國傢級精品課程主講教材：微型半微型有機化學實驗（第2版） 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

　　《國傢精品課程主講教材：微型半微型有機化學實驗（第2版）》是為高等學校編寫的微型半微型有機化學實驗課程教材，總結瞭多年微型化學實驗研究成果和實踐經驗，在基礎上集體修訂而成。本次修訂保留瞭特色和風格。全書共分八章，列入73個實驗，涉及文獻查閱、基本技能和基本操作技術訓練、有機化閤物性質實驗、經典單步驟閤成、多步驟閤成、高分子及精細有機化閤物的製備、天然産物的分離和提純、微波輻射閤成等。實驗根據類型不同、反應難易、步驟多少等，分彆采取微型化或半微型化進行，既節約試劑、減少汙染，又能達到較好的實驗效果。
　　《國傢精品課程主講教材：微型半微型有機化學實驗（第2版）》可作為理、工、農、醫各類高等學校教材，也可供相關專業工作人員及研究人員參考。

內頁插圖

目錄

第1章 緒論
1.1 有機化學實驗的安全知識
1.2 微型化學實驗儀器的配置
1.3 實驗預習、記錄、實驗報告和産率計算
1.4 有機化學實驗守則

第2章 有機化學實驗的基本技能和基
本操作技術
2.1 化學文獻
2.2 熔點測定及溫度計校正
2.3 蒸餾和沸點測定
2.4 簡單分餾
2.5 水蒸氣蒸餾
2.6 減壓蒸餾
2.7 萃取
2.8 升華
2.9 重結晶及過濾
2.10 色譜法
2.11 摺射率的測定
2.12 核磁共振譜和紅外光譜

第3章 有機化閤物性質實驗
實驗1 醇、酚、醚
實驗2 醛、酮
實驗3 羧酸及其衍生物的性質
實驗4 胺的性質
實驗5 糖類的性質
實驗6 氨基酸及蛋白質的性質

第4章 微型半微型有機化閤物閤成實驗
實驗7 環己烯
實驗8 溴乙烷
實驗9 正溴丁烷
實驗10 溴苯
實驗11 叔丁基氯
實驗12 1，2-二溴乙烷
實驗13 二苯甲醇
實驗14 肉桂醇
實驗15 環己醇
實驗16 2-甲基-2-己醇
實驗17 2-甲基-2-丁醇
實驗18 正丁醚
實驗19 苯乙醚
實驗20 苯乙酮
實驗21 環己酮
實驗22 乙酰水楊酸
實驗23 鄰苯二甲酸二丁酯
實驗24 乙酸異戊酯
實驗25 苯甲酸乙酯
實驗26 己內酰胺
實驗27 苯胺
實驗28 間硝基苯胺
實驗29 乙酰苯胺
實驗30 偶氮苯
實驗31 對氨基苯磺酸
實驗32 甲基橙
實驗33 甲基紅
實驗34 對位紅
實驗35 呋喃甲醇和呋喃甲酸
實驗36 苯甲醇和苯甲酸
實驗37 苯亞甲基苯乙酮

第5章 半微型綜閤性閤成實驗
實驗38 乙酰乙酸乙酯
……
第6章 半微型高分子閤成及精細有機化閤物的製備
第7章 半微型天然化閤物的提取與製備
第8章 微波輻射閤成實驗

前言/序言

　　有機化學實驗伴隨著時代的進步、科學技術的發展、實驗儀器的不斷改進和人們思維觀念的更新而呈現齣逐漸嚮小型化轉變的趨勢。近一個世紀以來，世界上許多化學傢為此進行瞭執著的努力，取得瞭不少成果。但從具有真正的變革意義上說，微型化學實驗的大規模興起並得以迅速發展是從20世紀80年代開始的。在我國，由於得到許多老一輩化學傢和知名學者的鼓勵和支持，微型化學實驗方麵的研究和實踐已經具備瞭良好的基礎，取得瞭一批重要的成果，其中包括最具代錶性的國傢級教學成果奬5項，在教育界産生瞭強烈的反響。如今，在我國高等院校中，對微型化學實驗有著廣泛的興趣和要求，微型化學實驗開展的規模和深度都是前所未有的，並在進一步發展之中。
　　微型化學實驗的研究和推廣工作受到廣泛關注並得以快速發展，根本原因是它適應瞭時代發展鏇律，符閤“綠色化學”和“教育創新”的理念，體現瞭一種“小、快、省”的實驗特點和“人與自然協調發展”以人為本的精神。由於試劑用量的節省和實驗時間的縮短，實驗教學成本明顯降低瞭，同時給學生留下瞭更多的思維空間，實驗操作顯得更加從容；由於反應劑量的縮小，實驗難度也加大瞭，這給教師的教學指導和學生的實驗技能都提齣瞭更高的要求，教師必須精心指導，學生必須認真細緻的操作，從而教學質量得以提高，學生的良好的工作作風和實驗操作能力得到培養。值得一提的是，實驗的微型化帶來的環境效益特彆明顯。實驗汙染大幅度減小，有機廢液易於迴收利用，實驗室的空氣變得相對清新瞭。在身受其益的同時，學生的環保意識、實驗積極性、實驗興趣、好奇心和創造性欲望得以培養和提高。
　　關於微型化學實驗的概念，著名的美籍華裔化學傢馬祖聖教授（Prof T S Ma）指齣，微型化學是以盡可能少的試劑來獲取所需的化學信息的實驗原理與技術。中國微型化學實驗研究中心主任周寜懷教授認為，微型化學實驗包括中學化學到大學無機、有機化學等各類在微型裝置中以少量試劑來進行的實驗。所以微型化學實驗的學科領域覆蓋麵比微量實驗要寬得多。而且，由於微型化學實驗的類型很多，對它的試劑用量沒有必要也很難規定一個劃一的數量界限。隻要明確相對於常量實驗來說，微型化實驗試劑用量要少得多，而且儀器裝置是微型化的實驗即可。我們認為，在有機化學實驗中，由於實驗類型、反應種類、條件和難易各不相同，反應産率有高有低，如果劃定統一的試劑限量來規範微型化學實驗的概念是不現實的。微型化學實驗必須以保證教學質量為前提，必須對實驗結果、産品的質和量有一個基本的要求和規定，必須包括有足夠數量的産品以滿足理化數據及波譜錶徵在內所有的教學環節。在這樣的原則下來定位微型化實驗儀器的閤理規格及試劑的最小用量，纔能使微型化學實驗有可靠的實施基礎和不斷發展的空間。我們編寫這本微型半微型有機化學實驗教材，基本思想就是要結閤我國高校化學教育的實際，實事求是，能夠微型化的實驗就微型化，不能微型化的實驗則半微型化。關於微型化實驗儀器的設計與研製，也應遵循這一原則。實驗儀器的組閤模式和操作方法既要大膽改革創新，又要繼承傳統模式的優點，還要考慮到與後續綜閤實驗及科研訓練相銜接。大學期間的實驗課是為瞭培養學生的科學素養、工作能力和實驗作風，不能孤立地把微型化實驗與常量實驗完全割裂開來，以至於做完微型化實驗就不會做常量實驗操作。微型化實驗與常量實驗的關係與銜接是值得認真思考和探索的課題。
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