祖國的醫學遺産是豐富而偉大的。我們應該怎樣對待呢?
評分食鑒本草
評分益峰長公弱證
評分三閤集 衛生匯錄讀《衛生匯錄》見其有:“富貴不知足是懷貧賤心貧賤能知足實享富貴樂”可作為今人調心平和之處有:“鴿子蛋不拘多少取清調真杭粉如塗粉狀不可見風如此十日後肌膚瑩白如玉”的美容方法真杭粉是杭州香粉相傳杭州孔傳鴻能做一手好香粉。什麼鵝蛋粉、撲粉、雪花粉等不下十來種,其中最拿手的是鵝蛋粉。所謂鵝蛋粉,因其狀如鵝蛋,故名。它采用産自太湖邊的“吳興石”,經加一定比例的鈦白粉,再倒入缸中加清水攪拌。經多次漂洗、沉澱、過濾、除去雜質,然後在提煉純淨的粉中加入蛋清,按不同香型,放入高溫蒸煮而成的鮮花露水,拌勻後,用木模印成橢圓型,放在陽光下曬乾,最後用手工修整成鵝蛋型。製成後,使香氣久留不散。在古代的畫譜中也有真杭粉的記載真杭粉,微帶碧色者,以指甲破之,其棱如鋒,此上品也。色白而無鋒者,火候過而質反粗。青色而堅者,火候不及,鉛氣未盡。皆不可用。更有:“他騎駿馬我騎驢仔細思量我不如迴頭又見推車漢上雖不足下有餘”等調適精神情緒的方法。《衛生匯錄》為清宮所藏抄本醫籍,示見刊刻行世,亦未見公私收目。此書的內容分為《食鑒本草》、《食愈方》、《經驗良方》、《起居飲食各法》、《長壽譜》、《求命針》、《居傢必知》等十章,摘錄食鑒本草部分內容:(人之養生。全賴榖食為主。若或一日不食。則飢餓難度。因以榖食居首。)過熟甚佳。鼕春堆過粘熱之性。不獨易於消化。且最能補胃。老弱小兒便宜。陳稻新碾者尤佳。凡新榖初成。老人體弱者不可食。脾虛氣弱。食之粘滯。不能消運。新者尤不可多食。妊娠與雞肉同食。令子生寸白蟲。發宿疾。秫米似黍。而小發風動氣。不可常食。即米。發諸風。不宜多食。又與川烏附子大忌。久食多方健行。頭發不白。又治蠱脹。大麥 消積。健胃。寬中。多食消腎。占四時鞦種夏收。北方多霜雪。麵無毒益人。南方少霜雪。麵有濕熱損人。麵筋性冷難消運。 性沉寒。久食動風。心腹悶痛。頭眩。同豬肉食。落眉發。同白礬食殺人。 壓油煉熟。宜食。能解諸毒。乳母食之。令小兒不生熱病。黑芝麻炒食。不生風疾。有風人食遂愈。同豬肉食。壅氣至危。十歲以內小兒勿食。炒豆煮豆。脾虛人食最瀉肚。清胃解毒。久食須發不白。又能解酒毒及煎 熱毒。又和中下氣。惟患寒熱及冷氣人忌食。清熱解毒。不可去皮。去皮壅氣。作枕明目。服藥人不可食。令藥無力。赤小豆,解毒利小便。能逐津液。久食虛人。和鯉魚煮食。能治腳氣水腫。蔓菁菜,(菜性屬陰。職司疏泄。是謂之蔬。日用之不可缺。因著於榖次。)菜中之最益人者。常食和中益氣。令人肥健。凡往遠方煮青菜豆腐食。則無不服水土病。
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評分條生令嬡虛弱兼肝氣證
評分無瑕下後熱留上部不食證
評分敬岡噎膈證
評分已收到
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