无籽沙糖橘低投入高效益栽培技术图说 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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叶自行 等 著

图书标签:

• 沙糖橘
• 无籽柑橘
• 柑橘栽培
• 低投入
• 高效益
• 果树种植
• 农业技术
• 图解
• 种植技术
• 柑橘新品种

出版社： 广东省出版集团 ，

ISBN：9787535952110

版次：1

商品编码：10341579

包装：平装

开本：32开

出版时间：2010-03-01

页数：90

正文语种：中文

内容简介

无籽沙糖橘产业发展过程中出现了大量的专业户、专业村、专业镇。这些专业的村、镇已经形成了种植、生产、收购、包装、运输、销售、农资生产及供销一条龙，一切经济活动都围绕着无籽沙糖橘开展，果农的收入来源主要依赖无籽沙糖橘。如果无籽沙糖橘产业崩溃，大量专业户及专业镇势必受到灾难性的打击。

目录

主要性状表现及无籽成因／1
主要性状／1
无籽成因／9

控夏梢及放秋梢技术／10
人工抹梢／10
药物控梢／11
施肥技术／16

常规施肥／16
新施肥方法／16
促花技术／19

花芽分化特点及影响因素／19
不同砧木的成花结果习性／20
不同花枝的开花结果习性／24
促花技术措施／26
纯花枝、半纯花枝和带叶花枝的培育／29

保果技术／30
落果原因／30
保果技术措施／33
保果的错误做法／35

防裂果技术／40
裂果原因／40
防裂果技术措施／47
防裂果的错误做法／49

果实品质提高技术／51
果皮“起沙”“平沙”“凹沙”与果皮厚度的关系／51
影响果实外观和品质的因素／53
提高果实品质的技术措施／57

修剪技术／62
冬季修剪／62
封行果园的修剪／64

病虫害综合防治技术／66
必须采取防治措施的3个时期／67
根据病虫田间发生情况喷药／70
抓好防治柑橘黄龙病／74
抓好防治柑橘炭疽病／80
果园长良性杂草，改善天敌栖息环境，促进生态平衡／84
注意防治同型巴蜗牛／84
果园管道灌溉及施肥技术／86

精彩书摘

通过以无籽沙糖橘的花粉母细胞减数分裂观察，并且进行了花粉形态观察、花粉生活力和发芽力以及田问授粉实验。结果表明：无籽沙糖橘的雄配子体发育正常，且育性较强，雄性不育并不是无籽沙糖橘无籽的原因。
胚囊和胚胎发育观察
通过对无籽沙糖橘的胚囊育性及无籽沙糖橘自交和异交（无籽沙糖橘×台湾桠柑，无籽沙糖橘×有核沙糖橘）的胚胎发育进行了系统的研究。结果表明：无籽沙糖橘胚囊可育，成熟胚囊具1个卵细胞、2个助细胞、3个反足细胞以及1个大的含两个极核的中央细胞；其自交的胚胎发育不正常，早在授粉后2周就已出现大部分胚胎的退化，并在授粉后4周出现胚胎的完全退化消失，形成无籽果实；而其异交的胚胎发育正常，授粉后2周出现球形胚和少量心形胚，授粉后3周出现心形胚和鱼雷形胚，授粉后4周全部为鱼雷形胚，授粉后5周发育成子叶胚，授粉后7周子叶胚仍继续发育成种子，并具珠柄。可以得出：无籽沙糖橘胚囊古正常，且不具胚胎中途败育现象。
授粉受精观察
以无籽沙糖橘为母本，无籽沙糖橘、有籽沙糖橘和台湾桠柑为父本组成3个授粉组合，通过荧光显微镜的观察对无籽沙糖橘的自交和异交亲和性进行了测定。结果发现：无籽沙糖橘异交授粉后花粉管在柱头、花柱和子房中都能正常生长，并能正常进入胚珠实现受精（图12）；而无籽沙糖橘自交授粉后花粉管在柱头和花柱中能正常生长，但在子房中花粉管开始自身盘绕生长，无法接近胚珠，并且向着远离胚珠的子房底部盘绕生长。观察结果表明：无籽沙糖橘无籽机理在于自交不亲和，且其自交不亲和的反应部位在子房，属于配子体型自交不亲和。

前言/序言

　　近年来，广东无籽沙糖橘生产迅速发展，目前全省栽培面积逾13.3 3万公顷，全国栽培面积近20万公顷。随着新植树继续投产，总产量将逐年增加，市场将逐渐趋向饱和，售价不升，反而会逐年下降。但近年来管理成本却逐年增加，肥料、农药、管理人工费、运费不断上涨，种植无籽沙糖橘的利润越来越少。2008年出现收购价与成本价持平，有些地方甚至收购价还低于成本价，这对无籽沙糖橘产业非常不利，可能重蹈广东省荔枝龙眼产业衰落的覆辙。
　　无籽沙糖橘产业发展过程中出现了大量的专业户、专业村、专业镇。这些专业的村、镇已经形成了种植、生产、收购、包装、运输、销售、农资生产及供销一条龙，一切经济活动都围绕着无籽沙糖橘开展，果农的收入来源主要依赖无籽沙糖橘。如果无籽沙糖橘产业崩溃，大量专业户及专业镇势必受到灾难性的打击。
　　为了使无籽沙糖橘的产业可持续发展，60万户人的生计和几十万人的就业，保证果农有利可图，栽培技术革新势在必行。为此，我们进行了历时5年的研究，已经形成了人工减半、成本减半、丰产优质的易于推广实施的省工省本新技术（见下表）。

《四季飘香：柑橘精品种植的奥秘》 引言： 在广袤的田野和精致的庭院中，柑橘类水果以其酸甜适口、营养丰富，以及独特的地域风情，赢得了世界人民的喜爱。从阳光充沛的南方果园到精心打理的阳台盆栽，柑橘的魅力无处不在。然而，要从一株幼苗培育成一棵硕果累累、品质上乘的柑橘树，绝非易事，其中蕴含着丰富的科学知识和精湛的栽培艺术。本书《四季飘香：柑橘精品种植的奥秘》，正是为热爱柑橘、渴望掌握其种植精髓的您量身打造。我们不拘泥于单一品种的狭隘视角，而是以宏观的视野，深入探讨柑橘属植物从育苗、建园、日常管理到病虫害防治、采收加工的全方位精细化种植技术，旨在帮助读者建立系统性的柑橘种植认知，从而实现全年丰产、四季飘香的美好愿景。 第一章：柑橘世界的缤纷图景——品种选择与科学育苗 开启精品柑橘种植的第一步，便是了解并选择适合当地气候、土壤条件以及市场需求的优良品种。本书将带领您走进一个丰富多彩的柑橘世界，从我们熟悉的甜橙、脐橙、血橙，到清爽解腻的柠檬、青柠，再到风味独特的葡萄柚、文旦，以及那些近年来备受瞩目的特色柑橘品种，如柚子、金桔、四季桔等，都将在本书中得到细致的介绍。我们将深入剖析不同品种的生长习性、抗病性、果实品质特点（如糖度、酸度、风味、果皮厚度、耐储存性等），并提供科学的选种指南，帮助您根据自身的实际情况，做出最明智的品种选择。 选定品种后，科学育苗是保证植株健壮生长、早期丰产的关键。本书将详尽阐述柑橘育苗的各个环节。我们将从种子的获取与处理开始，介绍嫁接育苗的原理与实践。详细讲解砧木的选择与配比，以及优良接穗的采集、保存和嫁接技术（如芽接、枝接等），并配以清晰的图示，帮助新手也能轻松掌握。此外，本书还将深入探讨营养繁殖（如扦插、组培）的最新进展和应用，以及如何培育出根系发达、茎杆粗壮、无病虫害的优质壮苗，为后续的建园打下坚实的基础。 第二章：绿意盎然的家园——建园规划与土壤改良 成功的柑橘园，离不开科学合理的建园规划。本章将引导您进行系统的建园设计。我们将从园址选择出发，分析土壤类型、坡度、光照、水源等对柑橘生长的影响，以及如何避开不利因素。接着，我们将重点介绍柑橘园的布局，包括株行距的确定（兼顾通风透光、便于管理和机械化操作），以及不同品种的混种与配置。同时，本书还将深入探讨土壤改良的技术，这是柑橘高产稳产的基石。我们将介绍如何通过增施有机肥、种植绿肥、轮作、覆盖等措施，改善土壤的物理结构（如疏松度、保水保肥能力），提高土壤的化学肥力（如pH值、有机质含量、养分均衡），以及促进土壤微生物的活性，为柑橘生长创造一个理想的“土壤家园”。 第三章：呵护生命之树——日常精细化管理 柑橘的生长发育是一个持续而动态的过程，精细化的日常管理是实现高产优质的关键。本书将为您呈现柑橘日常管理的“全景图”。 水分管理： 详细介绍不同生长周期（幼苗期、展叶期、开花期、幼果期、成熟期）对水分的需求差异，以及如何根据天气、土壤湿度和植株长势，科学地进行灌溉和排水。我们将探讨滴灌、喷灌等高效节水灌溉技术的应用，以及如何避免根系长期渍水或干旱造成的危害。 施肥管理： 深入解析柑橘所需的宏量元素（氮、磷、钾）和中微量元素（钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼）的生理功能，以及在不同生育阶段的吸收规律。本书将提供科学的施肥策略，包括基肥、追肥的种类、用量、施用时期和方法，推崇有机肥与化肥的科学配比，以及叶面喷肥的补充作用，旨在实现养分均衡供给，促进植株健壮生长，提高产量和品质。 修剪整形： 修剪是柑橘树体管理的核心技术之一。本书将详细讲解幼树的整形，如何培养理想的树形（如开心形、疏层形），以利于通风透光和采光。对于成年树，我们将深入探讨生长期修剪（疏枝、短枝）和休眠期修剪（剪除病枝、弱枝、交叉枝、过密枝），以及如何通过修剪调节营养生长与生殖生长的关系，促进花芽分化，提高坐果率，并有利于病虫害的防治。 病虫害防治： 针对柑橘常见的病虫害，本书将提供一套科学、环保、高效的综合防治方案。我们将详细介绍主要病害（如炭疽病、疮痂病、溃疡病、黄龙病等）的发生规律、症状及识别方法，以及化学防治、生物防治、农业防治和物理防治等多种手段的结合运用。同样，对于主要虫害（如蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、潜叶蛾、果蝇等），我们将逐一解析其生活习性、危害特点，并提供相应的绿色防控策略，强调预防为主，综合治理，最大限度地减少农药使用，保障果实安全。 土壤管理与覆盖： 除了建园时的土壤改良，日常的土壤管理同样重要。本书将介绍如何通过中耕、除草、培土等措施，保持土壤疏松透气。同时，我们将强调覆盖技术的重要性，无论是生物覆盖（如种植绿肥、草类）还是机械覆盖（如地膜），都能有效保持土壤湿度、抑制杂草生长、减少水分蒸发、改善土壤结构，并能起到一定的保温保墒作用。 第四章：丰收的喜悦——花果管理与品质提升 从开花到丰收，每一个环节都关系到最终的产量和品质。本章将聚焦于柑橘的花果管理。 保花保果： 详细分析影响柑橘坐果率的因素，如天气、授粉、营养等。我们将介绍如何在开花期和幼果期进行科学管理，如疏花疏果（去除过密、劣质的花蕾或幼果），以减少养分消耗，保证留下的果实有充足的营养生长，从而提高单果重和品质。 果实发育与着色： 深入探讨果实发育的生理过程，以及如何通过科学施肥、水分管理和光照调控，促进果实膨大，提升果实风味和口感。对于需要着色的品种，我们将介绍如何利用光照、温度以及特定营养元素的补充，促进果实均匀着色。 品质提升策略： 探讨影响柑橘品质的关键因素，如糖度、酸度、风味、香气、维生素C含量等。我们将介绍如何通过品种选择、砧木搭配、精细化管理、有机肥的施用、微量元素的补充以及适当的采收期选择，全面提升柑橘的内在品质和商品价值。 第五章：采后艺术与市场之道 丰收的喜悦需要妥善的采后处理来延续。本书将为您揭示采后管理和市场销售的策略。 科学采收： 详细讲解不同品种柑橘的最佳采收标准和时期，以及如何采取科学的采收方法，避免机械损伤，保证果实完好。 采后处理： 介绍采后的分级、清洗、保鲜、包装等关键环节，以及如何选择合适的包装材料和方式，最大限度地延长柑橘的货架期，减少损耗。 市场对接： 简要探讨柑橘的市场渠道，如何建立稳定的销售网络，以及如何通过品牌塑造、特色化经营等方式，提升产品的市场竞争力。 结语： 《四季飘香：柑橘精品种植的奥秘》不仅是一本技术手册，更是一本关于热爱与实践的指南。我们希望通过本书，能够帮助您掌握柑橘精品种植的全套技术，让您的果园四季飘香，硕果累累，让您的付出收获丰厚的回报。无论您是经验丰富的果农，还是刚刚踏入柑橘种植领域的新手，相信都能从中获益。让我们一起，用科学的态度，用精湛的技术，去创造属于您的柑橘传奇。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常接地气，几乎没有使用晦涩难懂的专业术语，即使是初次接触柑橘栽培的人，也能很快上手。它最大的优点在于其极强的可操作性和即时反馈性。比如，在讲解如何通过拉枝开角来改善树冠结构时，作者不仅告诉你工具要用什么，枝条要拉到多大的角度，还特别提示了在不同季节拉枝可能带来的风险和应对措施。这种对细节的关注，体现了作者深厚的实践经验。读完后，我立刻找了一棵老树进行试验，按照书上的方法调整了几个关键枝条的位置，效果立竿见影，树冠内部的通风确实好了很多。这本书与其说是一本“技术图说”，不如说是一本随时可以带进果园的“实战手册”，它极大地降低了技术学习的门槛，让致富的路子变得更清晰、更亲民。

评分☆☆☆☆☆

作为一名常年与病虫害打交道的果农，我对这本书中关于绿色防控的部分给予最高评价。过去，一遇到虫害，第一反应就是喷药，结果不仅成本高，还担心农残问题。这本书详尽地介绍了如何利用生物防治和物理防治相结合的方式来构建一个健康的生态系统。它对几种常见害虫的生活史、发生规律进行了细致的描绘，甚至配上了微距照片，让你能一眼辨认出“敌人”的真面目。这种知己知彼的态势，让我在面对虫害时，少了一份恐慌，多了一份从容。它强调了预防重于治疗的理念，推荐的那些自制天然农药配方，成本低廉，操作简单，效果显著，这对于我们长期追求健康果品的农户来说，无疑是雪中送炭的实用技术。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和插图简直是为新手量身定制的，那些复杂的栽培步骤，通过清晰的图示一下子就变得直观易懂了。我一直对手头的这几亩地心存疑虑，不知道怎么才能在不增加太多成本的前提下，把收成提上去。以前看的那些农业书，要么是学术味太浓，要么就是语焉不详，读起来费劲不说，实践起来更是一头雾水。但这本书不一样，它就像请了一位经验丰富的老农坐在你身边，手把手地教你，从选址、土壤改良到具体的修剪、病虫害防治，每一个环节都有详实的照片和关键点的标注。特别是它强调的“低投入”，这一点对我这种小规模经营者来说简直是福音，很多节约成本的妙招，都是我以前没想到的土办法和新技术的结合，让人读了就想立刻动手试试看。我特别欣赏作者那种务实的态度，没有虚头巴脑的理论，全是干货，读完之后，对今年果园的管理心里有底多了，期待着能看到实际的效果。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我原本对手头的种植项目信心不足，感觉投入产出比很不理想，总是在“挣扎”着维持。翻开这本书的时候，我主要关注的是那个“高效益”的部分。这本书没有给我画什么大饼，它非常实在地指出了几个关键的增产增质点，比如通过特定的树形管理来优化通风透光率，以及如何利用一些非化学手段来提高果实的糖度。更让我眼前一亮的是，它详细分析了不同销售渠道对果实外观和口感的要求，指导我们如何根据市场需求来调整种植策略，从而实现价值最大化。这种从田头到市场全程的规划，让我看到了真正的“效益”所在，不再是单纯地追求产量数字，而是追求品质和利润的平衡。这本书更像是一份商业计划书，而不是一本简单的种植指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的论述逻辑简直是教科书级别的严谨，它不是简单地罗列技术要点，而是深入剖析了沙糖橘这个品种在特定气候和土壤条件下的生长习性。我印象最深的是关于水肥管理的章节，它没有给出一个统一的“最佳配方”，而是根据沙糖橘不同生长阶段的需肥特性，结合土壤检测的初步判断，给出了一个灵活的决策框架。这种由表及里、由现象到本质的分析方式，极大地提升了我对这门农业科学的理解深度。我过去种地更多是凭经验和感觉，这本书则提供了一套科学的量化工具，让我能够从“种地”的经验主义误区中走出来，转变为一种更加精准、可预测的管理模式。它教会我的不只是“怎么做”，更是“为什么这么做”，这种思维上的提升，远比几句简单的种植口诀更有价值。

评分☆☆☆☆☆

质的要求，对教育规律的把握，对教学艺术的领悟，对教学特色的追求。

评分☆☆☆☆☆

看书，需要有选择性、时间性。虽说饶雪漫的疼痛、安妮宝贝的细腻、郭敬明的华美都很动人，《沙漏》的扣人心弦，《泡沫之夏》的感人肺腑都令人神往，可毕竟，这些也都只是课外读物，应该是在学习之余阅读的，不能因此而耽误学习、荒废学业。

评分☆☆☆☆☆

我看了这本书籍很好，有不错的感想。认真学习了这本书，给我几个感受

评分☆☆☆☆☆

题质疑、成果展示、心得交流、小组讨论、合作学习、疑难解析、观点验证、问题综述。

评分☆☆☆☆☆

5条

评分☆☆☆☆☆

（一）器官及机能

评分☆☆☆☆☆

砂糖橘生长发育特性

评分☆☆☆☆☆

比较满意的一次购物，方便快捷，书也包装完好，不错~！

评分☆☆☆☆☆

很喜欢:..潘文力1.潘文力，:..黄文东1.黄文东，他的每一本书几本上都有，这本砂糖橘优质丰产栽培彩色图说很不错，砂糖橘优质丰产栽培彩色图说是权威专家，倾心打造。砂糖橘优质丰产的保证！砂糖橘优质丰产栽培彩色图说作者潘文力副教授是仲恺农业技术学院著句的柑橘专家，广东省砂糖橘协会顾问，农业部农业行业标准869—2004砂糖橘主要制订者，长年从事砂糖橘生产技术推广，深受牛产者的信赖和喜欢。黄义东硕十，长期从事植保试验示范推广工作，熟悉砂糖橘生产，对砂糖橘病虫害防治技术有实操经验。该书凝聚了作者几十年的牛产实践经验，以简洁易懂的义字、丰富的原色图片全面介绍了砂糖橘优质丰产栽培技术，内容包括砂糖橘生产概述、主要品种品系、生长发育特性、苗木培育、果同建立、幼年树管理、结果树管理、主要病虫害防治、果实采后商品化处理以及砂糖橘无公害食品生产等技术要求。书中重点突出了各项关键技术，如控梢促花、保花保果、应节叶橘树上保鲜等技术。同时在书末收录了砂糖橘幼年树、结果树周年管理工作历以及农药稀释用水量查对表和农业部农业行业标准869—2004砂糖橘，方便读者查阅应用，具有技术先进、措施得体、文字通俗、可操作性强等特点，适合广大果农、农业技术人员和相关农业院校的师生阅读参考。（二）栽培区域砂糖橘生产分布地域较窄，特别是能生产春节上市的叶橘地域更窄，受制于过冬时的气温，要求气温在0℃以上，否则会受霜冻。因树上留果时果实已充分成熟，果皮开始衰老，气温0℃时稍遇风霜。即会出现果皮松软果而发生霜冻。若加上冷雨，则果皮发泡松软．更加速冷害的发生。过冬时高温多雨，则会使果实汁胞粒化。风味变淡，不具备该品种的同有风味，目前广东省最适宜乍产春节叶橘的地区，是从封开县到从化市北回归线上附近县市，集中存西江流域的肇庆市（四会、德庆、广宁、封开等地）、云浮市（郁南、云安、云城等地）、北江流域的清远市（清新、佛冈、英德等地）。其他地区尚有广州市（从化、增城等地）、惠州市（龙门、博罗等地）、阳汀市（阳春市）以及茂名市（信宵），而在霜冻前采收果实的粤北韶关市（曲江、南雄）等市县也有栽种。广东栽种面积约200万亩（亩为已废除单位，亩15公顷＝667米。）。外省区以广西栽种最早。面积最大，一年内将会突破100万亩，此外江两、湖南、四川、重庆、浙江、湖北等省市均有引种。围外亦有砂糖橘销售，如加拿大温哥华市9月上旬已在超市Ⅲ售。但该品种并不是广东省的砂糖橘，可见本种影响力之大。（三）经济效益四会市一直保持砂糖橘单株产量500于克的历史记录。据2004年四会市砂糖橘品味、株产、亩产之最验收评选的结果，单株估产量最高是16年生