满58包邮 《中国0~6岁儿童膳食指南》 9787512713819 杨国军著 中国妇女

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杨国军著 著
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店铺: 东宇盛图书专营店
出版社: 中国妇女出版社
ISBN:9787512713819
商品编码:29693091214
包装:平装-胶订
出版时间:2017-03-01

具体描述

基本信息

书名:《中国0~6岁儿童膳食指南》

定价:35.00元

作者:杨国军著

出版社:中国妇女出版社

出版日期:2017-03-01

ISBN:9787512713819

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


为了帮助人们更科学合理地安排0~6岁儿童的膳食,满足机体对各种营养素的需要,避免营养缺乏或营养过剩的危害,根据儿童生长发育特点和膳食营养现状,对儿童的合理膳食提出科学建议,是一本专门为儿童制订的健康营养指导书。

内容提要


孩子的营养状况不仅影响其体格生长、智力发育、学习能力和疾病抵抗力,而且还对其成年后的健康尤其是发生慢性疾病的风险具有重要的远期影响。本书按照婴儿、幼儿、学龄前的膳食指南需要细化年龄分组,帮助家长及托管机构更好地安排儿童的日常膳食,达到平衡膳食、合理营养、促进生长发育和健康的目的。

目录


章 0 ~ 6 个月婴儿喂养指南

01 体格监测 / 002

0 ~ 6 个月婴儿身长体重标准 / 003

0 ~ 6 个月婴儿的生长发育特点 / 010

0 ~ 6 个月婴儿的消化功能 / 013

0 ~ 6 个月婴儿的排泄功能 / 015

0 ~ 6 个月婴儿的智力发育 / 018

02 营养需求 / 020

母乳喂养新生儿应按需喂养 / 020

用称量体重的方法判断母乳是否充足 / 023

人工喂养的婴儿要按体重给予配方奶粉 / 024

03 膳食指南 / 026

纯母乳喂养是好的喂养方式 / 026

产后尽早开奶,初乳营养好 / 028

母乳喂养婴儿要及时补充适量维生素K / 031

人工喂养要选择合适的配方食品 / 033

04 喂养宜忌 / 035

至少坚持纯母乳喂养6 个月 / 035

婴儿不宜喝鲜牛奶 / 036

纯母乳喂养婴儿无须再喂水 / 038

哺乳期妈妈饮食三大忌 / 039

人工喂养婴儿两顿奶之间要补充水 / 040

通过计算奶粉的热量和测量体重来防止婴儿肥胖 / 041

推荐食谱 / 043

第二章 6 ~ 12 个月婴儿喂养指南

01 体格监测 / 048

6 ~ 12 个月婴儿身长体重标准 / 048

6 ~ 12 个月婴儿的生长发育特点 / 051

6 ~ 12 个月婴儿的消化和排泄功能 / 052

6 ~ 12 个月婴儿大脑和智力发育 / 053

02 营养需求 / 054

逐渐减少喂奶次数,增加辅食 / 054

适当尝试半固体食物 / 055

每天大约需要10 毫克的铁 / 056

03 膳食指南 / 058

奶类优先,继续母乳喂养 / 058

及时合理添加辅食 / 059

尝试食物多样化 / 061

从6 个月开始添加泥糊状食物 / 062

7 ~ 9 个月可添加半固体食物 / 063

10 ~ 12 个月可进食以固体食物为主的膳食 / 063

膳食应少糖、无盐、不加调味品 / 064

逐渐让婴儿自己进食,培养良好的进食习惯 / 064

04 喂养宜忌 / 065

避免饮食单一化 / 065

辅食不宜过硬 / 066

不要强迫婴儿进食 / 066

每日饮奶不应少于600 毫升 / 066

1 岁以内婴儿忌用蜂蜜做辅食 / 067

婴儿辅食也要粗细搭配 / 068

婴儿不宜喝冷饮 / 068

防止婴儿营养不良 / 069

注意婴儿补钙误区 / 071

防止婴儿食物过敏 / 072

缺铁性贫血的婴儿如何喂养 / 073

如何喂养缺钙的婴儿 / 075

婴儿腹泻时如何喂食 / 076

婴儿食欲不佳怎么办 / 077

推荐食谱 / 080

第三章 1 ~ 3 岁幼儿喂养指南

01 体格监测 / 100

1 ~ 3 岁幼儿身高体重标准 / 101

1 ~ 3 岁幼儿的生长发育特点 / 104

1 ~ 3 岁幼儿的消化和排泄功能 / 107

1 ~ 3 岁幼儿的大脑和智力发育 / 108

02 营养需求 / 110

1 ~ 3 岁幼儿发育所需的营养成分 / 110

要摄入足够的热能和蛋白质 / 113

适当添加含铁丰富的食物 / 114

多吃含钙食物 / 114

03 膳食指南 / 116

从母乳或其他乳制品逐步过渡到多种多样的食物 / 116

选择营养丰富、易消化的食物 / 117

采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食 / 117

在良好的环境下规律进餐,重视良好饮食习惯的培养 / 118

合理安排零食,避免过瘦或过胖 / 118

每天足量饮水,少喝饮料 / 119

04 喂养宜忌 / 120

1 ~ 3 岁幼儿一日三餐安排 / 120

防止食物过敏 / 121

给幼儿吃水果要适度 / 122

饮食不宜太过精细 / 122

防止幼儿营养过剩 / 123

不要用乳饮料代替奶制品 / 124

改正幼儿不吃蔬菜的习惯 / 125

纠正幼儿偏食的习惯 / 125

提高幼儿吃饭兴趣 / 126

不要给幼儿滥用营养素 / 127

幼儿安全饮食须知 / 128

1 ~ 3 岁幼儿膳食制作要点 / 129

不宜多食巧克力 / 131

远离含铅食物的危害 / 132

罐头食品不宜多吃 / 133

少吃笋类食品 / 133

推荐食谱 / 135

第四章 3 ~ 6 岁学龄前儿童喂养指南

01 体格监测 / 144

3 ~ 6 岁学龄前儿童身高体重标准 / 144

3 ~ 6 岁学龄前儿童生长特点 / 147

3 ~ 6 岁学龄前儿童消化和排泄功能 / 149

3 ~ 6 岁学龄前儿童大脑和智力发育 / 149

02 营养需求 / 151

有助儿童长高的食物 / 151

有效判断儿童是否营养缺乏的4 种方法 / 153

保证足够的铁和碘的摄入 / 154

每天至少保证摄入200 克蔬菜 / 155

03 膳食指南 / 157

食物多样,谷类为主 / 157

多吃新鲜蔬菜和水果 / 158

经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉 / 159

每天饮奶,常吃大豆及其制品 / 160

膳食应清淡少盐 / 160

正确选择零食 / 161

食量与体力活动要平衡,保证体重正常增长 / 162

注意饮食卫生 / 163

04 喂养宜忌 / 164

防止儿童挑食或偏食 / 164

养成吃早餐的习惯 / 165

不宜用水果代替蔬菜 / 166

防止儿童过多吃糖 / 167

让孩子吃点儿粗粮 / 168

饮食中要预防儿童铅中毒 / 169

儿童运动后的营养安排 / 170

不宜吃烧烤类食物 / 170

推荐食谱 / 172

附录

附录1 0 ~ 6 岁儿童每日营养素摄入量参考表 / 177

附录2 0 ~ 6 岁宝宝体重与身高计算公式 / 178

附录3 0 ~ 3 岁中国正常儿童体重发育标准 / 179

附录4 0 ~ 3 岁中国正常儿童头围发育标准 / 181

附表

表1 谷类、杂豆类、薯类主要营养素含量表(以100 克可食部计) / 183

表2 蔬菜主要营养素含量表(以100克可食部计) / 184

表3 水果主要营养素含量表(以100克可食部计) / 186

表4 肉类、蛋类和鱼类主要营养素含量表(以100 克可食部计) / 187

表5 大豆制品主要营养素含量表(以100 克可食部计) / 188

表6 奶类主要营养素含量表(以100克可食部计) / 189

表7 坚果主要营养素含量表(以100克可食部计) / 189

作者介绍


杨国军,国家高级营养师,山东妇幼委员会委员,北京营养师俱乐部会员,中国营养学会成员,全国妇联“种子工程”母婴营养顾问,卫生部“NDP营养与疾病预防”讲师。

前言

儿童期的营养状况不仅影响儿童近期的体格生长、智力发育、学习能力和疾病抵抗力,而且还对其成年后的健康,尤其是发生慢性疾病的风险具有重要的远期影响。为了帮助人们更科学、合理地安排儿童个体和群体膳食,满足机体对各种营养素的需要,避免营养缺乏或营养过剩的危害,有必要制订一份儿童的膳食指南,根据儿童生长发育特点和膳食营养现

状,对儿童的合理膳食提出科学建议。

婴幼儿和学龄前儿童在生长发育、生理特点和营养需求方面变化快速,也就是说在儿童出生后的每一个阶段,即从新生儿时期过渡到婴儿期、幼儿期,再到学龄前期,其发育状况日新月异,各期都有明显不同的生理和心理发育特点,尤其是对食物的消化吸收和营养素的需要量不同。刚刚出生的婴儿,日常食物以母乳为主,无论从消化系统的发育,还是从消化酶的成熟情况来看,刚刚出生的婴儿都无法接受乳类以外的其他食物,如谷类、肉类等,只能以乳类食物作为营养素的主要来源。世界卫生组织对于纯母乳喂养的定义,已由“母乳喂养4个月或4~6个月后逐步开始添加辅助食品”修改为“纯母乳喂养6个月后逐步开始添加辅助食品”。从幼儿期至学龄前期,儿童的消化吸收能力逐渐增强,随着体格和心理发育,对各种营养素的需要也更加全面,此时应以除乳类外的其他食物作为营养素的主要来源。

另外,在各个生长发育阶段,儿童所面临的突出营养问题也有很大区别。2002年中国居民营养和健康状况调查结果表明,我国5岁以下儿童生长迟缓率、低体重率和消瘦率分别为14.3%、7.8%和2.5%,以6个月以内婴儿*,1~2岁组幼儿高,并存在显著的城乡差异。0~6岁儿童超重和肥胖率分别为3.4%和2.0%,并呈现出不断增长的趋势。此外,4个月内婴儿的纯母乳喂养率为71.6%,6个月时仍然在吃母乳的婴儿比例为84.3%,1岁以后为42.6%,2岁时为19.2%。目前,过早添加辅食与添加不及时两种不合理情况同时存在。另外,5岁以内儿童出现贫血仍是一个突出的营养问题,患病率高达18.8%;3~7岁儿童维生素A缺乏率明显高于学龄组儿童。

因此,对婴幼儿和学龄前儿童的膳食指南需要细化年龄分组,满足不同年龄儿童看护人和托幼机构膳食管理人员对膳食营养知识的需求,更好地安排儿童的日常膳食,达到平衡膳食、合理营养、促进宝宝生长发育和健康的目的。

文摘


序言



《中国0~6岁儿童膳食指南》 9787512713819 杨国军著 中国妇女 引言:健康基石,营养护航 0到6岁,是人生发展最为关键的黄金时期。从呱呱坠地的婴儿,到活力四射的学龄前儿童,他们的身体、大脑和免疫系统都在经历着飞速的成长与发育。而这一切成长的基石,正是来自于每日的饮食。科学合理的营养摄入,不仅能满足孩子生长发育所需,更能为他们打下坚实的健康基础,塑造良好的饮食习惯,影响一生。本书籍,旨在为广大家长提供一套权威、实用、易懂的科学喂养指南,帮助您在这段充满挑战与喜悦的育儿旅程中,为孩子提供最恰当的营养支持,助力他们健康快乐地成长。 第一部分:孕早期与孕中期(0-3个月)——生命萌发的营养序曲 尽管本书主要面向0-6岁儿童,但我们将首先回顾生命孕育之初的营养重要性,为理解儿童营养打下基础。 母体健康是关键: 孕期良好的营养状况是胎儿健康发育的前提。孕妇均衡摄入各类营养素,不仅关乎自身健康,也直接影响胎儿的生长发育,包括脑部、骨骼、脏器等关键系统的形成。 早期胎儿发育: 神经管的闭合、重要器官的初步形成,都在孕早期快速进行。叶酸、铁、钙等微量元素的充足补充,对预防胎儿畸形、促进发育至关重要。 孕中期营养需求: 胎儿体重增长加速,母体血容量增加。蛋白质、碳水化合物、脂肪的合理搭配,以及各种维生素和矿物质的摄入,应与孕早期有所调整,以适应胎儿日益增长的需求。 饮食建议: 强调食物多样性,避免偏食、挑食。适量增加优质蛋白质(如鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品),补充富含铁、钙、维生素的食物。规律进餐,少量多餐,保证充足水分摄入。 第二部分:0-6个月婴儿——生命初期的纯粹滋养 这是生命中最纯粹的营养阶段,母乳的智慧与科学喂养的结合,是这一时期的核心。 母乳喂养的优势: 母乳被誉为婴儿“金字塔尖”的食物,其营养成分最适合婴儿消化吸收,并富含免疫因子,能有效抵抗疾病。提倡纯母乳喂养至6个月,是国际公认的理想喂养方式。 母乳喂养的技巧与挑战: 掌握正确的哺乳姿势,确保宝宝有效吸吮。了解婴儿饥饿信号,按需喂养。面对母乳不足、乳头皲裂等常见问题,提供实用建议和解决方案。 配方奶喂养: 对于无法母乳喂养的婴儿,选择合适的配方奶至关重要。详细介绍配方奶的种类(如婴儿配方奶、较大婴儿配方奶),选择标准,以及冲调、储存的注意事项,确保营养和安全。 维生素D补充: 强调在母乳或配方奶喂养的婴儿中,都需要额外补充维生素D,以促进钙的吸收,预防佝偻病。 体重与生长发育监测: 婴儿期是体重增长最快的时期,定期监测体重、身长,并对照生长曲线图,是评估婴儿健康状况的重要手段。 第三部分:6-12个月婴儿——辅食初登场的营养探索 当婴儿满6个月,母乳或配方奶已无法满足其快速增长的营养需求,辅食的添加成为关键。 辅食添加原则: 遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的原则。循序渐进,观察婴儿的接受度和反应。 首选辅食: 铁强化婴儿米粉是首选的起始辅食,因为它富含铁,能有效预防婴儿缺铁性贫血。 食物的质地变化: 从泥糊状到末状,再到碎块状,逐步锻炼婴儿的咀嚼和吞咽能力。 营养素的侧重: 铁、锌、维生素A、维生素C是这一时期辅食添加需要特别关注的营养素。介绍富含这些营养素的食物,如动物肝脏、红肉、蛋黄、蔬菜水果等。 添加的辅食种类: 逐步引入谷物(米粉、粥)、蔬菜泥、水果泥、肉泥、鱼泥、蛋黄、豆制品等。 过敏风险管理: 介绍常见的食物过敏原(如牛奶、鸡蛋、花生、大豆、小麦),以及添加辅食时如何识别和管理过敏风险。 饮水的重要性: 随着辅食的增加,逐步引导婴儿喝水,养成良好的饮水习惯。 第四部分:1-3岁幼儿——自主进食与均衡膳食的构建 这个阶段的幼儿,活动量增加,独立性增强,对食物的需求更加多样化。 食物多样化是关键: 鼓励幼儿尝试各种食物,包括谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋奶类、豆类等,保证全面营养。 三餐两点制: 建立规律的进餐时间,保证一日三餐,并根据幼儿的活动量和生理需求,安排合理的加餐。 烹饪方式的调整: 避免油炸、高盐、高糖的烹饪方式,多采用蒸、煮、炖、炒等方式,保证食物的原味和营养。 培养良好饮食习惯: 鼓励幼儿自己吃饭,培养独立进食能力。耐心引导,避免强迫喂食。营造愉快的用餐氛围,让吃饭成为一种享受。 关注铁、钙、维生素D的补充: 幼儿期仍是铁、钙、维生素D需求量较高的时期,通过日常饮食和必要时进行补充。 对偏食、挑食的应对: 分析幼儿偏食、挑食的原因,并提供针对性的家庭教育和引导方法。 蔬菜水果的摄入: 强调每日足量蔬菜水果的摄入,是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。 饮品选择: 鼓励饮用白开水,限制含糖饮料的摄入。 第五部分:3-6岁儿童——成长的加速期与健康饮食的巩固 学龄前儿童进入体格和智力快速发展的阶段,对营养的需求量与日俱增。 能量与营养素需求: 详细介绍3-6岁儿童每日所需的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等宏量营养素,以及各种维生素、矿物质的推荐摄入量。 一日膳食模式: 建议每日合理安排早餐、午餐、晚餐,并科学搭配加餐,保证能量和营养的均衡。 主食的足量摄入: 谷薯类是儿童能量的主要来源,应保证每日足量摄入,并鼓励全谷物。 丰富多样的蔬菜水果: 鼓励儿童摄入多种颜色、多种种类的蔬菜水果,满足维生素、矿物质和膳食纤维的需求。 优质蛋白质的摄入: 鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、豆类是优质蛋白质的重要来源,应保证每日适量摄入。 奶类的作用: 强调奶类是钙的重要来源,对儿童骨骼发育至关重要。建议每日摄入一定量的奶类。 零食的合理选择: 引导儿童选择健康的零食,如水果、酸奶、坚果(适量)等,避免高糖、高盐、高脂肪的零食。 户外活动与运动: 鼓励儿童进行充足的户外活动和体育锻炼,促进身体发育,提高免疫力。 健康零食的误区: 破除对一些不健康零食的迷信,强调零食只是正餐的补充,不应喧宾夺主。 培养良好的餐桌礼仪: 引导儿童在公共场合具备良好的用餐习惯和礼仪。 应对挑食和厌食的新策略: 针对不同情况,提供更深入的家庭教育和引导方法。 睡眠的重要性: 强调充足的睡眠对儿童生长发育和身心健康的影响。 疾病预防: 通过均衡的营养和健康的生活方式,提高儿童的免疫力,预防常见疾病。 第六部分:特殊情况下的喂养指导 过敏儿的喂养: 针对常见的食物过敏,提供专业的饮食调整建议和替代方案。 早产儿与低出生体重儿的喂养: 针对特殊需求的婴儿,提供科学的喂养方案。 疾病期间的喂养: 在儿童生病期间,如何调整饮食,促进康复。 素食家庭的儿童喂养: 为选择素食的家庭提供营养补充方案,确保儿童获得必需的营养素。 第七部分:家庭营养教育与实践 家长的角色: 家长是儿童健康饮食的“总设计师”和“执行者”,了解科学喂养知识,并付诸实践,至关重要。 营造健康的家庭饮食环境: 家长以身作则,全家共同践行健康饮食。 阅读与学习: 鼓励家长持续学习营养知识,不断更新育儿理念。 与医生和营养师的沟通: 在遇到喂养难题时,及时寻求专业人士的帮助。 互动与游戏: 将营养知识融入到亲子互动和游戏中,让儿童在玩乐中学习,爱上健康食物。 鼓励与耐心: 育儿是一段漫长的旅程,需要家长的耐心、智慧和爱。 结语: 《中国0~6岁儿童膳食指南》 9787512713819 杨国军著 中国妇女,本书并非仅仅是一本食谱,它承载着对孩子未来健康成长的殷切期望。我们希望通过这本书,为家长们提供一把开启儿童营养健康之门的钥匙,让每一位孩子都能在科学喂养的呵护下,茁壮成长,拥有一个充满活力和希望的未来。这套指南,将伴随您和孩子一同走过从生命萌芽到翩翩起舞的六年时光,共同书写健康成长的精彩篇章。

用户评价

评分

这本书,我犹豫了很久才下决心入手。原因有很多,一方面是作为新手父母,面对市面上琳琅满目的育儿书籍,总觉得无从下手,生怕选错了误导了孩子。另一方面,我也听到过一些关于儿童营养的书籍,内容过于理论化,读起来枯燥乏味,很难真正应用到日常生活中。所以我特别看重这本书能否做到既科学严谨,又通俗易懂。从这本书的包装和一些简单的介绍来看,它似乎是在试图平衡这两个方面,这点我还是比较期待的。我最关心的还是它的实用性,毕竟孩子一天天的长大,营养需求也在不断变化,我希望这本书能够提供一些切实可行的、在不同年龄段都能参考的食谱和喂养建议,而不是泛泛而谈。比如,针对不同月龄的孩子,在辅食添加的顺序、种类、烹饪方法上,是否有一些具体的指导?在孩子出现挑食、厌食等常见问题时,是否有相应的解决方案?这些都是我非常关注的点,希望这本书能够给我带来一些惊喜,而不是又一本束之高阁的书籍。

评分

我购入这本书,很大一部分原因是因为“满58包邮”这个促销活动。平时我虽然也关心孩子的健康饮食,但很少会主动去购买这类书籍,更多的是在网络上搜集一些零散的信息。然而,看到这个活动,觉得不买似乎有点“吃亏”,而且考虑到孩子正在快速成长的阶段,对营养的需求也比较关键,于是就顺手下单了。我原本的期望并不高,觉得可能就是一本泛泛而谈的育儿指南,介绍一些基本的喂养常识。但同时,我也希望这本书能够在我遇到孩子饮食问题时,能够提供一些参考,比如孩子突然不爱吃饭了,或者对某些食物表现出抗拒,我希望这本书能给我一些启发,让我知道如何去引导和调整。

评分

这次购买《中国0~6岁儿童膳食指南》纯属一次“顺带”的行动,说实话,最初我并没有把它列入必买清单。我一直坚信,育儿的经验更多地来自于实践和生活,而非书本。尤其是在孩子成长的初期,每天面对各种琐碎的事情,实在是没有太多精力去深入研读一本大部头的育儿指南。我更倾向于在遇到具体问题时,去网络上搜索一些短平快的答案,或者听取身边有经验的长辈的建议。这本书的出现,更像是一种信息轰炸下的“跟风”行为,看到“满58包邮”的字样,心里总会盘算着填满购物车,于是它就顺理成章地来到了我的书架上。然而,我也承认,随着孩子一天天长大,我对科学育儿的认识也在不断加深。以前可能觉得“吃饱就好”,现在则开始关注“吃得好”、“吃得对”。所以,虽然最初的购买动机并不纯粹,但我对这本书能够提供一些专业、权威的指导,还是抱有一定的期望。我希望它能帮我理清一些关于孩子饮食的模糊概念,让我能够更从容地应对孩子成长过程中可能出现的各种喂养难题。

评分

我对这本书的购买,可以说是一次“补课”。我总觉得,在孩子成长的关键时期,应该给他们提供最科学、最健康的饮食,但在这方面,我的知识储备确实有所不足。我常常听到一些关于“微量元素缺乏”、“蛋白质不足”之类的说法,但具体如何才能避免这些问题,我却一头雾水。我希望这本书能够为我提供一个清晰的框架,让我能够系统地了解0-6岁儿童的营养需求,学习如何科学地搭配孩子的日常饮食。我特别希望书中能够包含一些详细的食谱建议,能够让我知道在日常生活中,具体应该如何为孩子准备营养均衡的餐点。

评分

我选择购买《中国0~6岁儿童膳食指南》,很大程度上是出于一种“未雨绸缪”的心态。我的孩子目前还比较小,但随着他们一天天长大,我对他们未来健康的关注也与日俱增。我深知,良好的饮食习惯是孩子健康成长的基石,但对于如何科学地引导孩子建立健康的饮食习惯,我却感到有些茫然。市面上充斥着各种育儿信息,真假难辨,我希望能通过一本权威、科学的书籍,来为我的育儿之路提供一些明确的指导。我希望这本书能够帮助我了解0-6岁儿童在不同生长阶段的营养需求,以及如何通过日常饮食来满足这些需求。我特别关注的是,这本书能否提供一些实用性的建议,比如如何为孩子选择健康的食材,如何烹饪出既营养又美味的食物,以及如何应对孩子在成长过程中可能出现的各种饮食挑战。

评分

我对这本书的兴趣,很大程度上源于一次偶然的经历。前段时间,我带孩子去体检,医生提到孩子在某些微量元素的摄入上可能存在不足,并建议我关注一下孩子的饮食结构。这让我突然意识到,自己在这方面的知识储备确实有所欠缺。我平日里更多的是关注孩子是否吃饱、吃得香,而很少去深入思考食物的营养成分以及它们对孩子生长发育的具体影响。市面上的育儿信息太多了,真假难辨,而且很多内容都显得过于专业,普通家长很难理解。所以,我希望能通过这本书,系统地了解0-6岁儿童的营养需求,学习如何科学地搭配孩子的日常饮食,避免出现营养不均衡的情况。我希望这本书能够提供一些具体的、可操作的建议,比如不同年龄段孩子的每日所需热量、蛋白质、维生素等,以及如何通过日常饮食来满足这些需求。

评分

我选择购买这本书,很大程度上是因为我对“科学喂养”的模糊概念。我总觉得,孩子的健康成长离不开合理的饮食,但具体如何才是“合理”,我却一知半解。我看到过一些关于儿童营养的书籍,但很多都过于专业,或者充斥着各种数据和图表,让我望而却步。我希望这本书能够提供一种更贴近生活、更易于理解的方式来讲解儿童膳食指南。我特别关注的是,这本书能否给出一些具体的、可操作的食谱建议,例如,针对不同年龄段的孩子,有哪些适合的食材,烹饪方式有哪些需要注意的地方,以及如何根据孩子的生长发育情况来调整饮食。

评分

从朋友圈里看到不少妈妈们都在分享育儿经,其中关于孩子饮食的话题总是最热门的。我虽然不是一个特别爱“跟风”的人,但听到大家普遍都在讨论儿童膳食,我也开始意识到这个问题的重要性。我自己的育儿经验相对有限,尤其是在给孩子制定饮食计划方面,常常感到无所适从。我希望通过这本书,能够系统地了解0-6岁儿童的营养需求,学习如何科学地搭配孩子的日常饮食,避免出现营养不均衡的情况。我特别关注的是,这本书能否提供一些详细的、可操作的食谱建议,以及在孩子出现挑食、厌食等常见问题时,能够提供一些有效的解决方案。

评分

坦白说,我并不是一个会主动去研究育儿书籍的家长。我的育儿理念更多地受到我父母那一辈人的影响,他们通常信奉“粗养”和“经验主义”。比如,我的孩子在吃零食方面,我就经常会收到一些“不要太苛刻,小孩子喜欢就好”之类的建议。这让我一度非常困惑,一方面我希望孩子能够养成健康的饮食习惯,另一方面我又不想因为自己的“固执”而与家人产生不必要的矛盾。所以我购买这本书,更多的是想找到一个权威的“背书”,能够让我有底气地去坚持自己的想法,同时也能够更好地向家人解释为什么某些食物不适合孩子,或者为什么需要限制某些零食的摄入。我希望这本书能够提供一些明确的、有科学依据的指导,让我能够更自信地面对这些挑战,并且能够找到一个平衡点,既保证孩子的健康,又能与家人和谐相处。

评分

我对儿童营养的了解,可以说是“零基础”。我自己的饮食习惯也并非多么健康,所以对于如何给孩子科学地搭配饮食,我一直感到力不从心。我常常觉得,自己只是在凭着感觉和经验在喂养孩子,并没有一个清晰的概念。这次购买《中国0~6岁儿童膳食指南》,完全是出于一种“不能再这样下去”的紧迫感。我希望这本书能够为我打开一扇新的大门,让我能够系统地学习儿童营养学的基本知识,了解不同年龄段孩子所需的营养素,以及如何通过食物来满足这些需求。我希望这本书能够提供一些循序渐进的指导,从最基础的概念讲起,逐步深入,让我这个“小白”也能看得懂,并且能够真正地学以致用。

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