第一部分 有机化学实验的一般知识
1.1 实验须知
1.2 实验室的安全,事故的预防、处理与急救
1.2.1 着火
1.2.2 爆炸
1.2.3 中毒
1.2.4 灼伤
1.2.5 割伤
1.2.6 实验室常用急救药品
1.3 实验预习、记录和实验报告
1.3.1 实验预习
1.3.2 实验记录
1.3.3 实验报告
1.4 实验产率的计算
1.5 有机化学实验常用仪器、设备和应用范围
1.5.1 玻璃仪器
1.5.2 金属用具
1.5.3 常用电器与设备
1.5.4 其他仪器设备
1.6 有机实验常用装置
1.6.1 回流装置
1.6.2 蒸馏装置
1.6.3 气体吸收装置
1.6.4 搅拌装置
1.6.5 微量反应装置
1.6.6 仪器装置方法
1.7 仪器的清洗、干燥和塞子的配置
1.7.1仪器的清洗
1.7.2 仪器的干燥
1.7.3 塞子的配置与钻孔
1.8 化学试剂的取用和转移
1.8.1 化学试剂的规格
1.8.2 化学试剂的称量
1.8.3 液体试剂的量取
1.8.4 微量液体试剂的计量和转移
1.9 手册的查阅和有机化学文献简介
1.9.1 常用工具书
1.9.2 常用期刊文献
1.9.3 化学文摘
1.9.4 网络资源
第二部分 有机化学实验基本操作
2.1 简单玻璃工操作
2.1.1 玻璃管的洁净和切割
2.1.2 拉玻璃管
2.1.3 拉制熔点管、沸点管、点样管及玻璃沸石
2.1.4.玻璃钉的制备
2.1.5 玻璃管(棒)的弯曲
2.2 加热和冷却
2.2.1 加热
2.2.2 冷却
2.3 干燥和干燥剂
2.3.1 基本原理
2.3.2 液体有机化合物的干燥
2.3.3 固体有机化合物的干燥
2.3.4 气体的干燥
2.4 有机化合物物理常数测定
2.4.1 熔点测定及温度计校正
2.4.2 沸点及其测定
2.4.3 液体化合物折射率的测定
2.4.4 相对密度及其测定
2.4.5 旋光度及其测定
2.5 固体有机化合物的分离与提纯
2.5.1 重结晶
2.5.2 十华
2.6 液体有机化合物的分离和提纯
2.6.1 常压蒸馏
2.6.2 分馏
2.6.3 减压蒸馏
2.6.4 水蒸气蒸馏
2.7 萃取
2.8 色谱分离技术
2.8.1 薄层色谱
2.8.2 柱色谱
2.8.3 纸色谱
2.8.4 气相色谱
2.8.5 等效液相色谱
2.9 鉴别结构的波谱方法
2.9.1 红外光谱
2.9.2 核磁共振谱
2.9.3 二维核磁共振及相关技术
2.9.4 紫外与可见光谱
2.9.5 质谱
2.9.6 x射线单晶结构分析在有机化学中的应用简介
2.10无水无氧操作技术
第三部分 有机化合物的制备与反应
3.1 烯烃的制备
实验一 环己烯
3.2 卤代烃的制备
实验二 溴乙烷
实验三 正溴丁烷
实验四 叔丁基氯
实验五 1,2-二溴乙烷
实验六 溴苯
3.3 卤代烃SN1/SN2反应活性的比较
实验七 卤代烃SNL/SN2的反应活性
3.4 醇的制备Grignard反应
实验八 2-甲基-2-己醇
实验九 三苯甲醇
实验十 二苯甲醇
实验十一 樟脑的还原
实验十二 29-芴醇
3.5 醚的制备Williamson反应
实验十三 正丁醚
实验十四 苯乙醚
实验十五 甲基叔丁基醚
3.6 脂肪族醛和酮的制备
实验十六 环己酮
实验十七 环戊酮
3.7 羧酸的制备
实验十八 己二酸
实验十九 对硝基苯甲酸
实验二十 烟酸
3.8 羧酸酯的制备酯化反应
实验二十一 乙酸乙酯
实验二十二 乙酸异戊酯
实验二十三 苯甲酸乙酯
实验二十四 乙酰水杨酸
实验二十五 邻苯二甲酸二丁酯
实验二十六 五乙酸葡萄糖酯
3.9 Friedel-Crafts反应
实验二十七 苯乙酮
实验二十八 二苯酮
实验二十九 乙酰二茂铁
实验三十 2一叔丁基对苯二酚
3.10 芳香族硝基化合物
实验三十一 硝基苯
实验三十二 邻硝基苯酚和对硝基苯酚
实验三十三 2一硝基一1,3一苯二酚
实验三十四 3一硝基邻苯二甲酸
实验三十五 对硝基溴苯
3.11 芳香族硝基化合物的还原
实验三十六 苯胺
实验三十七 间硝基苯胺
实验三十八 偶氮苯
3.12 羟醛缩合Claisen-Schmidt反应
实验三十九 2-乙基-2-己烯醛
实验四十 苯亚甲基丙酮(4-苯基-3-丁烯-2-酮)和二苯亚甲基丙酮(1,5-二苯-1,4-戊二烯3-酮)
实验四十- 苯亚甲基苯乙酮
实验四十二 反式对甲氧基苯亚甲基苯乙酮
3.13 乙酰乙酸乙酯的制备、性质及在合成中的应用
实验四十三 乙酰乙酸乙酯
实验四十四 4-苯基-2-丁酮
实验四十五 2-庚酮
3.14 重氮盐及其反应
实验四十六 对氯甲苯(或邻氯甲苯)
实验四十七 间硝基苯酚
3.15 染料与偶氮化合物
实验四十八 甲基橙
实验四十九 甲基红
3.16 Perkin反应
实验五十 肉桂酸
实验五十- 香豆素-3-羧酸
3.17 Cannizzaro反应
实验五十二 苯甲醇和苯甲酸
实验五十三 呋喃甲醇与呋喃甲酸
3.1 8Skraup反应
实验五十四 喹啉
实验五十五 8-羟基喹啉
3.19 Diels-Alder·反应
实验五十六 内型双环[2.2.1 ]-2-庚烯-5,6-二羧酸酐
实验五十七 [3,6]-亚甲基-4-环己烯-12-对苯二醌
实验五十八 3,6-氧桥-1,2,3,6-四氢苯l,2-二甲酸酐
3.2 0Hofmann和Beckmann重排
实验五十九 邻氨基苯甲酸
实验六十 £-己内酰胺
3.21 多步骤有机合成
[系列-] 磺胺药物
实验六十- 乙酰苯胺
实验六十二 对氨基苯磺酰胺
[系列二] 局部麻醉剂
实验六十三 对氨基苯甲酸
实验六十四 对氨基苯甲酸乙酯
[系列三] 安息香缩合及安息香的转化
实验六十五 安息香的辅酶合成
实验六十六 二苯乙二酮
实验六十七 二苯乙醇酸
实验六十八 5,5-二苯基乙内酰脲
3.22 光化学反应
实验六十九 偶氮苯的光化异构化
实验七十 苯频哪醇和苯频哪酮
实验七十- 鲁米诺与化学发光
3.23 Wittig反应
实验七十二 反-1,2-二苯乙烯
3.24 烯胺在合成中的应用
实验七十三 2-乙酰基环己酮
3.25 卡宾的反应和相转移催化剂
实验七十四 7,7-二氯双环[4.1.0]庚烷
实验七十五 扁桃酸
3.26 苯炔的制备和反应
实验七十六 三蝶烯
3.27 催化氢化
实验七十七 氢化肉桂酸
3.28 外消旋化合物的拆分
实验七十八 外消旋苦杏仁酸的拆分
实验七十九 a-苯乙胺制备Leuchart反应
实验八十 外消旋a-苯乙胺的拆分
3.29 动力学与热力学控制
实验八十一 环己酮、呋喃甲醛与氨基脲的竞争反应
3.30 烯烃与溴亲电加成反应的立体化学
实验八十二 溴对反式肉桂酸加成的立体化学
3.31天然产物的提取
实验八十三 从茶叶中提取咖啡因
实验八十四 菠菜色素的提取和分离
实验八十五 从烟叶中提取烟碱
实验八十六 从红辣椒中提取红色素
实验八十七 黄连素的提取
3.32 植物生长调节剂
实验八十八2,4一二氯苯氧乙酸
3.33 聚合反应
实验八十九 聚苯乙烯
实验九十 聚己内酰胺
3.34 微波辐射合成实验
实验九十一 9,10一二氢蒽一9,10-a,a一马来酸酐
实验九十二 对氨基苯磺酸
实验九十三 苯甲酸甲酯
3.35 微型有机制备实验
实验九十四间二硝基苯
实验九十五马尿酸
实验九十六对溴乙酰苯胺
3.36 文献实验
第四部分 有机化合物的鉴定
4.1 未知物鉴定的一般步骤和初步观察
4.1.1 未知物鉴定的一般步骤
4.1.2 未知物的初步观察
4.2 元素定性分析
4.2.1 钠熔法
4.2.2 元素的鉴定
1.3 溶解度试验
1.4 官能团的鉴定和衍生物的制备
4.4.1 烷、烯、炔的鉴定
4.4.2 芳香烃的鉴定
4.4.3 卤代烃的鉴定
4.4.4 醇的鉴定
4.4.5 酚的鉴定
4.4.6 醛和酮的鉴定
4.4.7 胺的鉴定
4.4.8 羧酸的鉴定
4.4.9 羧酸衍生物的鉴定
4.4.10 糖的鉴定
4.4.1 1氨基酸及蛋白质的鉴定
4.5 近代光谱分析法
附录
I.常用元素相对原子质量表(附表1)
Ⅱ.常用酸碱溶液相对密度及组成表
(附表2一附表13)
Ⅲ.常用有机溶剂沸点、相对密度表
(附表14)
Ⅳ.水的蒸气压力表(0~100℃)
(附表15)
V.压力换算表(附表16)
Ⅵ.常用有机溶剂的纯化
Ⅶ.有机化学文献和手册中常见的英文
缩写
Ⅷ.多步骤合成及配套实验目录
主要参考书目
我必须说,这本《有机化学实验(第3版)》的内容深度和广度都超出了我的预期。在阅读过程中,我经常会发现一些之前从未考虑过的问题,或者对一些已有知识有了更深刻的理解。我尤其欣赏它在“反应机理的分析”和“副产物的产生与控制”方面的讲解。很多实验书只是简单地给出反应式,而这本书会深入剖析反应的每一步,解释电子的流动方向,以及为什么会产生某些副产物。这对于理解反应的本质,以及如何通过调整条件来抑制副反应,非常有指导意义。我记得我曾经在做“格氏反应”的时候,产率非常低,当时很困惑,后来看了这本书,才了解到格氏试剂对水的敏感性,以及在制备格氏试剂时,对无水环境的要求有多么苛刻。这本书还强调了“仪器设备的维护与保养”,这对于保证实验的顺利进行,延长仪器使用寿命,也具有重要的意义。
评分自从接触到这本《有机化学实验(第3版)》之后,我感觉自己在有机化学实验这块的信心提升了不少。我之前一直觉得有机实验特别耗时耗力,而且很多时候结果都不尽如人意,主要原因就是基础操作不够扎实,对实验的理解也不够深刻。这本书就像是一位循循善诱的老师,从最基础的“玻璃仪器的清洗与干燥”讲起,到各种“量器和称量的准确性”,都给出了非常细致的指导。我记得我曾经因为洗不干净的烧杯导致上一个实验的残留物影响了本次实验的结果,当时还以为是试剂的问题。看了这本书,才意识到基础操作的重要性。它还强调了“溶剂的选择与回收”,这不仅是对环境的保护,也是节约实验成本的关键。书中列举了很多溶剂的性质和回收方法,比如如何安全地蒸馏回收有机溶剂,如何处理废弃的有机溶剂。这对于我们这些在实验室里做实验的学生来说,是非常实用的知识。而且,它在讲解每个实验的时候,都会提到“实验的优化与改进”,这鼓励我们不要满足于书本上的标准操作,而是要去思考如何让实验做得更好,更高效。
评分不得不说,这本《有机化学实验(第3版)》在细节处理上做得相当到位,对于我们这些在实验室里摸爬滚打的学生来说,真是太友好了。我最喜欢的是它对“产物鉴定”部分的讲解。很多时候,实验做完了,产物得到了,但如果没有可靠的鉴定方法,我们就无法确定自己得到的是不是想要的东西,或者产物的纯度如何。这本书在这方面给了我很大的启发。它详细介绍了各种鉴定方法,比如“红外光谱”、“核磁共振谱”以及一些经典的“定性反应”,并且不仅仅是告诉你用什么仪器,还会讲解这些谱图的解读要点,以及定性反应的原理和操作注意事项。我特别看了关于“薄层色谱法(TLC)”的部分,这本书详细解释了展开剂的选择、Rf值的意义,以及如何通过TLC来判断反应进程和产物的纯度。以前我对TLC总感觉是个“黑箱操作”,现在看了这本书,感觉自己对它有了更深的理解。另外,它还提供了很多“副反应的预测与控制”的建议,这在很大程度上避免了我们在实验中走弯路,减少了不必要的损失。
评分最近刚好在复习之前做过的几个有机化学实验,又重新翻出了这本《有机化学实验(第3版)》。老实说,一本实验书能让我愿意反复翻阅,绝对是值得称赞的。我最欣赏它的一点是,在每个实验项目开始前,都会有一个“实验原理”的详细讲解。这不是那种枯燥的教科书式描述,而是用比较直观的方式解释了为什么要做这个实验,背后的化学反应机理是什么,以及这个实验能够验证或者应用的化学原理。比如,在讲到“重结晶”的时候,它不仅仅是告诉你怎么操作,还会从溶解度随温度变化的曲线图讲起,解释为什么在高温下溶解度大,在低温下溶解度小,从而达到提纯的目的。这种对原理的深入剖析,让我不仅仅是机械地完成操作,而是能真正理解“为什么”这么做,这样不仅能更好地掌握实验技能,还能举一反三,应对一些变化。而且,书中对于“常见杂质的去除方法”也给了不少指导,这对于实验过程中遇到的各种突发情况非常有帮助。我记得有一次做芳香烃的硝化反应,产物中混有一些未反应的原料和副产物,当时就摸不着头脑,如果早点参考这本书,可能就能找到更有效的分离方法了。这本书的插图也做得非常精美,清晰地展示了各种仪器设备的使用方法,以及一些关键的操作细节,这比纯文字描述要直观太多了。
评分不得不承认,这本《有机化学实验(第3版)》在我心中已经成为了一本“常备工具书”。我最看重的是它在“实验设计的原则与方法”方面的指导。它不仅仅是提供现成的实验方案,更是教会我们如何根据一个化学反应,独立地设计出合理的实验步骤。它会从反应物的选择、溶剂的用量、反应温度的控制、分离纯化方法的确定等多个方面,给出详细的考量因素和建议。这对于我们今后要进行创新性实验,或者解决实际化学问题,非常有价值。书中还穿插了很多“经典有机反应的改进与发展”的案例,这让我看到了科学研究的不断进步,也激发了我对有机化学更深入的探索兴趣。而且,这本书的排版和设计也非常人性化,文字清晰易读,图表精美,让我阅读起来非常舒适,即使是长时间阅读也不会感到疲劳。
评分拿到这本《有机化学实验(第3版)》,我最直观的感受就是它的“系统性”和“全面性”。很多其他的实验参考书,可能只会侧重于某些特定的实验类型,而这本书则几乎涵盖了有机化学实验的方方面面。我尤其喜欢它对“催化剂的使用与回收”部分的处理。在很多有机反应中,催化剂扮演着至关重要的角色,但如何选择合适的催化剂,如何控制催化剂的用量,以及实验结束后如何有效地回收催化剂,这些都是非常有学问的。这本书在这方面给出了很多具体的指导和建议,甚至还列举了一些不同类型催化剂的优缺点对比。此外,它对“反应条件的控制”也花了很大的篇幅,比如温度、压力、反应时间、搅拌速度等,这些看似不起眼的因素,往往对实验结果产生巨大的影响。这本书通过大量的图表和实例,清晰地展示了不同反应条件下可能出现的各种问题,以及如何通过调整条件来优化反应。让我印象深刻的是,它在讲解“加料顺序”时,还特别强调了某些情况下错误的加料顺序可能引发的危险反应。
评分说实话,一本实验书能让我爱不释手,并且在做实验的时候经常拿出来翻阅,这在我之前的学习生涯里还是第一次。这本《有机化学实验(第3版)》最让我赞赏的是它对“产物结晶与干燥”的详细介绍。很多时候,我们辛辛苦苦地合成了目标产物,但最后一步的结晶和干燥没做好,就会导致产物不纯,甚至无法得到固体产物。这本书在这方面提供了非常实用的技巧,从选择合适的溶剂进行重结晶,到如何控制降温速率以获得大而规整的晶体,再到各种干燥方法(如烘箱干燥、真空干燥、减压蒸馏干燥)的适用范围和操作要点,都讲解得非常透彻。我特别记得它在讲解“过滤”的时候,不仅介绍了布氏漏斗、砂芯漏斗等常用过滤设备的使用,还强调了如何选择合适的滤纸,以及如何防止滤饼从滤纸上脱落。这些看似琐碎的细节,在实际操作中却至关重要。而且,这本书还强调了“实验数据记录与分析”的重要性,引导我们如何科学、规范地记录实验过程和结果,这对于我们日后的科研工作打下了良好的基础。
评分自从拿到了这本《有机化学实验(第3版)》,我感觉自己的有机化学实验能力有了质的飞跃。我之前一直觉得很多“精馏”和“升华”这类分离技术操作起来特别困难,总感觉掌握不好温度和压力,导致分离效果不理想。这本书在这方面给了我极大的帮助。它详细讲解了各种分离技术的原理,比如“分馏塔的塔板效率”、“升华的真空度控制”等,并且通过大量的图示,清晰地展示了各种仪器的组装和操作步骤。我记得我曾经在做“酯化反应”后,用分馏法提纯产物,当时就遇到了问题,后来翻看这本书,才发现是加热速度没有控制好,导致大量溶剂被蒸出来,而产物还没有得到很好的分离。这本书还提供了很多关于“选择性反应”的实例,比如如何通过控制反应条件,只让某个官能团发生反应,而其他官能团保持不变。这对于我们设计和进行复杂的有机合成实验非常有启发性。
评分这本《有机化学实验(第3版)》是我近期读过最实用、最有价值的实验书籍之一。它在“试剂的选用与储存”方面给了我非常多的启发。我之前对很多试剂的性质了解不够深入,有时候会误用或者储存不当,导致试剂失效,影响实验结果。这本书详细介绍了各种常用有机试剂的性质、纯度要求、储存条件以及安全注意事项。例如,它会提醒我们某些试剂对光敏感,需要避光储存;某些试剂容易吸潮,需要密封保存;某些试剂具有强腐蚀性,需要特殊防护。这些细致入微的提醒,让我今后在使用试剂时更加谨慎和规范。此外,书中对“产物的色谱分析”也进行了深入的探讨,不仅仅是简单的TLC,还包括了“气相色谱(GC)”和“高效液相色谱(HPLC)”等更高级的分析方法,并且解释了如何通过这些方法来评估产物的纯度和含量。这对于我们进行定量分析和深入研究非常有帮助。
评分哇,拿到这本《有机化学实验(第3版)》的瞬间,就感觉到一股沉甸甸的专业气息扑面而来。我是一名正在读大三的学生,平时做实验最大的痛点就是那些写得过于简略或者晦涩难懂的操作步骤,有时候明明理论知识都懂了,但实际操作起来就因为一个细微的步骤没做好而导致实验失败,那种沮丧感简直了。这本书的出现,简直是及时雨。我翻开了目录,首先映入眼帘的就是那些经典实验的标题,像什么“酯化反应的制备与提纯”、“氧化反应的探索”之类的,都是我们课程中必不可少的。我特别仔细地看了几章关于“萃取与分离”的部分,以往做实验,对于如何选择合适的溶剂、如何判断萃取终点,总感觉有些凭感觉,这本书里对每种溶剂的性质、选择依据都进行了详细的阐述,甚至还列出了表格,对比不同溶剂在不同情况下的适用性。而且,它对于“分液漏斗的使用技巧”也花了相当多的篇幅,从握持姿势、开关阀门的力度到如何避免产生乳化,都说得详详细细,感觉这下终于不用再担心一不小心就把有机相和水相混合得一塌糊涂了。另外,让我眼前一亮的是,书中不仅仅是罗列实验步骤,还穿插了大量关于“安全注意事项”的提示,这对于我们这些初学者来说太重要了。很多危险试剂的性质、操作时的防护措施,甚至万一发生意外的应急处理办法,都写得非常清晰,让我做实验的时候心里更有底了,而不是那种提心吊胆的感觉。
评分正版的,还比书店便宜
评分书很好,纸张质量我很满意,内容写的很好,排版看着舒服
评分很好很强大
评分整个早上,罗琦琦什么都没做,只是一遍遍拨打着电话,一遍遍刷新着网页,可地震刚发生,连震级都没有真正确定,网上的报道少得可怜。她为了了解陕西省受到的冲击,搜出了中国地图,用尺子测量西安和汶川的距离,按照比例尺计算实际的空间距离,又打电话给麻省理工研究地壳运动的大学校友,询问他地震传播的次级递减规律。等到下班的时候,她已经成了半个地震专家。
评分好,很喜欢。。。
评分很棒的书,快递也很快
评分第二版就不错,第三版改进了很多了,有些内容和其他实验书确实不一样!
评分拿来的包裹直接是来着的,书也皱了一份
评分复试准备用的,很全面哦
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