店铺： 蔚蓝书店
出版社： 哈尔滨工程大学出版社
ISBN：9787566113375
商品编码：29727783120
具体描述
| 商品基本信息，请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 饭店管理 旅游/地图 书籍 |
| 作者： | 张丽靖 李莉 张天竹 |
| 定价： | 39.8 |
| 出版社： | 哈尔滨工程大学出版社 |
| 出版日期： | 2016-06-01 |
| ISBN： | 9787566113375 |
| 印次： | |
| 版次： | 1 |
| 装帧： | 平装-胶订 |
| 开本： | 16开 |
| 内容简介 | |
| 在结合大量理论和实践的基础上，结合我国高等教育旅游管理专业的培养目标和专业设置要求，全面介绍了饭店管理各领域的内容，包括饭店的含义和发展、饭店人力资源、信息管理等，并包含大 |
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