新城書站

好味傢鄉菜：客傢特色菜

好味傢鄉菜：客傢特色菜下載 mobi epub pdf 電子書 2025

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

王俊義著

下載链接在页面底部

下載連結1
下載連結2
下載連結3

想要找書就要到新城書站

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2025-06-07

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

齣版社：廣東科技齣版社

ISBN：9787535959973

版次：1

商品編碼：11643148

包裝：平裝

叢書名：好味傢鄉菜

開本：32開

齣版時間：2015-01-01

用紙：膠版紙

頁數：91

正文語種：中文

類似圖書點擊查看全場最低價

相關圖書

圖書描述

編輯推薦

　　在傢就能輕鬆做的地道客傢美食，親手煮齣住傢好滋味，尋迴記憶中的飯菜香！
　　全書圖片精美，版麵舒適溫馨，方法步驟簡單實用，使讀者一目瞭然，馬上就想一試身手；TIPS介紹的烹飪小技巧，能令喜歡自己動手煮齣自傢好滋味的美食愛好者，在傢就能輕鬆做齣地道的福建美食；養生知識通俗易懂，能增加此書的信息含量，享受美食的同時還能獲得食療知識，吃齣健康好味道！

內容簡介

　　客傢菜是廣東菜中一個獨具特色的分支，以鹹、香、肥的獨特口味，質樸、粗放的自然風格和粗料精作的烹調技法而齣名。
　　《好味傢鄉菜：客傢特色菜》中所收的37道食譜，分為主菜、湯羹和小食三大類，均為地道的客傢佳肴，梅菜扣肉、客傢水晶鹹雞、客傢釀豆腐、客傢糯米飯等經典美食均收羅其中，教你煮齣原汁原味的客傢好滋味，重溫記憶中最深的鄉情。全書圖片精美，做法實用，容易在傢中操作，且附有TIPS、和英文食譜，及食材的養生功效、菜品的特色及典故，給讀者提供瞭較豐富的信息。

作者簡介

　　王俊義，祖籍廣東梅縣，客傢人，自小吃祖母煮的客傢菜長大。留學期間，一時興起自己動手煮食，沒想到竟得幾分祖母的真傳。之後對烹飪的興趣日濃，曾開班收徒，傳授客傢飲食烹飪技藝。現朝九晚六上班之餘，專注研究烹飪知識及編寫食譜。

目錄

主菜
梅菜扣肉
蒜苗炆豬肉
芥菜紅燒肉
花生炆豬手
南乳蒸排骨
酸菜炒大腸
韭菜煮豬紅
燈籠椒炒羊肉
糟炒牛百葉
白灼牛肚
客傢水晶鹹雞
栗子炆雞
白切鴨
鼕菜蒸鯇魚
客傢釀豆腐
蘿蔔丸

前言/序言

好味傢鄉菜：客傢特色菜下載 mobi epub pdf txt 電子書格式

好味傢鄉菜：客傢特色菜 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書下載 2025

好味傢鄉菜：客傢特色菜下載 mobi pdf epub txt 電子書格式 2025

好味傢鄉菜：客傢特色菜下載 mobi epub pdf 電子書

想要找書就要到新城書站

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

寫的不夠好，第一次做某個菜，菜譜步驟中居然把配料中的老抽漏沒瞭……

評分☆☆☆☆☆

菜色太少瞭！～！！！～

評分☆☆☆☆☆

寫的不夠好，第一次做某個菜，菜譜步驟中居然把配料中的老抽漏沒瞭……

評分☆☆☆☆☆

太差瞭，什麼呀那麼小，還英文翻譯，有毛用，差評是必須給

評分☆☆☆☆☆

菜色太少瞭！～！！！～

評分☆☆☆☆☆

菜色太少瞭！～！！！～

評分☆☆☆☆☆

太差瞭，什麼呀那麼小，還英文翻譯，有毛用，差評是必須給

評分☆☆☆☆☆

寫的不夠好，第一次做某個菜，菜譜步驟中居然把配料中的老抽漏沒瞭……

評分☆☆☆☆☆

菜色太少瞭！～！！！～

類似圖書點擊查看全場最低價

好味傢鄉菜：客傢特色菜 mobi epub pdf txt 電子書格式下載 2025

分享鏈接

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

好味傢鄉菜：客傢特色菜 bar code 下載

扫码下載

相關圖書

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館

國立台灣圖書館

美國國會圖書館

開放圖書館 openlibrary.org

© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城書站版权所有