要好好看看这本大作。
评分好评,特价买的,书很好
评分很好很不错,还会再来光顾的
评分《全球蔬菜纪行》正是他游览世界后,想要写写他热爱的蔬菜以及蔬菜背后不为人知的小故事和趣味历史的成果。爱尔兰的“月亮”,奥斯曼的茄子,秘鲁的“虎奶”,巴达维亚的香草,法国冷漠的小黄瓜,这些奇妙的组合背后有着什么样的故事,都在这份不同寻常的“吃货”游记里。这是另外一种环游世界的方式,从日本的厨室跳到大洋彼端,又从陌生的大陆没入历史的字里行间,其间有咖喱的浓烈滋味,也有清晨沾满露珠的果香,还有新大陆飞速发展时腻人的甘甜
评分被封面打动,刚看完一节卷心菜部分,棒棒的不解释
评分没想到国内还翻译出版了玉村丰男的书,不知是不是拜近年良莠、真伪莫辨的食文化席卷全国大地的现象所赐,但无论契机为何,局面打开总是可喜的事
评分还凑合,只是书的内容,并没有详细介绍蔬菜的做法!此书更像是一本蔬菜瓜果的起源和发展介绍通俗书籍!
评分看不大明白,还是国人写的对接
评分这本书写的很随性,享用蔬菜,其实是在享用这蔬菜的故事,所以作者凭自己的对蔬菜的认知和理解下写出这栩栩如生的故事。
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