[二手] 畜禽解剖学彩色图谱(辽宁省自然科学著作) pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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李敬双著

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畜禽解剖学
兽医解剖学
动物解剖学
彩色图谱
参考书
辽宁省自然科学著作
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解剖学图谱
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店铺：盛况空前图书专营店

出版社：辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538175400

商品编码：29739831030

包装：平装

出版时间：2012-06-01

具体描述

基本信息

书名:畜禽解剖学彩色图谱(辽宁省自然科学著作)

定价：60.00元

售价：27.0元,便宜33.0元,折扣45

作者:李敬双,

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2012-06-01

ISBN：9787538175400

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.540kg

编辑推荐

李敬双、夏冬华、杨新艳、王春华、张玲主编的《畜禽解剖学彩色图谱》共12章，内容包括绪论、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、淋巴系统、神经系统、内分泌系统、感觉器官和家禽的解剖特征。编入彩图302幅，内容比较系统、全面和详细。以牛和猪为主体，为适应社会经济的发展和人们生活情趣的变化，增加了犬的解剖内容，将马、羊、犬、鸡与牛和猪进行对比。每章配有简要的文字说明，彩色图片以自拍的图片加工而成，图中说明直接用汉字标示，直观醒目。此书既可作为高职高专和本科课程动物解剖学配套的辅助教材，又可作为指导生产实践的参考书。此书无论是从内容形式上，还是从知识阐述方面都体现了实践性的特色，使读者能够充分掌握动物解剖学的基本知识、基本理论和基本技能。

内容提要

章绪论
　一、畜体各部位名称
　二、解剖学常用的方位术语
第二章运动系统
　一、骨
　二、骨连结
　三、肌肉
第三章消化系统
　一、口腔
　二、胃
　三、肠
　四、肝
　五、胰
第四章呼吸系统
　一、鼻腔
　二、喉
　三、肺
第五章泌尿系统
　一、泌尿系统的组成
　二、肾
第六章生殖系统
　一、公殖系统
　二、母殖系统
第七章心血管系统
　一、心
　二、血管
第八章淋巴系统
　一、脾
　二、淋巴结
　三、扁桃体
第九章神经系统
　一、脑
　二、脊髓
　三、脊神经
第十章内分泌系统
　一、垂体
　二、甲状腺
　三、松果体
　四、肾上腺
第十一章感觉器官
　一、眼球
　二、眼球的辅助结构
第十二章家禽的解剖特征
　一、运动系统
　二、被皮系统
　三、内脏
图片索引

作者介绍

文摘

序言

《现代畜牧业科技精要》内容概述《现代畜牧业科技精要》是一本集前沿性、实用性与系统性于一体的畜牧业科技专著。本书以推动我国畜牧业向现代化、集约化、绿色化转型升级为目标，系统梳理和深入剖析了现代畜牧业发展的核心技术、关键环节以及未来趋势。全书内容涵盖了动物营养与饲料科学、动物繁殖与育种技术、动物疾病防控与兽医公共卫生、畜禽养殖工程与环境控制、畜产品质量安全与深加工、以及智慧畜牧业与可持续发展等多个维度，旨在为畜牧业从业者、科研人员、政策制定者以及相关专业学生提供一套全面、深入、与时俱进的科技知识体系。第一部分：动物营养与饲料科学本部分深入探讨了现代动物营养学的最新研究成果和应用技术。首先，详细阐述了不同种类畜禽（包括猪、牛、羊、家禽等）在不同生长发育阶段、生产性能目标下的营养需求特点。这不仅仅是罗列营养素的种类和含量，而是更侧重于理解营养素在动物体内的代谢途径、生理功能及其对生产性能、健康和产品品质的影响。例如，对于反刍动物，重点介绍了瘤胃微生物的生理功能、粗饲料的消化利用机制，以及如何通过调整日粮配方优化瘤胃环境，提高饲料转化效率。对于单胃动物，则详细分析了氨基酸平衡、微量元素和维生素的有效利用，以及抗营养因子对饲料效价的影响。其次，本书对各类饲料原料的营养价值进行了科学评估和精准解读。从传统的谷物、豆粕、麸皮，到新兴的昆虫蛋白、藻类蛋白、以及各类饲料添加剂，都进行了详尽的分析。这包括饲料原料的化学组成、生物利用度、适口性、以及潜在的毒性物质。特别强调了饲料原料的质量控制和安全评估，以避免因饲料问题导致动物健康受损和产品质量下降。再者，本部分聚焦于现代饲料加工技术和配方优化策略。详细介绍了制粒、膨化、挤压等饲料加工工艺对饲料营养价值、消化吸收率和适口性的影响。在配方优化方面，结合了计算机辅助配方技术，强调如何根据动物的实际需求、原料可得性、经济效益等多重因素，设计出科学、经济、高效的饲料配方。同时，也关注了绿色饲料和功能性饲料的研发与应用，例如益生元、益生菌、有机酸、植物提取物等在改善动物肠道健康、提高免疫力、减少抗生素使用等方面的作用。第二部分：动物繁殖与育种技术本部分聚焦于提升畜牧业生产效率和品种改良的核心——动物繁殖与育种技术。在动物繁殖方面，详细介绍了不同畜禽的生殖生理特点、发情周期、配种时机、妊娠诊断等关键环节。对于家畜，重点阐述了人工授精、胚胎移植、超数排卵等辅助生殖技术在提高繁殖率、加速品种改良方面的应用。这部分内容详细讲解了这些技术的原理、操作流程、成功关键以及在实际生产中的应用前景，并对现有技术的局限性进行了分析。在动物育种方面，本书系统梳理了传统的选育方法，如家系选育、个体选育等，并深入介绍了现代分子育种技术。这包括基因组选择、连锁标记辅助育种、基因编辑技术等。详细解释了这些技术的原理、发展历程、在实际育种工作中的应用案例，以及如何利用这些技术加速优良性状的选育、培育具有抗病性、高产性、高品质等优良性状的新品种。本书强调了遗传多样性保护的重要性，以及如何在品种改良的同时，兼顾遗传资源的丰富性和稳定性。此外，本部分还关注了繁殖障碍的诊断与防治，以及繁殖生理调控技术，旨在最大程度地发挥动物的繁殖潜力，提高母畜的利用年限和仔畜的成活率。第三部分：动物疾病防控与兽医公共卫生本部分是保障畜牧业健康发展、维护公共卫生安全的关键。首先，系统梳理了常见畜禽传染病、寄生虫病、细菌病、病毒病以及代谢性疾病的发病特点、临床症状、诊断方法和流行病学特征。这部分内容以清晰的图文结合方式，帮助读者快速识别和判断动物的健康状况。其次，本书重点阐述了科学、有效的疾病预防与控制策略。这包括建立完善的生物安全体系，如封闭式饲养、消毒灭菌、隔离检疫等措施，从源头上切断病原的传播途径。详细介绍了疫苗的种类、作用机制、合理使用原则，以及疫苗接种计划的制定。同时，也强调了健康管理在疾病防控中的重要性，如饲养管理、应激管理、营养管理等如何影响动物的免疫力。在兽医公共卫生方面，本书深入探讨了兽药的合理使用与管理，强调兽药残留检测、休药期制度的重要性，以确保畜产品的质量安全。同时，也关注了人畜共患病的防控，如口蹄疫、禽流感、狂犬病等，强调了动物疫病监测预警体系的建设，以及突发动物疫情的应急响应机制。本书还介绍了动物福利在疾病防控中的作用，指出改善动物生存环境和福利水平有助于提高动物的抗病能力。第四部分：畜禽养殖工程与环境控制本部分聚焦于现代化、规模化畜禽养殖场的建设与管理。详细介绍了不同类型畜禽（猪舍、牛舍、禽舍等）的设计原则、建筑材料选择、布局规划等。重点关注了通风、采光、保温、湿度调控等环境要素对动物生长、生产性能和健康的影响。本书深入探讨了现代化养殖设备的应用，如自动饲喂系统、自动饮水系统、粪污处理系统、环境监控系统等。详细分析了这些设备的性能特点、技术优势、安装使用要点以及维护保养要求。在环境控制方面，重点介绍了负压通风、正压通风、纵向通风、横向通风等不同通风模式的适用性，以及温控、湿控、光照控制等技术在不同季节、不同生产环节的应用。特别地，本部分还强调了畜禽养殖废弃物的资源化利用和无害化处理技术。介绍了沼气工程、有机肥生产、固液分离等技术，旨在实现养殖业的可持续发展，减少环境污染，构建绿色、环保的养殖模式。第五部分：畜产品质量安全与深加工本部分关注畜产品的全程质量安全保障，以及畜产品的增值与多元化利用。在质量安全方面，详细介绍了从饲养、屠宰、加工到流通等各个环节的质量控制关键点。重点关注了兽药残留、重金属、微生物污染等潜在风险的检测与防控。本书强调了HACCP（危害分析与关键控制点）等质量管理体系在畜产品生产中的应用，以确保产品的可追溯性和安全性。在畜产品深加工方面，本书介绍了各类畜产品的加工工艺、技术要求和市场应用。例如，肉制品的加工（如香肠、火腿、腊肉等）、乳制品的加工（如奶粉、酸奶、奶酪等）、蛋制品的加工（如咸蛋、松花蛋、蛋粉等）以及水产品的加工。详细阐述了不同加工技术对产品风味、营养成分、保质期等的影响。此外，本部分还关注了畜产品的品牌建设、市场营销以及创新产品的开发。鼓励利用现代科技手段，开发具有保健功能、地方特色或高附加值的畜产品，满足消费者日益多样化的需求，提升畜牧业的经济效益。第六部分：智慧畜牧业与可持续发展本部分展望了畜牧业的未来发展方向，即以信息化、智能化为核心的智慧畜牧业。详细介绍了物联网、大数据、人工智能、区块链等新兴技术在畜牧业中的应用。例如，利用传感器实时监测动物的健康状况、生产数据、环境参数，通过大数据分析优化饲养管理方案；利用人工智能进行疾病诊断、精准饲喂；利用区块链技术实现畜产品的溯源管理，提高消费者信任度。本书强调了智慧畜牧业在提高生产效率、降低生产成本、提升产品质量、减少环境污染等方面的巨大潜力。同时，也探讨了智慧畜牧业对从业人员技能的要求，以及如何通过培训和教育，培养适应未来畜牧业发展需求的新型人才。最后，本部分将畜牧业的可持续发展置于宏观视角下进行审视。详细分析了绿色养殖、循环农业、生态补偿等理念在畜牧业中的实践意义。鼓励畜牧业在追求经济效益的同时，积极承担社会责任，保护生态环境，实现经济、社会、环境效益的协调发展，为构建资源节约型、环境友好型社会贡献力量。《现代畜牧业科技精要》力求以严谨的科学态度、丰富的实践案例、清晰的逻辑结构，为读者描绘出一幅现代畜牧业发展的全景图，提供一套切实可行的科技解决方案，助力我国畜牧业迈向更高质量、更可持续的未来。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，这本书的阅读难度，对于初学者来说，确实不小。它是一本非常“硬核”的专业书籍，充满了大量精密的解剖学知识和术语。我自己在阅读的过程中，也遇到了一些挑战。但是，正是这种挑战，让我体会到了学习的乐趣和收获的喜悦。书中的内容，涵盖了从胚胎发育到成年个体，再到不同生理阶段的解剖学变化，非常全面。我尤其对书中关于神经系统和内分泌系统的部分印象深刻，它们之间复杂的相互作用，以及对动物行为和生理功能的调控，都描绘得非常深入。这本书不仅仅是关于“是什么”，更是关于“为什么”。它让我不仅仅停留在表面，而是去理解背后的机制和原理。虽然需要付出更多的努力去消化吸收，但这种知识上的充实感和智力上的满足感，是其他任何书籍都无法比拟的。这本书，绝对是值得每一个对畜禽解剖学有深入研究需求的人去细细品读的。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我拿到这本书的时候，并没有抱太高的期望。我只是觉得，既然是“著作”，总归有些专业性。但当我真正深入阅读后，我被它严谨的学术态度和深厚的学术功底所折服。这本书在梳理畜禽解剖学知识方面，呈现出一种系统性和逻辑性极强的特点。它从宏观的整体结构，到微观的细胞组织，层层递进，逻辑清晰，环环相扣，让我对畜禽的身体构造有了一个非常完整和深入的理解。书中的每一个图谱，都经过了精心的绘制和标注，力求准确无误，这体现了作者在学术研究上的严谨和一丝不苟。而且，书中还穿插了一些历史性的发展脉络和学术争论的梳理，这让我看到了这门学科是如何一步步发展到今天的，也让我对作者的学术背景有了更深的认识。这本书的价值，不仅仅在于提供知识，更在于它能够引导读者去思考，去探索，去理解这门学科的精髓。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验，对我而言，可以用“沉浸式”来形容。它不仅仅是一本“教材”，更像是一次身临其境的解剖之旅。作者非常巧妙地将枯燥的解剖知识，通过精美的图谱和生动的文字，呈现在我眼前。我仿佛真的站在解剖台前，手持器械，一步步地去探索畜禽的身体奥秘。书中的图谱，细节丰富，色彩逼真，每一个血管、神经、骨骼都清晰可见，让我对动物的身体有了直观的认识。而且，作者在讲解时，并没有使用过多晦涩难懂的专业术语，而是用通俗易懂的语言，将复杂的解剖结构解释得明明白白。我特别喜欢书中关于肌肉系统和消化系统的章节，它们之间的相互关系，以及在不同生理状态下的变化，都描写得非常细致。这本书让我对动物的生命运作有了更深刻的感悟，也让我对生命本身充满了敬畏。

评分☆☆☆☆☆

这本《畜禽解剖学彩色图谱》对我来说，简直是打开了新世界的大门！我之前只是一个对动物养殖有点兴趣的爱好者，对解剖学更是知之甚少，感觉离我遥不可及。但是，当我翻开这本书的时候，我真的被里面的内容深深吸引了。首先，它的彩色图谱太震撼了！我一直以为解剖学书都是黑白枯燥的，没想到这本书的图片如此清晰、鲜艳，每一个器官、每一块肌肉都标注得一清二楚，而且是立体感的，仿佛真的就在我面前一样。这极大地降低了我学习的门槛，让我不再因为抽象的文字而感到头疼。书中的文字部分也写得非常详细，不仅仅是简单的名词解释，还结合了实际应用，比如不同品种畜禽的解剖特点，以及在疾病诊断中的应用。我尤其喜欢它对常见疾病的解剖学解释，这让我对一些养殖中遇到的问题有了更深刻的理解，也让我能更准确地判断和处理。这本书不仅仅是理论知识的堆砌，更是实践指导的宝典，让我对畜禽的生理结构有了全新的认识，也为我今后的学习打下了坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的评价，很大程度上源于它在实用性上的出色表现。作为一名在养殖一线摸爬滚打多年的老兽医，我深知理论与实践脱节的危害。而这本书，恰恰是架起了这座桥梁。它不仅仅提供了静态的解剖图，更包含了大量动态的、与实际操作紧密结合的讲解。我常常在处理疑难杂症时，会翻开这本书，对照着图谱，去寻找病灶可能存在的部位，去理解疾病是如何侵蚀身体的。书中的细节处理非常到位，比如对于不同年龄阶段动物的解剖差异，以及一些细微的组织结构变化，都给出了清晰的说明。我印象特别深刻的是关于某个特定禽类疾病的章节，它通过对比健康和患病动物的解剖图，直观地展示了病变过程，这比单纯的文字描述要生动形象得多，也更容易让我掌握。这本书不仅解决了我工作中的实际难题，更在潜移默化中提升了我的专业判断能力。它让我看到了科学解剖学在养殖业中的巨大价值，也让我对未来的兽医工作充满了信心。