发表于2024-11-22
好学易做家常菜(全彩) | ||
定价 | 18.80 | |
出版社 | 电子工业出版社 | |
版次 | 第一版 | |
出版时间 | 2012-01-01 | |
开本 | 16开 | |
作者 | 典尚文化工作室 | |
装帧 | 平装 | |
页数 | ||
字数 | ||
ISBN编码 | 9787121152757 |
漂泊千万里之外,游子*难忘的是梦中的家乡,那山、那水、那风。交际觥筹交错之间,常常是回家后妻子做的家常饭菜*
终让人踏实。家常菜以*熟悉的气息、*平易近人的姿态、*轻松爽口的味道,为我们*广大的普通人提供了*亲切、*踏实的
生活享受和趣味。本书收录200余款家常菜,配有讲解详细的营养提示,所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,
方便购买。步骤详细,即使无烹调经验,也可按照提示操作。
畜肉类
尖椒泡菜炒肉丝
锅巴肉片
爆炒肉末雪里红
藠头炒腊肉
腊肉炒菜花
……
禽肉类
板栗烧鸡
凉拌苦瓜鸡
串烧鸡
春笋炒鸡胗
家常鸡丁
花椒三黄鸡
宫爆鸡丁
……
水产及其他
竹花响螺片
虾仁白菜
熘鱼片
指椒炒虾
清烩虾仁
……
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评分还不错,对于专业的我来说确实很简单,给侄儿买的,教他,有我的辅导下一位厨师就是他了
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评分还可以吧!
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评分可以,很满意,东西很齐全。
评分讲解的很详细
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