具体描述
内容简介
《枇杷精细管理十二个月》作者根据自身多年农业种植学从事经验，邀请三位不同地区专家共同编写了此书。《枇杷精细管理十二个月》图文结合，介绍了如何精细管理枇杷，为什么要这样管理，枇杷周年管理工作历、枇杷生长发育特性、品种、建园、育苗、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等内容。从基本道理出发，掌握基本要领，才能有更大的收获。作者简介
博士，华南农业大学园艺学院教授、院长。中国园艺学会枇杷分会理事长，国际园艺学会枇杷工作小组（Working Group）主席。目录
前言第一章 三个不同地区的枇杷周年管理工作历
一、枇杷周年管理工作历Ⅰ：南亚热带地区
二、枇杷周年管理工作历Ⅱ：内陆川渝地区
三、枇杷周年管理工作历Ⅲ：苏杭地区
第二章 枇杷的生长发育和品种特性
一、生物学特性
(一) 形态解剖学特征
(二) 生长发育特性
二、生态特性
(一) 园地条件
(二) 温度
(三) 水分
(四) 光照
(五) 风
三、主要种类和品种特性
(一) 主要种类
(二) 品种分类和主要品种特性
第三章 建园
一、枇杷园地的选择
(一) 地区、地形和地貌
(二) 土壤类型、结构及其酸碱度
二、枇杷园的规划和开垦
(一) 山地建园
(二) 平地建园
三、定植
(一) 定植前的准备
(二) 定植方法
(三) 定植后的管理
第四章 育苗
一、苗圃地的选择、规划和利用
(一) 苗圃地选择
(二) 苗圃规划
(三) 苗圃利用
二、实生苗的培育
(一) 实生苗的特点和利用
(二) 种子的采集
(三) 种子的处理
(四) 播种
(五) 播后管理
三、压条繁殖
(一) 压条季节及材料选择
(二) 环状剥皮
(三) 包扎生根基质
(四) 高压苗下树及培育
四、嫁接苗培育
(一) 砧木品种的选择
(二) 嫁接前的准备
(三) 接穗的采集与处理
(四) 嫁接方法
(五) 嫁接苗的管理
五、容器育苗
(一) 营养土的配制
(二) 育苗容器
(三) 育苗场地
(四) 播种和幼苗管理
(五) 嫁接及管理
六、苗木出圃
(一) 优质壮苗的标准
(二) 起苗及包装
第五章 土肥水管理
一、土壤管理
(一) 土壤管理制度
(二) 土壤改良技术
二、营养管理
(一) 施肥技术
(二) 施肥方法
三、水分管理
(一) 灌水
(二) 排水
第六章 整形与修剪
一、幼树整形
(一) 双层或三层杯状形
(二) 自然杯状形
(三) 拟三挺身开心形
二、结果树的修剪
(一) 修剪时期
(二) 修剪技术
三、不同品种的修剪
四、高接与靠接
(一) 高接换种
(二) 靠接
第七章 花果管理
一、促进花芽分化
(一) 花芽分化的条件
(二) 枇杷结果母枝的形成途径
(三) 促进花芽分化的方法
二、特殊生态区域枇杷花期调控综合措施
(一) 金沙江干热河谷和云南高原河谷地区
(二) 川西高原岷江流域干暖河谷地区(干暖、多日照)
三、提高枇杷坐果率的技术
(一) 落花落果的原因
(二) 提高坐果率的技术措施
四、枇杷花果负载量调控技术
(一) 疏穗
(二) 疏蕾
(三) 疏果
五、果实套袋
(一) 套袋的作用
(二) 套袋的时间和方法
六、增大果实的综合技术措施
七、枇杷防寒技术
(一) 预防早花
(二) 灌溉防干冻
(三) 地膜覆盖
(四) 根外追肥
(五) 培土
(六) 树干涂白
(七) 靠枝束叶
(八) 套袋
(九) 熏烟
(十) 摇雪
(十一) 塑料大棚、温室等设施栽培防寒
(十二) 受冻后的管理
八、控制果实各种生理障碍产生的技术途径
(一) 果实日灼
(二) 缩果
(三) 裂果
(四) 果面紫斑
(五) 果锈
(六) 果实栓皮病
第八章 枇杷病虫害综合防治
一、主要病害及其防治
(一) 叶斑病
(二) 炭疽病
(三) 污叶病
(四) 胡麻色斑病
(五) 枝干腐烂病
(六) 灰霉病
(七) 赤锈病
(八) 疫病
二、主要虫害及其防治
(一) 枇杷瘤蛾
(二) 蓑蛾类
(三) 刺蛾类
(四) 舟蛾
(五) 木虱
(六) 枇杷若甲螨
(七) 桃蛀螟
(八) 梨小食心虫
(九) 天牛类
(十) 蚜虫
(十一) 介壳虫类
三、枇杷病虫害综合治理技术原则
(一) 农业防治
(二) 物理防治
(三) 生物防治
(四) 化学防治
第九章 采收与包装
一、采收
(一) 采收时期
(二) 采收方法
二、包装
(一) 枇杷果分级
(二) 包装
三、贮存
四、运输
附录
参考文献
前言/序言
用户评价
拿到《枇杷精细管理十二个月》这本书，我首先就被它沉静而大气的封面设计所吸引。那是一种低调的奢华感，暗示着这本书内容一定十分扎实。作为一名资深的枇杷种植爱好者，我见过不少关于果树管理的书籍，但真正能做到“精细”并且覆盖“十二个月”的，却是凤毛麟角。这本书无疑填补了这一空白。它并没有像一些书那样，只讲一些泛泛的道理，而是将每一月都作为一个独立的章节，详细分析了这个月枇杷树的生长特点、关键管理需求，以及可能遇到的问题和解决方案。我特别欣赏书中对于土壤管理的论述，它不仅强调了有机肥的重要性，还详细介绍了如何根据土壤的pH值、肥力状况，制定个性化的施肥方案，这让我认识到，原来土壤管理可以如此精细化。书中关于果实套袋的技术讲解也十分到位，从套袋的时机、袋子的选择，到套袋后的管理，都一一列举，这对于提高枇杷的商品率和外观品质非常有帮助。我曾尝试过给我的枇杷套袋，但效果不尽如人意，相信通过这本书的学习，我能够找到问题所在，并加以改进。此外，书中关于树体结构优化和病虫害绿色防控的部分，更是让我眼前一亮。它提倡的是一种科学、环保、可持续的种植理念，这与我一直追求的目标不谋而合。这本书的排版设计也很考究，字体大小适中，行间距舒适，阅读起来不会感到疲惫。随书附带的精美插图和示意图，更是起到了画龙点睛的作用，将复杂的农技知识直观地呈现出来，让我更容易理解和记忆。
评分《枇杷精细管理十二个月》这本书，让我彻底改变了对枇杷管理的固有认知。在读这本书之前，我总觉得枇杷的种植管理就是一些老一套的经验，凭感觉来就行。但这本书却用科学、系统的方式，让我看到了枇杷管理的无限可能。它将一年十二个月的管理工作，拆解得非常细致，仿佛一本操作手册，让我能够清晰地知道在每一个月需要做什么，以及为什么要这么做。我特别喜欢书中关于枇杷萌芽前管理的章节，它详细地介绍了如何在冬季对枇杷树进行修剪整形，以及如何通过施用基肥来为春季的生长积累养分。这让我意识到，原来春季的生长，很多时候已经奠定在冬季的管理之中了。书中的病虫害防治部分，也让我印象深刻。它不再是简单地罗列几种病虫害和相应的农药，而是从枇杷的生长规律出发，分析病虫害发生的原因，并提出了以预防为主，综合治理的理念。特别是关于生物防治的介绍，让我看到了绿色、可持续发展的希望。这本书的语言风格非常平实，没有华丽的辞藻，但字字珠玑，充满了实用价值。它就像一个贴心的助手，随时随地都能为你答疑解惑。翻阅过程中，我常常会对照自家枇杷树的实际情况，发现书中提到的问题，然后立刻就能找到解决方案。这本书真的不愧是“精细管理”四个字，它将每一个细微之处都考虑到了，让我这个普通种植者也能够学到专业的知识和技术。
评分《枇杷精细管理十二个月》这本书，对我来说，简直是一部随时可查阅的“枇杷宝典”。我一直觉得，要想种出好吃的枇杷，不仅仅是靠老天爷赏饭吃，更需要我们自己的科学管理。而这本书，正是将这种科学管理，细致到了极致。从一月份的休眠期管理，到十二月份的总结与规划，每一个月都有清晰的指导。我尤其看重书中关于病虫害的防治部分，它不仅仅告诉我们有哪些病虫害，更重要的是，它教会我们如何去“预防”这些病虫害，如何通过改善生长环境，增强枇杷树的自身抵抗力来减少发病率。这种“治未病”的理念，让我觉得非常受启发。书中的插图也非常精美，很多都是写实的照片，能够直观地展示出病虫害的症状，或者某个关键时期的管理操作，这对于我们这些理论知识相对薄弱的种植者来说，真是太有帮助了。我常常在田间工作时，拿出这本书来对照，发现很多之前遇到的困惑，都能在这里找到答案。这本书的语言风格也是我非常喜欢的，它不像一些学术著作那样枯燥乏味，而是用一种非常平实、亲切的语言，娓娓道来，让你在轻松阅读中，就能学到真本领。总而言之，这是一本值得反复阅读、随时查阅的实用书籍，它将为我的枇杷种植事业带来质的飞跃。
评分《枇杷精细管理十二个月》这本书，完全超出了我的预期！我本来以为只是一本普通的农技书籍，没想到它却如此详尽，而且充满了智慧。它以十二个月为一个完整的管理周期，将枇杷的生长发育过程，以及在每一个阶段需要进行的精细化管理，都进行了深入的剖析。我尤其关注书中关于枇杷果实采后商品化处理的章节。很多时候，我们辛辛苦苦种出的枇杷，在采摘和销售环节却因为处理不当而损失惨重。这本书就详细介绍了如何进行分级、包装，以及如何通过合理的贮藏和运输来延长枇杷的货架期，最大程度地保证其品质。这对于提升枇杷的附加值，具有非常重要的意义。此外，书中还提到了很多关于枇杷的品种改良和选育方面的内容，这让我对枇杷的未来发展有了更深的认识。它不仅仅是教你如何管理好现有的枇杷，更是引导你思考如何让枇杷变得更好。这本书的语言风格非常专业，但又不失可读性，大量的图表和案例，让内容更加生动形象，易于理解和记忆。我强烈推荐这本书给所有从事枇杷种植和销售的朋友，相信它一定会给你带来意想不到的收获。
评分这本书《枇杷精细管理十二个月》，简直就是为我量身定做的！我一直有个梦想，就是种出高品质的枇杷，不仅产量高，而且口感、色泽都要达到顶级水平。但是，对于如何实现这一点，我总是感到有些迷茫。而这本书的出现，彻底改变了我的看法。它以十二个月为一个时间维度，详细讲解了枇杷在不同生长阶段的管理要点。我最欣赏的是书中关于枇杷花芽分化的论述。它详细解释了花芽分化的生理过程，以及如何通过科学的施肥和修剪来促进花芽的形成，提高来年的产量。这一点对我来说，简直是茅塞顿开。我以前总是到了花期才开始关注，而这本书让我明白了，其实花芽的分化，很早就已经开始了，需要提前进行精细的管理。此外，书中关于枇杷的修剪技术，也让我受益匪浅。它不仅讲解了不同类型修剪的目的和方法，还配有大量的图示，让我能够清晰地理解每一个修剪动作。这本书的语言风格也是我非常喜欢的，它既有科学的严谨性，又不失通俗易懂，让你在阅读的过程中，能够轻松地吸收知识。总而言之，这是一本集理论与实践于一体的优秀书籍，它将是我今后枇杷种植道路上不可或缺的指导手册。
评分当我第一次翻开《枇杷精细管理十二个月》，就被它系统性的结构和详实的指导深深吸引了。作为一名正在努力提升自己枇杷种植技术的果农，我一直在寻找一本能够真正解决我实际问题的书籍，而这本书无疑就是我寻觅已久的答案。它以十二个月为一个周期，将枇杷的生长管理细致入微地划分开来，从春季的保温保果，到夏季的病虫害防治，再到秋季的壮梢促花，以及冬季的越冬管理，每一个环节都得到了详尽的阐述。我尤其关注书中关于枇杷花期管理的章节。花期是枇杷产量形成的关键时期，而此时的天气变化多端，极易导致授粉不良或落花落果。书中详细介绍了如何通过人工辅助授粉、提高树体健康度等多种方法来提高坐果率，这对我来说是极其宝贵的经验。此外，关于果实膨大期的营养管理，书中也提出了科学的施肥建议，并列举了不同时期适用的肥料种类和用量，让我能够更有针对性地为枇杷提供所需的养分，从而培育出个大、味美的果实。书中还穿插了许多实际案例和图表，将抽象的农技知识具体化，使我能够更直观地理解和学习。我一直认为，好的农技书籍不仅要有理论，更要有实践指导，《枇杷精细管理十二个月》在这方面做得非常出色。它就像一位经验丰富的老农，手把手地教你如何打理你的枇杷树，让你从“知其然”到“知其所以然”。
评分《枇杷精细管理十二个月》这本书，简直是我期待已久的一本宝藏！我一直在寻找一本能够系统性地指导我进行枇杷种植的书，而这本书恰好满足了我的所有需求。从拿到手的那一刻起，我就被它严谨的结构和丰富的内容所折服。它并没有以一种枯燥乏味的学术报告形式呈现，而是通过清晰的月度划分，将一年的管理流程娓娓道来。我尤其看重的是书中对于不同生长阶段的细节处理。比如，在枇杷的疏果期，书中详细地讲解了如何判断果实的生长潜力，如何科学地进行疏果，才能保证果实的大小和品质，而不是一味地追求数量。这一点对于提高枇杷的经济效益至关重要。另外，书中对于水分管理的建议也让我受益匪浅。我以前总是凭经验浇水，有时候会过量，有时候又不足，导致枇杷的生长受到影响。这本书却给出了非常科学的指导，比如在不同的生长季节，需要的水量和浇水频率都有明确的说明，甚至连浇水的方式都有讲究。此外，书中对于枇杷的病虫害防治，也提出了许多创新性的方法，比如利用天敌来控制害虫，或者通过改变栽培环境来预防病害的发生，这些都是非常值得学习和借鉴的绿色种植理念。这本书的插图质量也非常高，清晰地展示了各种农艺操作的细节，让我能够准确地模仿和实践。整体而言，这本书不仅内容充实，而且形式活泼，阅读起来一点也不枯燥，反而充满了学习的乐趣。
评分终于入手了这本《枇杷精细管理十二个月》，简直是相见恨晚！作为一名有一定种植经验的果农，我一直在思考如何将产量和品质推向新的高度，而这本书的出现，正好给我指明了方向。它不仅仅是一本书，更像是一份详尽的枇杷种植攻略。我尤其被书中关于枇杷果实着色期的管理所吸引。要知道，枇杷的色泽直接关系到它的商品价值，而如何让果实均匀着色，口感更佳，这本书给出了非常有价值的建议。它详细地分析了影响果实着色的各种因素，如光照、温度、营养等，并给出了相应的管理措施，比如调整树冠通风透光、合理施肥等。这些细节的指导，是我在以往的种植中常常忽略的。此外，书中对于枇杷采摘后的贮藏与运输，也进行了详细的讲解。如何才能最大限度地保证枇杷的新鲜度和口感，减少损耗，这些都是实际生产中非常重要的一环。这本书的专业性和实用性并存，它既有理论高度，又有实践指导，让我受益匪浅。它让我认识到，精细化管理不仅仅是技术上的操作，更是一种科学的思维方式。整本书的排版布局也非常合理，重点突出，图文并茂，阅读体验极佳。我强烈推荐所有对枇杷种植感兴趣的朋友都来读一读这本书，相信一定会让你有豁然开朗的感觉。
评分这本书的到来，真是给我这位新手果农打了一剂强心针。《枇杷精细管理十二个月》这个名字听起来就充满了专业性和科学性，我本来还有点担心会不会过于晦涩难懂。但当我真正翻开它，却发现我的顾虑完全是多余的。作者的文笔非常流畅，将一些复杂的农业技术术语都解释得浅显易懂，仿佛在和一位经验丰富的老农在亲切交流。我最喜欢的部分是书中对于不同生长阶段的详细拆解。比如，书中对于春季低温对枇杷幼果的影响，以及如何通过适当的保温和管理来减轻冻害，写得就非常具体，不仅说明了原因，还给出了操作性的建议，比如覆盖防寒布的时间、方法等等，这对于我这种经验不足的人来说，简直是雪中送炭。还有关于夏季修剪的章节，书中详细阐述了不同类型的修剪对枇杷产量和品质的影响，并且配有清晰的图示，我感觉自己仿佛亲眼看到了修剪的过程。我一直对枇杷的病虫害防治感到头疼，但这本书却提供了系统性的解决方案，从病虫害的发生规律，到如何通过农业防治、生物防治等多种手段来综合治理，而不是单纯依赖化学农药，这一点让我非常赞赏。它不仅关注结果，更关注过程的可持续性。阅读过程中，我常常会联想到自己实际种植过程中遇到的问题，然后立刻就能在书中找到对应的解答和指导。这本书的版式设计也很合理，重点内容有加粗和突出显示，阅读起来非常省力。我迫不及待地想把书中的知识应用到我的枇杷园，相信这一定会带来显著的提升。
评分终于等到这本《枇杷精细管理十二个月》了！拿到书的那一刻，简直就按捺不住激动的心情，迫不及待地翻开了。虽然名字听起来有点专业，但包装和设计却意外地充满了亲切感，淡雅的色彩搭配，还有那描绘着饱满枇杷果实的插图，瞬间就拉近了和读者的距离。作为一名业余的果农，我一直对如何更好地打理我的枇杷树感到力不从心，总觉得经验不足，很多时候只能依靠“感觉”来判断。这本书的出现，就像是为我指引了方向。它并非空泛的理论，而是深入到每一个月、每一个关键时期，细致入微地讲解了枇杷的管理要点。从春季的萌芽期，到夏季的果实膨大，再到秋季的着色成熟，乃至冬季的休眠管理，书中都有详尽的指导。我尤其关注到关于病虫害防治的部分，以往我总是等到问题出现才急急忙忙地处理，很多时候已经错过了最佳时机。这本书却提供了预防性的措施，以及早期识别和应对的方案，这对于降低损失、提高产量至关重要。翻阅过程中，我时不时会拿出手机，对照着书中的图片，去看看自家枇杷树的生长状况，感觉这本书不仅仅是一本书，更像是一个贴身的种植顾问，随时随地都能提供帮助。它用一种非常接地气的方式，将复杂的农技知识化繁为简，让我这个门外汉也能看得懂，学得会。这本书的装帧也很用心，纸张的质感很好，印刷清晰，图片色彩饱满，阅读起来是一种享受。我真的很期待能将书中的知识应用到实践中，看看我的枇杷树能因此发生怎样的变化。
评分书是正品，很好，清晰，看着很舒服。就是稍微有点小贵。
评分书是正品，很好，清晰，看着很舒服。就是稍微有点小贵。
评分书是正品，很好，清晰，看着很舒服。就是稍微有点小贵。
评分好
评分书是正品，很好，清晰，看着很舒服。就是稍微有点小贵。
评分好
评分书是正品，很好，清晰，看着很舒服。就是稍微有点小贵。
评分好
评分好
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