具体描述
内容简介
为了适应广大肉狗养殖场、户迅速发展的迫切需求，本书以问答形式向广大读者介绍了肉狗养殖方面的知识和技术，尤其是重点阐述了肉狗的选择、饲养管理、繁殖、疫病防治等技术性问题和注意事项。全书融知识性、技术性、实用性于一体，更突出实用性。对肉狗养殖场、户、畜牧兽医工作者，尤其是肉狗规模养殖户的开发有一定的参考和实用价值。目录
一、养狗基础知识1．肉狗养殖的市场潜力和经济效益如何?
2．当前发展肉狗养殖有什么问题和有哪些优势?
3．“养狗吃肉”符合不符合“人情味”?
4．狗的品种那么多，都是怎样形成的?
5．从狗的体表看，可分成哪几部分?
6．狗的骨头有多少种，多少块?
7．狗的肌肉有几种，各有什么功能?
8．什么叫关节，狗的运动靠什么完成的?
9．狗的被毛为什么有多种颜色?
10．为什么狗常向外伸出舌头，它起什么样的作用?
11．狗有几对乳头?
12．狗舌的构造有什么特点，它有什么作用?
13．狗的牙齿有多少枚，怎样根据牙齿的变化，测定狗的年龄?
14．狗的食管有什么特点?
15．狗为什么能消化硬骨头
16．狗的肠管与其它动物的肠管在消化机能上有哪些不同?
17．狗的肝脏有什么功能?
18．狗的胰脏有什么功能?
19．狗吃饲料后，怎样由饲料变成营养被机体吸收的?
20．狗对食物的消化有哪些特点，与其它动物的消化有什么不同?
21．狗的脾脏有什么功能?
22．从狗鼻的解剖构造看它有什么特点，为什么狗的嗅觉特别灵敏?
23．狗心脏的功能是什么?
24．狗的血管有几种，各有什么功能?
25．公狗的睾丸有什么功能?
26．狗的附睾、输精管、尿生殖道和副性腺都有什么功能?
27．公狗的阴茎有什么特点?
28．母狗的卵巢和输卵管都有什么功能?
29．母狗的子宫有什么特点?
30．狗的泌尿系统有哪些，尿是怎样生成和排出的?
31．狗的眼睛有什么特点?
32．狗的耳朵有什么特点?
33．狗为什么这样聪明，善解人意?
34．狗为什么要叫?各种叫声表示什么意思?
35．为什么狗与狗之间经常咬架?
36．狗有没有表情变化?
37．狗高兴时有什么表情?
38．狗愤怒时有什么表情?
39．狗恐惧时有什么表情?
40．狗的睡眠有什么特点?
41．狗有无妒忌行为?
42．狗的寿命有多长?
二、肉狗的饲养管理
43．发展肉狗养殖业要注意哪些事项?
44．目前我国有没有肉狗优良品种?
45．适宜肉用的优良狗种有哪些?
46．怎样选择藏獒犬?
47．怎样选择松狮犬?
48．怎样选择太行犬?
49．怎样选择内蒙犬?
50．怎样选择广东黄狗?
51．怎样选择下司犬?
52．怎样选择草狗?
53．怎样选择圣伯纳犬?
54．怎样选择大丹犬?
55．怎样选择纽芬兰犬?
56．肉狗饲养场的场址应选择在什么地方好?
57．肉狗饲养场内应怎样布局?
58．肉狗饲养场内还应有哪些附属建筑?
59．盖狗舍时要注意些什么?
60．怎样修建肉狗的狗舍?
61．怎样修建封闭式狗舍?
62．半封闭式狗舍怎样修建?
63．种公狗、母狗的狗舍怎样修建?
64．饲养肉狗还需准备哪些设备?
65．狗舍应怎样管理?
66．怎样才能做到科学养狗?
67．肉种狗的基本条件有哪些?
68．肉用种公狗的基本条件是什么?
69．肉用种母狗的基本条件是什么?
70．怎样选择肉用种狗，常用的方法有哪些?
71．怎样才能选到健康的肉用仔狗?
72．购人仔狗后还应做好哪些工作?
73．狗舍消毒使用什么消毒药好，怎样使用?
74．大、中型肉狗养殖场为什么要做到自繁自养?
75．为满足狗体正常的生长发育必须供给狗哪些营养物质?
76．为什么说蛋白质是狗生命活动的基础?
77．脂肪对狗的生命活动有什么重要意义?
78．碳水化合物对狗的生命活动有什么重要意义?
79．水对狗的生命活动有什么重要意义?
80．在狗的营养物质中为什么一定要有无机盐和维生素?
81．哪些饲料可用来饲喂肉狗?
82．喂狗的植物性饲料有哪些，其营养价值如何?
……
精彩书摘
35．为什么狗与狗之间经常咬架？狗与狗之间的相互咬架。实际上是狗具有明显的排斥和竞争行为的表现。这是狗自己特定的性格决定的，与狗的生物遗传和生存环境条件有关，而遗传因素是根本因素。狗的排斥行为普遍存在。如两只未曾见过面的青年或成年狗，见面后就会马上作准备打斗的动作。再如自己食盆里的食物一般不让别的狗吃。竞争行为在狗的生活中也存在。在配种季节公狗为了找到合适的母狗，公狗间常作殊死的搏斗，只有优胜者才能找到配偶。仔狗生活中的争奶竞争，常使强者身体健康，弱小者营养不良。幼狗和青年狗在群体中，在争食和戏打时，也表现出争当领衔狗的竞争，成功者成为狗群的头领、支配者。头狗常以不允许对方检查其它狗生殖器官，也不准对方向另一只狗排过尿的地方排尿，而其它狗可在头狗面前摇头、摆尾、耍顽皮或退走、坐下或躺下，当头狗离开时，方可站起。等级优势明确后，敌对状态消除。
狗除有打斗特性外，在狗群间还有协同行为。当一个狗群遇到外来侵犯者时，狗群内部的打斗就会立即停止。
前言/序言
养狗在我国已有悠久的历史，一直被用于看家护院、人类伴侣、军警缉私、警戒、科学实验研究。由于狗肉味道鲜美、营养丰富，历来也是我国各族人民喜爱的食品。早在3000年前，周代已将狗肉作为御席“八珍”之一。在我国民间早有“狗肉滚一滚，神仙站不稳”和“狗肉具有大补虚劳”之说。李时珍在《本草纲目》中也对狗肉的药理作用有着详细的阐述。狗肉药膳、狗肉滋补药品和菜肴已为人们青睐和广泛食用，狗的内脏、皮、骨等又是医学及工业上的重要原料。由此可见，狗全身是宝，综合开发大有潜力，利用价值很高。随着人们生活水平的提高，膳食结构的改变，人们在饮食上越来越要求讲营养、换口味、饱口福。因此，当前的狗肉销售市场不断扩大，狗肉的需求量越来越大，以往“一家一犬”的饲养方式已远远不能满足人们的需求，这给肉狗养殖业提出了新的要求，肉狗养殖和整体开发作为一个富有魅力的产业便应运而生。
以往的“家庭式养殖”，不仅肉狗的数量少，缺乏科学的饲养管理方法，饲料利用率低、饲养周期长、疫病繁多、饲养成本高、经济效益低，明显地影响了肉狗养殖业的发展。为适应广大肉狗养殖场、户迅速发展的迫切需求，本书以问答形式向广大读者介绍了肉狗养殖方面的知识和技术，尤其是重点阐述了肉狗的选择、饲养管理、繁殖、疫病防治等技术性问题和注意事项。
用户评价
这本书的阅读体验非常流畅，这在技术类书籍中是很罕见的。很多专业书籍要么语言晦涩难懂，要么就是排版死板，读起来特别费劲，常常需要查阅很多额外的资料才能理解一个概念。《肉狗养殖200问》的语言风格非常亲和，仿佛是一位经验丰富的老师在面对面地指导你。尤其是在处理一些比较棘手的技术难题时，作者总是能用最简洁明了的语言把复杂的技术原理讲清楚。比如，关于幼犬的断奶和应激反应处理，书中提供的几个小技巧，比如逐步添加替代料、使用电热毯保温等，看似简单，实则蕴含了对幼犬生理特点的深刻洞察。我之前在别处看到的资料，要么过于学术化，要么就是避重就轻。这本书的优势在于，它把“为什么”和“怎么办”完美地结合在一起。每当书中提出一个问题时，随后的解答总能逻辑清晰地将理论基础和实际操作紧密衔接起来，让人读完后不仅知道该做什么，更知道为什么要这样做。这种由内而外的理解，是真正建立起技术自信的关键。
评分这本书简直是肉狗养殖领域的“救星”！我一直想自己尝试搞个小规模的养殖，但总觉得专业知识太门槛高了，网上的零散信息又真假难辨，让人无从下手。拿到这本《肉狗养殖200问》后，我才发现我以前的顾虑完全是多余的。它的结构编排非常科学，不像那种堆砌理论的教科书，而是完全从实践者的角度出发，每一个问题都直击养殖过程中的痛点。比如，关于不同品种肉狗的选育标准，它不是简单地罗列数据，而是结合气候条件和市场需求，给出了非常实用的建议，让我一下子明白了该如何根据自己的实际情况来做选择。再说说饲料配方，里面详细解释了不同生长阶段对营养素的需求，甚至连常见饲料原料的替代方案都给出来了，这种细致入微的讲解，对于初入行的我来说，简直是如获至宝。我特别欣赏它在疫病防控部分的讲解，不是那种冷冰冰的诊断流程，而是用了很多案例来分析常见病的发病原因和早期预警信号，读起来既有条理又很接地气，让人感觉作者就是身边一位经验丰富的老把式。这本书的价值在于，它把看似复杂的养殖技术，用最直白的语言和最实用的方法呈现了出来，让“小白”也能快速上手，建立起系统的养殖认知。那种豁然开朗的感觉，真的只有亲自尝试过才知道有多么宝贵。
评分作为一名已经有一些年头的老养殖户，我本以为这本书对我来说价值不大，无非就是重复我已知的知识点。但事实证明，我错了，它在细节上的打磨和对新技术的引入，让我受益匪浅。我个人尤其看重它在“经济核算与盈利分析”部分的内容。过去我们主要靠经验估算成本，效率不高。这本书里详细列出了不同饲养模式下的投入产出比分析模型，包括固定资产折旧、人工成本的合理分配，甚至还探讨了不同市场波动下利润率的风险评估。这部分内容让我开始重新审视我的经营策略，意识到过去对成本控制的理解过于粗放了。作者似乎对整个产业链的各个环节都了如指掌，从进苗到出栏的每一个环节，都给出了一套优化的思路。这种从宏观到微观，从技术到管理的全面覆盖，使得这本书不仅仅是一本养殖技术手册，更像是一本小型的养殖企业管理指南。它帮助我把“体力劳动”式的养殖，向“精细化管理”的方向提升了一个台阶，很有启发性。
评分说实话，我本来对这类“问答体”的专业书籍持保留态度的，总觉得它们可能深度不够，流于表面。但《肉狗养殖200问》彻底颠覆了我的看法。它的深度和广度都超出了我的预期。我最感兴趣的是关于现代养殖环境控制的那几个章节。以前我总以为养狗就是搭个棚子就行了，但这书里详细分析了温度、湿度、通风，甚至光照周期对肉狗生长速度和肉质的影响。它不是简单地说“要保持干燥”，而是给出了具体的湿度波动范围，以及如何利用简单的设备（比如湿度计和排风扇）来实现精确控制，这对于追求标准化生产的我来说，简直是教科书级别的指导。特别是对于规模扩大后的粪污处理和环保要求，书中也给出了很多符合现行法规且成本可控的解决方案，这显示出作者的知识体系非常全面，不仅懂养殖，还紧跟政策导向。我感觉作者在编写这本书时，肯定是把多年的辛苦摸索和失败教训都浓缩进去了，才使得这些“问答”的背后，蕴含着如此丰厚的实践智慧。读完后，我感觉自己对“科学养殖”这四个字有了全新的理解，不再是空泛的概念，而是可操作、可量化的具体步骤。
评分这本书最让我感到惊喜的是它的“图文并茂”和“条理性”。在涉及操作步骤的描述上，无论是疫苗的正确注射部位，还是对某些特定病症的体征观察，书中都配有清晰的插图或示意图，这极大地减少了理解上的偏差。我们都知道，畜牧业很多知识是需要视觉辅助的，光靠文字描述很容易产生歧义。而这本《肉狗养殖200问》在这方面做得非常到位，图示的质量很高，标注也很专业。另外，它的问题排列并非是随意堆砌，而是遵循了养殖周期的逻辑顺序，从基础建设、种群引进、日常管理、繁殖保育，到疾病防治和出栏屠宰，层层递进，结构严谨。这样编排的好处是，当你遇到具体问题时，能迅速定位到相关章节，而且上下文的关联性很强，能帮助你建立起一个完整的知识体系框架，而不是零散的知识点。这使得它非常适合作为案头工具书，随时翻阅，快速解决问题，非常高效实用。
评分以前的我不是像你们现在所看到的样子，我以前很怕人、怕说话，对自己没有自信，对环境没有安全感，对世界充满敌意，人缘差到不行，连上厕所、睡觉都得拉着自己的好友或家人陪我，不敢一个人做事，更不要说自己去看电影或是去旅行了。我把自己关在房间与书本里很长一段时间，不晓得外面的世界是什么模样。直到爸妈把我一人丢到美国游学两个月，让我不得不离开笼子，逼得我必须得自己出去觅食、自己去选课
评分说实话！没看！感觉不错！
评分主要是看狗狗的历史，肉狗养殖，这辈子不会拿狗狗来当赚钱的工具
评分我必须说，我过去在学校里根本没想过关于“自己”的事，直到与外界碰撞，才开始迷惑人生究竟为何、自己是谁、我能做什么……这些很基本的问题，我整整花了八年的时间，直到28岁才找出一点儿端倪；这期间当然也通过很多书籍，如《生命数字全书》《生命密码》《荣格与占星学》《私密的神话:梦之解析》《梦的智慧》《爱与意志》《自由与命运》《躁郁之心》《通往哲学的后门阶梯》《聪明人的哲学指南》《从已知中解脱》《大脑的秘密档案》《禅与脑》……像是多面镜般地来辅助了解自己。
评分当你把中长期的板块移动也思考进你的人生规划中，你才可以在后有追兵、前有断崖时，瞬间启动早已准备好的能量，一跃跳进新的版图。
评分主要是看狗狗的历史，肉狗养殖，这辈子不会拿狗狗来当赚钱的工具
评分养狗得知其然，知其所以然！！！
评分给同学买的，很喜欢，第二次买了 读书四更灯欲尽，胸中太华蟠千仞。 仰呼青天那得闻，穷到白头犹自信。 策名委质本为国，岂但空取黄金印。 故都即今不忍说，空宫夜夜飞秋磷。 士初许身辈稷契，岁晚所立惭廉蔺， 正看愤切诡成功，已复雍容托观衅。 虽然知人要未易，讵可例轻天下士。 君不见长松卧壑困风霜，时来屹立扶明堂。 1）泛读 泛读即广泛阅读，指读书的面要广，要广泛涉猎各方面的知识，具备一般常识。不仅要读自然科学方面的书，也要读社会科学方面的书，古今中外各种不同风格的优秀作品都应广泛地阅读，以博采众家之长，开拓思路。马克思写《资本论》曾钻研过1500种书，通过阅读来搜集大量的准备资料。 （2）精读 朱熹在《读书之要》中说：“大抵读书，须先熟读，使其言皆若出于吾之口；继以精思，使其言皆若出于吾之心，然后可以省得尔。”这里“熟读而精思”，即是精读的含义。也就是说，要细读多思，反复琢磨，反复研究，边分析边评价，务求明白透彻，了解于心，以便吸取精华。对本专业的书籍及名篇佳作应该采取这种方法。只有精心研究，细细咀嚼，文章的“微言精义”，才能“愈挖愈出，愈研愈精”。可以说，精读是最重要的一种读书方法. （3）通读 即对书报杂志从头到尾阅读，通览一遍，意在读懂，读通，了解全貌，以求一个完整的印象，取得“鸟瞰全景”的效果。对比较重要的书报杂志可采取这种方法。 （4）跳读 这是一种跳跃式的读书方法。可以把书中无关紧要的内容放在一边，抓住书的筋骨脉络阅读，重点掌握各个段落的观点。有时读书遇到疑问处，反复思考不得其解时，也可以跳过去，向后继续读，就可前后贯通了。 （5）速读 这是一种快速读书的方法，即陶渊明提倡的“好读书，不求甚解”。可以采劝扫描法”，一目十行，对文章迅速浏览一遍，只了解文章大意即可。这种方法可以加快阅读速度，扩大阅读量，适用于阅读同类的书籍或参考书等。 （6）略读 这是一种粗略读书的方法。阅读时可以随便翻翻，略观大意；也可以只抓住评论的关键性语句，弄清主要观点，了解主要事实或典型事例。而这一部分内容常常在文章的开头或结尾，所以重点看标题、导语或结尾，就可大致了解，达到阅读目的。 （7）再读 有价值的书刊杂志不能只读一遍，可以重复学习，“温故而知新”。著名思想家、文学家伏尔斯泰认为“重读一本旧书，就仿佛老友重逢”。重复是学习之母。重复学习，有利于对知识加深理解，也是加深记忆的强化剂。 （8）写读 古人云：“不动笔墨不读书”，俗语也有“好记性不如烂笔头”之说。读书与作摘录、记心得、写文章结合起来，手脑共用，不仅能积累大量的材料，而且能有效地提高写作水平，并且能增强阅读能力，将知识转化为技能和技巧。 （9）序例读 读书之前可以先读书的序言和凡例，了解内容概要，明确写书的纲领和目的，有指导地进行阅读。读书之后，也可以再次读书序和凡例，以便加深理解，巩固提高。 （10）选读 就是读书时要有所选择。古往今来，人类的文化宝藏极为丰富。一个人的精力毕竟有限，如果不加选择，眉毛胡子一把抓似地读书，就不会收到好的效果。可以结合自己的情况，有针对性地选择书目，进行阅读，这样才能达到事半功倍的效果。[
评分给同学买的，很喜欢，第二次买了 读书四更灯欲尽，胸中太华蟠千仞。 仰呼青天那得闻，穷到白头犹自信。 策名委质本为国，岂但空取黄金印。 故都即今不忍说，空宫夜夜飞秋磷。 士初许身辈稷契，岁晚所立惭廉蔺， 正看愤切诡成功，已复雍容托观衅。 虽然知人要未易，讵可例轻天下士。 君不见长松卧壑困风霜，时来屹立扶明堂。 1）泛读 泛读即广泛阅读，指读书的面要广，要广泛涉猎各方面的知识，具备一般常识。不仅要读自然科学方面的书，也要读社会科学方面的书，古今中外各种不同风格的优秀作品都应广泛地阅读，以博采众家之长，开拓思路。马克思写《资本论》曾钻研过1500种书，通过阅读来搜集大量的准备资料。 （2）精读 朱熹在《读书之要》中说：“大抵读书，须先熟读，使其言皆若出于吾之口；继以精思，使其言皆若出于吾之心，然后可以省得尔。”这里“熟读而精思”，即是精读的含义。也就是说，要细读多思，反复琢磨，反复研究，边分析边评价，务求明白透彻，了解于心，以便吸取精华。对本专业的书籍及名篇佳作应该采取这种方法。只有精心研究，细细咀嚼，文章的“微言精义”，才能“愈挖愈出，愈研愈精”。可以说，精读是最重要的一种读书方法. （3）通读 即对书报杂志从头到尾阅读，通览一遍，意在读懂，读通，了解全貌，以求一个完整的印象，取得“鸟瞰全景”的效果。对比较重要的书报杂志可采取这种方法。 （4）跳读 这是一种跳跃式的读书方法。可以把书中无关紧要的内容放在一边，抓住书的筋骨脉络阅读，重点掌握各个段落的观点。有时读书遇到疑问处，反复思考不得其解时，也可以跳过去，向后继续读，就可前后贯通了。 （5）速读 这是一种快速读书的方法，即陶渊明提倡的“好读书，不求甚解”。可以采劝扫描法”，一目十行，对文章迅速浏览一遍，只了解文章大意即可。这种方法可以加快阅读速度，扩大阅读量，适用于阅读同类的书籍或参考书等。 （6）略读 这是一种粗略读书的方法。阅读时可以随便翻翻，略观大意；也可以只抓住评论的关键性语句，弄清主要观点，了解主要事实或典型事例。而这一部分内容常常在文章的开头或结尾，所以重点看标题、导语或结尾，就可大致了解，达到阅读目的。 （7）再读 有价值的书刊杂志不能只读一遍，可以重复学习，“温故而知新”。著名思想家、文学家伏尔斯泰认为“重读一本旧书，就仿佛老友重逢”。重复是学习之母。重复学习，有利于对知识加深理解，也是加深记忆的强化剂。 （8）写读 古人云：“不动笔墨不读书”，俗语也有“好记性不如烂笔头”之说。读书与作摘录、记心得、写文章结合起来，手脑共用，不仅能积累大量的材料，而且能有效地提高写作水平，并且能增强阅读能力，将知识转化为技能和技巧。 （9）序例读 读书之前可以先读书的序言和凡例，了解内容概要，明确写书的纲领和目的，有指导地进行阅读。读书之后，也可以再次读书序和凡例，以便加深理解，巩固提高。 （10）选读 就是读书时要有所选择。古往今来，人类的文化宝藏极为丰富。一个人的精力毕竟有限，如果不加选择，眉毛胡子一把抓似地读书，就不会收到好的效果。可以结合自己的情况，有针对性地选择书目，进行阅读，这样才能达到事半功倍的效果。[
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