美丽新家：厨房 餐厅 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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北京科学技术出版社 著

图书标签:

• 家居设计
• 厨房设计
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• 装修
• 家居生活
• 美学
• 收纳
• 装饰
• 生活方式

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 北京科学技术出版社

ISBN：9787530433621

商品编码：29733903817

包装：平装

出版时间：2006-06-01

基本信息

书名:美丽新家：厨房 餐厅

：23.00元

售价：15.6元,便宜7.4元,折扣67

作者:出版社:北京科学技术出版社

出版社：北京科学技术出版社

出版日期：2006-06-01

ISBN：9787530433621

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

家居设计的过程是一次创造之旅，色彩、光线、材质、造型，在有限的空间里无限的组合，可以成就出无数种风格。每一种可能都在设计师灵犀一动的瞬间。生活有多少梦想，家居设计就有多少创造的空间。本书用彩色照片向你介绍了当今流行的厨房餐厅布置，是你家居设计的好帮手！

目录

一、整体厨房设计4原则
二、厨房布局
三、厨房通风
四、厨房采光
五、厨房照明
六、厨房色彩
七、厨房墙面
八、厨房顶面
九、厨房地面
十、厨房管线
十一、橱柜
十二、橱柜台面
十三、8种节省厨房空间的方案
十四、节省空间的厨房家具
十五、餐厅色彩
十六、餐厅的视觉中心
十七、餐厅的装饰
十八、餐厅的照明
十九、吧台

作者介绍

文摘

序言

《厨房新貌：从功能到艺术的蜕变》 简介： 告别那些令人感到乏味、不合时宜的厨房设计，迎接一个充满活力、功能齐备且美学至上的烹饪空间吧！《厨房新貌：从功能到艺术的蜕变》并非一本关于“新家”的泛泛之谈，更不是对特定“厨房”或“餐厅”进行简单的空间介绍。本书深入探讨的是，如何通过一系列创新性的设计理念、精妙的空间布局以及对细节的极致追求，将一个原本可能只是满足基本生存需求的场所，升华成为一个真正承载生活美学、激发烹饪灵感，并成为家庭成员情感交流核心的“家之心脏”。 我们相信，厨房早已不再是那个油烟缭绕、功能单一的幕后空间。它应该是一个充满阳光、空气流通，能够让人愉悦地挥洒创意的地方。而餐厅，则更是家庭成员围坐一堂，分享美食、交流情感，连接彼此心灵的重要场所。这两者之间的关系，既独立又紧密，共同构成了我们家居生活中不可或缺的两个重要组成部分。然而，许多人常常在规划和改造这两个空间时，陷入功能与美观的困境，或者仅仅遵循了过时的设计潮流，导致最终呈现出的效果不尽如人意，无法真正满足现代家庭对高品质生活的需求。 本书将以一种全新的视角，解构传统厨房和餐厅的定义，并在此基础上，为您提供一套前瞻性的设计指南。我们不会局限于提供一些现成的“漂亮”案例，而是致力于引导您理解设计背后的逻辑与原则。我们将从最基础的“人”出发，深入分析不同家庭成员的需求，例如：年轻夫妇对高效便捷操作的追求，有小孩的家庭对安全耐用材料的考量，以及热爱烹饪的您对专业级设备和充足储物空间的渴望。理解这些个体化的需求，是打造完美厨房与餐厅的第一步，也是最关键的一步。 空间布局的智慧： 在“空间布局的智慧”这一章节，我们将打破“L型”、“U型”、“岛型”等传统厨房布局的刻板印象，为您解析如何根据您家的具体户型、光照条件以及生活习惯，量身定制最优化、最符合人体工程学的空间流线。例如，我们如何巧妙地运用“工作三角”理论，将冰箱、水槽和灶台的距离控制在最佳范围内，最大限度地提高烹饪效率，减少不必要的移动？如何通过精心设计的动线，确保在忙碌的烹饪过程中，家人之间不会产生交叉干扰？对于餐厅空间，我们则会探讨如何平衡餐桌的大小、形式与餐厅的空间尺寸，使其既能容纳日常用餐，又能满足家庭聚会的需求。我们还会分享如何利用隔断、地面材质、吊顶设计等手法，在视觉上界定厨房与餐厅的功能区域，同时又不显得生硬和突兀，营造出一种开放而又层次分明的空间感。 材质与色彩的语言： 材质与色彩，是赋予空间灵魂的关键要素。本书将带您走进一个由各种优质材料构成的奇妙世界。从耐磨易清洁的石英石台面，到温润质朴的实木橱柜，再到具有抗菌功能的瓷砖墙面，我们将详细介绍各种材料的特性、优缺点以及最佳应用场景。我们不仅关注材料的实用性，更强调其带来的触感和视觉体验。您将了解到，如何选择与您的整体家居风格相匹配的材质，如何通过不同材质的搭配，为厨房和餐厅增添层次感和高级感。 色彩，则是情绪的调色板。我们将深入探讨色彩心理学在厨房和餐厅设计中的应用。如何利用明亮的色彩激发食欲和烹饪热情？如何运用柔和的色调营造温馨舒适的用餐氛围？我们还会提供一系列由专业设计师精心调配的色彩方案，从经典百搭的大地色系，到充满活力的马卡龙色系，再到低调奢华的莫兰迪色系，总有一款能够触动您的心弦，并指导您如何将这些色彩和谐地运用到橱柜、墙面、地面、灯光以及软装饰品上，打造出独一无二的视觉享受。 储物与收纳的哲学： 厨房，尤其是收纳的“重灾区”。本书将颠覆您对传统收纳的认知，为您带来一套真正科学、高效的储物哲学。我们不再仅仅是堆砌柜子，而是要学会“智慧地收纳”。从下拉式吊柜、抽拉式地柜，到可调节层板、隐藏式收纳系统，我们将一一解析各种创新的收纳解决方案，并指导您如何根据物品的种类、使用频率以及空间大小，进行合理分区和规划。您将学会如何最大化利用每一寸空间，让厨房告别杂乱无章，真正实现“藏而不露”的整洁之美。对于餐厅，我们也同样关注储物需求，例如餐边柜的设计，如何兼顾储物、展示和操作台功能，让用餐体验更加便捷。 灯光设计的艺术： 灯光，是营造空间氛围的无形之手。在本书中，灯光设计将不再是简单的照明工具，而是提升空间品质和生活情调的关键艺术。我们将从基础照明、局部照明和装饰照明三个维度，为您解析厨房和餐厅的灯光设计要点。如何选择主光源，确保整个空间的亮度均匀且舒适？如何通过射灯、筒灯等局部光源，重点照明操作台面、烹饪区域和餐桌，提高实用性？如何运用灯带、吊灯等装饰性光源，营造出温馨、浪漫或充满活力的用餐氛围？您将了解到，如何通过不同色温、不同亮度的灯光组合，创造出丰富多样的视觉效果，让您的厨房和餐厅在白天和夜晚都呈现出不同的魅力。 智能与科技的融合： 随着科技的飞速发展，智能家居的概念早已渗透到生活的方方面面。本书将为您揭示智能科技如何赋能厨房和餐厅，让您的生活更加便捷、高效和充满乐趣。我们不会仅仅停留在介绍各种酷炫的智能家电，而是会探讨如何将智能系统融入到整体设计之中。例如，智能照明系统如何根据您的作息时间自动调节亮度？智能抽油烟机如何根据烹饪的油烟程度自动调节风力？智能触控面板又如何集成控制各种家电设备？我们还将为您分析智能冰箱、嵌入式烤箱、蒸箱等设备的选购和安装建议，以及如何通过智能家居平台，实现对整个空间的互联互通。 个性化与风格的表达： 最重要的是，您的厨房和餐厅，应该是您个人品味和生活态度的最真实体现。本书强调“个性化”的设计理念，鼓励您大胆表达自己的风格。无论您钟爱极简主义的素净，还是热衷于工业风的粗犷；无论是偏爱北欧风的清新，还是倾向于现代轻奢的典雅，本书都将为您提供相应的灵感和指导。我们将深入探讨不同设计风格在厨房和餐厅空间的呈现方式，包括材质的选择、色彩的搭配、家具的挑选以及装饰品的运用，帮助您找到最能代表您个性的设计语言，打造一个真正属于您自己的、独一无二的烹饪与用餐空间。 《厨房新貌：从功能到艺术的蜕变》是一本献给所有追求高品质生活，渴望将厨房和餐厅打造成家中最温馨、最美观、最实用空间的读者的实用指南。它不仅仅是一本设计书籍，更是一次关于生活方式的探索，一次关于美学在日常生活中应用的实践。阅读本书，您将获得前所未有的设计灵感，掌握实用的设计技巧，并最终拥有一个让您自豪的，充满生活温度的厨房与餐厅。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，我是一个对居家生活有着极高要求的人，但同时也是一个在装修这件事上常常感到力不从心的人。这次抱着试试看的心态购入了《美丽新家：厨房 餐厅》，没想到它给我带来了巨大的惊喜！这本书不仅仅是图片精美，内容更是深入人心。它并没有一味地堆砌华丽的装修案例，而是非常注重实用性和可操作性。我尤其赞赏书中关于动线设计的讲解，它详细阐述了如何根据厨房的使用习惯来优化工作区域，比如“洗、切、炒”的顺序，以及如何让餐厅的空间更加流畅，方便家人朋友聚餐。这对于我这种经常在家宴客的人来说，简直是福音。书中还探讨了材质的选择，比如不同橱柜门板的优缺点，以及如何在保证美观的同时，选择耐用且易于打理的材料。我还学到了如何通过灯光的设计来改变空间的氛围，例如在用餐区域使用暖色调的吊灯，营造温馨的氛围，而在操作台上方则需要更明亮的光线，保证烹饪的安全。最让我感动的是，书中还提供了一些关于细节之处的建议，比如如何选择合适的五金件，如何利用绿植来点缀空间，甚至是如何摆放餐具才能显得更有仪式感。这些看似微不足道的细节，却能极大地提升整体的居住体验。这本书让我明白，打造一个“美丽新家”并非易事，但有了这本书的指引，我感觉自己离那个理想中的家又近了一大步。它不仅提供了灵感，更给了我信心和方法。

评分☆☆☆☆☆

最近搬了新家，一直想把厨房和餐厅打造成我理想中的样子，但总感觉缺乏方向。《美丽新家：厨房 餐厅》这本书的出现，简直是我装修路上的“及时雨”。我最欣赏的是书中对“情感连接”的关注。它不仅仅是提供装修技巧，更是强调厨房和餐厅作为家庭成员情感交流的重要场所。比如，书中提供了如何设计一个温馨舒适的用餐区，让家人能够围坐在一起，享受美食，分享生活中的点滴。我还看到了如何将厨房设计成一个具有互动性的空间，让家人能够一起参与到烹饪的过程中，增进彼此的感情。我特别喜欢书中关于“材质的触感”的探讨，它不仅仅是介绍材质的美观度，更是强调了材质的触感对居住体验的影响。比如，选择温润的木质台面，能够营造温馨的居家氛围；选择光滑的石材台面，则能增加空间的现代感。这些细节的考量，能够极大地提升空间的品质。书中还提供了许多关于“色彩的心理学”的运用，它告诉我如何通过不同的色彩搭配来影响居住者的情绪，例如用柔和的色调来营造放松的氛围，用明亮的色彩来增加空间的活力。这本书让我明白，一个“美丽新家”不仅仅是视觉上的享受，更是一个能够承载情感、温暖人心的地方。它让我开始思考，如何让我的厨房和餐厅，成为我心中那个最温暖的港湾。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都对拥有一个舒适且具有设计感的厨房和餐厅有着执念，但苦于缺乏系统的知识和灵感，每次装修都像是大海捞针。《美丽新家：厨房 餐厅》这本书就像是我的“灯塔”，为我指明了方向。我最看重的是书中对“生活方式”的解读。它并没有将厨房和餐厅仅仅视为一个功能空间，而是深入挖掘了这些空间与我们日常生活、情感交流之间的紧密联系。比如，书中探讨了如何根据家庭成员的饮食习惯和生活节奏来设计厨房，如何让用餐区域成为增进家人感情的纽带。我印象深刻的是关于“餐桌上的仪式感”的章节，它鼓励我们用心地去布置餐桌，去享受每一次用餐的时光，这让我重新思考了“家”的意义。书中还提供了非常多实用的装修技巧，比如如何选择适合自己家风格的橱柜和台面，如何利用灯光来营造不同的用餐氛围，以及如何巧妙地利用收纳空间来保持厨房的整洁。我尤其喜欢书中关于“色彩心理学”的应用，它告诉我如何通过色彩的选择来影响居住者的情绪，例如用暖色调来营造温馨的家庭氛围，用冷色调来增加空间的清爽感。这本书的内容非常丰富，而且讲解得非常细致，让我能够从多个维度去理解厨房和餐厅的设计，而不仅仅是停留在表面的美观。它让我明白，一个好的厨房和餐厅，应该是既能满足基本功能需求，又能承载情感，提升生活品质的空间。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对厨房和餐厅的设计并没有太多的概念，总觉得只要能用就行。但自从看了《美丽新家：厨房 餐厅》这本书，我的居家审美观简直被颠覆了！这本书不仅仅是提供了一些漂亮的设计图，更是让我学会了如何“思考”空间。它从最根本的“动线”问题入手，分析了厨房和餐厅在整个家居动线中的重要性，以及如何通过合理的布局来优化家人的活动流线，提高生活的效率。我印象深刻的是关于“厨房的黄金三角”的概念，它详细讲解了冰箱、水槽、炉灶之间的最佳距离和位置，让我在规划厨房时，能够避免很多不必要的弯路。而且，书中对“光影的运用”也有非常独到的见解。它不仅仅是介绍如何安装灯具，更是教我们如何通过不同类型和色温的光线来营造不同的氛围，比如在用餐区域使用暖色调的吊灯，增加温馨感；在操作台上方使用明亮的白光，提高操作安全性。我之前从未想过，灯光对于一个空间的影响竟然如此之大！这本书让我意识到，一个好的厨房和餐厅，不仅仅是好看，更重要的是好用，能够让我在其中感受到舒适和便利。它让我开始关注那些我之前忽略的细节，比如台面的材质、橱柜的开合方式、餐椅的舒适度等等。总之，这本书让我从一个“装修小白”变成了一个懂得如何“品味”空间的设计爱好者。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对家居设计有着浓厚兴趣但又缺乏专业知识的普通读者，我一直渴望能有一本书，能够将复杂的家居设计理念以一种轻松易懂的方式呈现出来。《美丽新家：厨房 餐厅》恰恰做到了这一点。这本书的语言非常平实，没有过多的专业术语，即便是初学者也能轻松理解。它从最基础的户型分析入手，探讨了如何根据不同的户型特点来规划厨房和餐厅的空间布局，如何最大化利用空间，以及如何避免常见的装修误区。我特别喜欢书中关于“光线与色彩”的章节，它不仅仅是简单地介绍颜色，而是深入分析了不同颜色对人的情绪和空间感的影响，以及如何巧妙地运用色彩来放大或缩小空间，营造不同的视觉效果。我还学到了如何通过灯光的设计来提升空间的层次感和舒适度，比如如何选择合适的灯具类型和色温，以及如何通过灯光组合来满足不同的功能需求。书中展示的案例也非常贴合实际生活，不是那种遥不可及的豪宅设计，而是更多地考虑到了普通家庭的实际需求和经济承受能力。这让我觉得这本书非常实用，非常有借鉴意义。此外，书中还包含了一些关于材质选择的实用建议，以及一些关于收纳的妙招，这些都让我觉得物超所值。总而言之，这是一本集美观、实用、易懂于一体的家居设计宝典，强烈推荐给所有渴望拥有美好厨房和餐厅的读者。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对生活品质有着极高追求的人，但同时也是一个对装修细节常常感到束手无策的“小白”。《美丽新家：厨房 餐厅》这本书的出现，简直是我居家改造路上的“指路明灯”。我一直觉得，厨房和餐厅的设计，最关键在于“人性化”。这本书恰恰在这一点上做得非常出色。它深入剖析了不同家庭成员的使用习惯和需求，并提供了针对性的解决方案。例如，针对有小孩的家庭，书中会提供如何设计安全且方便儿童使用的操作台和餐桌；针对喜欢在家烹饪的“美食家”，书中则会介绍如何优化烹饪区域的设备布局和收纳系统。我最欣赏的是书中关于“空间利用的最大化”的讲解，它提供了许多巧妙的设计，例如利用墙面空间设计开放式置物架，或者选择带有隐藏式收纳功能的家具，这些都让我看到了解决家中杂乱问题的希望。此外，书中还详细介绍了不同材质的优缺点，以及如何在保证美观的前提下，选择易于清洁和维护的材料，这对于我这种希望“省心”的读者来说，简直是太重要了。我之前总觉得厨房和餐厅的设计风格要很统一，但这本书让我意识到，可以在整体风格的基础上，融入一些实用性的考量，让空间在美观的同时，更具功能性。它让我明白了，一个真正“美丽”的家，是能够满足人的基本需求，又能提升生活品质，并且能够随着时间的推移，与居住者一同成长的空间。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身定做的！最近刚搬进新家，对厨房和餐厅的装修一直没什么头绪，总觉得少了点灵魂。翻开《美丽新家：厨房 餐厅》，仿佛进入了一个奇妙的空间，每一个页面都散发着温馨和设计感。我特别喜欢书中关于厨房收纳的部分，以前总是觉得厨房东西多得杂乱无章，但书里提供的一些巧妙的收纳方案，比如利用墙面空间安装悬挂式置物架，或者选择多功能的中岛台，一下子就解决了我的大难题。我还学到了很多关于色彩搭配的技巧，以前总觉得厨房和餐厅的颜色要以白色为主，显得干净整洁，但书中展示了许多大胆而又和谐的色彩组合，比如蒂芙尼蓝搭配原木色，或者莫兰迪灰搭配金色，瞬间提升了空间的 B 格，让厨房和餐厅不再单调乏味。而且，书中还介绍了不同风格的厨房和餐厅设计，从现代简约到北欧田园，再到工业复古，每一种风格都配有精美的实景图，让我能直观地感受到不同风格的魅力，也更容易找到自己喜欢的方向。我甚至还学到了如何选择合适的灯光，不同的灯光能营造出不同的氛围，这真是太重要了，我之前完全没考虑到这一点。书中的一些小细节也让我受益匪浅，比如如何选择易于清洁的台面材质，如何搭配餐桌椅才能更好地展现空间感，还有一些提升生活品质的小家电推荐，都让我觉得这本书不仅仅是一本装修指南，更是一本关于如何打造美好生活方式的教科书。我迫不及待地想把书里学到的知识运用到我的新家，相信我的厨房和餐厅一定会变得既实用又美观，成为我最喜欢的居家角落。

评分☆☆☆☆☆

我一直对居家环境的品质有着极高的追求，但动手能力和专业知识却一直是个短板。《美丽新家：厨房 餐厅》这本书的出现，简直是我的“救星”！它不仅仅是一本简单的装修指南，更像是一本关于“生活美学”的教科书。我最欣赏的是书中对“风格的融合与创新”的探讨。它并没有固守单一的装修风格，而是鼓励读者大胆尝试不同风格的混搭，例如将现代简约的线条与复古的元素相结合，或者将北欧的清新感与工业的粗犷感融合在一起，从而营造出独一无二的个性空间。我之前总是担心风格混搭会显得杂乱，但书中提供的精美案例让我看到了可能性。书中还详细介绍了如何通过“软装”来提升空间的整体格调，比如如何选择合适的装饰画、抱枕、绿植等，以及如何通过这些细节的搭配来营造出温馨舒适的居家氛围。我之前总觉得软装是可有可无的，但看了这本书，我才意识到，好的软装能够为空间注入灵魂。此外，书中还提供了许多关于“色彩的情感表达”的讲解，它让我明白了，不同的色彩组合能够影响居住者的情绪，例如用温暖的色调来营造温馨的家庭氛围，用明亮的色彩来增加空间的活力。总之，这本书让我对“美丽新家”有了更深层次的理解，它不仅仅是视觉上的享受，更是一个能够承载情感、提升生活品质的空间。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都梦想着有一个兼具实用性和艺术感的厨房和餐厅，但苦于缺乏专业知识和灵感，每次装修都像是无头苍蝇。《美丽新家：厨房 餐厅》这本书的出现，简直是为我打开了一扇新世界的大门！我尤其被书中对“细节之处的匠心”所打动。它不仅仅是提供宏观的设计理念，更是深入到每一个细微之处，为读者提供实操性的建议。比如，关于橱柜的五金件选择，书中详细介绍了不同类型铰链、滑轨的优缺点，以及如何根据使用习惯来选择最合适的。我之前从未想过，小小的五金件竟然能对厨房的使用体验产生如此大的影响！书中还分享了许多关于“收纳的艺术”的妙招，比如如何利用垂直空间设计多层置物架，如何选择合适的收纳盒来分类整理物品，这些都让我看到了解决厨房杂乱问题的希望。我之前总觉得厨房的东西越多越乱，但看了这本书，我明白了，关键在于如何有效地收纳。此外，书中还提供了许多关于“灯光的情绪表达”的讲解，它让我意识到，灯光不仅仅是照明工具，更是营造空间氛围的“魔术师”。如何通过不同色温、亮度的灯光来烘托不同的用餐场景，这是我之前从未考虑过的。总之，这本书让我看到了一个“美丽新家”背后所付出的匠心和智慧，也让我对自己的居家设计有了更清晰的认识和信心。

评分☆☆☆☆☆

最近我一直在为我的新家厨房和餐厅的装修而烦恼，总是觉得少了点什么，缺乏灵魂。偶然间翻到了《美丽新家：厨房 餐厅》这本书，简直如同救星一般！这本书最让我惊艳的是其对“个性化”的强调。它并没有提供一套千篇一律的装修模板，而是鼓励读者发掘自己的独特品味和生活方式，并将其融入到家居设计中。我特别喜欢书中关于“材质混搭”的探讨，它打破了传统的单一材质运用，鼓励读者大胆尝试不同的材质组合，比如将金属、木材、石材等元素巧妙地融合在一起，营造出既有质感又不失个性的空间。书中还介绍了如何通过“软装”来提升空间的整体格调，比如如何选择合适的窗帘、地毯、装饰画等，以及如何通过绿植和香薰来营造舒适的居家氛围。这些细节的运用，能够让原本普通的空间焕发出生机和活力。我之前总觉得厨房和餐厅的设计风格要统一，但这本书让我意识到，可以在主体的风格基础上，融入一些个人的喜好和收藏品，让空间更具故事性。比如，我一直喜欢复古风格的餐具，书中就提供了如何将这些收藏品巧妙地融入到餐厅的设计中，让用餐区域充满个人的印记。这本书让我明白，家不仅仅是一个居住的空间，更是一个承载着个人情感和生活痕迹的“容器”。它让我有勇气去尝试那些我曾经觉得“不可能”的设计，去打造一个真正属于我自己的“美丽新家”。