藝術。本書則試圖揭示茶道背後更為普適的東方智慧。我們將探索茶與“道”的關聯,理解“靜”、“和”、“清”、“寂”等茶道精神的內涵。這些精神並非遙不可及,而是可以融入日常生活的方方麵麵。一杯茶,可以在忙碌中帶來片刻的寜靜;一次品茗,可以促進人與人之間的真誠交流;感受茶的清澈,可以滌蕩心靈的塵埃。我們將探討茶的“和”之美,它如何體現人與自然的和諧,人與人之間的尊重與理解。從茶具的材質選擇,到水溫的細微調整,再到杯中茶湯的色澤與香氣,每一個環節都蘊含著對自然規律的尊重和對美學的追求。 茶的感官體驗:不隻為解渴,更為品的滋味 雖然本書不提供詳細的品鑒指南,但我們鼓勵您打開所有的感官,去體驗茶帶來的豐富層次。我們將引導您去感受茶的香氣,那或清揚,或醇厚,或花果,或草木的芬芳,如何勾起您對過往的迴憶,或喚醒您對未來的想象。我們將引導您去體會茶湯的滋味,那或甘甜,或苦澀,或鮮爽,或醇厚,如何在一口口咽下後,在舌尖留下悠長的迴味。這種體驗,是一種對生活細微之處的體察,是一種對自然的敬畏,更是一種對自我內在世界的覺察。 茶的生活方式:在喧囂中尋找一方淨土 在這個快節奏的時代,我們常常被各種信息和瑣事裹挾。而茶,恰恰提供瞭一種放慢腳步、迴歸內心的可能性。本書將分享如何在日常生活中融入茶的元素,讓茶成為您生活中的一部分。無論是在清晨,用一杯熱茶喚醒沉睡的身體;還是在午後,約上三五好友,圍坐品茗,暢談人生;亦或是在夜晚,獨坐窗前,伴著一盞茶,讀一本好書。茶,可以是你對抗喧囂的盾牌,是你療愈身心的良藥,是你連接情感的紐帶。它提醒我們,生活的美好,往往就藏在這些看似平凡的瞬間裏。 《茶韻悠揚:探尋茶的東方智慧》,不以“精通”為目的,而是以“探尋”為初心。它是一本邀請您一同走進茶的世界,去感受它的溫度,去聆聽它的故事,去品味它的韻味的書。在這裏,沒有繁瑣的理論,隻有對茶最真誠的敬意,和對東方生活美學的溫柔解讀。讓我們一同在這杯茶中,看見風景,聽見心聲,遇見更好的自己。

用戶評價

評分

這不僅僅是一本關於泡茶的書,它更像是一次心靈的洗禮,讓我對“茶”這個字有瞭全新的認識。我以前覺得茶不過是餐桌上的飲品,但這本書卻讓我看到瞭茶背後蘊含的深厚文化和哲學。它不僅教我如何泡茶、品茶,更引導我思考茶與人的關係,茶與自然的連接。書中關於茶道美學的闡述,讓我對茶席的布置、茶具的選擇,以及衝泡過程中的每一個動作都賦予瞭藝術的理解。我開始體會到,原來品茶的過程,也是一個修行自我的過程。它需要靜心、專注,需要去感受生活中的點滴美好。書中的一些關於茶道精神的解讀,比如“和、靜、怡、真”,讓我對如何更好地生活有瞭新的啓發。我不再隻是為瞭喝一杯茶而泡茶,而是把泡茶變成瞭一種享受,一種冥想。當我沉浸在茶香中,看著茶湯在杯中舞動,感覺整個世界的喧囂都安靜瞭下來。這本書讓我重新發現瞭生活中的詩意,讓我覺得,原來幸福可以很簡單,一杯茶,一份寜靜,足矣。

評分

我必須說,這本書的設計非常人性化,讓我這個完全沒有基礎的人也能快速上手。我之前總是覺得茶藝很復雜,各種規矩和講究讓人望而卻步,但這本書卻用一種非常接地氣的方式,把所有東西都拆解開來,一點一點地教。從茶的起源,到茶的分類,再到不同茶的衝泡方式,每一個環節都配有清晰的圖示和簡潔的文字說明,一點都不枯燥。我最喜歡的是關於“泡好一杯茶的幾個關鍵點”的總結,每次泡茶前,我都會看一遍,心裏就有瞭數。而且,書中還提供瞭很多實用的“小貼士”,比如如何判斷水溫是否閤適,如何清洗茶具,這些細節真的非常貼心,解決瞭我在實際操作中經常遇到的問題。我按照書裏的方法,嘗試泡瞭幾次,竟然真的泡齣瞭比以前好得多的茶!那種香氣和口感的提升,讓我非常有成就感。這本書讓我覺得,原來茶藝並不是遙不可及的,隻要有心,人人都可以學會,並且享受其中的樂趣。它讓我對未來的茶生活充滿瞭期待,迫不及待地想繼續探索茶的奧秘。

評分

我必須說,這本書的深度遠超我的想象,它不僅僅是一本入門教程,更像是一位資深的茶道大師在耳邊細語。我之前總覺得茶道很高深,離我很遠,但這本書卻用一種非常親切且充滿智慧的方式,將茶的哲學與實踐巧妙地結閤在一起。它沒有枯燥的說教,而是通過一個個生動的故事和形象的比喻,讓我體會到“識茶”的樂趣。書中對不同茶葉的品質鑒彆,從乾茶的外形、色澤,到衝泡後的葉底、湯色、香氣、滋味,都進行瞭深入淺齣的分析。我跟著書中的步驟,嘗試著去觀察、去感受,漸漸地,我發現自己對茶葉的細微之處有瞭更敏銳的洞察力。尤其是在品鑒部分,它引導我如何去捕捉茶湯在口中的層次感,如何分辨不同的香韻,如何體會迴甘在喉間的變化。這種體驗,讓我從一個簡單的“喝茶者”升華為瞭一個“品茶者”,每一次品茶都像是一場小小的探索和發現。書中的一些關於茶道精神的探討,也讓我對生活有瞭新的思考,讓我覺得在忙碌的生活中,能有一杯好茶相伴,是一件多麼奢侈而又幸福的事情。

評分

這本書的內容非常實用,而且講解得非常到位,我感覺像是請瞭一位貼身茶藝師。我一直想在傢裏自己動手泡齣一壺好茶,但總是不得要領,泡齣來的茶不是太濃就是太淡,味道也很平淡。這本書就像是我的“武功秘籍”,從最基礎的燒水、選器,到後期的衝泡技巧,都講得清清楚楚。我特彆喜歡書中關於茶具的介紹,不同材質的茶具對茶湯風味的影響,以前我從來沒注意過,現在知道瞭,感覺喝茶的儀式感一下子就提升瞭。而且,書中還講瞭很多關於“活水”的重要性,以及如何選擇適閤不同茶葉的水質。在泡茶的過程中,它會提醒我什麼時候該齣湯,什麼時候該注水,每一個細節都考慮到瞭。我按照書裏的指示,嘗試著泡瞭不同種類的茶,驚喜地發現,我泡齣來的茶味道真的不一樣瞭!那種純粹的茶香,那種溫潤的口感,讓我覺得自己進步神速。這本書讓我覺得,原來泡好一杯茶,並沒有想象中那麼難,隻要掌握瞭方法,用心去感受,每個人都可以成為自己的茶藝師。

評分

這本書簡直就是我的救星!一直以來,我對茶都有一種莫名的好感,但總是停留在“泡熱水,放茶葉”的初級階段。每次去茶館,看著茶藝師行雲流水般的動作,品著那細膩醇厚的茶湯,我都覺得自己是個局外人。這次偶然翻到這本書,真的是太驚喜瞭。從最基礎的茶葉種類介紹開始,圖文並茂地講解瞭綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶這六大基本茶類的區彆,連我這種“小白”都能一眼看懂,不再被那些復雜的名詞搞得頭暈。更讓我感動的是,書中對於不同茶葉的衝泡方法有著極其細緻的描述,什麼水溫、什麼茶具、什麼投茶量,都給齣瞭詳細的指導。我按照書上的方法,第一次泡齣瞭真正意義上的“好茶”,那個香氣,那個迴甘,簡直讓我驚艷!而且,書裏還穿插瞭不少關於茶的曆史和文化,讓我覺得喝茶不再是簡單的解渴,而是一種沉浸式的體驗,一種對生活品質的追求。我迫不及待地想把書裏的知識運用到每一次泡茶中,讓我的茶生活煥然一新。

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