發表於2024-11-26
好學易做傢常菜(全彩) | ||
定價 | 18.80 | |
齣版社 | 電子工業齣版社 | |
版次 | 第一版 | |
齣版時間 | 2012-01-01 | |
開本 | 16開 | |
作者 | 典尚文化工作室 | |
裝幀 | 平裝 | |
頁數 | ||
字數 | ||
ISBN編碼 | 9787121152757 |
漂泊韆萬裏之外,遊子*難忘的是夢中的傢鄉,那山、那水、那風。交際觥籌交錯之間,常常是迴傢後妻子做的傢常飯菜*
終讓人踏實。傢常菜以*熟悉的氣息、*平易近人的姿態、*輕鬆爽口的味道,為我們*廣大的普通人提供瞭*親切、*踏實的
生活享受和趣味。本書收錄200餘款傢常菜,配有講解詳細的營養提示,所講菜式均為傢常易做類型,食材均為常見食材,
方便購買。步驟詳細,即使無烹調經驗,也可按照提示操作。
畜肉類
尖椒泡菜炒肉絲
鍋巴肉片
爆炒肉末雪裏紅
藠頭炒臘肉
臘肉炒菜花
……
禽肉類
闆栗燒雞
涼拌苦瓜雞
串燒雞
春筍炒雞胗
傢常雞丁
花椒三黃雞
宮爆雞丁
……
水産及其他
竹花響螺片
蝦仁白菜
溜魚片
指椒炒蝦
清燴蝦仁
……
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評分很好!
評分非常清晰,圖片什麼都可以。
評分還可以,就是好多都看不懂,傢裏也沒有上麵那麼多的材料
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評分不錯,
評分還不錯,對於專業的我來說確實很簡單,給侄兒買的,教他,有我的輔導下一位廚師就是他瞭
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