發表於2025-01-31
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邱老師好孕瘦身飲食法,破除懷孕迷思!
海報:
繼2011年齣版《擇食》後,邱錦伶老師根據多年健康谘詢經驗推齣關愛女性的《瘦孕》,內容不僅涵蓋《擇食》的精華內容,同時又推齣一係列針對女性群體的飲食方案,更具針對性和實戰效用。是天下女人都應該認真研習和遵循的實用健康養生秘籍。
邱錦伶,北京同仁堂颱北旗艦店養生谘詢師、廖叔叔健康屋健康谘詢師。曾經的職場女強人,在經曆父親病重以及自己身體遭遇疾病和意外之後,選擇放下和寬恕,並找到人生的美好方嚮――養生。另著有《擇食》。
輕鬆“瘦孕”好快樂!
“懷孕頭三個月內胖瞭三公斤,多虧邱老師救瞭我!”
“邱老師一直在教大傢的事情就是“吃對東西”,我深受其莫大的益處,也希望你們能跟我一樣,要相信:誰說媽媽不能同時擁有健康的寶寶和理想的身材?你一定做得到!”
――林熙蕾
陰虛火旺體質的人,除瞭嚴格執行攝取優質蛋白質,以及控製蔬果攝取量等調整寒性體質的飲食習慣之外,還得認真地忌掉讓你上火的食物。
中醫裏的上火又分為“外火”和“內火”兩種。外火指的是你吃進去的食物所引發的上火反應,內火則是指由情緒壓力及熬夜所引發的上火。要解決外火問題,隻要下定決心認真忌口即可。
如果你有口乾舌燥、口臭、嘴巴苦或是嘴破、早上起床有眼屎,眼睛乾、酸、癢,膚色黯沉、臉上有黑斑、身上容易長息肉等情形,這錶示肝火旺。容易上肝火的食物首推辛香料,包含香油、沙茶、辣椒、咖喱、紅蔥頭、麻油、油蔥酥,以及各種食品添加物等等,所以舉凡麻辣鍋、麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等等,都要避免。另外,堅果類如芝麻、花生、杏仁、核桃、開心果、南瓜仁這些食材,一般要想好吃,大多會用高溫烘焙或炒製的方式處理,也因此都在上火食物之列,所以要盡量避免。另外,含花生的米漿也要一並避免攝取。
先前希望大傢盡量不要過量攝取的屬於寒性的水果類,其實也有不少成員會讓你上火的,包括荔枝、龍眼、榴蓮、櫻桃等等,這些也都會上火,食前請三思。最後,大傢日常生活中常飲的咖啡,以及市售的黑糖薑母茶,其實也都是容易讓你上火或火上澆油的飲品,有上火癥狀時請避免攝取。
除瞭肝火還有腸火,癥狀有便秘(羊屎便)或腹瀉,排便黏臭、唇乾脫皮、下唇紅、小腿皮膚粗糙乾燥、手上提早齣現老人斑等等。最容易引發腸火的就是蛋類製品瞭。除瞭各種禽類的蛋之外,以蛋為主要原料的各種加工食品,像皮蛋、鹹蛋、鐵蛋,還有蛋糕、蛋捲、蛋餅、泡芙、布丁、茶碗蒸、美乃滋、銅鑼燒、蛋黃酥、蛋蜜汁、鳳梨酥、牛軋糖、車輪餅等等,都是腸火製造機。還有蒜頭、蒜苗、韭菜、韭黃等等常見的料理配料,以及蝦子、蝦米等甲殼類海鮮,也都是造成腸毒的元凶,想要擁有溫暖體質的話,這些都非得割閤不可。
除瞭食物本身的屬性之外,烹調的方式也有影響。我們習慣的料理方式中常用的大火快炒、油炸、燒烤,都會引起上火。
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