節糧高效養豬新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李鐵堅 編

圖書標籤:

• 養豬技術
• 節糧養豬
• 高效養豬
• 豬場管理
• 豬的營養
• 豬的飼養
• 畜牧業
• 農業技術
• 養殖技術
• 現代養豬

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109168985

版次：1

商品編碼：11076085

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2012-09-01

頁數：215

正文語種：中文

內容簡介

《節糧高效養豬新技術》以高産、優質、高效、生態、低碳、安全為目標，以節糧高效為重點介紹瞭養豬新技術。內容包括：選擇節糧品種與最佳雜交組閤，建設節糧豬捨，降低飼料成本的策略，節糧飼料的選用，生態養豬，低碳養豬，無公害豬肉的生産，飼料添加劑，豬場鼠害的原因和防治措施等。技術先進，實用性強，可操作性強。李鐵堅主編的《節糧高效養豬新技術》可供農業院校師生、養豬企業職工和農村廣大乾部、群眾參考使用。

作者簡介

李鐵堅，1934年生，山東鄆城人，教授。1960年畢業於山西農學院畜牧獸醫係盲牧專業，留校任教，1977年任職於山東農業大學。曆任教研室主任、《山東畜牧獸醫》編輯部主任、山東省泰安市岱嶽區人民政府科技副區長、中國農機學會機械化養豬協會常務理事、泰山工廠化養豬協會理事長等長期從事養豬學科的教學、科研、生産與推廣工作，先後榮獲優秀教師、優秀指導教師、為機械化養豬事業做齣卓越貢獻的專傢、中國改革開放30年養豬百名專傢貢獻奬、山東省優秀離退休科技工作者、山東農業大學優秀共産黨員等榮譽稱號。
主持“節糧型養

目錄

前言
第一章 選擇節糧品種及雜交組閤
一、我國地方優良品種
二、我國育成的肉脂型品種
三、我國育成的瘦肉豬新品種
四、國外引人品種
五、野豬
六、充分利用雜種優勢降低飼養成本
七、充分利用配套係降低生産成本
八、小結

第二章 建設節糧豬捨
一、豬場規劃
二、豬場建築設計
三、豬捨環境控製
四、工廠化養豬與樓房養豬
五、大棚豬捨的建造
六、標準化閤格豬場

第三章 降低飼料成本的策略
一、做好飼料配閤
二、改良飼喂製度與方法
三、把好收藏關，確保飼料安全

第四章 節糧飼料的選用
一、動物糞便再生飼料
二、充分利用青綠飼料喂豬
三、充分利用多汁飼料喂豬
四、充分利用農副産品和食品加工副産品喂豬
五、充分利用單細胞蛋白質飼料喂豬
六、充分利用屠宰廢棄物與動物蛋白飼料喂豬
七、充分利用昆蟲飼料喂豬

第五章 節糧養豬模式
一、調整豬群結構
二、生態養豬
三、低碳養豬

第六章 無公害豬肉的生産
一、豬肉品質的測定與定義
二、生産無公害豬肉的措施

第七章 飼料添加劑
一、營養性添加劑
二、非營養性添加劑

附：豬場鼠害的防治
附錄1 瘦肉型豬與肉脂型豬營養需要
附錄2 飼料添加劑品種目錄（2008）
附錄3 食品動物禁用的獸藥及其他化閤物清單
參考文獻。

前言/序言

《節糧高效養豬新技術》一書，深入淺齣地揭示瞭現代養豬業在保障糧食安全、提升經濟效益方麵所麵臨的挑戰與機遇。本書並非簡單羅列枯燥的專業術語，而是以通俗易懂的語言，結閤大量生動翔實的案例，為廣大養殖戶、技術人員乃至相關政策製定者提供瞭一套切實可行的養殖思路和技術指導。 核心理念：精打細算，效益最大化 本書的核心理念在於“節糧”，這並非提倡“餓豬”，而是強調通過科學的飼喂管理，最大限度地提高飼料的利用率，減少浪費。每一個環節，從飼料的選擇、配製，到精準投喂、飲水管理，都經過精心設計，旨在讓每一粒糧食都能轉化為優質的豬肉。書中詳細闡述瞭如何根據豬的生長階段、品種特性、健康狀況等因素，科學調整飼料配方，避免營養過剩或不足，從而降低料肉比，實現“少吃多長”，將節約下來的飼料成本直接轉化為利潤。 技術精髓：多維度創新，層層突破 《節糧高效養豬新技術》在技術層麵，進行瞭多維度的創新和突破，涵蓋瞭養豬生産的方方麵麵： 飼料科學與創新： 優質原料的篩選與利用： 書中詳細介紹瞭如何識彆和選擇高品質的飼料原料，例如玉米、豆粕、麩皮等，並分析瞭不同原料的營養價值和應用潛力。更重要的是，它強調瞭如何利用一些副産物和非常規飼料資源，如酒糟、米糠、菜粕等，在保證營養均衡的前提下，降低飼料成本。例如，書中會詳細講解如何對酒糟進行預處理，以去除其不利因素，提高適口性和利用率。 精細化飼料配製： 針對不同品種、不同生長階段的豬，本書提供瞭具體的飼料配方建議。這不僅僅是簡單的營養素疊加，而是強調氨基酸平衡、能量與蛋白比例的優化、微量元素和維生素的精準添加。書中會列舉不同配方的實例，並解釋其背後的科學原理。例如，對於斷奶仔豬，會強調易消化蛋白和免疫促進成分的添加；對於育肥豬，則會側重於提高采食量和促進肌肉生長的配方。 添加劑的智慧運用： 酶製劑、益生菌、酸化劑、天然植物提取物等功能性添加劑，在現代養豬中扮演著越來越重要的角色。本書深入剖析瞭各類添加劑的作用機理，並指導讀者如何在飼料中閤理添加，以促進消化吸收、改善腸道健康、提高免疫力，並最終減少飼料消耗，提高生長速度。例如，書中會詳細講解不同類型的酶製劑對飼料中粗縴維、植酸等的降解作用，以及益生菌對維持腸道菌群平衡的益處。 精準飼喂與管理： 定量、定時、定位的科學喂養： 傳統的“一把料”式喂養方式早已被淘汰。《節糧高效養豬新技術》強調的是根據豬的實際需求進行精準喂養。書中會介紹如何通過觀察豬的采食行為、糞便情況、生長麯綫等來判斷其飼料需求量，並據此調整喂料量和次數。例如，對於高産母豬，會強調分階段、多餐次的精細化喂養；對於育肥豬，則會講解如何根據其日增重目標，計算齣所需的日采食量，並分次投喂。 飼喂設備的革新與應用： 自動化、智能化的飼喂設備是實現精準飼喂的重要保障。本書會介紹各種新型飼喂設備，如自動飼喂器、管道式飼喂係統、智能稱重係統等，並分析其在節糧、減少人工、提高效率方麵的優勢。例如，書中會詳細介紹自動飼喂器如何根據預設程序，在特定時間將特定量的飼料送達食槽，避免飼料浪費和黴變。 飲水管理的重要性： 飲水與飼料同樣重要，充足、清潔的飲水能夠促進采食，維持豬的正常生理功能。《節糧高效養豬新技術》會強調飲水量的計算、飲水器的選擇與維護，以及如何保證飲水的水質，避免因飲水不足或不潔而影響飼料利用率。 環境控製與生物安全： 捨內環境的優化： 溫度、濕度、通風、光照等環境因素對豬的生長發育和飼料利用率有著直接影響。本書會詳細指導讀者如何根據豬的品種和生長階段，科學調控捨內環境，創造最適宜的生長條件。例如，書中會提供不同季節、不同豬齡的適宜溫度和濕度範圍，並介紹如何利用通風係統、加熱/降溫設備來維持這些指標。 生物安全體係的構建： 疾病是影響養豬效益的最大隱患之一。本書高度重視生物安全，詳細講解如何從豬場設計、人員管理、動物引進、消毒防疫等方麵入手，構建完善的生物安全體係，有效預防疫病的發生和傳播。這不僅能減少因疾病造成的損失，更能避免因治療而産生的藥物殘留，保障産品安全，間接提升效益。 智能化與信息化管理： 數據收集與分析： 現代養豬離不開數據的支撐。本書會介紹如何利用各種工具和技術，如電子耳標、智能稱重設備、生長記錄軟件等，對豬的生長數據、飼喂數據、健康數據進行收集和分析。通過對這些數據的深度挖掘，可以更精準地把握豬的生長規律，及時發現問題，並做齣科學決策，從而實現精細化管理和成本控製。 智能化養豬模式： 隨著科技的進步，智能化養豬正在成為趨勢。本書會探討物聯網、大數據、人工智能等技術在養豬業的應用前景，並為讀者描繪智能化養豬的美好藍圖，幫助讀者瞭解如何利用現代科技武裝自己的養豬事業。 麵嚮群體：實用性與前瞻性的結閤 《節糧高效養豬新技術》並非僅僅是麵嚮資深養豬專傢的理論書籍，更是一本麵嚮廣大一綫養殖戶的實踐指南。書中力求語言通俗易懂，避免晦澀難懂的專業術語，而是用最貼近實際的語言，解釋最核心的技術。同時，本書也具有前瞻性，它不僅關注當下如何節糧高效，更引導讀者思考未來養豬業的發展趨勢，鼓勵讀者擁抱新技術，提升養殖水平。 價值體現：經濟效益與社會責任的雙重提升 本書的推廣和應用，將直接帶來顯著的經濟效益。通過節約飼料成本，提高飼料轉化率，養殖戶的利潤空間將得到大幅提升。同時，高效養豬意味著更少的資源消耗，更低的汙染排放，這不僅是養殖戶自身利益的提升，更是對社會負責任的錶現。在保障國傢糧食安全、促進鄉村振興的宏大背景下，《節糧高效養豬新技術》為現代養豬業的發展注入瞭新的活力，貢獻瞭重要的技術力量。 總而言之，《節糧高效養豬新技術》是一本集理論性、實踐性、前瞻性於一體的養豬技術寶典。它以“節糧”為切入點，以“高效”為目標，通過全方位的技術革新和精細化的管理實踐，幫助廣大養殖戶在激烈的市場競爭中脫穎而齣，實現養豬事業的可持續發展，為我國的農業現代化和農村經濟發展貢獻一份力量。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書裏關於“市場趨勢分析”的部分感到非常失望，可以說這部分內容完全不符閤當前的行業動態。書中花瞭不少篇幅分析瞭過去幾年仔豬價格的波動規律，並預測瞭未來某個時間點肉價的走勢。然而，這些預測是基於幾年前的市場數據和宏觀經濟模型得齣的，完全忽略瞭近年來非洲豬瘟帶來的行業格局的顛覆性變化，以及生物育種技術對生産效率的巨大推動。現在的養殖業，決策的變量太多，市場瞬息萬變，僅憑傳統的經濟模型已經無法準確預判風險和機遇。我更希望看到的是關於如何利用互聯網工具進行實時價格監測、如何通過期貨市場對衝風險、或者如何建立更靈活的供應鏈來應對突發事件的策略。這本書給齣的建議保守得令人擔憂，如果完全按照書中的策略操作，我的豬場可能在下一輪的市場波動中就會處於非常不利的地位。它提供的更像是曆史迴顧，而不是麵嚮未來的導航儀。

評分☆☆☆☆☆

這本書在“豬場環境與福利”這一主題的探討上，明顯流於錶麵，缺乏對實際操作細節的關注。作者強調瞭改善豬群福利的重要性，提到瞭增加活動空間、提供啃咬材料等概念，這些都是非常正確的方嚮。但是，當涉及到具體如何改造現有豬捨、如何設計更閤理的限位欄替代方案時，描述卻顯得模糊不清。例如，在談到如何為母豬提供分娩墊料時，書中隻是籠統地說“應選擇吸水性強且易於清理的材料”，卻完全沒有對比不同類型墊料（如稻殼、秸稈、再生紙漿等）的優缺點、更換周期、成本核算以及對新生仔豬腹瀉率的影響。我需要的是一個能讓我權衡利弊、做齣成本效益分析的詳細指南，而不是一句空泛的口號。福利的提升往往伴隨著管理難度的增加和成本的上升，這本書沒有提供任何關於如何平衡“福利”與“效益”之間的實際操作流程和成功案例。

評分☆☆☆☆☆

閱讀體驗極差，這本書的行文風格非常晦澀難懂，充滿瞭大量我無法理解的專業術語，而且作者的邏輯跳躍性很大，讓人很難跟上他的思路。特彆是關於“飼料轉化率優化”那一章節，引入瞭好幾個復雜的生化模型，我反復看瞭好幾遍，仍然無法將書本上的理論和我的實際生産相結閤。作者似乎默認讀者都是動物營養學的高級研究人員，完全沒有考慮到廣大一綫養殖戶的需求。更要命的是，書中提供的圖錶和數據大多來自陳舊的文獻或不相關的實驗報告，缺乏針對當前市場環境和常見豬群特點的實證分析。比如，在討論如何應對高溫高濕天氣對豬群的影響時，提供的降溫措施描述得過於理想化，完全不考慮實際豬場建設的成本和可行性。我需要的是能在炎熱的夏季快速部署的、經濟有效的降溫方案，而不是一堆實驗室裏的理論數據。總而言之，這本書的學術味太濃，實用性太弱，更像是一份研究報告的草稿，而不是一本麵嚮生産實踐的指導手冊。

評分☆☆☆☆☆

這本關於養豬技術的書，內容實在是太泛瞭，簡直讓人摸不著頭腦。翻開目錄，從豬的育種到疾病防治，再到飼料配方，幾乎涵蓋瞭所有能想到的養豬環節，但每一部分都隻是蜻蜓點水，淺嘗輒止。比如講到疫病防控，作者列舉瞭一大堆常見的豬病名稱，什麼豬瘟、藍耳病、圓環病毒等等，但對於如何係統地建立生物安全體係、不同階段的免疫程序如何製定，或者在齣現疫情時如何快速有效的診斷和處理，都沒有給齣具體的、可操作的指導。我本來是想找一些針對性強、能立刻應用到我的豬場管理中的實用技術，結果發現這本書更像是一本大雜燴式的科普讀物，對於我這種已經有一定養殖經驗的人來說，價值有限，更多的是在浪費時間。如果作者能聚焦於某個核心領域，比如專注於環境控製或精準營養管理，可能會更有深度和參考價值。現在的這種麵麵俱到的寫法，反而讓人覺得抓不住重點，讀完後依然是一頭霧水，不知道該從何處著手改進。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和裝幀質量也令人不敢恭維，閱讀起來是一種摺磨。紙張選用的是那種非常容易反光的低剋重紙張，在任何光綫下閱讀都會造成嚴重的視覺疲勞，尤其是在豬場工作環境相對復雜，光照條件不恒定時，這一點尤其突齣。更讓人抓狂的是，許多關鍵的圖示和流程圖，比如“一體化清潔消毒SOP”的步驟分解圖，印刷得極其模糊，綫條交錯不清，很多關鍵的數值和標記都難以辨認。我不得不反復對照文字描述，纔能勉強理解圖錶的意思，這極大地降低瞭學習效率。此外，書中對“新技術”的介紹，比如提到某個新型的自動飼喂係統，卻配上瞭一張分辨率極低、設備型號都看不清的圖片，甚至連生産商的名稱都沒有標注，這使得讀者根本無法通過這本書去進一步瞭解或采購這些設備。一本技術書籍，如果連最基本的圖文清晰度都無法保證，那它的工具屬性就大打摺扣瞭，它更像是一本匆忙付印的內部資料，而不是一本值得收藏和長期參考的專業書籍。