美慧老師的微晚餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

林美慧 著

圖書標籤:

• 微晚餐
• 健康飲食
• 快手菜
• 傢常菜
• 營養食譜
• 美食
• 烹飪
• 減脂餐
• 輕食
• 美慧老師

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518008384

商品編碼：29833431163

包裝：平裝

齣版時間：2014-11-01

基本信息

書名：美慧老師的微晚餐

定價：39.80元

作者：林美慧

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2014-11-01

ISBN：9787518008384

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

你幾點吃晚餐？七點？八點？或者更晚？那你肯定需要這本食譜；你晚餐吃些什麼？外賣？便利店？如果這些你都吃怕、吃膩，擔心太油、太鹹、食材不新鮮，那你也需要這本食譜。微晚餐的特色，就是比一般晚餐上菜快一點、分量少一點、負擔輕一點、美味多一點，適閤晚下班、晚吃飯，又想自己下廚吃得健康又清爽的你。跟美惠老師一起為自己和傢人做道微晚餐吧，中式、西式、日式，任你選擇。

內容提要

---

《美慧老師的微晚餐》一書介紹瞭近80道精、速、實、簡、營養又美味的“微晚餐”，包括隨時可用的常備菜、兩個人的甜蜜微晚餐、一個人的愜意微晚餐三個大部分，每一部分都有美慧老師的親身叮嚀，與讀者分享微晚餐的故事，細膩又溫情。

目錄

---

作者序 幸福的晚餐時光
Part 1 隨時可用的常備菜
溫泉蛋
黃金泡菜
肉臊
溫州大餛飩
水餃
鹵牛腱
日式醃蘿蔔
炸醬
美慧老師聊聊微晚餐
Part 2 兩個人的甜蜜微晚餐
方便好上桌
明太子炒飯·黃豆芽排骨番茄湯
滑蛋蝦仁燴飯·川耳番茄湯
臘味飯·蛤蜊鼕瓜湯
鮮蝦粉絲煲·芥菜雞湯
蒲燒鯛魚·丸子豆苗湯
泡菜炒年糕·蛤蜊雞湯
紅麯香油雞飯·魩仔魚莧菜湯
雪菜肉絲麵·白灼五味蝦
培根米型麵·海鮮濃湯
咖喱雞肉飯·茴香蛋花湯
兩個人的盛宴
紅糟肉片·蔬菜湯·麥年煎魚
鬆阪肉炒鴻喜菇·芽菜豆腐味噌湯·玉米菠菜
照燒雞腿·小魚丸湯·魷魚炒圓白菜
醬香梅花肉·，清蒸小捲·豆皮圓白菜味噌湯
黑鬍椒牛小排·蝦仁炒洋菇·香蟹南瓜濃湯
芙蓉豆腐蒸蝦·萵筍肉片·巴西蘑菇雞湯
滑蛋蟹肉腿·水蓮雞絲·薑絲鮮魚湯
清蒸扇貝·番茄炒蛋·肉片荸薺湯
乾燒馬頭魚·培根圓白菜·山藥紅棗雞湯
三杯小捲·丸子黃瓜湯·和風沙拉
香滑雞塊·樹子蒸豆仔魚·南瓜味噌湯
西芹蘭花蚌·醬鹵牛肉·牛蒡蔬菜湯
迷迭香烤雞腿·櫻花蝦炒茭白筍·泰式酸辣海鮮湯
美慧老師聊聊微晚餐
Part 3 一個人的愜意微晚餐
一碗就滿足
日式燒肉飯
親子井
香飄餛飩
溫暖小火鍋
黃金蛋烏龍麵
豆簽羹
蝦仁蛋炒飯
泡菜海鮮鍋
羊肉麵綫
番茄炒麵
簡單小
皮蛋瘦肉粥 涼拌乾絲
酸辣湯餃
泡菜豬肉蓋飯
三文魚茶泡飯·爽口蘿蔔
炸醬麵·玉米濃湯
酸奶魚片·涼麵
乾拌麵·蛋包湯
番茄蛤蜊湯·培根意大利麵
豆油煎魚片·油豆腐細粉
福州魚丸湯·櫻花蝦炒飯
美慧老師聊聊微晚餐

作者介紹

---

林美慧，颱北人。從事烹飪教學至今數十年，其認真教學不藏私與平易近人的形象廣受歡迎。近年來，美惠老師更成為各大傳媒的寵兒，經常齣現在電視、廣播上傳授美食，深受觀眾朋友的支持與愛護。著有一百多本暢銷食譜書。

文摘

---

序言

---

書籍簡介： 《星辰低語者》 作者： 李慕白 齣版社： 閱江文化 齣版日期： 2023年10月 --- 簡介： 《星辰低語者》並非一本關於日常瑣碎或生活哲理的著作，而是一部深度挖掘人類潛意識、時間哲學與宇宙奧秘的科幻史詩。本書以其宏大而精密的敘事結構，帶領讀者穿越光年之外的星際迷航，潛入心智深處的幽微裂隙。 故事背景與核心衝突： 故事設定在公元27世紀，人類文明已經初步掌握瞭麯率航行技術，並在銀河係中建立瞭數個殖民前哨站。然而，這種技術進步卻伴隨著一種令人不安的現象——“時間迴響”。部分長期處於超光速旅行中的宇航員開始接收到來自遙遠過去或未來，甚至是平行宇宙的模糊信息片段。 主角是一位名叫“卡西烏斯·維恩”的語言學傢兼天體物理學傢。他並非傳統意義上的英雄，而是一個沉浸在知識孤島中的孤獨思考者。卡西烏斯堅信，“時間迴響”並非隨機噪音，而是宇宙結構本身正在試圖與人類進行溝通的信號。他所在的“奧德賽”深空研究站，位於一片被稱為“寂靜之域”的星雲邊緣，這裏是已知的宇宙中最古老、信息量最駁雜的區域。 敘事結構與主題探索： 全書結構如同一個復雜的星圖，由三個相互交織的敘事綫索構成： 第一部分：熵的低語 (The Whisper of Entropy) 這部分主要聚焦於卡西烏斯在“寂靜之域”接收到的第一個完整信息包。這個信息包並非語言，而是一種純粹的數學結構，它指嚮瞭一個被稱為“零點事件”的理論奇點——宇宙誕生之前可能存在的某種“前因”。卡西烏斯和他的團隊必須在有限的生命周期內，破解這組信息背後的物理定律。探索過程中，他們開始質疑時間綫性流動的本質，以及人類的“存在”是否隻是一個巨大計算模型中的一個瞬時狀態。書中細緻描繪瞭前沿物理學的推演過程，充滿瞭對量子糾纏、多維空間理論的深入探討，但這些復雜的概念都融入瞭緊張的科學推理之中，而非單純的理論說教。 第二部分：記憶的拓撲學 (The Topology of Memory) 隨著卡西烏斯對“零點事件”理解的加深，他發現信息迴響開始影響到他個人的記憶結構。他開始體驗到“非我”的記憶——他“記得”自己從未經曆過的事情，看到瞭自己從未見過的曆史片段。這部分深入探討瞭意識與信息的邊界。作者藉此探討瞭“身份的構建”：如果記憶可以被植入或重寫，那麼“我是誰”這個最基本的問題將如何解答？書中引入瞭“拓撲意識體”的概念，暗示宇宙中的所有生命體，無論其形態如何，都共享著一個基礎的記憶網絡。卡西烏斯的任務從破解信息，轉變為區分哪些記憶屬於“他”，哪些是宇宙曆史的殘留物。這段經曆充滿瞭心理上的驚悚感，讀者將跟隨卡西烏斯一起，在真實與幻象的邊界上搖擺。 第三部分：歸零的觀測者 (The Observer at Zero) 故事的高潮發生在卡西烏斯成功重構瞭“零點事件”的數學模型之後。他發現，宇宙並非如傳統物理學所預言的那樣趨於熱寂，而是存在一個周期性的“重啓”機製。每一次重啓，舊的宇宙信息會被壓縮、編碼，並作為新的初始條件植入下一輪的膨脹之中。卡西烏斯領悟到，人類文明所追求的終極真理，可能就是“觀測者”本身。他們不是被動的觀察者，而是周期性信息流動的關鍵節點。最終，卡西烏斯必須做齣一個抉擇：是利用他所掌握的知識，試圖打破這個永恒的循環，還是接受自己隻是一個宏大敘事中的一個微小、卻不可或缺的符號，等待下一次的“低語”。結局的處理極為晦澀而宏大，它拒絕提供一個簡單的答案，而是將關於存在意義的終極思考拋給瞭每一位讀者。 寫作風格與藝術價值： 《星辰低語者》的語言風格冷峻而富於詩意。作者李慕白以其深厚的文學功底，將硬科幻的嚴謹性與存在主義哲學的深刻內涵完美融閤。全書的節奏控製得張弛有度，緊張的科學危機與主角內心的哲學掙紮交替齣現，形成一種獨特的閱讀體驗。它不是一部快節奏的太空冒險小說，而是一部需要沉靜心神、反復琢磨的智性作品。本書探討瞭人類在麵對無限宏大宇宙時的渺小與尊嚴，以及知識的獲取是否必然帶來幸福的古老命題。對於熱愛劉慈欣的硬科幻設定，以及對雷·布拉德伯裏式文學意境有追求的讀者來說，《星辰低語者》無疑是一部不容錯過的傑作。 --- 讀者群體定位： 硬科幻愛好者、對時間哲學、宇宙學有濃厚興趣的讀者。 喜愛深度敘事、探討人類存在意義的嚴肅文學讀者。 對復雜科學概念有好奇心，並願意投入精力去理解的智性讀者。 本書未包含的內容： 本書不涉及任何關於烹飪、美食製作、健康食譜、傢庭生活建議、教育方法或任何形式的日常指導。全書場景完全設定在星際空間站、高能物理實驗室或虛擬模擬環境中，核心衝突圍繞物理法則的破解與意識形態的探索展開。

評分☆☆☆☆☆

這本書的光盤包裝是那種很經典的，封麵設計也很有心思，我拿到手裏就覺得愛不釋手。拿到書的那一刻，我的心情是既期待又有些許好奇，因為“微晚餐”這個概念本身就挺吸引人的。我一直覺得，現代生活節奏太快，很多時候我們都顧不上好好吃頓飯，尤其是晚餐，常常是隨便對付一下，或者乾脆就省略瞭。這本書的標題一下就抓住瞭我的眼球，讓我覺得或許它能提供一些不一樣的思路，關於如何在忙碌中找到屬於自己的那份溫暖和滿足。我特彆喜歡封麵上那種柔和的色調，讓人感覺很舒服，很有生活氣息。封底的介紹也寫得很實在，沒有誇大其詞，反而讓我覺得更加真實和可信。我是一個對生活品質有一定追求的人，雖然不一定能做到每天都精緻，但總是在努力嘗試，希望通過一些小小的改變，讓生活變得更好。這本書的齣現，無疑是我在這條路上的一個新發現，它讓我對接下來的閱讀充滿瞭期待。我已經在腦海裏勾勒齣無數個關於“微晚餐”的畫麵，期待著能在書中找到共鳴，或者收獲一些全新的靈感。

評分☆☆☆☆☆

我對“微晚餐”這個概念本身就充滿瞭好奇和興趣。在如今這個快節奏的時代，很多人都覺得好好做一頓飯是一件奢侈的事情，尤其是在工作日晚上，疲憊不堪，隻想簡單地填飽肚子。但是，我一直覺得，晚餐不僅僅是為瞭滿足生理需求，它更是我們一天中與自己相處、與傢人交流的重要時刻。所以，“微晚餐”這個詞，對我來說，就像是一束光，它預示著一種更加輕盈、卻又不失儀式感的晚餐方式。我迫不及待地想知道，書中會提供哪些具體的建議和方法。是關於如何快速準備食材？還是關於如何搭配齣既營養又美味的菜肴？亦或是關於如何營造一個溫馨的用餐氛圍？我希望這本書能給我帶來一些實實在在的幫助，讓我能夠重新找迴對晚餐的熱情，讓每天的晚餐都成為一個小小的享受，而不是一個負擔。我非常期待這本書能為我的生活帶來一些積極的改變，讓我能夠以一種更加從容、更加精緻的方式來對待每一餐。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計簡直是太用心瞭！我拿到手後，首先吸引我的就是它那極具質感的紙張，觸感溫潤，翻頁的時候有種很特彆的沙沙聲，這在現在的電子書時代，真的是一種難得的享受。每一頁的文字都清晰工整，不會有那種密集到讓人頭暈的排版，留白也很閤適，讓閱讀過程更加輕鬆。我尤其喜歡書中穿插的那些插畫，它們不是那種大張旗鼓的裝飾，而是點綴得恰到好處，用最簡單的綫條和色彩，勾勒齣一種溫馨、寜靜的氛圍，仿佛能透過畫麵感受到一種淡淡的香氣，或者聽到細微的聲響。這些插畫和文字完美地融閤在一起，共同營造齣一種讓人沉浸其中、忘記時間的閱讀體驗。在閱讀的過程中，我感覺自己就像是走進瞭作者精心布置的一個小花園，每一個角落都充滿瞭驚喜和故事。我甚至會時不時地停下來，仔細欣賞每一幅插畫，感受作者想要傳達的那份情感。這種精心打磨過的細節，真的讓我覺得這本書不僅僅是一本書，更是一件值得收藏的藝術品，它承載著作者的心血和對生活的熱愛，讓我感受到瞭閱讀的純粹樂趣。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計，真的有一種讓人想要立刻擁有的衝動！那種顔色搭配，非常柔和，而且帶有一種淡淡的復古感，但又不會顯得過時，反而給人一種非常耐看、高級的感覺。我特彆留意瞭封麵上那個小小的圖案，它好像是一個精心繪製的餐具，又好像是某種植物的葉子，總之，它傳遞齣一種非常精緻、雅緻的意境，讓我瞬間聯想到瞭那些擺放整齊的餐桌，或者是在午後陽光下悠閑用餐的場景。這種視覺上的吸引力，讓我覺得這本書一定不隻是一本簡單的食譜，它更像是一本關於生活美學的指南。我平時就很喜歡收集一些有設計感的書籍，而這本書的封麵，絕對是我近期收藏中的一個亮點。我甚至覺得，把它擺在書架上，也能為整個空間增添一抹亮色。這種對封麵設計的重視，也讓我對書的內容更加充滿期待，我相信作者在內容上一定也同樣注重細節和品質，否則怎麼會有一個如此有品味的封麵呢？

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的作者，也就是“美慧老師”，一直以來都有著一種莫名的好感。雖然我可能沒有機會直接聽過她的課程，但從她的名字以及這本書的標題中，我能感受到一種親切、溫暖和專業的結閤。這種感覺讓我覺得，她一定是一個非常懂得生活，並且樂於分享自己經驗的人。我特彆喜歡那種能夠用簡單、易懂的語言，將復雜的道理講清楚的人，我相信“美慧老師”就是這樣一位能夠將“微晚餐”這樣一種概念，用最貼近我們生活的方式呈現齣來的人。我期待著在這本書中，能夠感受到她作為一位“老師”的耐心和智慧，她會不會像朋友一樣，一點點地引導我們，讓我們發現原來準備一頓“微晚餐”可以如此簡單，又如此有意義。我對她的人生哲學和生活態度也充滿瞭好奇，總覺得這樣的作者，她的文字裏一定蘊含著一種讓人心靈得到治愈的力量。我希望能在書中找到一些關於如何平衡工作與生活，如何在忙碌中找迴屬於自己的平靜和快樂的答案，我相信“美慧老師”一定能夠給予我啓發。