畜禽规模化养殖丛书：蛋鸡规模化健康养殖彩色图册 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

　　近十年是蛋鸡产业高速发展阶段，尤其是农业部为促进蛋鸡产业的发展，通过在全国实施畜禽养殖标准化示范创建活动，近年来已在全国各地共创建了526个蛋鸡标准化示范养殖场，对加快蛋鸡生产方式转变发挥了良好的示范带动作用，并促使我国蛋鸡产业规模化、标准化、设施化、自动化、信息化水平上了一个新的台阶，生产效率不断提高，综合产能明显增强。目前，蛋鸡产业正在向适度规模养殖迅速转变，蛋鸡规模养殖逐渐由北方向南方、中部和西北地区转移，存笼1万羽以上的蛋鸡养殖场发展迅速，占比快速提高。蛋鸡养殖产业分工越来越细，专业的蛋鸡育种企业、大中型专业化的育雏育成场发展较快。为了贯彻配合全国蛋鸡产业发展的规模化和标准化，组织编写了《畜禽规模化养殖丛书：蛋鸡规模化健康养殖彩色图册》。
　　《畜禽规模化养殖丛书：蛋鸡规模化健康养殖彩色图册》旨在通过深入浅出、通俗易懂的文字并配以大量来自生产一线、生动直观且在一定程度上代表了当前蛋鸡饲养的先进水平的照片，来向广大蛋鸡生产技术管理者和饲养人员介绍当前蛋鸡产业发展的新技术、新观念和新趋势，以进一步促使我国蛋鸡产业在畜牧业经济发展新常态下进行科学的转型升级。

内页插图

目录

第一章 蛋鸡养殖场的选址与建设
第一节 蛋鸡养殖场的选址与布局
一、场址选择
二、蛋鸡养殖场的规划与布局
第二节 蛋鸡养殖场的建筑与设备
一、蛋鸡养殖场建筑布局的基本要求
二、蛋鸡养殖场的建造
三、蛋鸡养殖场建造结构类型
四、蛋鸡养殖场的设备
五、其他设备

第二章 蛋鸡品种及繁育技术
第一节 蛋鸡品种
一、我国引进国外蛋鸡品种介绍
二、我国培育的主要蛋鸡新品种
三、中国蛋鸡地方优良品种
第二节 蛋用种鸡的选择
一、蛋用种鸡选择的目标
二、蛋用种鸡选择步骤
三、蛋用种鸡白痢和支原体的净化
第三节 培育的方式
一、自然交配
二、人工授精
第四节 种蛋的孵化
一、种蛋的管理
二、种蛋的运输
三、种蛋的保存
四、种蛋的孵化
五、雏鸡雌雄鉴别

第三章 饲料与饲料配制
第一节 饲料原料种类
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、矿物质饲料
四、饲料添加剂
第二节 营养需要
第三节 饲料配制与加工
一、配合饲料种类
二、不同时期蛋鸡饲料配方
三、饲料的选购与储藏
四、饲料的生产与加工
五、饲料质量的保证

第四章 蛋鸡的饲养管理技术规程
第一节 育雏期（0-6周龄）的饲养管理
一、雏鸡的生理特点
二、育雏前的准备
三、雏鸡的挑选与运输
四、育雏期的饲养管理技术
五、育雏成功的判断标准
六、育雏失败的几种情况和原因分析
第二节 育成期（7-18周龄）的饲养管理
一、育成鸡的生理特点
二、育成鸡的培育目标
三、育成鸡的饲养管理技术
第三节 产蛋期的饲养管理
一、产蛋期的生理特点
二、开产前的准备
三、产蛋鸡的饲养管理
四、产蛋鸡的四季管理
五、蛋鸡的福利养殖
六、产蛋鸡的生产记录
七、蛋鸡的主要生产性能指标
第四节 蛋用种鸡的饲养管理
一、蛋用种鸡的饲养管理
二、种公鸡的运动
三、测量体重和胫骨长
……

第五章 蛋鸡养殖场疫病的预防和控制
第六章 蛋鸡养殖场的生产经营管理和营销

前言/序言

　　我国的蛋鸡养殖业经过近30多年的高速发展，年总产量已连续30年稳居世界第1，其中1980年至2005年鸡蛋产量年均增长速度达到7.86%，1985年，我国鸡蛋产量达427，8万吨，超过美国成为世界第1。2013年，我国存笼蛋鸡14亿羽左右，鸡蛋年产量2700万吨，占世界鸡蛋总产量的45%，人均年消费鸡蛋19.5千克，居世界第1，是世界平均消费量9.8千克的2倍。我国的集约化蛋鸡养殖起步于20世纪70年代末，由于各级政府的重视和支持，首先在一些大中城市郊区建立了一批规模化蛋鸡养殖场，作为城市居民的“菜篮子工程”。近十年是蛋鸡产业高速发展阶段，尤其是农业部为促进蛋鸡产业的发展，通过在全国实施畜禽养殖标准化示范创建活动，近年来已在全国各地共创建了526个蛋鸡标准化示范养殖场，对加快蛋鸡生产方式转变发挥了良好的示范带动作用，并促使我国蛋鸡产业规模化、标准化、设施化、自动化、信息化水平上了一个新的台阶，生产效率不断提高，综合产能明显增强。目前，蛋鸡产业正在向适度规模养殖迅速转变，蛋鸡规模养殖逐渐由北方向南方、中部和西北地区转移，存笼1万羽以上的蛋鸡养殖场发展迅速，占比快速提高。蛋鸡养殖产业分工越来越细，专业的蛋鸡育种企业、大中型专业化的育雏育成场发展较快。为了贯彻配合全国蛋鸡产业发展的规模化和标准化，我们组织编写了《蛋鸡规模化健康养殖彩色图册》，旨在通过深入浅出、通俗易懂的文字并配以大量来自生产一线、生动直观且在一定程度上代表了当前蛋鸡饲养的先进水平的照片，来向广大蛋鸡生产技术管理者和饲养人员介绍当前蛋鸡产业发展的新技术、新观念和新趋势，以进一步促使我国蛋鸡产业在畜牧业经济发展新常态下进行科学的转型升级。在本书的编写过程中，得到了各方面的大力支持，在此一并致谢。
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