具體描述
商品參數
書 名: 美食養生堂—養血餐
作 者: 美食生活工作室
I S B N : 9787543644823
齣 版 社: 青島齣版社
齣版時間: 2013-08-01
印刷時間: 2013-08-01
字 數:
頁 數: 215
開 本: 24開
包 裝:
重 量:
原 價: 16.8元
內容簡介
《食療係列·美食養生堂：養血餐》的特點和使用方法。
1.詳細講解15種食物，這15種食物都是我們日常生活中常用的。每種食物都介紹瞭選購儲存、營養成分、養生與功效、烹調應用、食用搭配宜忌等內容。在這15種食物之外，又介紹瞭一些與其相關的、營養和食療功效類似的食物，使《食療係列·美食養生堂：養血餐》內容更加充實。
2.“菜品”是《食療係列·美食養生堂：養血餐》重點。針對每種食物，營養食療專傢都為我們瞭多款用其作為原料的菜肴，並附有詳細的製作方法、用法及功效。這些菜品除講究營養搭配和食療功效外，還兼顧瞭美味，製作也非常精美，讓您一看即有自製作和品嘗一口的欲望。
3.倡導健康的生活方式和理念。除瞭要講究“吃”外，健康的生活方式也是不可或缺的——一飲食上要注意哪些問題？哪些食物應該多吃？哪些食物應該少吃或不吃？生活上有什麼禁忌？如果患病，可以用什麼方法進行調理？看病就醫需要注意什麼？這些問題我們都會在《食療係列·美食養生堂：養血餐》的引言和附錄裏為您一一解答。
目錄
女性健康與飲食調整
血液的組成
血液的生理功能
造成貧血的罪魁禍首
有益於的營養素
吃對食物巧
缺鐵性貧血宜食補
中醫談
15種食物與150道菜
1 赤豆
選購儲存／養生與功效／烹調應用／營養成分
愛心提示／食用搭配宜忌／民間驗方
菜品
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