新城书站

好味家乡菜：客家特色菜

好味家乡菜：客家特色菜下载 mobi epub pdf 电子书 2025

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

王俊义著

下载链接在页面底部

下载链接1
下载链接2
下载链接3

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到新城书站

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2025-06-13

图书介绍

出版社：广东科技出版社

ISBN：9787535959973

版次：1

商品编码：11643148

包装：平装

丛书名：好味家乡菜

开本：32开

出版时间：2015-01-01

用纸：胶版纸

页数：91

正文语种：中文

类似图书点击查看全场最低价

相关图书

图书描述

编辑推荐

　　在家就能轻松做的地道客家美食，亲手煮出住家好滋味，寻回记忆中的饭菜香！
　　全书图片精美，版面舒适温馨，方法步骤简单实用，使读者一目了然，马上就想一试身手；TIPS介绍的烹饪小技巧，能令喜欢自己动手煮出自家好滋味的美食爱好者，在家就能轻松做出地道的福建美食；养生知识通俗易懂，能增加此书的信息含量，享受美食的同时还能获得食疗知识，吃出健康好味道！

内容简介

　　客家菜是广东菜中一个独具特色的分支，以咸、香、肥的独特口味，质朴、粗放的自然风格和粗料精作的烹调技法而出名。
　　《好味家乡菜：客家特色菜》中所收的37道食谱，分为主菜、汤羹和小食三大类，均为地道的客家佳肴，梅菜扣肉、客家水晶咸鸡、客家酿豆腐、客家糯米饭等经典美食均收罗其中，教你煮出原汁原味的客家好滋味，重温记忆中最深的乡情。全书图片精美，做法实用，容易在家中操作，且附有TIPS、和英文食谱，及食材的养生功效、菜品的特色及典故，给读者提供了较丰富的信息。

作者简介

　　王俊义，祖籍广东梅县，客家人，自小吃祖母煮的客家菜长大。留学期间，一时兴起自己动手煮食，没想到竟得几分祖母的真传。之后对烹饪的兴趣日浓，曾开班收徒，传授客家饮食烹饪技艺。现朝九晚六上班之余，专注研究烹饪知识及编写食谱。

目录

主菜
梅菜扣肉
蒜苗炆猪肉
芥菜红烧肉
花生炆猪手
南乳蒸排骨
酸菜炒大肠
韭菜煮猪红
灯笼椒炒羊肉
糟炒牛百叶
白灼牛肚
客家水晶咸鸡
栗子炆鸡
白切鸭
冬菜蒸鲩鱼
客家酿豆腐
萝卜丸

前言/序言

好味家乡菜：客家特色菜下载 mobi epub pdf txt 电子书格式

好味家乡菜：客家特色菜 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书下载 2025

好味家乡菜：客家特色菜下载 mobi pdf epub txt 电子书格式 2025

好味家乡菜：客家特色菜下载 mobi epub pdf 电子书

想要找书就要到新城书站

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

菜色太少了！～！！！～

评分☆☆☆☆☆

发货快！非常满意的一次购物

评分☆☆☆☆☆

发货快！非常满意的一次购物

评分☆☆☆☆☆

写的不够好，第一次做某个菜，菜谱步骤中居然把配料中的老抽漏没了……

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

挺好的！！！！！！！！！！！！！

评分☆☆☆☆☆

挺好的！！！！！！！！！！！！！

类似图书点击查看全场最低价

好味家乡菜：客家特色菜 mobi epub pdf txt 电子书格式下载 2025

分享链接

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

好味家乡菜：客家特色菜 bar code 下载

扫码下载

相关图书

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆

国立台湾图书馆

美国国会图书馆

开放图书馆 openlibrary.org

© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站版权所有