本書將快速降血脂為要旨，首先講述瞭與血脂相關的基礎知識以及高血脂的危害，為讀者理解疑惑，並建立起對高血脂的正確認知；隨後作者則從飲食和運動兩方麵著手，為讀者推薦多種健康食材和運動，從而不僅幫助讀者準確地規避飲食和運動誤區，更使得讀者有的放矢地培養正確的生活習慣，從而有效地降低血脂，保持健康。

栗原毅

畢業於北裏大學醫學係，東京·日本橋栗原診所院長、慶應義塾大學特約教授、前東京女子醫科大學教授。代錶作有《輕鬆達成降膽固醇和甘油三酯實踐妙招》《讓血管返老還童》《迅速增強肝功能實踐妙招》等。

章膽固醇和甘油三酯

瞭解代謝綜閤徵 12

什麼是脂質代謝異常 14

膽固醇並非十惡不赦 16

好膽固醇與壞膽固醇 18

分工明確的膽固醇 20

壞膽固醇 22

膽固醇異常的原因 24

HDL- 膽固醇不能過低26

LDL- 膽固醇不能過低 28

降膽固醇，無需服藥 30

甘油三酯不能過高 32

甘油三酯高者血液黏稠 34

甘油三酯過多的危害 36

使甘油三酯升高的“凶手”38

甘油三酯與脂肪肝 40

脂肪肝的診斷標準 42

算一算你的肥胖度吧 44

非酒精性脂肪性肝炎 46

脂肪肝是一種生活習慣病 48

脂肪肝與脂質代謝異常 50

脂質代謝異常的危害 52

年輕女性少有脂質代謝異常 54

脂質代謝異常並非成人的 56

脂肪肝與糖尿病58

專欄未病① 60

第2章膽固醇和甘油三酯異常會引發多種疾病

瞭解動脈硬化 62

動脈硬化的危害① 64

心髒病的徵兆 66

動脈硬化的危害② 68

腦血管阻塞的徵兆 70

動脈硬化的危害③ 72

脂質代謝異常的危害 74

專欄未病② 76

第3章改善膽固醇和甘油三酯的飲食法

重新審視飲食習慣 78

要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽 80

改善飲食習慣，切記三個“要” 82

開始寫飲食日記吧 84

冷飲綜閤徵①86

冷飲綜閤徵②88

瞭解自己所需的能量 90

食用低GI 的食物 92

甘油三酯增加的根源 94

少吃米飯和麵包 96

糖化也是老化的原因 98

科學地攝入脂質 100

吃什麼肉有學問 102

補充膳食縴維要及時 104

活性氧的“清道夫”① 106

活性氧的“清道夫”② 108

活性氧的“清道夫”③ 110

礦物質營養素112

服用營養品彌補不足 114

保健品要按時按量攝取 116

酒不隻是壞東西 118

飲酒還有很多益處 120

外齣就餐的選擇① 122

外齣就餐的選擇② 124

專欄未病③ 126

第4章改善膽固醇和甘油三酯的推薦食材

O Sa Ka Na Su Ki Ya Ne 128

“O”綠茶 130

“O”橄欖油 132

“Sa”魚 134

“Ka”海藻 136

“Na”納豆 138

“Su”醋 140

“Ki”蘑菇 142

“Ya”蔬菜 144

“Ne”大蔥 146

“植物肉”豆腐 148

“優質蛋白源”羊肉 150

專欄健康壽命① 152

第5章改善膽固醇和甘油三酯的運動法

為什麼要運動154

3 種推薦運動156

有氧運動 158

“稍感吃力”的運動 160

有氧運動的代錶：散步 162

散步時的注意事項 164

比快走稍慢的慢跑 166

水中行走 168

騎行與健美操170

抖動手腳，簡單又吃力 172

燃燒體內脂肪的紅肌 174

肌肉運動推薦176

不占空間的運動 178

利用營養品促進肌肉增長 180

專欄健康壽命② 182

第6章改善膽固醇和甘油三酯的生活好習慣

每天測體重 184

吸煙百害而無一利 186

壓力過大的消極影響 188

消除壓力的6 種方法 190

不要輕視疲勞和感冒 192

保持正確的姿勢 194

肥胖的人容易便秘 196

好睡眠，更健康 198

擁有好睡眠的小妙招 200

泡澡益處多，水要稍溫些 202

泡澡，有講究204

做特定體檢，管理健康 206

1. 據調查，在我國，每6個人中就有1個高血脂患者，其中很多是自己“養”齣來的。閱讀《降血脂實踐妙招》一書，你不用排隊掛號，便能找到讓身 體“貶脂”，為健康升值的方法。

2. 93 個關於血脂的常見疑問，由專傢為你逐一解惑支招，簡單明瞭地讓你掌握自降血脂的實用方法！

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