坐月子靠炖补 9787553769790

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王敏 著

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发表于2024-11-29

图书介绍


店铺: 韵读图书专营店
出版社: 江苏科学技术出版社
ISBN:9787553769790
商品编码:29764202990
包装:平装-胶订
出版时间:2016-10-01


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图书描述

   图书基本信息
图书名称 坐月子靠炖补 作者 王敏
定价 39.80元 出版社 江苏科学技术出版社
ISBN 9787553769790 出版日期 2016-10-01
字数 页码
版次 1 装帧 平装-胶订
开本 12开 商品重量 0.4Kg

   内容简介

哪些食物坐月子时不能吃呢?

奶水少吃些什么?

剖宫产后吃什么排气?

冬天坐月子,怎么才能不落月子病呢?

……

产后,新妈妈和家人才知道会面临这么多问题 ,没有经验简直是“寸步难行”,连普通的做饭都不会了。

为了让新妈妈和家人不再迷茫,本书从新妈妈临产时开始,就进行了饮食指导,剖宫产妈妈、顺产妈妈分别有不同的饮食和生活照护方法,掌握了坐月子时的照顾重点,家人会更省力、省心,新妈妈也能安心、放心地坐月子。除此之外,哺乳妈妈、非哺乳妈饮食建议也单独详解,满足了不同新妈需求。

本书不仅仅是一本坐月子时饮食指导书,衣、食、住、行方面的注意事项也一一列出,饮食 生活 心理健康,可以让新妈妈每天都快快乐乐,并能把宝宝照顾得健健康康,家人的脸上也会洋溢起幸福的微笑。


   作者简介

王敏 主编

西北妇女儿童医院

妇产科主治医师

毕业于中南大学湘雅医学院,从2009年至今,一直致力于妇产科临床工作。

身为80后妇产科医生,她更能体会和理解广大年轻孕妈妈在孕育中的紧张以及新妈妈在产后恢复的担忧和困惑,在关注孕妈妈身体的同时,对新妈生活细节和饮食安排也给予了指导和建议。尤其是对产后新妈恢复有着自己独特及专业的见解,像邻家姐姐一样,把复杂的产后恢复和饮食调理知识简单明了地传授给新妈妈,让新妈妈在产后把身心调整到*状态,“变身”为时尚辣妈,是孕妈妈和新妈妈们值得信赖的产科专家。

   目录

坐月子就是要“炖”和“补”

月子炖补讲方法

宜保持饮食多样化

产后宜适度饮食

宜吃些蔬菜、水果

食物宜干稀搭配

坐月子宜每天吃六餐

宜继续补钙、补铁

宜用素油烹调

坐月子不宜“忌盐”

产后喝红糖水不宜超过10 天

忌吃太多鸡蛋

不宜吃生、冷、硬的食物

不宜只喝小米粥

忌吃味精

忌吃辛辣燥热食物

不宜喝茶、咖啡和碳酸饮料

月子里的食补窍门

分四季进补

看体质进补

按哺乳方式进补

按分娩方式进补

按南北方进补

月子里的炖补食材

荤食材篇

素食材篇

药食材篇

月子餐炖补6大秘诀

选料要得当

火候要适宜

放料有学问

搭配有讲究

选好器,补品好滋味

小调料,大功效

第二章 生产当天这样补

临产前吃什么

黄芪羊肉汤

产后关键口

花生红枣小米粥

产后第2补充能量

紫菜鸡蛋汤

产后第3补充必需营养素

西红柿鸡蛋面

第三章 产后

周饮食调养方案

先别急着下奶

以开胃为主,并吃些利于伤口愈合的食物

先排毒

周坐月子炖补食材

宜清补食物为主

忌生冷的食物

顺产妈妈

什菌一品煲

薏米红枣百合汤

牛奶红枣粥

生化汤

剖宫产妈妈

当归鲫鱼汤

西红柿面片汤

鲈鱼豆腐汤

平菇小米粥

第2

顺产妈妈

肉末蒸蛋

阿胶核桃仁红枣羹

红枣莲子糯米粥

香油猪肝汤山药粥

水果黑米粥

剖宫产妈妈

当归生姜羊肉煲

枸杞红枣粥

鸡蛋西红柿蔬菜汤

白萝卜蛏子汤

第3

顺产妈妈

豆浆莴笋汤

珍珠三鲜汤

猪排炖黄豆芽汤

红薯粥

剖宫产妈妈

香蕉草莓牛奶羹

黄花菜豆腐瘦肉汤

鲢鱼丝瓜汤

柚子猕猴桃汁

桂花紫山药

红豆饭

第4

顺产妈妈

冬笋雪菜黄鱼汤

香蕉百合银耳汤

紫米粥

香菇鸡汤面

剖宫产妈妈

鱼头香菇豆腐汤

花生猪蹄汤

虾仁馄饨

豆腐苋菜粥

第5

顺产妈妈

胡萝卜小米粥

肉片炒蘑菇

桂圆芡实粥

蛤蜊豆腐汤

干贝冬瓜汤

三鲜冬笋汤

剖宫产妈妈

木瓜牛奶露

银鱼苋菜汤

虾皮豆腐

鸡蓉玉米羹

鱼头海带豆腐汤

香菇油菜

第6

顺产妈妈

冰糖五彩玉米羹

当归红枣牛筋花生汤

荔枝红枣粥

西芹炒百合

剖宫产妈妈

益母草木耳汤

西蓝花鹌鹑蛋汤

鲜滑鱼片粥

黑芝麻米糊

第7

顺产妈妈

莲子猪肚汤

蒜香空心菜

红枣栗子粥

糖醋莲藕

芒果西米露

西红柿炖豆腐

剖宫产妈妈

芋头排骨汤

三丁豆腐羹

三丝黄花羹

腐竹玉米猪肝粥

第四章 产后第2

第2周饮食调养方案

选择优质蛋白

补充钙质

催乳应循序渐进

第2 周坐月子炖补食材

宜多吃补铁、补钙食物

忌辛辣刺激性食物

第8

顺产妈妈

羊肉汤

海带豆腐汤

糖醋白菜

西葫芦饼

剖宫产妈妈

荷兰豆烧鲫鱼

排骨面

鸡肉扒油菜

银耳羹

第9

顺产妈妈

木瓜煲牛肉

豌豆小米粥

椰味红薯粥

清蒸茄丝

黄豆猪蹄汤

明虾炖豆腐

剖宫产妈妈

香油芹菜

豆腐馅饼

抓炒腰花

奶油白菜

南瓜油菜粥

鸭肉冬瓜汤

顺产妈妈

香菇山药鸡

鸭血豆腐汤

红豆酒酿蛋

牛肉卤面

剖宫产妈妈

丝瓜金针菇

空心菜排骨汤

海带焖饭

莴笋肉粥

乌鸡白凤汤

猪肝粥

1

顺产妈妈

黄花菜粥

冬瓜羊肉汤

黄花菜鲫鱼汤

什锦果汁饭

剖宫产妈妈

雪菜肉丝面

茭白炒肉丝

黑芝麻花生粥

豌豆炒虾仁

2

顺产妈妈

鸡汤面疙瘩

豌豆炖鱼头

牛肉粉丝汤

六合菜

剖宫产妈妈

里脊肉炒芦笋

奶香玉米饼

红烧鳝鱼

冰糖五彩粥

三文鱼豆腐汤

牡蛎米粥

3

顺产妈妈

西红柿鸡蛋羹

红豆花生乳鸽汤

银耳山药米糊

肉丸粥

剖宫产妈妈

清蒸鲈鱼

鸡蛋菠菜煎饼

桂花栗子小米粥

羊肝炒荠菜

4

顺产妈妈

口蘑腰片

油菜蘑菇汤

银耳鹌鹑蛋

苹果红薯泥

猪蹄肉片汤

清蒸黄花鱼

剖宫产妈妈

五花肉焖豆角

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