具体描述
内容简介
小龙虾味道鲜美、营养丰富、肉质细嫩，在市场上备受青睐，目前已成为我国大江南北优良的淡水养殖新品种，也是近年来热门的养殖品种之一。《小龙虾实用养殖技术问答》以一问一答的方式，重点解答在小龙虾生产实际中出现的问题，内容包括池塘养虾技术，稻田养虾技术、龙虾三网养殖技术及其他多种养殖技术，小龙虾的病害防治技术，小龙虾的繁殖和苗种培育技术，小龙虾饵料供应与活饵料培育技术，水草的种植与养护等，力求将目前小龙虾养殖的新技术、新成果展示给广大读者。《小龙虾实用养殖技术问答》融实用性、先进性和可读性于一体，文字通俗易懂，内容丰富实用，适合全国各地小龙虾养殖户参考，亦可供水产养殖单位技术人员、各农业院校相关专业师生阅读参考。目录
一、概述1.什么是小龙虾？
2.小龙虾的外部形态有哪些特征？
3.小龙虾的内部结构分为哪几个部分？
4.小龙虾是何时被引入我国的？其在我国的研究、养殖历程如何？
5.小龙虾有哪些栖息习性？
6.小龙虾的迁徙能力强吗？
7.小龙虾是如何掘洞的？其掘洞有哪些作用？
8.小龙虾的趋水习性是怎样的？
9.氧气对小龙虾有哪些影响？
10.水温对小龙虾有哪些影响？
11.水体pH值对小龙虾有哪些影响？
12.农药对小龙虾有哪些影响？
13.小龙虾的食性有哪些特点？
14.小龙虾的生活史有哪些特点？在其生长过程中会蜕皮（壳）吗？
15.小龙虾的养殖价值有哪些？其养殖前景如何？
16.我国推广小龙虾养殖有哪些优势？目前的养殖情况如何？
17.国内外小龙虾养殖有哪些模式？
18.为什么要对小龙虾进行资源保护？其保护措施有哪些？
二、小龙虾池塘养殖技术
19.池塘养殖小龙虾有哪些特点？
20.如何选择养殖小龙虾的池塘？
21.对小龙虾养殖池塘的进、排水系统有哪些要求？
22.如何改造小龙虾养殖池塘？
23.为什么养殖小龙虾的池塘要做好防逃工作？如何设置防逃设施？
24.决定池塘养殖小龙虾产量的主要因素是什么？提高小龙虾产量的措施有哪些？
25.为什么要对小龙虾养殖池塘进行清整消毒？具体的清整消毒方法有哪些？
26.小龙虾养殖池塘消毒后如何测试余毒？
27.为什么在小龙虾养殖池里需要种植水草？如何种植？
28.小龙虾苗种放养前，池内如何进水和施肥？
29.在小龙虾养殖池塘中放养螺蛳有哪些作用？如何合理放养？
30.池塘养殖小龙虾对苗种质量有哪些要求？
31.如何确定小龙虾池塘养殖时苗种的放养量？
32.池塘养殖小龙虾有哪几种放养模式？
33.池塘养殖小龙虾时有哪些增氧措施？
34.小龙虾养殖池里使用的增氧机有哪几种？其具体作用有哪些？
35.如何科学使用增氧机？
36.什么是池塘微孔增氧技术？
37.池塘微孔增氧技术有哪些优点？如何科学使用池塘微孔增氧技术？
38.池塘养殖小龙虾时如何投喂？
39.池塘底质对小龙虾有哪些影响？如何改良池塘底质？
40.如何养护小龙虾养殖池塘的水质？
41.小龙虾养殖池塘中需要补钙吗？
42.为什么要保护蜕壳小龙虾？其保护措施有哪些？
43.影响小龙虾蜕壳的因素有哪些？
44.为什么养殖过程中会出现小龙虾蜕壳困难和软壳现象？
45.小龙虾养殖池塘的巡查工作有哪些？
46.池塘养殖小龙虾时如何防治敌害生物？
47.池塘养殖小龙虾时如何防治病害？
48.池塘养殖小龙虾在何时捕捞最适宜？捕捞方法有哪几种？
三、小龙虾池塘混养技术
49.池塘混养小龙虾有哪些优点？
50.如何选择混养小龙虾的池塘？
51.以小龙虾为主，混养其他鱼类的方式有哪些？
52.以其他鱼类为主，混养小龙虾的养殖方式有哪些？
53.如何在亲鱼塘混养小龙虾？
54.如何在鱼种池混养小龙虾？
55.小龙虾如何与翘嘴红鲌和河蚌混养？
56.小龙虾如何与泥鳅混养？
57.小龙虾如何与河蟹混养？
58.小龙虾如何与黄鳝套养？
59.罗非鱼如何与小龙虾套养？
60.小龙虾如何与罗氏沼虾混养？
四、小龙虾稻田养殖技术
61.什么是小龙虾的稻田养殖技术？
62.稻田养殖小龙虾具有哪些特点？
63.养虾稻田应具备哪些生态条件？
64.国内外稻田养殖小龙虾的模式有哪些？
65.单季稻养虾如何操作？
66.双季稻养虾如何操作？
67.稻虾轮作如何操作？
68.如何选择养虾稻田？
69.小龙虾养殖稻田如何布局？
70.为什么要在小龙虾养殖稻田中开挖虾沟和虾溜？如何开挖？
71.如何修整小龙虾养殖稻田的田埂？
72.如何做好小龙虾养殖稻田的防逃设施？
73.养殖小龙虾时，对水稻品种有哪些要求？
74.稻田养殖小龙虾时，对水稻秧苗的移植有哪些要求？
75.稻田养殖小龙虾时，水稻宜采用何种栽插方式？
76.稻田养殖小龙虾放养前要做好哪些准备工作？
77.稻田养殖小龙虾时，需要在稻田中移栽水草吗？如何移栽？
78.在稻田里如何投放螺蛳？
79.稻田放养小龙虾的方式有哪几种？
80.在稻田中养殖小龙虾，怎样合理放养亲虾？
81.稻田养殖对小龙虾苗种质量有哪些要求？
82.稻田养殖如何确定放养密度？
83.在稻田中怎样放养小龙虾苗种？
84.如何做好稻田的水位调节和底质调控？
85.如何给稻田中的小龙虾投喂饵料？
86.如何给养虾稻田施肥？
87.如何给养虾稻田施药？
88.养虾稻田如何晒田？
89.养虾稻田如何防治敌害？
90.养虾稻田如何防治病害？
91.稻田养殖小龙虾的其他日常管理工作有哪些？
92.养虾稻田如何收获稻谷？
93.稻田养殖时如何捕捞小龙虾？
……
五、小龙虾其他养殖技术
六、小龙虾与水生经济植物混养技术
七、小龙虾大水面增殖技术
八、水草栽培与养护技术
九、小龙虾的饵料与投喂技术
十、小龙虾的繁殖技术
十一、小龙虾病害防治技术
参考文献
精彩书摘
《小龙虾实用养殖技术问答》：由于小龙虾在生长发育的高峰期会摄食泥鳅，因此在混养泥鳅时，最 好避开小龙虾的生长高峰期，这样就会使泥鳅的养殖周期缩短，所以要放养大规格的鳅种。适宜放养的苗种规格为400～500尾／千克，这种规格的苗种体长为6～8厘米，投放量为2万～3万尾／667米2。泥鳅苗种可以从泥鳅繁殖场采购，也可以是自行人工繁殖培育的或从农贸市场收购的，均要求规格整齐、体质健壮、无病无伤。在苗种放养前一定要用1%～2%食盐水浸浴3～5分钟，也可用10毫克／升高锰酸钾溶液浸浴10分钟。
（4）小龙虾和泥鳅的投喂 投喂量主要根据小龙虾的体重计算，投喂率一般掌握在5%～8%，具体视水温、水质、天气变化等情况灵活调整。在养殖过程中，要搭配一定数量的新鲜动物性饵料如鱼、虾、打碎的河蚌等，比例可占日投喂量的50%左右，以防小龙虾营养不良而导致虾体消瘦。为了便于观察小龙虾的摄食和蜕壳情况，可沿着池塘的浅水区投喂，一般采取带状投喂的方法，也可采取定点投喂的方法。为了便于小龙虾的取食，可每隔2米设立一个投料点。一般每天投喂2次，第一次在上午9时左右，投喂量占全天投喂量的30%；第二次为下午6时左右，投喂量占全天投喂量的70%。
在这种混养模式中，泥鳅基本上是不用投喂人工配合饵料的，只需人工培育天然饵料即可。
（5）调节混养池水质和水位主要是加强水质管理，改善水体环境，使水质保持高溶氧状态。在小龙虾或泥鳅苗种入池后，要适时、适量地追施发酵的有机粪肥，促进水草生长和培育饵料生物，每15天施1次生石灰水，用量为7.5～10千克／667米2。在生长期间，一定要保持水位的相对稳定，一般水深可控制在60厘米左右。
……
用户评价
这本书的封面设计就透着一股子实在劲儿，不是那种花里胡哨的，封面上的小龙虾图片色彩鲜艳，一看就让人提起食欲，同时也暗示着书的内容和这个美食息息相关。我一直对养殖小龙虾挺感兴趣的，虽然没真正下过手，但平时和朋友聊天，或是看一些美食节目，总能听到关于小龙虾养殖的讨论。我之前也零星看过一些网络上的科普文章，但感觉都比较碎片化，不成体系，也缺乏实践指导。所以当我看到这本书的时候，就觉得这可能是我一直以来寻找的那本“秘籍”。它的书名《小龙虾实用养殖技术问答》就已经点明了核心，我特别喜欢“问答”这个形式，总觉得这样更接地气，更能解答我们这些初学者心中实实在在的疑问。这本书厚度适中，拿在手里沉甸甸的，感觉内容会很丰富。我最期待的是书中能有一些具体的案例分析，比如不同地区、不同水质、不同季节的小龙虾养殖遇到的问题和解决方案，最好能图文并茂，这样理解起来会更直观。如果能涉及到小龙虾的生长周期、饲料配比、疾病防治等关键环节，那就更好了。毕竟，养殖业是讲究科学和经验的，一本好的技术书籍，应该能够帮助我们规避很多不必要的风险，少走弯路。我希望这本书能像一个经验丰富的老农，把我这个“新手村”的小白一步步带出来，让我也能体会到收获的喜悦。
评分拿到这本书，首先映入眼帘的就是那个特别醒目的标题，《小龙虾实用养殖技术问答》。这个书名很直接，也很吸引人，对于我这种一直想尝试点新东西，但又担心没门路的人来说，简直是雪中送炭。我平时在农村生活，看着邻居们搞养殖，总觉得小龙虾这个东西听起来好像门槛不高，又很赚钱，但自己又不知道从何下手。之前也问过一些养殖户，但他们说的都是一些零散的经验，很多细节问题都说不清楚，听了反而更迷糊了。这本书的“问答”形式，简直太懂我们这些小白的心思了。我能想象到，书中肯定会把养殖过程中会遇到的各种各样的问题，比如怎么选址、怎么挖塘、什么时候放苗、水质怎么调控、吃什么长得快、生病了怎么办等等，都用最清晰、最直接的方式解答出来。我特别希望书中能有关于小龙虾不同生长阶段的详细介绍，以及针对不同阶段的饲养管理要点。另外，对于病虫害的防治，我一直比较头疼，希望这本书能提供一些行之有效的，最好是环保型的防治方法。毕竟，现在大家对食品安全的要求越来越高，用化学药剂防治，心里总是不踏实的。如果这本书还能分享一些成功养殖的案例，或者是一些失败的教训，那就更好了，这样我们就能从别人的经验中学习，少犯错误。
评分《小龙虾实用养殖技术问答》，这个书名听起来就充满了干货，而且“问答”的形式更是点睛之笔，完全契合了我这种喜欢带着问题去学习的读者。我一直觉得，小龙虾养殖似乎是一个很有前景的行业，但苦于没有门路，也缺乏相关的技术知识。我尝试在网上搜索过一些信息，但发现很多资料都比较零散，缺乏系统的理论指导和实际操作的细节。这本书的“问答”模式，让我觉得可以像和一位经验丰富的老前辈聊天一样，把我在养殖过程中可能遇到的所有疑问都一一得到解答。我特别希望书中能详细介绍小龙虾的品种选择，以及如何根据不同的地理环境和市场需求来选择合适的品种。另外，关于小龙虾的生长周期、蜕壳期的管理，以及如何进行科学的投喂，这些都是我非常感兴趣的内容。我希望书中能够提供一些关于如何识别和防治小龙虾常见疾病的方法，并且能够介绍一些环保、绿色的防治措施。如果能有一些关于如何提高小龙虾的上市率和商品率的技巧，那就更完美了。
评分我拿到这本书，《小龙虾实用养殖技术问答》，第一感觉就是“靠谱”。它的封面设计虽然不算非常华丽，但那种朴实无华的风格，反而让我觉得内容一定很扎实，很注重实际操作。我之前也接触过一些关于养殖的书籍，有些写得过于理论化，读起来晦涩难懂，根本无法应用到实际生产中。还有些则是以经验分享为主，但由于缺乏系统的理论支持，往往容易出现以偏概全的情况。这本书的“问答”形式，恰恰弥补了这些不足。它就像是把一个经验丰富、知识渊博的养殖专家请到了身边，随时可以提问，并且能得到清晰、准确的解答。我非常希望这本书能够覆盖小龙虾养殖的方方面面，从最初的场地选择、池塘建设，到小龙虾苗种的选购、培育，再到日常的水质管理、饲料投喂，以及关键的病虫害防治，最后是捕捞上市的时机和技巧。我特别期待书中能有关于如何根据当地的自然条件，如气候、水源、土壤等，来制定个性化的养殖方案的指导。而且，如果能有一些关于小龙虾不同生长阶段的营养需求和饲料配方的讲解，就更好了。
评分不得不说，这本《小龙虾实用养殖技术问答》的书名，真的是太有吸引力了！我一直对小龙虾情有独钟，不仅爱吃，也对养殖这个行业充满好奇。但问题是，我对此完全是个门外汉，从前期的场地选择，到后期的饲养管理，再到最后的捕捞销售，我脑子里一团迷雾。网络上的信息虽然多，但杂乱无章，很多都停留在概念层面，或者只是别人的片面经验，无法形成一套完整的体系。这本书的“问答”形式，恰恰是我所需要的。我希望这本书能像一个详尽的养殖指南，把我从零基础带到能够独立操作的水平。我期待书中能够详细解答关于小龙虾养殖的每一个关键环节，比如“如何才能在水质较差的环境下成功养殖小龙虾？”、“小龙虾的疾病如何早期发现和有效治疗？”、“如何才能最大程度地提高小龙虾的产出和经济效益？”等等。我尤其关注书中关于小龙虾越冬管理和病害防治的内容，因为我知道这两个环节往往是决定养殖成败的关键。如果书中还能附带一些实操性的图解，或者是一些成功案例的分析，那就更好了。
评分不得不说，《小龙虾实用养殖技术问答》这个书名，简直就是为我量身定做的！我一直对小龙虾养殖很感兴趣，觉得这门技术既有市场前景，又能带来一些收获的乐趣。但问题是，我之前对这个行业几乎是一窍不通。虽然也看过一些零散的科普文章，但感觉那些信息要么太理论化，要么太片段化，完全无法形成一个完整的养殖思路。尤其是那些关于具体操作层面的问题，比如“怎样才能提高小龙虾的成活率？”、“什么季节是养殖小龙虾的最佳时期？”、“如果小龙虾突然不怎么吃食了，是怎么回事，该怎么办？”这些最贴近实际的问题，在网上很难找到令人满意的答案。所以我看到这本书的“问答”形式，就觉得非常实用。我期待这本书能够像一个循循善诱的老师，把我从完全不懂的状态，一步步引导到能够独立进行小龙虾养殖的水平。我特别希望书中能够详细介绍小龙虾的品种选择、苗种的鉴别和培育，以及如何根据不同的养殖模式（例如精养、稻虾共作等）来制定科学的养殖方案。此外，关于小龙虾的疾病预防和治疗，以及如何有效提高产量和品质，也是我非常关注的内容。
评分《小龙虾实用养殖技术问答》这个书名，简直太对我胃口了！我一直有个愿望，就是能在自家的小院子里，或者承包一块小池塘，养一些小龙虾，不仅能吃上新鲜美味的，说不定还能赚点零花钱。但是，对于如何开始，我是一点头绪都没有。网上搜出来的各种信息，要么是关于怎么吃小龙虾的菜谱，要么是零星的养殖经验，很多都显得不够系统，也不够专业。我最需要的是一本能够手把手教我，让我明白“为什么”和“怎么做”的书。这本书的“问答”模式，正是我所期盼的。我设想，这本书里会包含很多基础性的问题，比如“养殖小龙虾需要什么基本条件？”、“小龙虾苗种应该在哪里购买，如何辨别好坏？”、“如何才能保证小龙虾健康生长，少生病？”等等。我特别希望能看到书中关于小龙虾的病害防治部分，因为这往往是新手最容易遇到瓶颈的地方。如果书中能提供一些关于如何改善水质、培养天然饵料的建议，或者是一些关于如何利用现有的农作物秸秆来制作小龙虾饲料的方法，那将是非常实用的。
评分这本书的标题《小龙虾实用养殖技术问答》，简洁明了，直击要点，一看就知道这本书的内容是多么的实用和接地气。我作为一个对小龙虾养殖有浓厚兴趣，但又完全没有实践经验的“小白”，一直以来都在寻找一本能够指导我入门的书籍。市面上关于小龙虾的资料很多，但大多偏向于宏观介绍，或者仅仅是零散的经验分享，缺乏系统性和针对性。而这本书的“问答”形式，则完美地解决了我的需求。我期待书中能够涵盖小龙虾养殖的各个环节，并且以提问-解答的形式来呈现，这样学习起来会更加清晰易懂。比如，关于“如何选择合适的养殖场地”、“小龙虾的繁殖和育苗技术”、“日常管理中的关键要点”等等，这些都是我非常关心的问题。我特别希望书中能够深入讲解小龙虾的病虫害防治，因为我知道这是影响养殖效益的关键因素之一。如果书中能提供一些关于如何通过科学的饲养管理来提高小龙虾的生长速度和产量的方法，那就更好了。
评分这本书的标题《小龙虾实用养殖技术问答》，光听名字就让人觉得内容一定特别有料，而且特别接地气。我本人对小龙虾一直有一种莫名的好感，觉得它不仅是一种美味，背后似乎也蕴含着不小的商机。但我对养殖这方面，完全是小白一个，之前也听过不少人说养小龙虾赚钱，但具体怎么养，需要哪些条件，我一概不知。网上的信息太多太杂，而且很多信息都感觉不够权威，看来看去反而不知道该信哪个了。这本书的“问答”形式，就像是请了一位经验丰富的老前辈，在你需要的时候，随时随地为你解答疑惑。我最希望这本书能解答关于小龙虾养殖的“全生命周期”的问题。比如，从最初的场地选择、池塘修建，到小龙虾苗种的选购、放养密度，再到日常的水质管理、饲料投喂，以及最重要的疾病防治，最后到捕捞上市的技巧。我希望这本书能把这些环节都梳理清楚，并且能针对不同季节、不同水域的特点，给出相应的解决方案。如果书中能附带一些成功的养殖户的经验分享，或者是一些关于小龙虾市场行情的分析，那就更好了，毕竟养殖的最终目的还是为了盈利。
评分我必须说，这本书的标题《小龙虾实用养殖技术问答》实在是太精准了！它精准地抓住了我这种想要进入小龙虾养殖领域，但又缺乏专业知识的消费者的痛点。我之前尝试过在网上找一些资料，但发现信息太杂乱，很多都是转载或者个人经验分享，缺乏系统性和权威性。而且，很多网上的信息都比较片面，或者只关注某个环节，对于整体的养殖流程，以及可能遇到的各种复杂情况，都说得不够深入。这本书的“问答”模式，在我看来就是一种非常高效的学习方式。它不是枯燥的理论灌输，而是直面问题，给出答案。我设想，书中会包含非常多的实际操作层面的问题，比如“第一次养殖小龙虾，需要准备哪些工具和设备？”、“如何判断水质是否适合养殖小龙虾？”、“小龙虾苗种的来源和选择有什么讲究？”等等。这些都是我这种新手最关心的问题。我特别期待书中能有关于小龙虾的常见疾病的诊断和治疗方法，以及如何预防疾病的发生。同时，关于小龙虾的生长周期、蜕壳过程的管理，以及不同生长阶段的饲料选择和投喂量，也希望有详细的说明。如果书中还能附带一些图表或者照片，展示小龙虾的健康状态和异常情况，那就更完美了。
评分好好好好好 好好好好好 好好好好好 好好好好好
评分好好好好好 好好好好好 好好好好好 好好好好好
评分很实用
评分很实用
评分小龙虾实用养殖技术问答
评分非常满意。
评分老爸说这本书不错
评分辛苦了送货员
评分非常满意。
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