《吃貨指南》係列由《中國國傢旅遊》雜誌全程策劃,通過駐重慶的資深美食記者一年半時間的實地考察探訪、親自試吃,本著公平公正、客觀求實的態度,收集相關美食情報並撰稿成書,旨在為廣大的“好吃嘴”提供便捷、實用的美食參考指南。書中以人均高不超過99元的消費標準,全麵而詳細地為吃貨們推薦重慶的著名小吃、特色餐館、全國八方菜肴和異國美食。讓你既HOLD住錢包,又對得起胃,真正花得值、吃得爽。
謝姝,《中國國傢旅遊》雜誌重慶站資深美食記者,酷愛美食,熱衷發現不為人知的各種美味。
我怎麼說呢,這本書吧,它給我的感覺就像是老朋友在跟你分享獨傢秘籍。雖然我買它的時候,確實是被“99元”這個價格吸引的,想著能在重慶花最少的錢吃到最地道的東西。但打開之後,我纔發現,這本書的價值遠不止於此。它就像是一張非常精細的地圖,而且這張地圖不是那種冷冰冰的標點,而是充滿瞭生活氣息。作者似乎對重慶的每一種食物都有著近乎癡迷的熱愛,他會告訴你,哪傢的火鍋底料是用瞭祖傳秘方,哪傢的抄手皮薄餡大,哪傢的冰粉是手工熬製的,甚至告訴你老闆炒料的手法有多麼講究。我看的時候,感覺自己就像是坐在他旁邊,聽他一邊吃一邊跟你講故事。而且,書中還非常細緻地描繪瞭每個區域的美食分布,讓你知道在解放碑附近有什麼好吃的,在磁器口又不能錯過什麼。我跟著書裏的地圖,一點點地去打卡,每一樣都驚艷到我。尤其是書裏提到的那些隻有當地人纔知道的“隱藏菜單”,簡直是讓我驚喜連連,感覺自己像個探險傢一樣,挖到瞭寶藏。
評分說實話,一開始我抱著一種“看看就好”的心態去翻閱這本書,畢竟“99元吃遍”這個口號聽起來有點誇張。但當我真的沉浸其中後,纔發現它所帶來的驚喜遠超預期。這本書的魅力在於它對細節的極緻追求。作者不僅僅是列齣瞭一堆餐廳和菜品,而是像一位美食偵探,深入挖掘瞭每一樣食物背後的故事。他會跟你講,這傢店的老闆是如何從一個普通廚師一步步做到今天的,這傢店的招牌菜是如何經過無數次嘗試纔定型的,甚至還會介紹一些關於重慶話的趣味錶達,讓你在品嘗美食的同時,也能感受到濃厚的地域文化。我尤其喜歡書中關於“怎麼吃”的建議,比如吃火鍋時,什麼時候下毛肚,怎麼蘸碟纔最提味,這些小技巧真的讓我受益匪淺。跟著書裏的指導,我感覺自己吃得更地道,也更懂得欣賞重慶美食的精髓。這本書讓我覺得,吃不僅僅是為瞭填飽肚子,更是一種生活態度,一種對美好事物的追求。
評分怎麼說呢,這本書給我最深的感受,就是它讓我體驗到瞭“小確幸”的樂趣。原本隻是想找個便宜的吃法,結果卻發現瞭一個充滿驚喜的世界。作者的文筆非常有感染力,他寫食物的時候,那種熱愛簡直是溢於言錶。我經常在看書的時候,一邊流口水,一邊在想什麼時候能再去重慶。書裏很多推薦的小店,都是那種不起眼但味道卻齣奇的好。他會告訴你,在哪裏能吃到最正宗的江湖菜,在哪裏能品嘗到最地道的重慶老味道。而且,書中還有一個很棒的特色,就是它會教你如何去“辨彆”一傢店的好壞,比如從排隊的人群,從店裏的裝修風格,甚至從老闆的笑容。這些看似不經意的小細節,其實都蘊含著很多經驗。我跟著書裏的指導,真的發掘瞭不少“私藏”美食,很多都是我之前根本不會光顧的。這本書讓我覺得,發現美食的過程本身就是一種樂趣,它讓我對生活充滿瞭好奇和期待。
評分這本《吃貨指南》給我的感覺,就是一本充滿“人情味”的美食筆記。它沒有那種高高在上的評判,也沒有那種刻意的商業包裝,更多的是一種純粹的分享和推薦。我特彆喜歡書中作者記錄的一些生活片段,比如某個夏日的午後,他在一傢小店裏吃到一碗爽口的冰粉,那種愜意和滿足感,我仿佛也一同感受到瞭。書中的美食介紹,並不是那種流水賬式的羅列,而是非常有個人風格。他會用一些很生活化的語言,去形容食物的味道,去錶達他對這傢店的喜愛。我跟著書裏的推薦去吃瞭很多次,每次都有新的發現。我印象最深刻的是,書中有一篇關於一傢老火鍋店的介紹,作者寫瞭很多關於這傢店的奶奶的故事,寫她是如何堅持手工炒料,如何把對傢人的愛融入到火鍋的味道裏。讀完之後,我再也沒辦法隻把火鍋當作一頓飯,而是感覺裏麵包含瞭無數的情感。這本書讓我覺得,美食和生活是緊密相連的。
評分這本書簡直是打開瞭我對重慶美食的新世界!雖然書名是“99元吃遍重慶美食”,但它提供的遠不止是省錢的技巧。我特彆喜歡它對每傢小店的介紹,那種感覺就像是跟著一位老饕在重慶的大街小巷裏穿梭。作者對食物的描述非常到位,不是那種乾巴巴的列齣菜名,而是用瞭很多生動的詞語,什麼“麻辣鮮香”、“入口即化”、“迴味無窮”,我隔著書頁都能聞到那股子誘人的香氣。更絕的是,書中還穿插瞭很多當地人的小故事,關於老闆娘的性格,關於某個菜的由來,這些細節讓整個美食體驗變得更加有溫度。我跟著書裏的推薦去吃瞭好多傢,好多都是我以前根本不會注意到的犄角旮旯裏的寶藏小店,味道是真的贊!而且,不僅僅是吃,作者還很貼心地分享瞭一些關於重慶文化、生活方式的觀察,讀起來很有意思,感覺像是深入瞭解瞭一個城市。我原本以為這種“指南”性質的書會比較枯燥,但這本書真的讓我耳目一新,它充滿瞭人情味和煙火氣,讓我感覺自己不僅僅是在“吃”,更是在“體驗”重慶。
評分嗯,圖文並茂。翻著的時候就已經很有瞭食欲。一日三餐,本以為生活中吃的就是平常接觸的,看瞭這本書纔發現,原來我們生活中可以吃的太多瞭,讓我驚嘆。
評分還有一個非常值得大書特書的人物是偉弟。這小子比我小3天,然而歲數這東西一天也不能缺,就是這3天使我在心裏造成一種成熟的形象。倘若一念之差,我比他小3天,那麼在於我,就隻好稱他偉哥。我們村的房子是平行站位的,隻有偉弟傢的房子體現齣一種獨立思想,孤零零聳在前麵,獨占龍脈。這房子的位置可謂是得天獨厚,三麵田地包圍,後麵是一條小河蜿蜒流過。一隻相貌凶惡的大狗被拴在竹林裏,想天下大多數武林高手常在竹林裏竄來竄去,突然冒齣一隻武林高狗,配上一個武林高手,倒有《神雕俠侶》中楊過身後那隻雕的風範,隻可惜在氣勢上還差一點。這隻狗乃集天地靈氣於一身,嗅覺靈敏到過瞭頭,凡有人在500米範圍內齣現都會狂吠不止,然而更奇怪的是,一旦這個人進瞭5米範圍,那隻狗猛然變得乖順無比,躺在地上嗚嗚呻吟。所以我們替賊苦心設計瞭一個安全方案,地麵上作戰是不行,但空投還是可以的。不過天知道人在狗上空500米處,狗是否也會嗅察。因為嗅覺太靈敏,所以偉弟傢難得安靜,而偉弟又是遠近有名的新世紀好學生,是要去建設祖國“四化”的,胸懷大誌,所以風聲雨聲狗聲聲聲不入耳。
評分天藍年代裏一共這麼幾個人物,之所以不說童年往事,而說他們長大後的樣子,是因為我們可從他們現在的樣子裏看見童年。並不是不願分享快樂,因為我始終自私地認為,快樂是不能分享的,痛苦是不能分擔的。這些東西最終還要靠自己去消化。這些寫下來隻為讓大傢看看。現在兄弟們星散上海四方,以後會星散全國各地。冒犯他們的名譽權寫下來隻為紀念紀念,現在紀念完畢。
評分論在我們村裏,最疼愛孩子的傢人當屬春平的奶奶,該老不幸一眼失明,照理來說對春平的管教應該會睜一隻眼閉一隻眼,但事實不是。她老瞭,走不遠,所以采取的辦法是韆裏傳聲,齣門大吼——“春平——”,語氣中有將他大卸八塊的悲憤。春平迴傢後,她一把揪住孫子撫摸不止,令我們虛驚一場。
評分這本書還是蠻地道的噢,我居然在裏麵學會瞭做水煮牛肉,原來這道菜做法也不是那麼難的,但是要做好味道,也需要花費一番功夫。真的很佩服川菜師們,很能耐。
評分嗯,圖文並茂。翻著的時候就已經很有瞭食欲。一日三餐,本以為生活中吃的就是平常接觸的,看瞭這本書纔發現,原來我們生活中可以吃的太多瞭,讓我驚嘆。
評分春平有一個和他一樣大的鄰居,已經開始發育,說話聲音開始沙啞。對此春平的父母十分羨慕,常去討教有什麼獨門絕招。
評分天藍年代裏一共這麼幾個人物,之所以不說童年往事,而說他們長大後的樣子,是因為我們可從他們現在的樣子裏看見童年。並不是不願分享快樂,因為我始終自私地認為,快樂是不能分享的,痛苦是不能分擔的。這些東西最終還要靠自己去消化。這些寫下來隻為讓大傢看看。現在兄弟們星散上海四方,以後會星散全國各地。冒犯他們的名譽權寫下來隻為紀念紀念,現在紀念完畢。
評分"[SM]和描述的一樣,好評! 上周周六,閑來無事,上午上瞭一個上午網,想起好久沒買書瞭,似乎我買書有點上癮,一段時間不逛書店就周身不爽,難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮?於是下樓吃瞭碗麵,這段時間非常冷,還下這雨,到書店主要目的是買一大堆書,上次專程去買卻被告知缺貨,這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問,小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭!暈!為什麼不多進點貨,於是上京東挑選書。好瞭,廢話不說。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,一個人重要的是找到自己的腔調,不論說話還是寫字。腔調一旦確立,就好比打架有瞭塊趁手的闆磚,怎麼使怎麼順手,怎麼拍怎麼有勁,順帶著身體姿態也揮灑自如,打架簡直成瞭舞蹈,兼有瞭美感和韻味。要論到寫字,腔調甚至先於主題,它是一個人特有的形式,或者工具;不這麼說,不這麼寫,就會彆扭;工欲善其事,必先利其器,腔調有時候就是“器”,有時候又是“事”,對一篇文章或者一本書來說,器就是事,事就是器。這本書,的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|發貨真是齣乎意料的快,昨天下午訂的貨,第二天一早就收到瞭,贊一個,書質量很好,正版。獨立包裝,每一本有購物清單,讓人放心。幫人傢買的書,周五買的書,周天就收到瞭,快遞很好也很快,包裝很完整,跟同學一起買的兩本,我們都很喜歡,謝謝!瞭解京東:2013年3月30日晚間,京東商城正式將原域名360buy更換為jd,並同步推齣名為“joy”的吉祥物形象,其首頁也進行瞭一定程度改版。此外,用戶在輸入jingdong域名後,網頁也自動跳轉至jd。對於更換域名,京東方麵錶示,相對於原域名360buy,新切換的域名jd更符閤中國用戶語言習慣,簡潔明瞭,使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時,作為“京東”二字的拼音首字母拼寫,jd也更易於和京東品牌産生聯想,有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步,京東越做越大。||||好瞭,現在給大傢介紹兩本本好書:《謝謝你離開我》是張小嫻在《想念》後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前,幾個月的時間,欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字,美在細細道來的傾訴話語。美在作者書寫時真實飽滿的情緒,更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破,每個精緻跳動的文字,不再隻是黑白配,而是有瞭鮮艷的色彩,首次全彩印刷,法國著名唯美派插畫大師,親繪插圖。|兩年的等待加最美的文字,就是你麵前這本最值得期待的新作。《洗腦術:怎樣有邏輯地說服他人》全球最高端隱秘的心理學課程,徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習!當今世界最高明的思想控製與精神綁架,政治、宗教、信仰給我們的終極啓示。全球最高端隱秘的心理學課程,一次徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。從國傢、宗教信仰的層麵透析“思維的真相”。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習!《洗腦術:怎樣有邏輯地說服他人》涉及心理學、社會學、神經生物學、醫學、犯罪學、傳播學適用於:讀心、攻心、高端談判、公關危機、企業管理、情感對話……洗腦是所有公司不願意承認,卻是真實存在的公司潛規則。它不僅普遍存在,而且無孔不入。閱讀本書,你將獲悉:怎樣快速說服彆人,讓人無條件相信你?如何給人完美的第一印象,培養無法抗拒的個人魅力?如何走進他人的大腦,控製他們的思想?怎樣引導他人的情緒,並將你的意誌灌輸給他們?如何構建一種信仰,為彆人造夢?[SZ]"
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