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典尚文化工作室 著

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发表于2024-11-22

图书介绍


店铺: 布克专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121152757
商品编码:10861157992
包装:01
开本:04


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图书描述



商品参数
好学易做家常菜(全彩)
   定价 18.80
出版社 电子工业出版社
版次 第一版
出版时间 2012-01-01
开本 16开
作者 典尚文化工作室
装帧 平装
页数
字数
ISBN编码 9787121152757


内容介绍

漂泊千万里之外,游子*难忘的是梦中的家乡,那山、那水、那风。交际觥筹交错之间,常常是回家后妻子做的家常饭菜*

终让人踏实。家常菜以*熟悉的气息、*平易近人的姿态、*轻松爽口的味道,为我们*广大的普通人提供了*亲切、*踏实的

生活享受和趣味。本书收录200余款家常菜,配有讲解详细的营养提示,所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,

方便购买。步骤详细,即使无烹调经验,也可按照提示操作。



目录

畜肉类

尖椒泡菜炒肉丝

锅巴肉片

爆炒肉末雪里红

藠头炒腊肉

腊肉炒菜花

……

禽肉类

板栗烧鸡

凉拌苦瓜鸡

串烧鸡

春笋炒鸡胗

家常鸡丁

花椒三黄鸡

宫爆鸡丁

……

水产及其他

竹花响螺片

虾仁白菜

熘鱼片

指椒炒虾

清烩虾仁

…… 



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还不错,对于专业的我来说确实很简单,给侄儿买的,教他,有我的辅导下一位厨师就是他了

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