舌尖上的战争

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李从嘉

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发表于2025-03-03

图书介绍


2015-12-1 平装 9787547229385


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图书描述

李从嘉,本名付晓宇,河南郑州人,1981年生。自幼爱好历史以及各类社会科学,喜用逻辑思维探查历史细节之处的精彩与神秘。曾参与《秘密战3000年》的写作。

杯中有风云,舌尖有战争。《舌尖上的战争》将谷物、肉奶、盐、酒、香料、糖等食物引起的种种战争趣闻、历史轶事铺展而开,细述食物、战争、历史几者间的奇妙联系。相信阅读过后,您会对餐桌上的美食产生全新的认识。

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用户评价

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##这本挺有趣的,全部是零碎的食品与战争小故事。原来墨索尼里曾经试图禁止意大利人吃意面。2.5倍速。

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##真的非常没意思的一本书

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##翻翻即可,休闲读物。

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##一般吧,有点牵强

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##双栏排版,全彩印刷,dk系列风格,将内容置于大历史阐述之下理解,观点新颖,有不少相当可取,有融会贯通之感。如果引用规范,写作更学术化一点,或可成一流的专书。个别地方有错别字,年代也有不确之处。

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##?也是佛了 本来是买舌尖上的历史,结果买成这本书 没办法硬着脑壳几个小时读完了 索然无味

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##真的非常没意思的一本书

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##随便翻翻

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##可以一读,通史显得流水账,倒是一些隐秘不显赫的战争让人眼前一亮,食物的扩散背后除了饥荒,很大一部分还是暴利。毕竟战争都是政治行为的延伸,饮食行为与习惯的变迁提得少,开头说并不认为素食者在身体对抗上弱于肉食者,罗马军团也是吃素的,可惜没有太多讨论。就军事史而论,本书更像是举例子。

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