具體描述
內容簡介
低碳時代，要求人人健康，低碳時代，人人追求健康。《你不可不知的低碳生活方式》不僅告訴你可以為減碳做些什麼，還告訴你可以怎麼做。
減碳是每個人的責任，可以這樣說，不同的生活方式描繪瞭不同的“碳足跡”，低碳生活就是健康、簡約的生活方式，從衣、食、住、行都可體現低碳生活。
目錄
第一章 你真的瞭解“低碳”嗎？——關於“低碳”的前世今生“低碳”到底是什麼？
我們為什麼要低碳生活？
當今地球麵臨的十大危害是什麼？
世界上發生過哪些重大的汙染事件？
為瞭環保，國際上簽署瞭哪些公約？
世界環境保護日是怎麼來的？
世界上有哪些著名的環保組織？
什麼是可再生資源和不可再生資源？
可替代能源的來源是什麼？
地球上水資源現在情況如何？
什麼是溫室效應？對地球有什麼影響？
什麼是碳排放？如何纔能減少碳排放？
什麼是藍藻？它的危害是什麼？
酸雨對人們有什麼危害？
光汙染對人有什麼影響？
生態平衡對人的生活有哪些好處？
第二章 吃齣環保也吃齣健康——從今天開始選用低碳食品
什麼算是低碳食品？
低碳食品與其他食品有什麼區彆？
什麼是無公害食品？
什麼是綠色食品？綠色食品有什麼標準？
怎樣從包裝甄彆綠色食品？
什麼是轉基因食品？
食品中的汙染物從哪來？
如何正確認識食品添加劑？
我國批準的食物添加劑有哪些？
三聚氰胺是什麼物質？
廚房中會産生什麼有害氣體？
健康飲用水有什麼標準？
哪些果蔬含天然毒素？
怎麼樣識彆受汙染的魚？
怎樣挑選無汙染的肉類？
怎樣挑選無汙染的蔬果？
偶爾試試自己種菜
垃圾如何分類迴收？
禁食野生動物和“低碳”也有關係嗎？
“喝生活”，要用白開水代替飲料
外齣就餐時的低碳細節
打包剩飯剩菜，省錢又環保
吸煙對人體與環境有什麼危害？
花銷更少，環境更好
第三章 花銷更少，環境更好——購物狂不妨一試的“低碳”購物
什麼是綠色産品？它與傳統産品有什麼不同？
綠色指標是什麼？
什麼是綠色消費觀念？有何具體含義？
盡量不購買過度包裝商品
買東西要自帶購物袋
煙酒適量，“低碳”又健康
……
第四章 打造低碳“宅”生活——居傢過日子中的低碳細節
第五章 朝九晚五也能過得低碳——格子間中的綠色工作法則
第六章 低碳産生在循環之中——生活中的“再利用”小招數
第七章 傢居不可無“低碳”——挑選傢裝建材中的低碳智慧經
第八章 乘用綠色交通工具——低碳齣行的N種可能
第九章 人人之力舉手之勞——你也可以成為“低碳”功臣
精彩書摘
溫室效應，又稱“花房效應”，是大氣保溫效應的俗稱。大氣能使太陽短波輻射到達地麵，但地錶嚮外放齣的長波熱輻射綫卻被大氣吸收，這樣就使地錶與低層大氣溫度增高，因其作用類似於栽培農作物的溫室，故名溫室效應。自工業革命以來，人類嚮大氣中排入的二氧化碳等吸熱性強的溫室氣體逐年增加，大氣的溫室效應也隨之增強，已引起全球氣候變暖等一係列嚴重問題，引起瞭全世界各國的廣泛關注。溫室效應為地球帶來的環境問題主要有氣候轉變，地球上的病蟲害增加，海平麵上升等。
1.氣候轉變：“全球變暖”
溫室氣體濃度的增加會減少紅外綫輻射放射到太空外，地球的氣候因此需要轉變，使吸取和釋放輻射的分量達至新的平衡。這轉變可包括“全球性”的地球錶麵及大氣低層變暖，因為這樣可以將過剩的輻射排放齣去。2.地球上的病蟲害增加美國科學傢發齣警告，由於全球氣溫上升令北極冰層溶化，被冰封十幾萬年的史前緻命病毒可能會重見天日，導緻全球陷入疫癥恐慌，人類生命受到嚴重威脅。
……
前言/序言
長期來的高碳排放，産生瞭大量的溫室氣體，破壞瞭臭氧層，導緻全球氣候變暖，威脅著我們賴以生存的傢園。如果說保護環境，保護動物，節約能源這些環保理念已成行為準則，低碳生活則更是我們急需建立的綠色生活方式。它代錶著更健康、更自然、更安全的生活，同時也是一種低成本、低代價的生活方式。“低碳生活”雖然是個新概念，解決的卻是世界可持續發展的老問題，它反映瞭人類因氣候變化而對未來産生的擔憂，世界對此問題的共識日益增多。全球變暖等氣候問題緻使人類不得不考量目前的生態環境。人類意識到生産和消費過程中齣現的過量碳排放是形成氣候問題的重要因素之一，因而要減少碳排放就要相應優化和約束某些消費和生産活動。盡管仍有學者對氣候變化原因有不同的看法，但由於“低碳生活”理念至少順應瞭人類“未雨綢繆”的謹慎原則和追求完美的心理與理想，因此大多數人都“寜可信其有，不可信其無”，“低碳生活”理念也就漸漸被世界各國所接受。
在提倡健康生活方式的今天，越來越多的人追求“更低”：低脂、低鹽、低糖、降壓。而為應對全球變暖又創的“新低”——“低碳”，則使低能量、低消耗、低開支的生活方式得以迅速傳播，並受到時尚人士的熱捧。低碳生活與地球上每一個人都息息相關，每個人都有責任和義務，率先樹立低碳生活新理念，從現在做起，從我做起。
用戶評價
這本書的內容，可以說是徹底刷新瞭我對“低碳生活”的認知。我之前一直認為，低碳生活就是一種“付齣”，需要犧牲很多享受，纔能換取對環境的“微小貢獻”。然而，這本書卻讓我看到瞭低碳生活所蘊含的智慧和價值。它沒有給我灌輸枯燥的環保理論，而是用一個個生動鮮活的案例，讓我感受到低碳生活的美好。我尤其喜歡書中關於“健康飲食”與“低碳生活”的關聯。它讓我認識到，我們選擇的食物，不僅關乎我們的健康，更關乎地球的未來。書中詳細分析瞭不同食物的生産過程對環境的影響，以及如何通過調整飲食結構來降低碳排放。這讓我開始重新審視自己的餐桌，並且開始嘗試一些更健康的、更環保的食物選擇。此外，書裏關於“綠色齣行”的建議也讓我受益匪淺。它不僅僅是鼓勵大傢減少私傢車的使用，更是詳細地分析瞭不同齣行方式的碳排放效益，以及如何選擇最環保的齣行方式。這讓我覺得，每一次齣行，都可以成為一次為地球做齣貢獻的機會。這本書的語言風格非常通俗易懂，充滿瞭各種各樣的故事和案例，讓我讀起來一點都不覺得枯燥。它讓我覺得，低碳生活是一種積極的生活態度，而不是一種消極的限製。
評分坦白說，這本書的內容，與其說是一本“指南”，不如說是一次“覺醒”。我之前對低碳生活的認識，一直停留在“應該這樣做”的層麵，總覺得它是一種責任，一種義務。但這本書，讓我看到瞭低碳生活背後所蘊含的智慧和樂趣。它沒有給我灌輸沉重的環保理念，而是像一位老朋友，娓娓道來，讓我發自內心地想要去改變。我最喜歡的部分是關於“居傢節能”的章節。我一直覺得自己的傢已經足夠節能瞭，但這本書讓我發現，原來在一些細節上，我還可以做得更好。比如，它提到瞭如何通過調整傢具擺放來優化室內溫度，如何選擇更節能的燈具，甚至是如何利用太陽能熱水器來減少能源消耗。這些看似微小的改變，加起來卻能産生巨大的影響。更讓我驚喜的是，書中還介紹瞭許多關於“環保材料”的知識，比如如何選擇對環境影響更小的裝修材料，如何利用迴收材料進行傢居裝飾。這讓我意識到，原來打造一個舒適的傢，也可以是對地球的一種尊重。這本書的語言風格非常平實，沒有華麗的辭藻，卻充滿瞭真誠和力量。它讓我覺得，低碳生活不是遙不可及的理想，而是觸手可及的現實。
評分這本書的內容，說實話，我看瞭之後，第一反應是“哇，原來我一直以來以為的低碳生活，隻是冰山一角”。我一直以為低碳生活就是少開車、多坐公交，隨手關燈，這些在我看來已經是“做得很好瞭”的習慣。但是，這本書打開瞭我一個新的視角，讓我認識到，原來低碳生活可以滲透到生活的方方麵麵，而且很多方式比我想象的更有效、更易於實踐。比如，關於食物的選擇，我以前從來沒想過不同種類的食物對環境的影響會有那麼大的差異。書裏詳細地分析瞭肉類、蔬菜、水果等不同食物的碳足跡，以及生産、運輸過程中的能源消耗。這讓我開始重新審視我的餐桌，思考如何做齣更“聰明”的食物選擇，比如多吃本地當季的蔬菜，減少不必要的肉類攝入。更讓我驚訝的是，書裏還提到瞭許多關於傢居裝修和日常用品選擇的建議。我一直覺得裝修就是把房子弄漂亮，選貴的、好的就行，但這本書讓我意識到，很多建材的選擇，比如環保塗料、迴收木材的使用，不僅對我們的健康有益，更能大幅度降低裝修過程對環境的壓力。還有關於傢電的能耗，我以前隻關注省電，但書裏更深入地講解瞭不同能耗等級的電器對整體碳排放的影響，甚至連選擇洗衣機的材質和洗滌方式都有講究。這本書就像一個生活指南，把我那些模糊的、零散的低碳想法，梳理成瞭一套係統、可操作的方案。它並沒有用很多艱澀的理論去說教，而是通過生動有趣的案例和詳實的數據，讓我自己去體會，去發現，去做齣改變。讀完這本書，我感覺自己不再是被動地“被要求”低碳，而是主動地想要去踐行，因為我看到瞭這些改變帶來的實際好處，不僅是對地球，也是對我的生活質量的提升。
評分讀完這本書，我最大的感受是，原來低碳生活離我們並不遙遠，它就藏在我們日常生活的點點滴滴之中。這本書沒有給我灌輸沉重的環保壓力，而是用一種非常接地氣的方式，為我打開瞭一扇新的大門。我特彆喜歡書中關於“節約用水”的建議，它讓我意識到，原來我們看似微不足道的水資源，也與碳排放息息相關。比如，書中提到瞭如何通過改變洗澡習慣、收集雨水等方式來節約用水，這些方法都非常實用，而且容易做到。此外，書裏關於“減少一次性用品”的倡導，也讓我受益匪淺。它不僅僅是提倡我們少用塑料袋，更是鼓勵我們去選擇可重復使用的替代品，比如帆布袋、不銹鋼水杯等。這讓我覺得，每一個小小的改變，都能匯聚成巨大的力量。這本書的語言風格非常平實，沒有華麗的辭藻，卻充滿瞭真誠和力量。它讓我覺得，低碳生活不是一種遙不可及的理想，而是觸手可及的現實。
評分這本書最大的亮點在於，它徹底顛覆瞭我對“低碳”的刻闆印象。我過去認為低碳生活就是一種犧牲，一種不便利，甚至是一種“政治正確”的負擔。然而，閱讀這本書的過程，卻像是在探索一個充滿驚喜的寶藏。它沒有給我灌輸“你應該做什麼”，而是通過一個又一個引人入勝的故事和深入淺齣的講解，讓我自己去理解“為什麼要做”。我特彆喜歡書中關於“循環經濟”的解讀，它不僅僅是簡單的“垃圾分類”，而是從源頭上減少浪費，讓資源得到最大化的利用。比如，書中提到瞭很多關於“舊物改造”的創意，把閑置的衣物、傢具變成新的生活用品，這不僅省錢，還充滿瞭樂趣和成就感。更讓我印象深刻的是，它強調瞭“共享經濟”在低碳生活中的重要作用。我以前隻把共享單車、共享充電寶看作是方便的工具，但這本書讓我看到瞭它們背後蘊含的巨大環保潛力——減少瞭生産製造的數量，從而降低瞭資源消耗和環境汙染。書裏還探討瞭消費主義對環境的負麵影響，引導讀者反思自己的消費習慣，提倡“夠用就好”的生活哲學。這讓我開始思考，我購買的很多東西，真的有必要嗎？它們能給我帶來多少真正的快樂？這種反思，比任何強製性的規定都更有力量。這本書不是一本教你如何“苦行僧”般生活的書，而是一本教你如何用更智慧、更可持續的方式享受生活。它讓我明白，低碳生活，可以是精打細算，也可以是創意無限，更可以是充滿人情味和社區參與感的。
評分我必須承認，在翻開這本書之前，我對“低碳生活”的理解非常淺薄。我以為就是減少塑料袋的使用，少開空調，這些零散的、錶麵的行為。但這本書，就像一股清流，徹底洗刷瞭我原有的認知，讓我看到瞭一個更廣闊、更深刻的低碳世界。它並沒有用枯燥的理論去堆砌，而是通過一個又一個生動鮮活的案例，讓我切身感受到低碳生活的美好與可行。我尤其欣賞書中關於“可持續消費”的論述，它不僅僅是讓你少買東西，更是引導你去思考“為什麼買”、“買什麼”、“怎麼買”。它鼓勵我去選擇那些對環境影響更小的産品，比如那些由迴收材料製成的，或者那些生産過程更加環保的。它甚至還提到瞭如何去辨彆一些“綠色標簽”的真實性，避免被誤導。這讓我意識到，原來我的每一個消費決定，都在為地球投下“贊成票”或者“反對票”。此外，書中關於“社區參與”的章節也讓我眼前一亮。它不是把低碳生活僅僅局限於個人層麵，而是強調瞭集體力量的重要性。比如，如何通過參與社區的環保項目，如何與鄰居分享低碳的經驗，如何共同構建一個更綠色的社區。這讓我覺得，低碳生活不僅僅是一個人的事，更是一項需要大傢共同努力的社會行動。
評分這本書給我帶來的最大觸動，是它將“低碳”的概念從宏觀的環保口號，拉迴到瞭微觀的個人生活層麵，並且以一種非常接地氣的方式呈現齣來。我一直認為自己對環保還算上心，能做的都做瞭，但讀瞭這本書，纔發現自己還有很多可以提升的空間。書裏關於“能源管理”的部分，讓我大開眼界。我一直以為節能就是隨手關燈，但書中詳細地介紹瞭如何通過優化傢居布局、選擇閤適的電器、甚至調整室內溫度來達到更顯著的節能效果。比如，它提到瞭如何利用自然光，如何選擇保溫性能更好的窗戶，這些都是我之前從未細想過的細節。而且，書裏還詳細地講解瞭不同能源的碳排放強度，比如電力、燃氣，甚至包括我們可能忽略的水的使用，都與碳排放息息相關。這讓我對日常的能源消耗有瞭更直觀的認識。讓我印象特彆深刻的是，書中有一個章節專門講“綠色齣行”，不僅僅是鼓勵大傢坐公交地鐵，還詳細分析瞭步行、騎行、拼車等不同方式的碳排放效益，甚至還提到瞭電動汽車的選擇和使用注意事項。這讓我覺得，每一次齣行，都可以成為一次為環保做齣貢獻的機會。這本書並沒有給我一種“你應該做什麼”的壓力，反而像是一位循循善誘的朋友，在我耳邊輕聲細語，告訴我如何讓我的生活變得更美好，更可持續。
評分這本書的內容，給我帶來瞭極大的啓發，讓我對“低碳生活”有瞭更深刻的認識。我之前認為低碳生活就是一種犧牲，一種不便利，需要放棄很多樂趣。但這本書，徹底改變瞭我的看法。它展示瞭低碳生活可以多麼富有創意、多麼經濟實惠，甚至多麼有趣。我尤其喜歡書中關於“可持續時尚”的部分，它鼓勵人們去關注服裝的來源、生産過程以及是否可以重復利用。這讓我開始思考，我衣櫥裏的每一件衣服，是否都符閤我的環保理念，是否可以通過舊物改造或者二手交易來延長它們的生命。此外，書裏關於“綠色齣行”的建議也非常具有操作性。它不僅僅是鼓勵大傢減少私傢車的使用，更是詳細地分析瞭不同齣行方式的碳排放效益，以及如何選擇最環保的齣行方式。這讓我覺得，每一次齣行，都可以成為一次為地球做齣貢獻的機會。這本書的語言風格非常生動有趣，充滿瞭各種各樣的故事和案例，讓我讀起來一點都不覺得枯燥。它讓我覺得，低碳生活是一種積極的生活態度，而不是一種消極的限製。
評分我拿到這本書的時候，並沒有抱太大的期望，以為又是那種說教式的環保讀物。然而，這本書的內容，卻讓我大為改觀，甚至可以說是一次“顛覆”。它沒有給我灌輸沉重的環保壓力，而是用一種非常輕鬆、愉快的方式，引導我認識到低碳生活的美好和重要性。我特彆欣賞書中關於“減少浪費”的理念，它不僅僅是簡單的垃圾分類，而是從源頭上減少資源的消耗。比如，書中提到瞭很多關於“舊物利用”和“升級改造”的創意，讓我看到瞭許多被忽視的價值。這讓我開始重新審視傢裏的閑置物品，思考如何將它們變成有用的東西，而不是輕易地丟棄。此外，書裏關於“節能減排”的建議也非常實用。它不僅僅是告訴我們要隨手關燈，更是詳細地介紹瞭如何通過優化傢居布局、選擇節能電器來降低能源消耗。這讓我覺得，原來在不知不覺中，我還可以為環保做齣更多貢獻。這本書的語言風格非常親切，沒有居高臨下的說教，而是像一位朋友在分享自己的經驗。它讓我覺得，低碳生活不是一種負擔，而是一種智慧，一種選擇。
評分這本書的內容，絕對超齣瞭我的預期。我之前對低碳生活的理解，僅僅停留在“少用塑料”、“多坐公交”這種淺層次的認知。然而，這本書卻像一位博學的導師，為我打開瞭一個全新的世界。它不僅僅是告訴你“該做什麼”，更是讓你理解“為什麼這樣做”，並且提供瞭一套係統、可操作的方案。我特彆喜歡書中關於“可持續飲食”的章節，它讓我認識到，我們餐桌上的選擇，對地球有著多麼巨大的影響。書中詳細分析瞭不同食物的生産過程對環境的影響，以及如何通過調整飲食結構來降低碳排放。這讓我開始重新審視自己的飲食習慣，並且開始嘗試一些更健康的、更環保的食物選擇。此外，書裏關於“綠色齣行”的建議也讓我受益匪淺。它不僅僅是鼓勵大傢減少私傢車的使用，更是詳細地分析瞭不同齣行方式的碳排放效益，以及如何選擇最環保的齣行方式。這讓我覺得，每一次齣行，都可以成為一次為地球做齣貢獻的機會。這本書的語言風格非常通俗易懂，沒有晦澀難懂的專業術語，而是用生動的語言和豐富的案例，將復雜的環保理念娓娓道來。它讓我覺得，低碳生活並非遙不可及，而是觸手可及的。
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