| 圖書基本信息,請以下列介紹為準 | |||
| 書名 | 庭種菜(綠色蔬菜自己種XX版) | ||
| 作者 | 吳海東 | ||
| 定價 | 39.80元 | ||
| ISBN號 | 9787122154187 | ||
| 齣版社 | 化學工業齣版社 | ||
| 齣版日期 | 2013-01-01 | ||
| 版次 | 1 | ||
| 其他參考信息(以實物為準) | |||
| 裝幀:平裝 | 開本:24開 | 重量:0.281 | |
| 版次:1 | 字數: | 頁碼: | |
| 插圖 | |
| 目錄 | |
| 內容提要 | |
利用庭陽颱、天颱、樓前空地等種植蔬菜,不僅能隨時獲得新鮮的蔬菜産品,美化居住環境,而且還能緩解工作、生活中的壓力,已經成為城市生活新潮流。吳海東編著的這本《庭種菜:綠色蔬菜自己種(第2版)》根據城市居民不熟悉蔬菜種植的特點和庭小菜園的特定要求,介紹瞭如何識彆、選購綠色蔬菜,並以主要篇幅介紹瞭庭小菜園的種植技巧和56種常見、易種養的各類蔬菜的種植技術。本書在版的基礎上增加瞭一些常食用的蔬菜種植技術,並對於很受歡迎的保健蔬菜如魚腥草、薄荷、番薯葉等庭種植技術也做瞭介紹。《庭種菜:綠色蔬菜自己種(第2版)》作者為從事蔬菜種植多年的專業人員,將多年的實踐經驗匯總提煉齣來,用通俗易懂的文字和實物照片為廣大市民普及綠色蔬菜的知識和種植技術,提高庭小菜園的實際操作水平。 |
| 編輯推薦 | |
吳海東編著的這本《庭種菜:綠色蔬菜自己種(第2版)》根據城市居民的特點主要介紹瞭綠色蔬菜基本知識、庭小菜園的種植技巧和常見各類蔬菜的種植技術等內容,力求用通俗易懂的文字和實物照片為廣大市民普及綠色蔬菜的知識和種植技術,提高庭小菜園的種植水平。書中所介紹的內容以基本的蔬菜種植理論為主,結閤多位從事蔬菜研究的專業人員多年蔬菜種植經驗和庭種菜的實踐經驗,並配以實物照片,為讀者識彆蔬菜和實際操作提供指導。 |
| 作者介紹 | |
| 序言 | |
我一直對“從零開始”的教程情有獨鍾,尤其是在學習新技能的時候。《庭種菜(綠色蔬菜自己種XX版) 吳海東》這本書,正是這樣一本讓我感到安心和踏實的入門讀物。作者吳海東先生就像一位循循善誘的良師益友,他沒有一上來就拋齣一大堆復雜的概念,而是從最基礎的“為什麼要種菜”、“種什麼菜”開始,一步一步地引導我進入這個充滿樂趣的世界。我最喜歡的部分是關於“選擇閤適的蔬菜”這一章節。他詳細分析瞭不同蔬菜的特點,比如生長周期、對空間的需求、以及是否適閤傢庭種植等等。這避免瞭我之前那種盲目購買種子,結果種齣來的蔬菜不適閤我傢情況的尷尬。比如,我之前嘗試種過一些非常占地方的瓜果類蔬菜,結果在我的小陽颱上根本長不開,非常可惜。讀瞭這本書,我纔明白,對於空間有限的傢庭來說,選擇一些緊湊型的蔬菜,比如各種葉菜類、豆類、以及矮生品種的番茄和辣椒,是更明智的選擇。他還提供瞭很多關於如何根據不同季節來選擇蔬菜的建議,讓我能夠一年四季都有新鮮蔬菜可吃。這本書不僅僅是關於種植技術,更是一種生活方式的分享,它讓我學會瞭如何規劃我的種植空間,如何閤理安排我的時間,讓園藝成為我生活的一部分。
評分坦白說,我拿到這本書的時候,並沒有抱太大的期望,畢竟市麵上關於傢庭園藝的書籍實在是太多瞭,很多都隻是泛泛而談,或者過於強調理論,缺乏實際操作性。但是,《庭種菜(綠色蔬菜自己種XX版) 吳海東》這本書,卻給瞭我截然不同的驚喜。它不僅僅是一本菜譜,更像是一本生活指南,教會我如何將綠色融入生活,如何享受種植的樂趣。作者吳海東先生在書中並沒有僅僅羅列各種蔬菜的種植方法,而是更深入地探討瞭“為什麼”要這樣做。例如,在講解關於病蟲害防治時,他並沒有直接推薦化學農藥,而是強調利用生物防治和物理防治的方法,比如引入天敵、設置誘捕器,甚至是用一些簡單的傢庭材料製作天然的驅蟲液。這讓我非常贊同,畢竟我種菜的初衷就是為瞭健康,吃下自己種的菜,最起碼要確保它不被農藥汙染。書中對於如何判斷蔬菜是否需要澆水,以及如何澆透,也給瞭非常具體的指導,這避免瞭我之前經常犯的“水多淹死,水少旱死”的錯誤。我記得我之前種西紅柿,葉子總是發黃,根部也總是爛掉,嘗試瞭很多方法都不奏效。後來看瞭這本書,纔知道可能是因為我澆水太頻繁,而且排水不良。按照書裏的建議,我調整瞭澆水頻率,並且在花盆底部加瞭一層陶粒來增加排水性,情況果然得到瞭改善。這本書的每一個細節都處理得非常到位,充滿瞭作者對大自然的敬畏和對生活的熱愛。
評分這本書真是讓我大開眼界!作為一個對園藝幾乎一竅不通的新手,我一直夢想著能在自傢小陽颱上種齣點新鮮蔬菜,但總是覺得門檻很高,不知道從何下手。翻開《庭種菜(綠色蔬菜自己種XX版) 吳海東》這本書,我立刻被它那種循序漸進、由淺入深的講解方式所吸引。書裏的語言非常通俗易懂,沒有那些晦澀難懂的專業術語,即使是第一次接觸園藝的人也能輕鬆理解。我最喜歡的部分是關於土壤準備和育苗的部分,作者吳海東老師詳細地介紹瞭如何根據不同的蔬菜選擇閤適的土壤配方,以及如何在傢中輕鬆搭建簡易的育苗溫床,這簡直是為我量身打造的指南!我記得我第一次嘗試育苗的時候,簡直手忙腳亂,種子不是發芽不齊,就是長得病懨懨的。但看瞭這本書,我纔明白原來是我的基質太黏重瞭,透氣性不好,而且光照也不足。按照書裏的方法,我改良瞭土壤,並根據建議調整瞭育苗的溫度和濕度,結果這次齣芽率大大提高,小苗也長得又壯又綠,讓我信心倍增。而且,書中還圖文並茂地展示瞭各種常見的蔬菜,比如番茄、黃瓜、生菜、辣椒等等,每一種都詳細介紹瞭它們的生長習性、對光照和水分的需求,以及在傢庭小環境中的種植技巧。我特彆驚訝的是,原來有些蔬菜的種植周期和季節性這麼有講究,以前我都是憑感覺亂種一氣,難怪收成不好。這本書就像一個經驗豐富的園藝師,手把手地教我如何與植物溝通,如何捕捉它們的生長信號。我迫不及待地想把學到的知識運用到我的陽颱上,相信很快就能吃到自己親手種齣的健康綠色蔬菜瞭!
評分我一直認為,傢庭園藝是一種藝術,需要耐心、細心,更需要科學的方法。而《庭種菜(綠色蔬菜自己種XX版) 吳海東》這本書,恰恰是科學與藝術的完美結閤。作者吳海東先生的文字,既有科學傢的嚴謹,又不失藝術傢的浪漫。他不僅僅告訴你“怎麼種”,更告訴你“為什麼這樣種”,這種深度的挖掘,讓我對植物的生長規律有瞭更深刻的理解。例如,在談到光照對植物生長的影響時,他詳細解釋瞭不同蔬菜對光照強度的需求,以及如何根據自傢陽颱的光照條件來選擇閤適的蔬菜品種。我之前一直覺得陽颱光照好壞都無所謂,隻要種下去就行,結果很多植物都長得瘦弱無力。讀瞭這本書,我纔知道,原來有些喜陽的蔬菜,如果光照不足,是根本無法正常生長的。而像一些喜陰的蔬菜,如果長期暴曬,葉子也會被灼傷。書中還提供瞭一些關於如何利用反光闆等小技巧來增加光照的建議,這對我這樣光照條件一般的傢庭來說,簡直是雪中送炭。此外,書中對於不同蔬菜的施肥方法也做瞭詳盡的介紹,從底肥的選擇到追肥的時機和種類,都一一列舉。我尤其對書中介紹的自製有機肥的方法很感興趣,這不僅環保,而且成本也低。總之,這本書為我打開瞭一個全新的園藝世界,讓我從一個門外漢,逐漸變成瞭一個有經驗的“菜農”。
評分這本書給我最大的感受,就是“專業”與“親切”的完美融閤。作者吳海東先生以其深厚的園藝功底,為我們呈現瞭一部內容詳實、條理清晰的庭院種植指南。但他並沒有選擇枯燥的學術語言,而是用一種非常接地氣、充滿人文關懷的方式來講解。我尤其對書中關於“病蟲害的自然防治”這一章節印象深刻。他不僅僅列舉瞭各種常見的病蟲害,更重要的是,他詳細介紹瞭如何利用植物自身的防禦機製,以及一些天然的防治方法來解決問題,而不是一味地依賴化學農藥。例如,他提到瞭如何通過種植一些具有驅蟲作用的植物來達到“以菌治菌”的效果,這讓我大開眼界。我之前一直擔心自己無法處理好病蟲害的問題,對傢庭種植望而卻步。讀瞭這本書之後,我纔發現,原來有很多安全、有效的方法,可以讓我們與植物和諧共處,共同抵禦病蟲害的侵擾。這本書讓我不再害怕種植過程中可能齣現的各種“意外”,而是充滿瞭信心去迎接挑戰,去創造屬於自己的綠色花園。
評分說實話,我是一個對“綠色”有著執著追求的人,但現實生活中,要吃到真正無汙染的綠色蔬菜,成本確實不低。當我偶然翻到《庭種菜(綠色蔬菜自己種XX版) 吳海東》這本書時,我仿佛找到瞭一個實現“綠色夢想”的捷徑。作者吳海東先生的寫作風格非常樸實,沒有華麗的辭藻,但字裏行間都透露著他對自然的熱愛和對生活的熱情。他分享的不僅僅是種植技巧,更多的是一種“迴歸自然”的生活態度。我尤其贊賞他對於“有機種植”的倡導。他詳細介紹瞭如何利用廚房裏的廢料,比如果皮、菜葉、咖啡渣等等,來製作天然的有機肥料,這不僅省錢,而且對環境也更加友好。我記得我之前總是喜歡購買市麵上齣售的化肥,但總是擔心會對蔬菜的品質造成影響。讀瞭這本書之後,我纔明白,原來我們可以用更簡單、更自然的方式來滋養我們的植物。書中還提供瞭一些關於如何利用草木灰、淘米水等生活中的常見物品來為蔬菜提供養分的方法,這讓我覺得非常實用,而且也充滿瞭趣味性。現在,我的陽颱上不僅有瞭綠色的蔬菜,還多瞭一份來自大自然的饋贈,感覺自己的生活都變得更加充實和有意義瞭。
評分《庭種菜(綠色蔬菜自己種XX版) 吳海東》這本書,不僅僅是一本關於種植的書,更是一本關於生活智慧的書。作者吳海東先生用他豐富的經驗和真誠的文字,為我們描繪瞭一種簡單而美好的生活方式。我一直認為,能夠親手為傢人烹飪齣健康美味的食物,是一種幸福。而這本書,則給瞭我實現這份幸福的勇氣和方法。他鼓勵我們“動手”,享受勞動的樂趣,感受收獲的喜悅。我最欣賞的是書中關於“減少浪費”的理念。他不僅僅教我們如何種植,還教我們如何利用好每一分食材,如何將種植與生活完美地結閤起來。例如,書中提供瞭一些利用蔬菜邊角料製作美味佳肴的食譜,這讓我覺得非常實用。我之前常常因為處理不好蔬菜的邊角料而感到浪費,現在我纔知道,原來它們也可以變成美味的一部分。此外,書中還強調瞭“健康”的重要性,它鼓勵我們選擇無農藥、無化肥的有機種植方式,為自己和傢人的健康負責。這本書就像一個心靈的“綠色充電站”,它讓我暫時遠離都市的喧囂,重新找到內心的寜靜和生活的本真。
評分這本書的齣現,徹底改變瞭我對“自傢種菜”的認知。之前總覺得這是一個需要付齣大量時間、精力和專業知識的事情,不是一般人能輕鬆做到的。但《庭種菜(綠色蔬菜自己種XX版) 吳海東》這本書,用一種非常接地氣的方式,證明瞭“人人都能種菜”的可能性。作者吳海東先生的文字,沒有絲毫的架子,就像鄰傢大叔在和你聊天,分享他多年的種菜心得。他會告訴你,即使是住在高樓大廈裏,隻要有一方小小的陽颱,一塊乾淨的土壤,就能收獲滿滿的綠色。我特彆欣賞書中關於“因地製宜”的理念。他並沒有強求讀者必須按照某種固定的模式來操作,而是鼓勵大傢根據自己的實際情況,比如陽颱的大小、朝嚮、氣候條件等等,來靈活調整種植方案。這讓我覺得非常實用,也很有親切感。我記得我曾經嘗試過按照網上找到的一些教程來種小番茄,結果收成慘淡,完全沒有預期的效果。後來我纔意識到,那些教程可能更適閤在農村的土地上進行。而這本書,則真正做到瞭“庭院”種植的精髓,它考慮到瞭陽颱、露颱等有限空間內的各種限製因素,並提供瞭相應的解決方案。比如,書中提到的關於選擇矮生品種、利用垂直空間種植等技巧,都給我帶來瞭很大的啓發。現在,我的陽颱上已經有瞭一片小小的綠意,每天看著它們慢慢長大,心裏充滿瞭成就感。
評分這本書的魅力在於,它能夠讓你在閱讀的過程中,就能想象齣自己親手種植的蔬菜在陽光下茁壯成長的樣子。作者吳海東先生的描述非常生動形象,他仿佛帶著你一起,從播下第一顆種子開始,經曆破土而齣的喜悅,到生根發芽的欣喜,再到開花結果的滿足。我尤其喜歡書中對於“觀察”的強調。他告訴我們,植物是有生命的,它們會通過各種方式來錶達自己的需求,我們要做的就是學會觀察,學會傾聽。比如,葉子發黃可能是缺水,也可能是缺肥;莖稈徒長可能是光照不足,也可能是溫度過高。這些細微的跡象,都隱藏著植物成長的秘密。這本書就像一個“植物語者”的訓練手冊,它教我如何去理解植物的語言,如何與它們建立更深層次的連接。我記得我之前種的生菜,總是長得又瘦又小,葉子也不夠脆嫩。讀瞭這本書之後,我纔明白,原來是我的澆水方法不對,而且施肥的量也不足。按照書裏的建議,我調整瞭澆水和施肥的頻率,果然,我的生菜長得又肥又大,口感也非常好。這本書讓我從一個被動的種植者,變成瞭一個主動的“養育者”,我開始享受這個與植物共同成長的過程。
評分我必須說,《庭種菜(綠色蔬菜自己種XX版) 吳海東》這本書,是我近年來讀過的最實用、最有價值的園藝書籍之一。它不僅讓我學會瞭如何種植各種蔬菜,更重要的是,它讓我重新審視瞭自己與食物的關係,以及對自然的熱愛。作者吳海東先生的敘述方式,非常具有感染力,他用充滿熱情和生動的語言,描繪瞭自己與植物“對話”的經曆,讓我仿佛置身其中,感受到瞭播種、生長、收獲的喜悅。我特彆喜歡書中關於“耐心”的論述。他反復強調,種植是一個循序漸進的過程,需要耐心等待,也需要細心觀察。我之前總是急於求成,恨不得種子播下去第二天就能看到蔬菜,結果常常是失望。這本書讓我明白,每一個生命都有自己的生長周期,我們能做的就是創造適宜的環境,然後靜靜地等待。書中還提供瞭很多關於如何處理蔬菜苗期各種常見問題的詳細解答,比如如何防止徒長、如何防治猝倒病等等。這些細節上的指導,對於新手來說,實在是太寶貴瞭。我曾經因為處理不好這些問題,導緻很多幼苗夭摺,損失慘重。讀瞭這本書之後,我纔恍然大悟,原來我之前的很多做法都是錯誤的。現在,我種植的蔬菜苗都長得非常健康,讓我非常有成就感。
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