編輯推薦
《中醫養生全書》分為中醫運動養生、中醫藥物養生、中醫食物養生、中醫經絡養生、中醫情誌養生與中醫美容養顔等6個分冊,全麵、係統、準確地闡述中醫養生理論與方法。《中醫養生全書》的編者深諳中醫養生理論精髓,在編寫上頗具匠心,語言錶述極為規範。基於實用的目的,《中醫養生全書》對中醫養生的深邃理論、古奧的名詞術語均以科普的形式予以通俗化處理,簡單易懂,可操作性強。
內容簡介
《中醫養生全書(套裝共6冊)》由中醫養生專傢編寫,以中醫養生之道為中心,以中醫養生理論為指導。全書分為中醫運動養生、中醫食物養生、中醫藥物養生、中醫經絡養生、中醫情誌養生、中醫美容養顔等6個分冊,全麵、係統、準確地闡述瞭中醫養生的道理和方法。
《中醫養生全書(套裝共6冊)》是國傢中醫藥管理局中醫健康養生重點資助項目,是南京中醫藥大學健康養生的科研成果,因此極具專業性,同時《中醫養生全書(套裝共6冊)》圖文並茂,通俗易懂,實用性和可操作性強。
《中醫養生全書(套裝共6冊)》可供各類人員閱讀,
目錄
《中醫運動養生》:
第一章 認識中醫運動養生
中醫運動養生的起源與發展
中醫運動養生的特點
中醫運動養生的原則
中國傳統運動與現代體育運動的區彆
第二章 中醫運動養生方法
太極拳
八段錦
五禽戲
易筋經
六字訣
中醫的“微運動”
第三章 常見疾病的中醫運動養生法
冠心病
高血壓
糖尿病
失眠
胃下垂
肺氣腫
習慣性便秘
慢性支氣管炎
肥胖癥
頸椎病
肩關節周圍炎
腰背痛
落枕
脊柱側彎
坐骨神經痛
下肢靜脈麯張
痔瘡
慢性盆腔炎
痛經
主要參考文獻
《中醫食物養生》:
第一章 中醫食物養生觀
整體觀念
中和思維
取象思維
順勢思維
第二章 中醫對食物養生的認識
儒傢養生
食不厭精,膾不厭細
八不食
食不語
適當喝酒
粗茶淡飯
道傢養生
飲食有節
多食果蔬
五禁三厭
闢榖
佛傢養生
素食觀
節食
戒酒喝茶
調和五髒
五味養五髒
五色養五髒
重視脾胃
因時製宜
春季食物養生
夏季食物養生
鞦季食物養生
鼕季食物養生
因人製宜
體質膳食養生
女性養生
小兒養生
老年養生
因地製宜
地域環境對人體的影
地域性飲食養生特點
第三章 食物的四性和五昧
食物的四性
榖類食物
肉類食物
果類食物
菜類食物
其他食物
食物的五味
第四章 養生菜肴
果品類
瓜良湯
葡萄薑汁飲
川貝雪梨
冰糖桃子
石榴山楂、卉
米酒櫻桃
生薑柿餅
山楂荷葉飲
橘皮飲
冰鎮香蕉
荔枝紅棗飲
菠蘿茅根飲
甘蔗飲
……
主要參考文獻
《中醫藥物養生》
《中醫經絡養生》
《中醫情誌養生》
《中醫美容養顔》
精彩書摘
《中醫養生全書:<中醫食物養生>》:
戒酒喝茶
佛教是反對飲酒的,無論在傢、齣傢,戒律上都一律禁止飲用。戒酒為大、小乘共同的律製,齣傢、在傢四眾皆須恪守。戒酒為佛傢五戒之一,即不飲酒,不殺生,不偷盜,不邪淫,不妄語,是為佛教徒所要遵守的五種基本行為準則。沉湎於酒有多種過失,如失財、生病、易生鬥爭、惡名流布、悉怒暴生、智慧日損,並且將酒譬喻為毒藥,甚至有寜飲毒藥不可飲酒的教誡。凡事也都是有兩麵,戒酒也是相對的。因為在佛傢中,對於因為疾病而必須以酒為藥,或飲,或含口中,或以酒塗瘡,也是不犯戒的。
佛教禁止飲酒,但卻對另一種飲料情有獨鍾,這種飲料,就是荼。
中國盛産茶葉,中國佛教與荼更是有著不解之緣。無論是修習禪定,還是修習止觀,都需要修行者付齣相當的努力,假如沒有持之以恒的決心,是難以修成正果的。佛教的修行,對於修行者而言,在心力上有很高的要求,在體力上也有不小的消耗。以禪修為例,重視坐禪修行。坐禪講究專注一境,靜坐思維,而且必須保持跏趺而坐,不能臥床睡眠。即使心誌再堅定、意誌再強大,長時間的坐禪,難免會使人産生疲倦和睡眠的欲望。如何解決修行中解除疲勞的問題呢?於是佛教徒將目光轉嚮茶。飲茶不違反戒律,又可以消除修行産生的疲勞提神醒腦,使人神清氣爽,思維清晰,且具有生津止渴、消除疲勞的保健功效,於是乎,荼逐漸成為佛教徒最鍾情的飲料。茶的保健作用也促進瞭茶在佛教徒中的流行。首先荼能幫助佛教徒集中精神修煉。荼能益思提神,如《神農本草經》說:“茶葉苦,飲之使人益思,少臥,輕身,明目。”《神農食經》說:“荼茗久服,令人有力悅誌。”佛教提倡僧人在打坐的間隙飲茶,以休息和提神。佛教徒認為,茶具有“三德”:坐禪時,通夜不眠,茶可以提神;吃飽腹脹時,茶能幫助消化,去除油膩;當性欲躁動時候,茶為“不發之藥”,具有抑製欲望的作用。現代醫學研究錶明,喝茶能使人記憶力變得更加集中和專注。因為茶葉中同時含有咖啡因和茶氨酸兩種元素,作為茶葉中獨有的成分,茶氨酸可以幫助飲茶者提神,而最近研究證明,茶氨酸同時還具有舒緩神經的作用,它和咖啡因協同作用時,能夠讓大腦保持清醒,可讓飲茶者保持專注和集中精力。所以,佛教徒在修行時,假如精神渙散,心念無法集中,尤其是修習四禪八定時,對於心念的收攝有極高的要求,做不到時,不妨飲茶,以茶來幫助自己集中精神。其次,茶能幫助佛教徒驅除疾病。唐代陸羽的《茶經》說:“茶之為用,味至寒,為飲最宜。精行儉德之人,若熱渴凝悶,腦疼目澀,四肢煩,百節不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也。”《茶經》是中國古代第一部關於茶的經典,在此它將茶提升到與醍醐、甘露相同的位置,證明茶對於頭疼眼乾,周身不適具有明顯的治療作用。《荼經》還指齣茶具有利尿、解毒療瘡、治小兒驚厥等藥效。明代錢椿年的《茶譜》這樣總結茶的保健去病功效說:“人飲真茶能止渴,消食,除痰,少睡,利水道,明目,益思,除煩,去膩,人固不可一日無茶。”正因為飲茶能使人少生疾病,唐代陳藏器<本草拾遺》乾脆稱茶為“萬病之藥”。齣傢人常年喝茶,就能延年益壽。現代研究錶明,茶葉中的茶多酚具有清除體內自由基,抑製自由基的産生,可以抗癌、延緩衰老以及降低心血管疾病的發生。茶的養生保健作用,使得佛教徒們大多重視茶、喜歡茶,乃至於嗜好飲茶。
調和五髒
五髒是肝、心、脾、肺、腎的總稱,食物中的營養物質具有對五髒的滋補作用,便稱為滋養五髒。飲食的滋養五髒,在養生中有著重要的意義,因為五髒對人體的身體健康起著關鍵的作用。
……
前言/序言
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