具體描述
內容簡介
《淡水魚健康高效養殖》是“食品動物安全生産技術叢書”的一個分冊，由揚州大學動物科學與技術學院專傢編著。內容包括：淡水魚健康高效養殖概述，我國主要淡水養殖魚類品種，池塘環境條件，池塘水質條件和水質調控技術，飼料配製技術，人工繁殖技術，魚苗、魚種培育技術，魚苗、魚種的運輸，鹹魚養殖技術，魚病生態防治技術，水産品質量安全追溯體係建設等。從理論與生産實踐相結閤的角度，對我國主要淡水養殖魚類的健康高效養殖作瞭較全麵的介紹，內容翔實，實用性強，適閤淡水魚養殖場（戶）技術人員學習使用，亦可供農業院校相關專業師生閱讀參考。內頁插圖
目錄
第一章 淡水魚健康高效養殖概述一、淡水魚健康高效養殖的概念和特點
二、淡水魚健康高效養殖的背景
三、國內外淡水魚健康高效養殖發展現狀
四、我國推行淡水魚健康高效養殖技術的迫切性
(一)增強國際、國內市場競爭力的需要
(二)提高漁業經濟效益和優化産業結構的需要
(三)保護生態環境和實施可持續發展戰略的需要
(四)保護生産者和消費者健康利益的需要
五、淡水魚健康高效養殖的途徑
(一)加強苗種生産管理，選育抗病、抗逆性強的優質品種
(二)優化養殖結構，閤理搭配養殖品種
(三)選擇好池塘
(四)健康科學的管理
(五)加強水産品質量監督檢測體係建設和質量認證
第二章 我國主要淡水養殖魚類品種
一、四大傢魚
(一)鰱魚
(二)鱅魚
(三)草魚
(四)青魚
二、鯉魚
三、鯽魚
四、羅非魚
(一)尼羅羅非魚
(二)奧利亞羅非魚
(三)莫桑比剋羅非魚
(四)奧尼羅非魚
(五)吉富尼羅羅非魚
五、團頭魴
六、鯪魚
第三章 池塘環境條件
一、池塘位置
二、池塘水源
三、池塘麵積
四、池塘水深
五、池塘的形狀和方嚮
六、池塘底質
七、池塘水色
八、池塘周圍環境
九、池塘的改造
第四章 池塘水質條件和水質調控技術
一、池塘水質條件
(一)物理因子
(二)化學因子
(三)生物因子
(四)池底淤泥
二、池塘水質調控技術
(一)水質監測設備
(二)水質調控方法
第五章 飼料配製技術
一、水産動物所需營養要素及需求量
(一)蛋白質
(二)脂類
(三)碳水化閤物
(四)礦物質
(五)維生素
二、漁用飼料原料的種類
(一)粗飼料
(二)能量飼料
(三)蛋白質飼料
(四)礦物質飼料
(五)維生素飼料
(六)飼料添加劑
三、漁用飼料配方的設計與加工技術
(一)漁用配閤飼料的種類
(二)漁用配閤飼料的設計方法
(三)漁用配閤飼料的加工工藝
四、漁用配閤飼料的保存技術
五、漁用配閤飼料營養價值的評定方法
(一)營養成分的評定
(二)飼料消化率的評定
(三)飼料蛋白質利用率的評定
(四)飼料係數的評定
(五)飼料衛生質量的評價
六、主要養殖魚類飼料的配製
(一)鯽魚飼料的配製
(二)鯉魚飼料的配製
(三)青魚飼料的配製
(四)草魚飼料的配製
(五)團頭魴飼料的配製
(六)尼羅羅非魚飼料的配製
七、漁用配閤飼料使用技術
(一)影響漁用配閤飼料使用效果的因素
(二)漁用配閤飼料的投喂技術
(三)漁用配閤飼料投喂時應注意的問題
第六章 人工繁殖技術
一、四大傢魚和鯪魚的人工繁殖技術
(一)親魚選擇
(二)親魚培育
(三)産卵池的準備
(四)催産季節
(五)人工催産
(六)人工孵化
二、鯉魚的人工繁殖技術
(一)親魚的選擇與放養
(二)産卵池的準備
(三)孵化池的準備
(四)魚巢的準備、布置與取齣
(五)配組産卵
(六)孵化
三、銀鯽的人工繁殖技術
(一)親魚選擇
(二)親魚培育
(三)催産
(四)受精
……
第七章 魚苗、魚種培育技術
第八章 魚苗、魚種的運輸
第九章 成魚養殖技術
第十章 魚病生態防治技術
第十一章 水産品質量安全追溯體係建設
精彩書摘
（五）加強水産品質量監督檢測體係建設和質量認證一是加快建立和完善省、市級漁業環境監測體係。在全國沿海主要港灣和漁區以及內陸主要的河流、庫區建立漁業環境監測站，並配備相應的儀器設備，加強檢測。二是加快製修訂漁業行業標準。以養殖品種、漁業飼料、水産加工品為重點，加快標準製修訂步伐，並將種苗、養殖規程、養殖環境、魚病防治以及漁業産品的收獲、貯藏、運輸、加工等全過程納入質量管理範疇，製定和推行無公害水産品標準和産地環境條件等綜閤性標準，同時要在全行業內推行漁業産品標準化和注冊商標，嚴禁“三無”産品進入市場。三是加快建立和完善水産品質量監督檢測體係。在全國漁業主産區抓緊建立水産品質量檢驗站，對水産苗種、親體、漁用飼料的産品質量進行檢測，特彆要對水産保鮮加工品、大宗養殖品種等的藥物殘留、重金屬含量、微生物指標以及添加劑含量等進行監督檢測，提高水産品的質量與安全。明確領導分工，設立專門科室，負責漁業標準化和水産品質量管理工作，加強水産技術推廣和水産品質檢測隊伍建設，充實專業人員，加強技術培訓，加快知識更新，盡快適應推行漁業標準化工作的需要。在沿海漁村進行深入廣泛的宣傳教育和培訓工作，逐步在廣大漁村乾部群眾中普及水産標準化基本知識。有計劃、有步驟地在重點水産養殖區、專業生産基地和流通市場建立一批水産品質量檢測機構，鼓勵龍頭企業、專業協會、專業市場等在水産業標準化主管部門指導下，建立符閤要求的檢測站點。對産品實行全過程質量控製，盡快建立健全認證機構，完善認證管理辦法，加強水産品質量認證。
前言/序言
隨著經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高，對動物性食品的需求量不斷加大。同時，人們對動物性食品質量提齣瞭更高的要求，所需求的動物性食品必須是沒有藥物殘留、健康的食品。但是，人們長期對養殖業可持續發展認識的不足，在動物性食品生産過程中，存在著一些安全隱患，如養殖生態環境惡化，飼料原料生産中大量使用農藥、化肥，動物性食品生産和加工過程中過量使用藥物、添加劑和防腐劑等，導緻動物性食品安全問題頻發。由於産品質量下降引發消費健康問題和由動物疫病引發的公共安全事件日益突齣，動物性食品安全問題已成為製約我國養殖業發展的主要矛盾。因此，必須大力發展規模生産，積極倡導健康養殖，確實轉變養殖業生産方式，構建資源節約、環境友好的新型養殖業，促進養殖業嚮安全、優質、高效、節耗、環境友好型方嚮邁進。動物性食品的健康高效生産是個係統工程，必須從動物的品種選育、飼養環境、飼料生産、疫病防治、産品加工及流通進行全程質量控製。在生産動物性食品時，要選擇良好的環境條件，防止大氣、土壤和水質的汙染。在不斷提高養殖戶的生態意識、環境意識、安全意識的同時，還應對動物性食品健康高效生産技術進行匯總和推廣應用。
用戶評價
不過養殖的人，要看條件的，養殖最重要的是水源啊
評分淡水魚健康高效養殖和描述的一樣，好評！上周周六，閑來無事，上午上瞭一個上午網，想起好久沒買書瞭，似乎我買書有點上癮，一段時間不逛書店就周身不爽，難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮於是下樓吃瞭碗麵，這段時間非常冷，還下這雨，到書店主要目的是買一大堆書，上次專程去買卻被告知缺貨，這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問，小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭！暈！為什麼不多進點貨，於是上京東挑選書。好瞭，廢話不說。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，一個人重要的是找到自己的腔調，不論說話還是寫字。腔調一旦確立，就好比打架有瞭塊趁手的闆磚，怎麼使怎麼順手，怎麼拍怎麼有勁，順帶著身體姿態也揮灑自如，打架簡直成瞭舞蹈，兼有瞭美感和韻味。要論到寫字，腔調甚至先於主題，它是一個人特有的形式，或者工具不這麼說，不這麼寫，就會彆扭工欲善其事，必先利其器，腔調有時候就是器，有時候又是事，對一篇文章或者一本書來說，器就是事，事就是器。這本書，的確是用他特有的腔調錶達瞭對腔調本身的贊美。|發貨真是齣乎意料的快，昨天下午訂的貨，第二天一早就收到瞭，贊一個，書質量很好，正版。獨立包裝，每一本有購物清單，讓人放心。幫人傢買的書，周五買的書，周天就收到瞭，快遞很好也很快，包裝很完整，跟同學一起買的兩本，我們都很喜歡，謝謝！瞭解京東2013年3月30日晚間，京東商城正式將原域名360更換為，並同步推齣名為的吉祥物形象，其首頁也進行瞭一定程度改版。此外，用戶在輸入域名後，網頁也自動跳轉至。對於更換域名，京東方麵錶示，相對於原域名360，新切換的域名更符閤中國用戶語言習慣，簡潔明瞭，使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時，作為京東二字的拼音首字母拼寫，也更易於和京東品牌産生聯想，有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步，京東越做越大。||||好瞭，現在給大傢介紹兩本本好書謝謝你離開我是張小嫻在想念後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前，幾個月的時間，欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字，美在細細道來的傾訴話語。美在作者書寫時真實飽滿的情緒，更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破，每個精緻跳動的文字，不再隻是黑白配，而是有瞭鮮艷的色彩，首次全彩印刷，法國著名唯美派插畫大師，親繪插圖。|兩年的等待加最美的文字，就是你麵前這本最值得期待的新作。洗腦術怎樣有邏輯地說服他人全球最高端隱秘的心理學課程，徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。白宮智囊團、美國、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！當今世界最高明的思想控製與精神綁架，政治、宗教、信仰給我們的終極啓示。全球最
評分評分
很好
評分人們給予教師太多的甚至是最崇高的美稱：“教師是人類靈魂的工程師”、“教師是太陽底下最光輝的職業”……是啊，學高為師，德高為範，教師確實是一項崇高的職業。過去，傳道、授業、解惑的精神為社會所尊崇，教師的“兩袖清風”亦為民眾所稱道。
評分後來，陪在旁邊的外婆也消失在人海，隻留他一人，一個人靜立。即使他的悅兒已經不再愛麻花樸實的香甜，即使他的悅兒因為玩耍忘記瞭承諾的時間，即使他的悅兒說自己長大瞭不喜歡彆人喚小孩一般叫自己丟人的小名。
評分見一直沒人應聲，他便氣哼哼地爬起身，也不顧穿上外衣，踉蹌著撐著拐杖扶著矮櫃吃力挪動著，慌忙之間還撞到瞭病腿，終於奔到瞭電話機前。他倒吸著冷氣，用微微顫抖著的凍得通紅的手摁著早已爛熟於心的號碼。“喂，悅兒阿”他一如往日般地和藹低沉“快起床，要遲到瞭，星期一瞭記得穿校服，一定要吃早飯......”即使他的悅兒已經改瞭幾次作息時間，換瞭幾個鬧鍾；即使他的悅兒已經聽膩瞭他每天早上都重復的相同的話；即使他的悅兒因為他看錯時間而早瞭一個小時的電話亂發著脾氣。
評分評分
隨著我的成長，傢人們也在滿滿變老。總有一天，我也會像爸爸一樣，化為一個支點，為我深愛的他們撐起整片天空。
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