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王作生著

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發表於2024-11-27

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圖書介紹

店鋪：葫蘆弟弟圖書專營店

齣版社：青島齣版社

ISBN：9787543644755

商品編碼：10374503445

品牌：葫蘆弟弟

齣版時間：2008-05-01

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圖書描述

商品參數

書名: 美食養生堂—老年人保健餐

作者: 王作生著

I S B N : 9787543644755

齣版社: 青島齣版社

齣版時間: 2008-05-01

印刷時間: 2008-05-01 第1次印刷

字數:

頁數:

開本: 16開

包裝: 平裝

重量:

原價: 16.80元

內容介紹

本書詳細講解瞭日常生活中15種常用、適宜老年人食用的食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌，及以這些食物為主料烹製的150道傢常菜肴，這些菜肴均介紹瞭詳細的製作方去、食用方法及功效，讓您既享受到美味，又增加瞭營養。書中還闡述瞭老年人的生理和心理特點、日常保健及飲食調理方法，幫助老年人全方位嗬護自己的健康。

目錄

老年人健康與飲食調理

老年人的生理特點

中醫養生要點

老年人膳食金字塔

飲食調理與老年人保健

老年人養生飲食十不貪

關愛老年人的15種食物與150道貼心菜

草莓

選購儲存／烹調應用／愛心提示／營養成分

養生與功效／食用搭配宜忌／民間驗方

推薦菜品

草莓醬烙雞蛋

冰糖草莓糕／頂霜草莓

西芹百閤炒草莓／冰糖燉草莓

草莓果醬／草莓山楂湯

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