零起点学办养猪场 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张金洲，李凌 著

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• 农业技术
• 零基础
• 新手入门
• 养殖管理
• 猪场建设
• 实战指南
• 致富项目

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122230942

商品编码：29693984399

包装：平装

出版时间：2015-05-01

基本信息

书名：零起点学办养猪场

定价：35.00元

作者：张金洲,李凌

出版社：化学工业出版社

出版日期：2015-05-01

ISBN：9787122230942

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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本书适合养殖场技术人员和管理人员阅读，尤其适合毫无办场经验的读者阅读，从入门开始，传授如何办好一个猪场所需要的各项实用技术和管理知识。

内容提要

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本书全面系统地介绍了创办猪场的基础知识和主要技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为成功开办和办好猪场提供技术保证。全书共分为办场前的准备、猪场的建设、猪的品种及选择、猪的饲料营养、猪的饲养管理、猪场的疾病防控和猪场经营管理七章。本书不仅适于农村知识青年、打工返乡创业人员等创办猪场者以及养猪专业户阅读，也可作为大院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《零起点学办养猪场》图书简介 引言： 您是否对农村生活充满憧憬，梦想着拥有一片属于自己的土地，亲手饲养健康的猪群，并通过辛勤的劳动获得丰厚的收益？您是否对养猪业充满好奇，但又因为“零起点”的标签而望而却步，担心缺乏经验、技术和资金而无法成功？那么，《零起点学办养猪场》将是您踏入这个充满机遇的行业的最佳向导。本书旨在打破“零基础”的壁垒，为所有怀揣养猪梦想的初学者提供一套全面、系统、实用的指导方案，让您从零开始，一步步成长为一名自信、专业的养猪场经营者。 第一章：梦想启航——养猪业概览与市场分析 在正式踏上养猪之路前，充分了解行业前景至关重要。本章将为您绘制一幅生动的养猪业全景图，从宏观层面解读当前国内生猪市场的现状与发展趋势。我们将深入分析影响生猪价格的各类因素，例如供需关系、政策调控、饲料成本、疫病影响等，帮助您建立对市场的基本认知。同时，本书也将引导您进行初步的市场调研，了解不同地区、不同规模养猪场的运营模式和盈利能力，让您明确自己未来的定位和发展方向。您将了解到，养猪业并非遥不可及，而是与日常生活息息相关，并且蕴藏着巨大的发展潜力，尤其是在乡村振兴和食品安全日益受到重视的当下。本章将激发您的创业热情，同时为您打下坚实的理论基础。 第二章：规划先行——养猪场选址与建设 一个成功的养猪场，离不开科学的选址和合理的建设。本章将为您详细讲解如何选择一个理想的养猪场地址。我们将从多个维度进行考量，包括交通便利性、水源、电力供应、土地资源、环境保护要求、周边环境（如居民区、水源保护区等）以及未来的发展空间。本书将提供一套实用的选址评估 checklist，帮助您系统地排除不合适的地点，找到最佳的投资区域。 在选址确定后，我们将进入养猪场的具体建设环节。您将了解到不同类型猪舍的设计原则和建造要点，包括开放式猪舍、封闭式猪舍、半封闭式猪舍等，以及各自的优缺点和适用范围。本书将重点介绍如何根据猪的生长阶段（如哺乳母猪、保育猪、育肥猪、种猪）来设计不同功能的猪舍区域，确保猪的舒适度和健康。此外，我们还将探讨猪舍的通风、采光、保温、排污等关键要素，并提供一些经济实用的建造建议，帮助您在有限的预算内建造出功能齐全、符合环保标准的现代化猪舍。您将学会如何绘制简单的猪场平面图，并了解不同建筑材料的选择和使用。 第三章：核心要素——品种选择与引进 选择合适的生猪品种是养猪成功的基石。本章将为您介绍目前市场上主流的猪品种，包括杜洛克、长白、约克夏等优良瘦肉型猪种，以及一些地方特色品种。我们将详细分析不同品种的生长速度、产肉性能、繁殖能力、抗病性以及对饲养环境的适应性。本书将引导您根据当地的市场需求、气候条件和您的经营目标来做出明智的品种选择。 在确定品种后，我们将指导您如何进行生猪的引进。从选择信誉良好的育种场或个体，到学习如何识别健康的猪苗（例如，观察猪的精神状态、体型、被毛、呼吸等），再到了解疫苗接种和检疫程序，本书将为您提供一套完整的引进流程。您将学会如何避免购买带有潜在疾病的猪，从而为您的养猪事业奠定健康的基础。 第四章：精耕细作——饲养管理的关键 饲养管理是养猪场日常运营的核心。本章将为您揭示精细化饲养管理的奥秘。我们将从幼龄猪的饲养管理入手，详细讲解哺乳母猪的营养需求、产后护理以及仔猪的断奶管理。接着，我们将深入探讨保育猪和育肥猪的饲养要点，包括不同生长阶段的饲料配方、喂食方式、饮水管理以及环境控制。 本书将重点介绍如何科学地配制饲料，并讲解不同饲料原料的营养价值和作用，帮助您理解饲料的成本构成和优化方案。您将学会如何根据猪的生长情况调整饲料，以达到最佳的生长速度和饲料转化率。此外，本章还将涵盖猪的日常健康监测、行为观察以及早期疾病预警的重要性。您将学习如何通过观察猪的体温、食欲、粪便等来判断猪的健康状况。 第五章：绿色生命线——疾病防控与卫生消毒 养猪业的利润与疾病的防控息息相关。本章将为您构建一道坚实的疾病防控屏障。我们将首先介绍几种常见猪病的症状、传播途径和防治方法，例如猪蓝耳病、猪瘟、伪狂犬病、腹泻等。本书将强调预防的重要性，并详细介绍疫苗接种计划的制定和执行。 除了疾病的治疗，卫生消毒也是至关重要的环节。您将学习到不同消毒剂的选择和使用方法，以及对猪舍、设备、人员进行规范化消毒的流程。我们将讲解“生物安全”的概念，并指导您如何建立一套完善的生物安全体系，将外部疫病拒之门外。本书还将为您介绍常见的兽药使用原则，以及如何合理用药，避免产生耐药性和药物残留。 第六章：增效降本——环境控制与节能环保 在追求经济效益的同时，我们也要关注环境保护和资源的可持续利用。本章将为您讲解如何通过科学的环境控制来提高养猪效率，并实现节能环保。我们将深入探讨猪舍的通风系统，包括自然通风和机械通风，以及如何根据季节和猪的密度来调节通风量，为猪提供一个舒适的生长环境，减少因高温、高湿或氨气浓度过高而导致的健康问题。 本书还将重点介绍猪场废弃物的处理方法。您将了解到，猪粪尿不仅是污染物，更是宝贵的有机肥资源。我们将介绍不同的粪污处理技术，例如干清粪、水冲粪、沼气发酵、堆肥等，并分析它们的优缺点和适用性。通过学习，您将能够将废弃物转化为有用的资源，实现养殖业的绿色循环，并可能创造额外的经济效益。同时，我们也将探讨如何节约能源，例如优化照明、保温等，降低运营成本。 第七章：科学决策——繁殖管理与后代培育 如果您计划扩大规模或进行种猪培育，本章将为您提供科学的繁殖管理指导。我们将从母猪的发情鉴定、配种时机、配种技术等方面进行详细讲解。您将了解到如何提高母猪的受胎率和产仔数，以及如何科学地管理妊娠母猪和哺乳母猪。 本书还将介绍仔猪的早期培育和育成方法。您将学习如何通过科学的饲喂和管理，提高仔猪的存活率和生长速度，为后期的育肥打下坚实的基础。对于计划从事种猪培育的养殖户，本书还将介绍如何进行优良种猪的选择和培育，以及如何进行杂交优势的利用，以生产出性能更优良的后代。 第八章：精打细算——成本核算与效益分析 养猪场能否盈利，取决于精细的成本核算和准确的效益分析。本章将为您揭示养猪场的成本构成，包括固定成本（如土地、设备折旧）和变动成本（如饲料、兽药、人工、水电）。您将学会如何对各项成本进行详细的记录和核算。 在成本核算的基础上，本书将引导您进行科学的效益分析。您将了解到如何根据市场价格、出栏量、饲料转化率等因素来预测养猪场的预期收益，并学会如何评估不同养殖方案的经济可行性。本书将提供一些实用的财务表格和计算方法，帮助您清晰地了解养猪场的收支状况，及时发现经营中的问题，并做出有效的改进措施。您将学会如何计算单位饲料的利润、每头猪的纯利润等关键指标。 第九章：规避风险——经营管理与法律法规 养猪业的经营并非一帆风顺，风险与机遇并存。本章将为您提供全面的经营管理建议，帮助您规避潜在的风险。我们将探讨如何建立有效的团队管理，明确岗位职责，提高工作效率。同时，您将了解如何制定合理的销售计划，拓展销售渠道，确保生猪能够顺利出栏并获得合理的售价。 此外，本书还将重点介绍与养猪业相关的法律法规。您将了解到涉及养殖场的土地使用、环境保护、动物防疫、食品安全等方面的法律规定，以及相关的许可和审批流程。本书将引导您合法合规经营，避免因触犯法律而带来的不必要的麻烦。您将了解如何办理相关的营业执照、动物防疫合格证等证件，确保您的养猪场能够稳定、健康地发展。 第十章：发展之路——规模化经营与未来展望 当您已经积累了一定的经验和资金后，本书将为您指明规模化经营的方向。我们将探讨如何通过扩大养猪场规模来提高生产效率和降低单位成本。您将了解到，规模化经营需要更科学的管理体系、更先进的设备以及更专业的团队。 本书还将为您展望养猪业的未来发展趋势。随着科技的进步，智能化养猪、生物技术在养殖业的应用将越来越广泛。您将了解到如何利用物联网、大数据等技术来提升养殖水平，如何关注绿色养殖、生态养殖等新兴模式。最后，本书将鼓励您持续学习，不断创新，在不断变化的市场中找到属于自己的发展之路。 结语： 《零起点学办养猪场》不仅是一本指导手册，更是一份陪伴您创业梦想的伙伴。本书通过清晰的结构、通俗易懂的语言和丰富的实用案例，将养猪业的复杂知识分解成易于理解和操作的步骤。无论您身处何地，无论您有多少经验，只要您有决心和毅力，本书都将助您点燃创业的火花，在生猪养殖的道路上，稳步前行，最终收获属于自己的成功与喜悦。让我们一起，从零开始，打造一个属于您的成功养猪场！

评分☆☆☆☆☆

我对“办养猪场”这个概念，一直觉得是那种需要大量专业知识和经验才能做的事情，普通人根本不可能插手。但“零起点学办养猪场”这个名字，简直像一道曙光，让我觉得，或许我真的有机会去尝试一下。我脑子里立刻浮现出各种各样的问题：养猪到底需要多大的场地？什么样的猪舍结构是最经济实用的？购买猪苗的时候，有什么需要注意的辨别技巧？猪的日常饲养，是喂精料还是粗料？每天喂多少？什么时候喂？我特别想知道，书中会不会有一部分专门讲解猪的健康管理，包括如何观察猪的健康状况，如何识别疾病的早期症状，以及基本的急救措施。还有，关于养殖场的环保问题，比如粪污处理，现在国家对这方面管得越来越严，不知道书里会不会有相关的指导。我希望这本书能够一步步地带领我，从最简单的概念开始，逐渐深入到具体的实践操作层面，让我能真正掌握养猪的核心技术。我期待着，读完这本书，我能对自己是否有能力办一个养猪场，有一个比较准确的判断，而不是盲目地冲动。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，很多书名都过于“高大上”，看得人望而却步，好像不具备点专业背景就没资格翻开。但“零起点学办养猪场”这个名字，一下子就拉近了距离，它用一种非常亲切，甚至有点“自嘲”的方式，告诉读者：别担心，我们和你一样，都是从零开始。这让我感觉非常安心，仿佛找到了组织。我脑海里开始出现一些场景：书里是不是会详细介绍养猪的各个环节？比如，从选址、建造猪舍，到选择品种、购买猪苗，再到饲养管理、疾病防治，最后到销售渠道的拓展？我特别好奇，书里会不会给出一个大概的成本预算？毕竟，养猪也是一门生意，得考虑投入和产出。还有，关于养殖技术的讲解，是理论为主，还是实践操作的指导更多？我希望它能有大量的图文并茂的案例，就像给我画好了一张路线图，让我知道每一步该做什么，遇到问题时该往哪里找答案。也许，书里还会分享一些成功的养猪户的故事，看看他们是如何从无到有的，以及他们克服了哪些困难，这些经验对于我这样的新手来说，无疑是宝贵的财富。我希望能读完之后，对“办养猪场”这件事有一个初步的、清晰的认识，不再觉得它遥不可及。

评分☆☆☆☆☆

我对农业一直抱有浓厚的兴趣，尤其是那些能够带来实际产出的行业，比如养殖业。但养猪这个行业，在我看来，总是有种神秘感，似乎隐藏着许多不为人知的门道。“零起点学办养猪场”这个书名，正中我的下怀，因为它直接点明了目标读者——那些和我一样，对养猪充满热情，但又缺乏经验和知识的人。我迫切地想知道，这本书会如何为我这个“零基础”的人铺平道路。它是不是会从分析养猪的市场前景开始，让我了解这个行业是否有发展的潜力？然后，它会详细介绍不同类型的养猪模式，比如散养、圈养，以及它们的优缺点，帮助我做出选择。我特别好奇，书中会不会提供一些关于如何进行科学的疫病防控的指导，毕竟，养猪最大的风险之一就是疫病。如果能有关于如何提高猪的繁殖率和生长速度的技巧，那更是锦上添花了。我还希望能看到一些关于如何合法合规地经营养猪场的内容，比如相关的政策法规，以及如何处理环保等问题。总而言之，我希望这本书能给我一个全面、系统、实用的养猪入门指南，让我能够带着清晰的目标和可行的方法，踏上养猪的征程。

评分☆☆☆☆☆

“零起点学办养猪场”这个名字，瞬间就击中了我的痛点。我从小就对动物充满好奇，尤其喜欢看那些关于农场生活的纪录片，总觉得把一群小猪养得膘肥体壮，看着它们一天天长大，那种成就感一定是无与伦比的。但问题来了，我连家里的猫狗都照顾不好，更别提一头一头、一群一群的猪了。从哪里开始？需要什么？我一窍不通。朋友们听我这么说，都笑我异想天开，说我这是“纸上谈兵”。我虽然嘴上不服气，心里却也清楚，这其中的门道实在太多了。我需要一个像向导一样的东西，能把我从一片茫然带出来，让我知道第一步该迈向哪里，接下来的路该怎么走。这个名字，就好像是黑夜中的一盏灯，告诉我，原来我不是唯一一个想在养猪这件事上“零起点”的人，而且，这本书可能就是我需要的那个“启蒙老师”。我开始想象，这本书会不会从最基本的问题讲起，比如，究竟什么样的场地适合养猪？猪苗应该怎么选？喂养的饲料又有什么讲究？会不会还有关于猪的健康问题，比如常见的疾病，又该如何预防和治疗？我希望它能用一种非常接地气的方式，把那些听起来很专业的东西，解释得通俗易懂，就像和一位经验丰富的养殖户在聊天一样。我脑海中已经勾勒出翻开第一页时的期待，希望能看到清晰的步骤，实用的建议，甚至是养殖户们在实践中总结出的宝贵经验。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对养猪这个行业了解得真的很少，甚至可以说是一片空白。我只是出于一种朴素的愿望，觉得养殖业是很有前景的，而且能亲手把小动物养大，看着它们茁壮成长，会非常有成就感。但是，从“想”到“做”，中间的鸿沟太大了。我不知道从哪里着手，也不知道需要掌握哪些知识和技能。“零起点学办养猪场”这个名字，就像给我指明了一个方向。我希望这本书能像一位循循善诱的老师，一点一点地把我教会。它应该会从最基础的知识讲起吧？比如，为什么选择养猪？养猪的优势和劣势分别是什么？养猪需要哪些基本的条件？包括土地、资金、技术等等。我猜想，书里应该会非常详细地讲解猪的生物学特性，它们的生长周期，以及不同品种的猪在饲养上的区别。还会不会讲到如何进行科学的饲料配比？如何预防和治疗常见的猪病？我希望这本书能用一种非常直观、易懂的方式来呈现这些内容，避免过多的专业术语，让我这个“小白”也能轻松理解。如果能附带一些养殖场设计的图纸，或者一些常见的设备介绍，那就更完美了。