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架子牛育肥技術

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張誌新，王誌富編

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發表於2024-11-22

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圖書介紹

齣版社：科學技術文獻齣版社

ISBN：9787502365462

版次：1

商品編碼：10514457

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2010-02-01

用紙：膠版紙

頁數：305

字數：239000

正文語種：中文

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圖書描述

內容簡介

《架子牛育肥技術》詳細介紹瞭肉牛品種、牛場建設、牛的飼料及日糧配閤、牛的肥育、防疫保健和肉牛屠宰與分割等架子牛飼養技術。內容豐富，技術實用，文字簡練，通俗易懂，適閤肉牛養殖場（戶）及相關人員參閱。

目錄

第一章肉牛概述
第一節肉牛外貌特徵
第二節牛的生物學特徵
第三節牛品種及體貌特徵
第四節我國肉牛業現狀及對策

第二章牛場建設與設備
第一節牛場場址的選擇
第二節場地的規劃和布局
第三節肉牛捨類型
第四節牛場設備

第三章牛的飼料
第一節牛的消化道及生理特點
第二節牛的營養需要
第三節常用飼料的種類
第四節飼料的加工
第五節飼料的貯存
第六節飼糧配閤

第四章育肥管理
第一節肉用牛生長發育規律
第二節育肥牛的選擇和育肥方式
第三節肉牛的育肥技術
第四節提高育肥效益的技術措施

第五章架子牛常見病及其預防
第一節綜閤預防
第二節牛病的診斷
第三節疾病的治療

第六章牛肉及其産品加工
第一節牛的屠宰
第二節牛生皮的初步加工
第三節牛血的加工
第四節牛脂的加工
第五節髒器的加工
第六節牛骨的加工
第七節牛糞尿的利用
參考文獻

前言/序言

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